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Recette de tarte à la citrouille super facile

Recette de tarte à la citrouille super facile

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Avec de la pâte brisée toute prête et de la purée de citrouille en conserve, il n'y a vraiment aucune excuse pour ne pas faire votre propre tarte à la citrouille.

Soyez le premier à le faire !

IngrédientsDonne : 1 tarte

  • 1 paquet (375g) de pâte brisée toute prête
  • 400 g de purée de potiron en conserve
  • 400 g de lait évaporé
  • 2 oeufs
  • 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
  • une bonne pincée de muscade
  • 2 pincées de gingembre moulu
  • une bonne pincée de sel

MéthodePréparation :15min ›Cuisine:1h ›Prêt en:1h15min

  1. Préchauffer le four à 220 C / Gaz 8. Beurrer un moule à tarte de 23 cm. Étalez la pâte et coupez-la pour qu'elle tienne dans le moule. Garnir de papier sulfurisé et de haricots secs pour l'alourdir.
  2. Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes.
  3. Retirer du four, retirer les haricots et le papier et réserver. Réduire la température du four à 180 C / Gaz 4.
  4. Dans un grand bol, mélanger la citrouille avec le lait, les œufs, la cannelle, la muscade, le gingembre et le sel jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange dans la pâte et cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit pris et ferme, environ 50 minutes. Laisser refroidir et servir.

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Recette facile de tarte à la citrouille à 5 ingrédients

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Cette recette de tarte à la citrouille de Thanksgiving super facile à 5 ingrédients est la seule dont vous aurez besoin pour Thanksgiving et fera passer tous vos invités pendant quelques secondes.

J'ai de la tarte à la citrouille sur le cerveau depuis un moment maintenant. En fait, pour Halloween l'année dernière, j'y suis allé en citrouille et mon mari en tant que symbole mathématique ‘pi’ … get it…tarte à la citrouille ! C'est donc clairement dans mon esprit. Je suis tout à propos de Thanksgiving et de la tarte à la citrouille.

Avec Thanksgiving juste au coin de la rue, la simple pensée de passer des heures et des heures à faire de la tarte à la citrouille me causait du stress, alors je voulais la simplifier parce que Thanksgiving n'est pas Thanksgiving sans tarte à la citrouille.

Mais le fait est que la tarte maison est tellement meilleure que la tarte achetée en magasin, c'est tout simplement. De plus, il y a une certaine fierté à faire une tarte maison !

J'ai donc mis ma casquette de réflexion du vendredi à cinq ingrédients et je me suis mis à préparer une tarte à la citrouille à 5 ingrédients et je suis heureux de dire que j'ai perfectionné la tarte à la citrouille à 5 ingrédients ! Il est lisse et soyeux et est tout simplement une délicieuse tarte à la citrouille!

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Voici ce dont vous avez besoin pour préparer une recette de gâteau roulé à la citrouille et aux épices

Garde-manger

farine ordinaire (tout usage)
bicarbonate de soude (bicarbonate de soude)
levure chimique
sel
ex-gros œufs
du sucre
vanille
sucre glace (en poudre)
Beurre

Liste de courses

Canelle
gingembre moulu
piment de la Jamaïque
Noix de muscade
purée de citrouille
Fromage Frais


Recette de tarte à la citrouille super facile

Avez-vous déjà fait une tarte auparavant? Trop peur qu'il n'y parvienne ! Vous ne savez pas par où commencer ? Permettez-moi de vous aider à soulager certaines peurs avec cela Recette de tarte à la citrouille super facile. Si vous voulez qu'il soit toujours fait maison, ce qui est bien meilleur que celui acheté en magasin, suivez simplement cette recette facile.

Je triche un peu, mais c'est bien aussi pour votre première tarte ou lorsque vous n'avez tout simplement pas le temps ou l'énergie. Cette recette vous permet de surmonter tant d'obstacles et vous permet de cuisiner.

Pour moi, la grande peur était la croûte à tarte. Avais-je une bonne recette ? Avais-je la technique pour le dérouler et le faire ne pas coller au comptoir ? Oh, je me suis battu avec beaucoup de problèmes !! J'ai finalement laissé Ken se charger de faire les tartes et il est maintenant devenu le Pie Guy.

Il peut faire une excellente croûte, mais parfois il n'en a même pas envie non plus. Nous avons trouvé de la pâte à tarte toute prête dans la section réfrigérateur de l'épicerie et c'est très agréable pour une tarte rapide avec si peu de chichi !!

Avec un peu de sertissage facile, vous pouvez obtenir une croûte à tarte assez tranchante. Personne ne juge ici, vous avancez et préparez votre première tarte ou vous vous détendez simplement au lieu de travailler dans la cuisine.

Enfilez le dessus avec un peu de crème fouettée en conserve, encore une fois, personne ne vous regarde de haut que vous n'avez pas fouetté votre propre crème. Ils sont juste heureux que vous leur ayez fait une tarte !!

Maintenant, la seule chose que je n'ai jamais faite est d'utiliser la garniture de tarte à la citrouille de la boîte. Cette partie est si facile que je n'y aurais jamais pensé. En plus, j'aime que la garniture soit faite maison, ça fait du bien aussi !


    ou courge musquée, pelée, épépinée et coupée en morceaux
  • 350 g de pâte brisée sucrée pour saupoudrer
  • 140g de sucre en poudre
  • ½ cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de muscade fraîche, râpée
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 2 œufs battus
  • 25 g de beurre fondu
  • 175 ml de lait
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace

Méthode

Placer le potiron dans une grande casserole, couvrir d'eau et porter à ébullition. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à tendreté. Égoutter le potiron et laisser refroidir.

Chauffer le four à 180°C/160°C chaleur tournante/gaz 4. Etaler la pâte sur un plan légèrement fariné et l'utiliser pour garnir un moule à tarte de 22cm de diamètre. Réfrigérer pendant 15 minutes. Tapisser la pâte de papier sulfurisé et de haricots blancs, puis enfourner 15 min. Retirez les haricots et le papier et laissez cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que la base soit dorée pâle et biscuitée. Sortir du four et laisser refroidir légèrement.

Augmenter le four à 220C/200C ventilateur/gaz 7. Passer la citrouille refroidie à travers un tamis dans un grand bol. Dans un autre bol, mélanger le sucre, le sel, la muscade et la moitié de la cannelle. Incorporer les œufs battus, le beurre fondu et le lait, puis ajouter à la purée de citrouille et mélanger. Verser dans le fond de tarte et cuire 10 min, puis baisser la température à 180C/160C chaleur tournante/gaz 4. Continuer la cuisson 35-40 min jusqu'à ce que la garniture soit prise.

Laisser refroidir, puis retirer la tarte du moule. Mélanger le reste de cannelle avec le sucre glace et saupoudrer sur la tarte. Servir frais.


Recette de tarte à la citrouille super facile

J'ai imaginé cette recette de tarte facile alors que je n'avais pas de lait évaporé. J'ai trouvé cela en remplaçant le sucre et le lait évaporé habituels par du lait concentré sucré pour une tarte beaucoup plus soyeuse. C'est un favori des Fêtes et lorsque vous utilisez ma recette de croûte à tarte Never Fail, même un cuisinier novice peut être fier.

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  • 1 - 15 onces. Citrouille
  • 1 - 14 onces. Peut Lait Condensé Sucré
  • 1 – Gros Oeuf, battu
  • 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille (plus ou moins au goût)
  • 1 croûte à tarte non cuite de 9 pouces

Ingrédients

  • 1 - 15 onces. peut citrouilleliste de courses
  • 1 - 14 onces. Liste de courses de lait condensé sucré
  • 1 – Gros œuf, liste de courses battus
  • 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille (plus ou moins au goût) liste de courses
  • 1 liste de courses de croûtes à tarte de 9 pouces non cuites

Comment le faire

  • Mélanger tous les ingrédients ensemble.
  • Verser dans la croûte à tarte préparée et cuire au four préchauffé à 425 ° pendant 10 minutes.
  • Réduire la température à 375° et cuire encore 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
  • Laisser reposer jusqu'à refroidissement.
  • Réfrigérez les restes. comme ça n'arrivera jamais. MDR
  • De la collection de Dottie Thériault.
Les gens qui aiment ce plat 7
  • JABNJENNNulle part, nous
  • bijoux1973Tolède, États-Unis
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Le cuisinier

La cote

Je garde celui-ci pour le temps plus frais. Ça a l'air tellement bon et facile. Merci


Bouchées de tarte à la citrouille super simples

Toutes les saveurs de la tarte à la citrouille maison dans un dessert parfait pour une foule! Mieux encore, tous les ingrédients sont sains et d'origine végétale. Pas de produits laitiers, d'œufs, de sucre transformé, de farine transformée ou d'huiles ajoutées.

Sans Noix Sans Soja

Toutes nos recettes sont sans huile et végétalien.

Rendement : donne environ 36 à 38 barres (1½ pouce)

Ce sont la fin parfaite pour vos fêtes de fin d'année à base de plantes !

Je travaille avec tant de clients qui craignent que Thanksgiving ne fasse dérailler leurs meilleures intentions et signale le début d'une spirale descendante abrupte de mauvais choix alimentaires. Il ne doit certainement pas en être ainsi. Faisons ensemble de bons choix !

Ce dont vous aurez besoin

½ tasse de compote de pommes non sucrée

1 tasse plus 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine

1 cuillère à café d'extrait de vanille pur

Gagnez votre certificat de nutrition d'origine végétale

Comment le faire

1 Préchauffez votre four à 350 degrés F.

2 Dans le bol d'un grand robot culinaire, ajouter tous les ingrédients. Pulser ou traiter jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné.

3 Retirez le bol et la lame de la base. Divisez la pâte uniformément, en remplissant 36 à 38 sections d'un moule à brownie en silicone ou d'un moule à muffins miniature antiadhésif (j'utilise deux moules).

4 Cuire au four environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et presque ferme au toucher. Surveillez attentivement afin de ne pas trop ou sous-cuire. Sortez vos bouchées du four et placez-les sur une grille de refroidissement.

Conseils de cuisine

Ces bouchées peuvent être préparées la veille du service!

Découvrez comment les décisions les plus importantes en matière de santé commencent dans votre panier d'épicerie.


Croyez-le ou non, c'est une question super courante. Mon mari vient de Roumanie et il a trouvé le concept de la tarte à la citrouille super étrange au début !

La texture de la tarte à la citrouille est semblable à celle d'une crème pâtissière ou d'un pudding très épais. La saveur dépend en grande partie des épices que vous avez utilisées. Vous avez entendu parler de l'épice à la citrouille, n'est-ce pas ? Les épices les plus courantes que vous rencontrerez dans une recette de tarte à la citrouille sont la cannelle, la muscade, le gingembre et les clous de girofle.

Oh, et ils sont adorables, bien sûr ! Certains sont plus sucrés que d'autres, vous pouvez donc décider du niveau de douceur que vous souhaitez.


Recette facile de tarte à la citrouille

Ce ne serait pas l'automne sans une délicieuse tarte à la citrouille. Cette recette est aussi simple que délicieuse. Si vous n'avez jamais fait de tarte à partir de rien, essayez-la. Vous pouvez utiliser une croûte préparée ou faire la vôtre en utilisant cette recette de croûte à tarte.

La recette suivante est tirée du livre “Pie Recipes from Scratch”. J'espère que vous et votre famille l'apprécierez en cette période des Fêtes.

  • 1 tasse de purée de citrouille nature
  • 3/4 tasse de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1/2 cuillère à café de clous de girofle moulus
  • 3 œufs battus à la fourchette
  • 1 tasse de crème
  1. Préparez une seule croûte à tarte, non cuite.
  2. Préchauffer le four à 450 degrés (réduit la chaleur à 325 degrés.)
  3. Dans un grand bol, mélanger la citrouille, le sucre, le sel, le gingembre, la cannelle et les clous de girofle, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  4. Incorporer les œufs et la crème dans le mélange jusqu'à consistance lisse.
  5. Verser le mélange dans la croûte à tarte.
  6. Cuire au four préchauffé à 450 degrés pendant 10 minutes.
  7. Baissez le four à 325 degrés et poursuivez la cuisson pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la garniture à tarte prenne et que le couteau ressorte relativement propre lorsqu'il est inséré au centre.
  8. Vous pouvez poser des bandes de papier d'aluminium sur la croûte une fois qu'elles ont bruni pour éviter qu'elles ne brûlent.
  9. Sortir la tarte du four et laisser refroidir à température ambiante avant de trancher.

Ne courez pas comme un poulet (ou devrait-il s'agir d'une dinde ?) avec la tête coupée le matin de Thanksgiving. Le planificateur de Thanksgiving de Hillbilly Housewife vous aidera à planifier à l'avance et à rester au courant des choses afin que vous puissiez réellement profiter de Thanksgiving avec votre famille et vos amis.

Si vous prenez une petite minute pour lire le premier chapitre, vous réaliserez à quel point votre célébration de Thanksgiving sera facile. Il existe de nombreux conseils et idées pour vous assurer que le festin de cette année n'explose pas votre budget au point de rupture.

Il y a aussi 2 bonus cachés à l'intérieur : un planificateur et une liste de contrôle imprimables et toutes les recettes dans un fichier pdf imprimable.

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Préchauffer le four à 425 degrés F.

Mélanger la citrouille, le lait concentré sucré, l'œuf, la cannelle, le gingembre, la muscade et le sel dans un grand bol à mélanger. Battre à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement mélangés.

Verser la garniture au potiron dans le fond de tarte. Placer au four et cuire au four pendant 15 minutes à 425 degrés F. Réduire le feu à 350 degrés F et cuire la tarte pendant 35 à 45 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'elle soit prise au milieu.

Sortir la tarte du four et laisser refroidir sur une grille. Servir à température ambiante ou réfrigérer 1 à 2 heures avant de servir.


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