Les dernières recettes

Feuilles de gaufrette à la crème caramel et noix

Feuilles de gaufrette à la crème caramel et noix


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nous écrasons la noix avec le twister ou la broyons.

Faire fondre le beurre dans la poêle, au bain marie puis ajouter le sucre et suivre les jaunes.

Bien mélanger le tout jusqu'à épaississement.

Ajouter les noix et réserver.

Pendant ce temps, dans une autre casserole faire fondre 200 g de sucre et verser sur la composition de noix en mélangeant bien.

On le met tellement chaud sur une feuille de gaufrette puis on y met rapidement la deuxième feuille de gaufrette ET L'APPUIE BIEN.

Mettez un peu de poids dessus et laissez-le pour le 2ème jour.

Avant de le couper, faites fondre le chocolat ménager et mettez-le dessus en un fil fin.


Recette : Feuilles de gaufrette à la crème caramel

Et voici une recette de crème caramel aux noix avec laquelle vous pouvez remplir les feuilles de gaufrette et ainsi déguster immédiatement quelque chose de sucré.

Ingrédients Crème caramel pour feuilles napolitaines
& # 8211 2 tasses de sucre
& # 8211 1 tasse de noix hachées
& # 8211 1 sachet de 250 grammes de margarine
& # 8211 4 cuillères à soupe de farine
& # 8211 200 ml de lait
& # 8211 2 sachets de sucre vanillé

La crème suffit pour 5 feuilles de galette de dim. 29 x 20 cm ou vous pouvez mettre de la crème caramel entre 2 plus grandes feuilles de gaufrette.

Préparation Crème caramel pour feuilles napolitaines
Les 2 tasses de sucre sont caramélisées dans une casserole. Une fois que le sucre a caramélisé uniformément, sans le brûler, ajoutez la margarine et laissez fondre le caramel.

Ajouter le sucre vanillé et les noix concassées. Vous pouvez les faire frire si vous le souhaitez, mais nous aimons sentir le goût des noix non grillées. Mélanger la farine avec le lait et ajouter lentement cette composition au caramel en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.

Crème caramel pour draps napolitains

Porter à ébullition jusqu'à formation d'une pâte plus épaisse.

Assembler les feuilles de gaufrette avec la crème caramel
La crème caramel aux noix est retirée du feu, elle est divisée en quatre et si chaude qu'elle est déposée sur les plaques de gaufrette.

Feuilles de gaufrette à la crème de caramel

Après avoir graissé les gaufrettes avec de la crème caramel, placez un chien sur la dernière gaufrette et appuyez un peu. Laissez refroidir la crème et vous pourrez ensuite servir.


Gaufres à la crème de caramel en feuilles de lica

Je l'aime tout autant. Préparation de la crème : Bien frotter 200 g de sucre avec du beurre ou de la margarine, ajouter les œufs et les noix moulues. Un gâteau dont je ne me lasse pas, même s'il est un peu trop sucré à mon goût :) Je le fais assez rarement et je le savoure. Un blog avec des recettes culinaires, des recettes simples et accessibles à tous, des recettes rapides, des recettes faciles. Rouleau avec feuilles de gaufrette et crème de coco et caramel & # 8211 image 1 grand.

GÂTEAU AVEC FEUILLES NAPOLITAINES, CARAMEL ET NOIX. Retirez la crème du feu et étalez-la sur les feuilles en calculant pour les atteindre toutes. Ingrédients : 350 gr de sucre, 4 jaunes d'œufs, 200 gr de beurre à 80% de matière grasse, 250 gr de noix en poudre, 5 gaufrettes, une fiole de rhum ou de rhum. Ajouter les noix légèrement grillées au four et broyer. Nous mettons la première feuille de gaufrette sur un fond et l'étalons dessus. Il est également appelé Lica Leaf Cake et comporte plusieurs couches de gaufrettes, une crème au caramel crémeuse et beaucoup de noix moulues.

Recouvrir la crème avec la deuxième feuille et recouvrir le gâteau du reste de crème caramel. Recette de feuilles napolitaines à la crème caramel. Couvrir les bords et la surface du gâteau avec des noix moulues et.


Feuilles de gaufrette à la crème de caramel, biscuits et noix

Aujourd'hui, nous fêtons les 7 ans de la cuisine de la soeur! ♡♡
Nous ne pouvons pas croire que 7 ans se sont écoulés depuis que nous avons publié la première recette. Nous sommes heureux que vous ayez été avec nous pendant ces années, et que vous ayez été patient chaque fois que nous avons disparu de la blogosphère. Pour ce jour spécial, j'en ai choisi un désert qui nous rappelle l'enfance, à savoir gaufrettes fourrées à la crème caramel, biscuits et noix.

Ingrédient:

• 1 tasse et demie de sucre
• 400 ml de crème sure pour chantilly
• 200 g de noix
• 150g de biscuits
• 50 g de beurre
• était napolitain

Mode de préparation :

1. Dans une casserole à parois épaisses mettre le sucre et le faire fondre à feu doux.
Il fond jusqu'à ce qu'il devienne doré et acquiert la texture d'un sirop.
2. Verser la crème sure sur le sucre caramélisé, mélanger légèrement et laisser bouillir jusqu'à ce que le caramel fonde.
3. En attendant, nous broyons les biscuits et les noix & # 8211 nous avons également laissé des morceaux de noix coupés grossièrement pour la texture et l'apparence.
4. Une fois le caramel fondu, retirez la casserole du feu et ajoutez les biscuits moulus et les noix. Ajoutez ensuite le beurre du réfrigérateur.
5. Bien mélanger et laisser refroidir un peu (pas du tout !)
6. Nous avons mis la première feuille de gaufrette sur un fond en bois et y avons étalé une couche de crème.
De même jusqu'à ce que nous finissions les feuilles et la crème.
7. Après avoir mis la dernière feuille de gaufrette, recouvrez-la d'une plaque à pâtisserie ou d'une feuille d'aluminium, et sur le dessus, nous mettrons un autre fond en bois pour presser le gâteau.
Nous le laissons toute la nuit.


Gâteau aux feuilles de caramel et crème ness

Gâteau aux feuilles de caramel et crème ness recettes: comment cuisiner gâteau aux feuilles de caramel et crème ness et les plus savoureuses recettes de feuilles au miel et crème à la vanille, gâteau au ness et biscuits, gâteau aux biscuits et crème au chocolat, gâteau rapide au caramel, tarte au chocolat et caramel salé, feuille de gâteau sur feuilles, gâteau meringué à la crème ness, gâteaux de jeûne à la crème de ness, gâteau de feuilles au miel, gâteau à la crème de semoule.

Gâteau aux feuilles de caramel et crème ness

Bonbons, gâteaux du dessus : 6 tasses de sucre, 2 œufs, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude, la farine telle qu'elle contient. crème : 800 g de crème sure, 3 tasses de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 2-3 cuillères à café de ness.

Gâteau napolitain et crème caramel

un paquet de feuilles de gaufrettes à la crème caramel : 200 gr de noix moulues 200 gr de beurre ou de margarine 3 œufs 400 gr de sucre 1 cuillère à café d'essence de rhum

Gâteau aux feuilles de ness et meringue

Blancs d'œufs : - 12 blancs d'œufs - 400 gr. sucre en poudre - 400 gr. noix grillées et moulues. pour la crème : - 12 jaunes - 12 cuillères à soupe de sucre en poudre - 4 cuillères à café de poudre (poudre non préparée) - 400 gr. beurre - 200 gr. arachides ou noisettes.

Gâteau Ness et biscuits

Bonbons, Gâteaux - biscuits pique-nique ou quelques biscuits fragiles et petits environ 30 pcs. -J'en avais besoin la dernière fois. pour la crème : -lait -une tasse -8 cuillères à soupe de sucre -8 cuillères à soupe de farine 250 g de beurre -essence de vanille * ness crème : -3 ou 4 cuillères à soupe de ness -3 ou 4 cuillères à soupe de sucre

Gâteau avec mousse au caramel et ness

Cacao, Gélatine, Jaunes de tête : 3 œufs 100 g de sucre, & nbsp 15 ml d'eau, 15 ml d'huile 10 g de cacao 4 cuillères à soupe de mousse de farine : 100 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 500 ml de crème liquide 2 g ness 2 jaunes 5 g de gélatine.

Gâteau avec des feuilles et de la crème ness

Poudre à lever, Eau, Feuilles de glaçage : 400 g de farine 1 œuf 75 g de sucre 1 cuillère à soupe de miel 4 cuillères à soupe de lait 1 levure chimique 125 g de crème de margarine : 2 sachets de ness (4 cuillères à café) 200 ml de crème liquide 200 g de mascarpone 1 cuillère à soupe d'eau 100 g en poudre sucre une essence de vanille 150 g de noix frites et.

Gâteau aux feuilles de sucre caramel

Levain en poudre, ufs, jaunes d'œufs 500 g de farine 2 jaunes 400 g de sucre 200 ml de lait 200 ml d'huile 1 levure chimique crème 150 g de sucre 100 g de sucre en poudre 3 jaunes d'œufs 4 sachets de sucre vanillé 250 g de margarine union 200 ml de lait 150 g de glaçage à la farine 2 blancs d'œufs 120 g de jus de sucre en poudre.

Gâteau aux feuilles et crème caramel

Bonbons, Gâteaux pour feuilles (6 feuilles) : 2 œufs, 12 lg de sucre, 9 lg de lait, 12 lg d'huile, 2 lg d'ammoniaque trempée au vinaigre (j'ai mis une cuillère à café de levure chimique et une cuillère à café de bicarbonate de soude car je ne ont eu de l'ammoniac et en sont sortis pareils), la farine telle qu'elle contient, environ 750-800gr.

Gâteau aux gaufrettes et crème caramel

Bonbons, Gâteaux un paquet de gaufrettes 6 œufs 500 g de sucre 250 ml de lait 1 cuillère à soupe de cacao 200 g de noix en poudre 200 g de noisettes en poudre 100 g de merde

Feuilles napolitaines à la crème de caramel

Noix, 6 œufs un gros paquet de feuilles napolitaines pour la crème : 500 g de noix 300 g de sucre 6 œufs 2 paquets de beurre 1 bouteille d'essence de rhum pour le caramel : 400 g de sucre

Gâteau avec ness et noix

Bonbons, Cake Top : 8 blancs d'œufs, 200 g de sucre en poudre, 250 g de noix concassées, 2 cuillères à soupe de farine 1 poudre à lever crème : 8 jaunes d'œufs, 200 g de sucre, 2 cuillères à café de ness, 500 ml de crème fouettée

Gâteau aux feuilles de sucre brûlé et crème au café à jeun

Recettes de jeûne, Bonbons pour feuilles de sucre brûlées : 2 tasses de sucre en poudre 1 tasse d'eau chaude 1 tasse d'huile 2 cuillères à café de bicarbonate de soude trempé avec du jus de citron farine car il contient pour crème caramel avec.

Crème brulée

Essence de Rhum, Rhum, Ness 8 oeufs de campagne frais 250 g de sucre 1 l de lait de campagne essence de vanille essence de rhum zeste d'orange 10 cuillères à soupe de sucre pour caramel little ness

Gâteau avec ness

Levain en poudre, vanille, jaunes de comptoir : 7 œufs 1 tasse de sucre 1 tasse de farine 7 cuillères à soupe d'huile 1 vanille levure en poudre pour la crème : 1 et 1/2 sachet de beurre 2 cuillères à soupe de cacao 1 tasse de sucre 2 jaunes d'œufs 1 tasse d'arachides 1 cuillère à soupe de ness 3 cuillères à soupe

Gâteau avec ness

Bonbons, Cake Top : 5 jaunes d'œufs 5 blancs d'œufs 5 cuillères à soupe de sucre 5 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à café de crème ness : 200 gr Huile ou margarine 150 gr. sucre en poudre 2 cuillères à café de ness 3 jaunes glaçage : 10 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de cacao.

Gâteau rapide à la crème de caramel

Bonbons, Top cakes : 6 œufs, 12 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de levure chimique, 4 cuillères à soupe d'huile, 10 cuillères à soupe de farine, essence de vanille. crème caramel : 200 g de sucre, 100 g de beurre, essence de vanille, 150 g de crème liquide (hulala).

Délicieux gâteau aux deux crèmes

Crème, Raisins secs, Noix pour les feuilles : 250 ml d'huile 2 œufs 3,4 tasses d'eau 1 cuillère à café d'ammoniaque 1 kg de farine ou autant que possible pour tartiner des feuilles de caramel crème : 250 g de sucre 200 g de noix 50 g de raisins secs 100 ml de lait 150 g de margarine pour crème blanche : 1 kg crème sure 150 g.

Gâteau à la crème caramel & quotCaramel & quot

feuilles : -1 sachet de beurre ou de margarine - 150 g de sucre - 2 œufs - 5 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude - 500 g de farine crème : -300 g de sucre - 1/2 sachet de beurre - 4 cuillères à soupe de farine - 1/2 l Le Lait

Gâteau aux noix et ness

Bonbons, Gâteaux pour une plaque de cuisson : dessus : 400g de sucre (de préférence en poudre), 300g de beurre, 300g de noix moulues (il est idéal de mettre les noix à dorer un peu au four avant de les moudre, elles ressortent super), 150g farine, 9 blancs d'oeufs. crème et : 400 g de sucre en poudre.

Gâteau Au Chocolat Et Caramel

Gâteaux, bonbons 175 g de beurre 250 g de chocolat cassé en morceaux 75 ml de liqueur d'amaretto 175 g de sucre 4 œufs battus 125 g de farine 125 g de poudre d'amandes pour la crème et la décoration : 284 ml de crème sure 5 cuillères à soupe de crème caramel en poudre de sucre 18 mini œufs en chocolat brins de menthe fraîche

Gâteau au lait cru

Ness 5 œufs l lait 26 cuillères à soupe de sucre 10 cuillères à soupe de farine 300 g de biscuits 1 sachet de ness 200 g de margarine 5 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de jus de citron

Gâteau à la crème au caramel

Bonbons, Gâteaux pour feuilles : 1 œuf, 100 g de sucre, 20 g de beurre, 2 cuillères à soupe de miel, 3 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 2 cuillères à soupe de cacao, 300 g de farine, jus de citron. crème : 200 g de sucre, 200 ml d'eau, 3 cuillères à soupe de farine, 2 œufs, 180 g de beurre

Cake à la crème vanille et chantilly

Jaunes, Ness, 6 œufs pour comptoir : 6 œufs 6 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe d'huile 4 cuillères à soupe d'eau froide 2 cuillères à soupe de cacao 4 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à café d'essence de vanille une crème de sel en poudre : 550 ml de lait 2 jaunes 5 cuillères à soupe de sucre 5 cuillères à soupe .

Gâteau de jeûne à la crème de ness

Bonbons, Gâteaux 300 gr de sucre 100 ml d'huile de zeste de citron râpé 300 ml d'eau de jus de citron une cuillère à café de bicarbonate de soude 4 cuillères à soupe de confiture aigre 2 sachets de sucre vanillé 600 gr de farine 300 gr de noix 250 gr de margarine 150 gr de sucre en poudre 4 cuillères à café de ness

Choux de Bruxelles (gâteau de blé)

Bonbons, Gâteaux 1 paquet de biscuits "petit beurre" (il y a environ 20 biscuits dans le paquet), 250g de beurre doux, 2 tasses de café dur ou de liqueur d'amaretto (ou les deux combinés), 1 tasse de sucre en poudre pour la crème (mettre plus ou moins au goût), 2 cuillères à café.

Gâteau aux noix et au chocolat

Bonbons, Cake Top : * 6 œufs * 6 cuillères à soupe de sucre * 4 cuillères à soupe de farine * 5 cuillères à soupe de noix moulues * 1 cuillère à soupe de cacao noir * 1 cuillère à café de levure chimique * crème vanille : * 100 g de chocolat aux noisettes * 350 ml de crème fouettée * 10 g de gélatine * 100 g de noix moulue * 1 cuillère à café ness.

Cake au miel et crème caramel

Bonbons, Gâteaux ingrédients : pour les feuilles : 1 œuf, 120 g de sucre, 80 g de beurre, 2 cuillères à soupe de miel, 3 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 2 cuillères à soupe de cacao, 300 g de farine. crème : 200 g de sucre, 200 ml d'eau, 3 cuillères à soupe de farine, 100 ml de lait, 120 g de beurre

Gâteau avec ness

Bonbons, Cake Top : 10 œufs 200 g de sucre 5 cuillères à soupe de chapelure 5 cuillères à soupe de farine 5 cuillères à soupe de cacao 5 cuillères à soupe de miel 15 g de levure chimique 50 ml de lait 270 ml d'huile une pincée de sel crème vanille : 5 œufs 150 g de sucre 4 sachets de ness 500 ml de lait 6 cuillères à soupe d'amidon 2 sachets de gélatine.

Gaufres au caramel et noix

- 1 petit sachet de gaufrettes pour crème caramel : - 200 g de beurre doux - 300 g de sucre - une cuillère à café de sel - citron / rhum / essence d'amande - zeste de citron vert / citron - 250-300 g de noix concassées - 4 jaunes

Crème brulée

Confiseries, Gâteaux 8 oeufs de campagne frais 250 g de sucre 1 l de lait de campagne essence de vanille essence de rhum zeste d'orange 10 cuillères à soupe de sucre pour caramel petit ness

Dulce de leche - la meilleure crème au caramel

Caramel, gâteaux à la crème, bonbons 4 tasses de lait 1 1/4 tasse de sucre 1 pointe de couteau de levure chimique 1 cuillère à café d'essence de vanille

Mini éclairs à la crème vanille et raisins

Vanille, Eau, Glaçage pour coques 250 ml d'eau 100 g de beurre / margarine 3 œufs 125 g de farine sel pour la crème 400 ml de lait 2 œufs 3 cuillères à soupe de fécule 5 cuillères à soupe de sucre essence de vanille zeste d'un citron 3 cuillères à soupe de beurre pour glaçage caramel topping ness granules

Gâteau au fromage doux et au caramel

Bonbons, Gâteaux 500 gr de biscuits nature 50 gr de beurre 50 ml de lait 250 gr de fromage doux (fromage à la crème) 250 gr de caramel 100 gr de lait concentré 1 sachet et demi de gélatine 100 gr de crème douce 1 essence de vanille pour caramel : 250 gr de sucre 50 gr de beurre 20 ml de lait

Tort Kodrit Kadir

Bonbons, Cake Top : 1 œuf, 100 g de sucre, 100 ml de lait, 100 ml d'huile, 1 lgt de levure chimique, 100 g de farine, 4 lg de cacao, 1 lg de ness, un peu de crème au rhum : 800 ml de lait, 5 œufs, 200 g de sucre, essence de caramel vanille : 5 lg de sucre

Délicieux gâteau aux bananes et sauce caramel

Bonbons, Cake à la banane : 175g de beurre 175g de cassonade 110g de sucre semoule 1/2 cuillère à café de cannelle 3 bananes mûres 3 œufs 300g de farine 1 cuillère à café de levure pour sauce caramel : 375ml de crème liquide 135g de cassonade

Gâteau à la crème au caramel

Bonbons, Gâteaux de comptoir : * 5 œufs * 5 cuillères à soupe de sucre * 3 cuillères à soupe d'huile *

300 g de farine * 200 ml de lait * 1 cuillère à soupe de noix de coco verte * 1 levure chimique * essence de vanille pour crème caramel : * 1 sachet de crème caramel * 250 ml de lait * 4 cuillères à soupe de sucre *.

Mieux qu'un gâteau de sexe

Gâteaux, Gâteaux à la crème, Gâteaux au chocolat : 2 œufs 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de cacao une pincée de sel 1/2 cuillère à café de levure chimique crème : 100 g de beurre 100 g de crème blanche au chocolat : 300 ml de crème liquide jus de 1/2 sauce caramel citron : 120 g de sucre 2 c.

Gâteau meringué à la crème vanille et ness

Bonbons, Gâteaux 4 œufs 300 ml de lait 10 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de ness 200 ml de crème liquide une pincée de sel 2 cuillères à soupe d'amidon 1 cuillère à soupe d'essence de vanille

Gâteau roulé Dora

Bonbons, Cake Top : 250g de cerneaux de noix, 125g de sucre en poudre, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de cacao, crème d'essence de rhum : 3 jaunes d'œufs, 3 cuillères à soupe de ness, 150g de sucre en poudre 200g de confiture de cerises au beurre (framboises, abricots, groseilles, etc.)

Gâteau habillé à la crème de caramel

Poudre à lever, Cacao, Sucre vanillé Comptoir : 6 oeufs 6 lg. sucre, 6 lg farine 2 lg cacao, sucre vanillé crème blanche levure chimique : 1 sachet de fromage doux sucré (250 gr.), 1 chocolat blanc, 200 gr. hulala frais. crème ganache caramel : 2 chocolat caramel 300 chantilly hulala.

Gâteau avec ness et noix

Jaunes de comptoir -8 blancs d'œufs -6 jaunes -225 g de sucre -200 g de noix de coco ou de noix moulue -3 cuillères à soupe de hêtre -l'écorce d'un citron râpé -1 levure chimique -2 sachets de sucre vanillé -une poudre de sel -30g de beurre ou 2 cuillères à soupe d'huile. pour oint.

Gâteau Taoko

Aliments pour enfants, Gâteaux 300 g de biscuits (ou 1 pack + & frac12) 200 ml de café préparé (maigre) ou inka 350 ml de crème liquide (150 en crème + le reste garni) quelques fraises pour la crème vanille il nous faut : les jaunes de 2 œufs ( les blancs d'œufs peuvent être utilisés pour.


Feuilles de gaufrette aux noix et raisins secs

Besoin d'un dessert rapide qui ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients ? puis le gâteau feuilles de gaufrette aux noix et raisins secs c'est la recette qu'il vous faut !
Quand tu te prépares feuilles de gaufrette aux noix et raisins secs, vous devez vous rappeler qu'il doit être travaillé à feu doux et doit être mélangé souvent, afin que le sucre ne brûle pas et ne colle pas.
Si vous avez besoin d'un dessert rapide pour tous les goûts, préparez-le aussi feuilles de gaufrette aux noix et raisins secs.


Comment préparer la crème caramel pour Cake aux feuilles et la crème caramel aux noix :

  1. Caraméliser le sucre (attention à ne pas brûler, auquel cas il devient amer)
  2. Allumez le feu et ajoutez d'un coup les 3/4 du lait prévu dans la recette (n'ayez pas peur s'ils commencent à sauter de fines éclaboussures et „bolboloseasca” ! C'est normal, vu qu'on ajoute un liquide plus froid par dessus sucre fondu et chaud, en quelques minutes, toute l'agitation se calmera et le caramel se dissoudra dans le lait.
  3. A part, bien mélanger le lait restant avec la farine/amidon et verser sur la composition sur le feu.
  4. Continuez à faire bouillir en remuant constamment pour qu'il ne colle pas au fond.
  5. Retirez la crème du feu lorsqu'elle commence à épaissir.
  6. Ajoutez maintenant les jaunes, à tour de rôle, en mélangeant très bien après chacun d'eux (les jaunes vont cuire rapidement, en raison de la température très élevée de la crème)
  7. Laisser refroidir 15 minutes en remuant de temps en temps pour ne pas accrocher la croûte.
  8. Ajouter le beurre coupé en morceaux et bien mélanger.
  9. A la fin, ajoutez les noix moulues.

Rouleau de gaufrette napolitaine à la noix de coco et au caramel - un dessert savoureux, facile à préparer, sans cuisson

Le rouleau de gaufre à la noix de coco et au caramel est très facile à préparer. Pendant la préparation des garnitures, placez la feuille de gaufrette sur un chiffon humide pour qu'elle se ramollisse et soit plus facile à rouler.

• 1 feuille de gaufrette
Ingrédients pour la garniture au caramel :

• 100 gr de sucre
• 200 ml d'eau
• 260 gr de biscuits simples

Ingrédients pour la garniture à la noix de coco :
• 100 gr de sucre
• 3 cuillères à soupe d'eau
• 100 gr de beurre, 100 gr de lait en poudre
• 100 gr de flocons de noix de coco
Mode de préparation :
Placez la feuille de gaufrette sur un chiffon humide et laissez-la là jusqu'à ce que nous ayons fini de faire les garnitures.

La feuille de gaufrette se ramollira et sera plus facile à rouler.

Mettez le sucre dans une casserole sur le feu. Laissez caraméliser, puis ajoutez de l'eau, précautionneusement. Le caramel va se dissoudre dans l'eau.

Retirez la casserole du feu, ajoutez les biscuits écrasés et mélangez.

Pendant qu'il est chaud, étalez le mélange sur la feuille de gaufrette.

Pour préparer la garniture à la noix de coco, mettez l'eau dans une casserole avec le sucre et le beurre.

Chauffer le mélange à feu doux et attendre que le beurre et le sucre se dissolvent. Retirez le mélange du feu et ajoutez le lait en poudre et les flocons de noix de coco.

Étaler la crème de coco sur la crème caramel.

Rouler la feuille de gaufrette de manière à ce qu'elle forme le rouleau.

Nous l'enveloppons dans du papier aluminium ou du papier alimentaire. Mettez le rouleau au réfrigérateur pendant quelques heures, voire une nuit, et laissez-le bien refroidir, puis coupez-le en tranches et servez.

Amusez-vous avec vos proches et augmentez votre cuisine !

* Le contenu de cet article est à titre informatif uniquement et n'est pas destiné à se substituer à un avis médical. Pour un diagnostic correct, nous vous recommandons de consulter un spécialiste.


Rouleau avec feuilles de gaufrette et crème de noix de coco et caramel

Cela signifie que nous mettons le sucre dans une casserole et le plaçons sur la flamme du poêle, à feu doux, en attendant qu'il fonde (le sucre, pas la casserole).

Quand il est caramélisé (fondu, avec une couleur cuivrée), on ajoute de l'eau et on laisse bouillir jusqu'à ce que tout le sucre se dissolve et on obtient un sirop. Ajouter les biscuits finement moulus ou écrasés et bien mélanger.

Mélangez l'eau avec le sucre et mettez-les à feu doux, jusqu'à ce que le sucre fonde.

Ajouter le beurre et laisser le bol sur le feu jusqu'à ce qu'il fonde.

& Icircn le sirop obtenu, ajouter la noix de coco mélangée au lait en poudre.

Les deux crèmes doivent être travaillées pendant qu'elles sont encore chaudes, sinon la feuille de gaufrette ne se ramollira pas et on risque de se casser lorsqu'on la roule.

Quand on a tout prêt, on prend une feuille de gaufrette et on étale une généreuse couche de crème caramel. En plus de cela, nous mettons une couche de crème de noix de coco puis nous roulons aussi étroitement que possible. Nous l'enveloppons dans du film alimentaire et la laissons refroidir pendant au moins quelques heures.


Vidéo: 20 IDEAS DE DECORACIÓN CON CHOCOLATE (Mai 2022).