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Muffins fourrés aux caramels

Muffins fourrés aux caramels

Mélanger le sucre avec le beurre jusqu'à homogénéité (environ 5 minutes)

Ajouter la vanille, la levure et le cacao. Mélanger

Ajouter la farine. Mélanger.

Mettre le chocolat et mélanger avec une cuillère

Mettez la composition sous forme de muffins. Mettre un caramel dans chaque muffin. du 18

Cuire 15-20 minutes à 190°C.

Refroidir les muffins sur un grill

Mélanger les 8 caramels avec le lait à feu doux, jusqu'à ce qu'ils fondent et forment une sauce épaisse.

Mettez une cuillère à café de sauce sur chaque muffin.


Barres au caramel salé et collant

Ingrédients dont vous avez besoin :

- 150 g de beurre
- une tasse de sucre
- une tasse et demie de sucre en poudre
- une demi-tasse de crème sure
- une cuillère à soupe d'essence de vanille
- 3 tasses de farine
- 14 caramels
- un quart de tasse de lait
- 2 cuillères à café de sel marin.

Comment cela est-il préparé:

Gâteaux au caramel légèrement salés sont des snacks collants, dont les plus petits ne se lasseront jamais. Nous continuerons à vous apprendre à préparer des barres de caramel salées et collantes. Par conséquent, vous devrez préchauffer le four à 165 degrés Celsius et tapisser une plaque de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium. Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre et le sucre en poudre au batteur. Lorsque le mélange devient homogène, ajoutez l'essence de vanille, puis saupoudrez petit à petit la farine. Vous obtiendrez une pâte molle et collante que vous devrez diviser en deux. Étaler la première moitié dans le moule et réfrigérer l'autre. Mettez le plateau dans le four préchauffé et laissez-le pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne doré.

Ensuite, vous devrez faire fondre les caramels. Mettez-les au micro-ondes pendant 2 minutes pour faciliter votre travail. Dans le même récipient dans lequel vous avez obtenu la sauce caramel épaisse, mélangez très bien la crème, puis remettez-la au micro-ondes pendant encore une minute. Si vous ne mélangez pas très bien cette composition, vous risquez de brûler lors de la mise au four.

Sortez le plateau de pâte du four et versez la sauce que vous avez dessus. Bien étaler le caramel et égaliser la couche avec une spatule. Pour la prochaine étape que vous aurez à faire, vous devrez être plus patient, car vous devrez écraser la pâte froide sur la sauce caramel, directement dans la barquette. Lorsque vous avez fini de mettre le dernier morceau de pâte froide, saupoudrez-le de deux cuillères à café de sel marin. Mettez la plaque au four pendant encore 25-30 minutes. Après quoi Gâteau au caramel il a cuit et refroidi, vous pouvez le couper en barres. Ce sont d'excellentes collations que vous pouvez emporter au travail.


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INGRÉDIENTS DE LA PÂTE

-100 g de levure fraîche

-œuf, sucre et coquelicot pour la décoration

INGRÉDIENTS POUR LE REMPLISSAGE

-cuisine au goût (avec n'importe quel goût, sauf ceux à saveur de crème)

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Pâte. Dissoudre la levure dans le lait chaud. Au bout de 15 minutes, mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte.

2. Divisez la pâte en 4 parts et roulez chaque part en un cercle de 5 mm d'épaisseur. Divisez chaque cercle en 8 triangles.

3. Remplissage. Placer la garniture au caramel dans 16 triangles et la garniture au fromage dans les autres triangles. Roulez les cornes.

4. Graissez le moule avec du beurre et placez les croissants à une courte distance l'un de l'autre. Recouvrez-les de film alimentaire et laissez reposer 30 minutes.

5. Graisser les croissants à l'œuf battu et décorer les croissants avec des caramels au sucre, et ceux avec une garniture au fromage & # 8211 avec des graines de pavot. Placez les croissants dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 25 minutes.

6. Nous vous recommandons de graisser les croissants chauds avec du lait froid pour les rendre plus moelleux.


Muffins fourrés aux caramels - Recettes

FROMAGE AU CARAMEL

Dites fromage & gâteau #8230 ! Comme sur la photo.
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Une tranche, plus précisément
Se sentir comme dans un rêve.

  • 200gr de chocolat blanc
  • 400 g de fromage frais
  • 600 gr de fromage doux
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 150 ml de crème sure pour chantilly
  • 3 oeufs
  1. broyer les biscuits au mixeur, faire fondre le beurre.
  2. verser le beurre sur les biscuits et mélangerCe que l'on obtient, on l'étale au fond d'un plateau à parois amovibles (diamètre 25 cm).
    mettre la chantilly sur le feu, la chauffer sans faire bouillir, puis la retirer du feu et ajouter le chocolat cassé en morceaux Laisser fondre le chocolat en remuant.
  3. mélanger du fromage doux mélangé avec du fromage à la crème et du sucre en poudre Ajouter les 2 œufs entiers d'affilée, mélanger, puis ajouter progressivement le chocolat fondu et mélanger La crème est étalée sur la plaque à biscuits
  4. Mettre ensuite au four chaud pendant environ 30 minutes à 180 degrés, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Au bout de 30 minutes, ne sortez pas le cheesecake du four, laissez-le refroidir à l'intérieur (car sinon il laissera une fissure).
    Pour le caramel, caraméliser le sucre puis ajouter la crème liquide, laisser sur le feu jusqu'à dissolution complète du sucre.
    Ajouter le beurre, mélanger jusqu'à ce qu'il fonde complètement et que le caramel soit prêt. Il faut le laisser refroidir jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance désirée, afin de pouvoir décorer
  5. Bon appétit

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Oréo brise

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Oréo brise

Muffins, Bonbons pour muffins : 15 biscuits oreo 200g beurre / margarine 200g sucre 4 œufs 150g farine 50g cacao 1-3 cuillères à soupe de lait - si nécessaire pour la crème : 200g beurre 500g sucre 6-8 oreo, écraser 2-4 cuillères à café de lait

Gourmandises Oréo

Bonbons 6 oreo 50g chocolat noir 8 meringues (guimauves)

Les truffles d'Oreo

Bonbons 450g oreo 220g cream cheese 450g chocolat fondu

Les truffles d'Oreo

Bonbons 450g oreo 30g cream cheese 450g chocolat fondu

Lait frappé aux Oreo

ingrédients pour 2 personnes : - 50g de glace vanille (un cornet) - 250 ml de lait - 6-7 biscuits oreo - une cuillère à soupe de copeaux de chocolat noir

Cheesecake aux Oreo

Cheesecake, bonbons 30 biscuits oreo 5 cuillères à soupe de beurre pour la garniture : 900 g de fromage à la crème 5 œufs 1 tasse de sucre 1/2 tasse de crème liquide 1 cuillère à café de vanille 20 biscuits oreo, coupés en 4 pour la garniture : 1 tasse de flocons de chocolat 1/2 tasse de crème sure liquider

Glace Oréo

Bonbons, crème glacée 2 tasses de crème fouettée 400 g de lait concentré 2 tasses d'oréo, haché

Glace Oréo

250g de mascarpone ou philadelphia 150ml de crème liquide 100ml de lait 100gr de cassonade 15-20 biscuits oreo (j'en met 20)

Milk-shake aux Oreo

Ingrédients (un verre car je les ai fait séparément) : 70g d'oreo 220ml de lait froid 70g de chantilly glace à la vanille pour garnir le nappage chocolat

Mini Tartes Banoffee Avec Oreo

Tarte, Bonbons 100g de biscuits oreo 40g de beurre fondu 1 banane 75 ml de sauce caramel 150 ml de crème aigre une pointe de couteau de bitartrate de potassium sucre cacao poudre

Cupcakes aux oréos

Ingrédients des cupcakes au cacao, chantilly : -2 œufs -250 gr de ricotta -100 ml de lait -50 gr d'huile -1 sachet de sucre vanillé -150 gr de farine -40 gr de cacao -200 gr de sucre -1 sachet de levure chimique -12 biscuits oreo ingrédients crème : -400 ml de chantilly -1 sachet de chantilly.

Les truffles d'Oreo

2 sachets de biscuits oreo / 300grm et un demi sachet de biscuits digestifs / 150grm. une boite de 300 gr. fromage à la crème de très bonne qualité et 150 gr de chocolat fondu

Oréogasme

Bonbons 3 tasses de crème sure 1 tasse de poudre de zavar 24 oreo écrasés 48 oreo entiers 2 boîtes de pouding au chocolat instantané, préparé selon les instructions sur l'emballage 1/2 tasse de sauce au chocolat

Gâteau Oreo - de 4 ingrédients

Gâteaux non cuits, Gâteaux faits maison, Gâteaux 15 biscuits oreo 600 g de chocolat blanc 400 ml de lait concentré 150 ml de crème liquide

Brownie Oréo

Bonbons, Gâteaux - 6 oeufs - 100 gr chocolat au lait - 150 gr chocolat noir - 250 gr beurre - 160 gr farine - 300 gr sucre - 1 levure chimique - biscuits oreo (selon la quantité que vous souhaitez mettre)

Cheesecake aux Oreo

- 5 sachets de biscuits oreo 66 grammes - 150 grammes de beurre - 180 grammes de chocolat à tartiner (nutella) - 220 grammes de ricotta - 50 grammes d'amandes crues - 50 grammes de chocolat au lait - 250 ml de crème liquide - un demi bâton de vanille

Cupcakes aux oréos

Essence de Rhum, Cacao, Cupcakes au Rhum : 1 + 1/2 tasse de farine, 2 lg de cacao, 1 lb de levure chimique, 100 gr de beurre fondu, un œuf, 5-6 cuillères à soupe de sucre, d'essence de rhum, 1/2 tasse de lait oreo cream : 200 gr de beurre à température ambiante, 200 gr de sucre en poudre, 5-6 lg de lait, 6 biscuits oreo concassés

Tarte au beurre de cacahuètes Oreo

Bonbons, Tarte 20 oreo 175g de beurre 400g de beurre de cacahuète croustillant 175g de sucre en poudre 200g de chocolat noir haché

Cheesecake aux Oreo

Bonbons, Cheesecake 24 biscuits oreo, écrasés 6 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, fondu 400 g de caramels 1/2 tasse de lait 1 tasse de pacanes hachées 230 g de fromage frais 3/4 tasse de sucre 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 3 œufs 60 g de flocons de chocolat

Truffes Oreo au chocolat blanc

Gâteaux au chocolat, gâteaux non cuits, bonbons 400 g de biscuits oreo 250 g de fromage frais 1 cuillère à café d'extrait de vanille 200 g de chocolat blanc 50 g de chocolat noir

Gâteau Oréo

Crème pour un moule de 22 cm : 3 boites de 12 biscuits oreo 300 grammes de philadelphia ou cream cheese 300 ml de crème fouettée 50 grammes de sucre en poudre 8 g de gélatine de lait 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille 1 cuillère à soupe

Mousse au chocolat à la menthe et Oreo

Bonbons 110 g de pouding au chocolat instantané 2 tasses de lait froid 14 biscuits oreo à la menthe, diviser 1 tasse de crème fouettée 4 fraises fraîches, coupées en deux 8 feuilles de menthe fraîche (facultatif)

Cheesecake aux Oreo

Gâteau au fromage, bonbons 2 tasses d'oreo, émietté 2 cuillères à soupe de beurre fondu 1/4 tasse de cassonade 1 cuillère à café de cannelle 900 g de fromage à la crème 1 1/4 tasse de sucre 1/3 tasse de crème sure liquide 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café d'essence de vanille 4 œufs 1 1/ 2 chiens oréo 450g.

Smores avec Oreo

Gâteaux, gâteaux meringués, gâteaux au chocolat 6 biscuits oreo 6 meringues 2 tablettes de chocolat

Gâteau Oreo - la recette la plus simple

Gâteaux, Confiseries, Gâteaux Maison 530 g de farine 350 g de sucre 1 sachet de levure chimique 150 g de cacao 14 œufs 200 ml d'huile 140 ml de lait une pincée de sel pour la crème : 500 g de biscuits oreo 400 ml de crème liquide 2 cuillères à soupe de sucre

Gâteau Oréo

Bonbons, biscuits, gâteaux 1/2 tasse de farine 1/2 tasse de sucre cristallisé 1/4 tasse de cacao 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude une pincée de sel 2 œufs 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 1/2 cuillère à café d'extrait de chocolat (facultatif ) 350g de chocolat blanc 10.

Gâteau au fromage avec oreo et fraises

Bonbons, Gâteaux 167 gr de biscuits oreo, 50 gr de beurre fondu 200 gr de fraises, 500 gr de cheesecake pour les gâteaux, 200 gr de crème sure pour la chantilly, 3 cuillères à soupe de miel, une enveloppe de sucre vanillé bourbon, une enveloppe de gélatine

Cheesecake aux Oreo

Gâteaux crus, Gâteaux maison, Gâteaux de base : 400 g de biscuits oreo 150 g de crème au beurre : 550 g de fromage frais 400 ml de crème liquide 150 g de sucre en poudre 100 ml de lait 20 gélatine

Biscuits au chocolat remplis de biscuits Oreo

Bonbons, Biscuits, Biscuits 8-10 biscuits oreo ou tout autre type de biscuits à la crème de pâte : 75 g de beurre, 50 g de sucre en poudre, 1 jaune d'oeuf, 50 g de chocolat amer, 1 cuillère à soupe de cacao, 125 g de farine, 2 cuillères à soupe de lait, essence de vanille.

Gâteau Oreo et beurre de cacahuète

Gâteaux non cuits, Gâteaux maison, Gâteaux 400 g de biscuits oreo 16 cuillères à café de beurre 200 g de beurre de cacahuète 125 g de sucre en poudre 250 g de chocolat noir 125 ml de crème liquide

Tarte Au Chocolat Aux Noix De Pécan Et Oreo

Tarte, Bonbons 25 biscuits oreo, écrasés 5 cuillères à soupe de beurre fondu 230g de caramels 1 tasse + 4 cuillères à soupe de crème fouettée 1/4-1 / 2 cuillère à café de sel casher 1 tasse de pacanes hachées, frites 2 tasses de flocons de chocolat noir sel de mer pour la finition

Cupcake sans cuisson avec glaçage à la purée de marrons

ingrédients pour le plan de travail - 12 muffins : - 370 grammes de biscuits oreo (8 paquets) - 360 grammes de biscuits complets / digestifs / avoine - 80 grammes de beurre à température ambiante - 2 cuillères à soupe de miel. pour le glaçage il vous faut : - 240 grammes de fromage.

Cheesecake aux Oreo

Ingrédients eau (plateau d'un diamètre de 23cm) : 250g de biscuits simples au cacao 150g de beurre fondu 2 cuillères à café de gélatine 60ml d'eau 360g de cream cheese (j'ai utilisé du philadelphia) 300ml de crème liquide 1 cuillère à café d'essence de vanille 110g de sucre 180g de chocolat.

Cheesecake Avec Orange, Oreo Et Aperol Spritz

Bonbons, Cheesecake dessus et bords : huile 300g biscuits oreo 2 cuillères à soupe de cacao 90g beurre pour la garniture : 560g fromage cottage 150g mascarpone 150g sucre glace 300ml crème liquide 2 oranges pour spritz gelée : 100ml aperol 230ml prosecco 65ml eau.

Gâteau au fromage à la banane

Bonbons, Cheesecake pour l'oreo croûte : 250g oreo 2 cuillères à soupe de cacao 75g de beurre fondu pour la crème : 2 1/2 feuilles de gélatine 560g de cream cheese 150g de mascarpone 150g de crème aigre 1 bâton de vanille 150g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif) pour la garniture : 70g beurre 100 g de sucre.

Muffins anglais

Bonbons, Muffins 8 grammes de levure 300 ml de lait 400 g de farine 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de sucre 30 g de beurre, d'huile végétale fondue


CARAMAS au beurre de cacahuètes maison - recette de jeûne

Fin comme du satin, gommeux et savoureux, caramels sont un dessert qui nous rappelle âge de l'enfance et les chers moments passés avec les parents et grands-parents.

Dans cet article, nous présentons une façon unique de préparer caramels sains, uniquement à partir d'ingrédients végétaux.

Caramels maison au beurre de cacahuètes

Les caramels classiques contiennent du lait, du beurre, du lait concentré, du sucre, de l'huile et de la mélasse. Cette recette ne contient aucun de ces ingrédients traditionnels.

Vous n'avez même pas besoin d'une cuisinière ou d'un thermomètre pour les faire cuire. Tout est obtenu "du froid”, Et le dessert qui en résulte est autant que possible naturel et sain.

Caramels au beurre de cacahuètes - recette

Des quantités données, on obtient environ 9 portions. Ajustez les ingrédients en fonction du nombre de « abonnés ».

• 250 g de beurre de cacahuète
• 50 g d'huile de coco
• 100 ml de sirop d'érable
• vanille naturelle

Il est conseillé d'utiliser un beurre de cacahuète naturel et fin. Mais si vous souhaitez obtenir des caramels à la texture croquante, choisissez un assortiment avec des morceaux de cacahuètes.

Vous pouvez préparer votre propre beurre de cacahuète, à partir de cacahuètes crues, frit dans la plaque du four pendant quelques minutes et mixé dans un mixeur (essayez cette recette https://lataifas.ro/retete-naturiste/80118/unt-de-arahide- facut-in-house-recette-of-house-of-2-ingredients /).

Mélanger le beurre de cacahuète avec l'huile de coco fondue et le sirop d'érable jusqu'à l'obtention d'une composition homogène. Ajoutez de la vanille au goût et transférez la composition dans un plateau/forme carrée d'un diamètre de 15 x 15 cm. pré-étendu avec une pellicule de plastique ou du papier sulfurisé (longueur et largeur).

Niveler et placer le plateau au congélateur et laisser le dessus pendant quelques heures jusqu'à ce qu'il devienne solide et puisse être portionné.

Retirer de la poêle en tirant sur les bords du papier d'aluminium et couper en petits cubes. Conserver au réfrigérateur ou au congélateur.

Ils sont les bienvenus lors des chaudes journées d'été car ils ont un effet rafraîchissant.

Source : Solaris, Caramels au beurre de cacahuètes: https://solarisplant.ro/ro/caramele-cu-unt-de-arahide

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Muffins aux flocons de chocolat

Qu'il s'agisse de desserts ou de plats cuisinés, une bonne recette qui devient une habitude dans une famille. Si vous ne les avez pas encore essayés, nous vous disons simplement qu'ils sont un régal culinaire. De ces muffins farcis ne perdront ni le goût magnifique, ni les courbes attrayantes. J'avais des petits œufs en chocolat remplis de mousse au chocolat alors je les ai coupés en tranches et je les ai ajoutés à la pâte. Délicieux :) Ingrédients pour 12 pièces : & # 8211 280 g Aujourd'hui j'ai préparé des DUMMY DONUTS REMPLIS DE CHOCOLAT, en italien ils s'appellent BOMBOLONI, mais en anglais DONUTS ! Les muffins sont l'un des desserts les plus populaires et les recettes sont innombrables. Vous pouvez faire des muffins avec du chocolat, des fruits, de la vanille. Ces muffins au chocolat sont incroyablement savoureux!

Ils sont doux, moelleux, humides et restent frais longtemps. Utilisez des cerises, des bananes, de la confiture, etc. Les occasions spéciales ou les moments où vous voulez surprendre vos proches sont idéaux pour essayer la recette de délicieux muffins. Nous vous présentons une recette extraordinaire de muffins aux bananes et au chocolat. Ils sont incroyablement savoureux et moelleux, se combinent parfaitement avec.

Ces muffins satisfont même les amateurs de chocolat les plus exigeants.


Faire fondre le beurre et laisser refroidir. Séparez les œufs. Battre les blancs d'œufs avec le sucre, ajouter les jaunes frottés avec une pincée de sel, le beurre fondu, la crème sure, le zeste de citron et l'essence. Bien mélanger tous les ingrédients. À la fin, ajoutez la farine mélangée à la levure chimique. Mettre la pâte dans un pos.


Mélanger le lait avec la poudre de pouding et le jus de citron et porter à ébullition. Lorsque le pudding a épaissi, éteignez le feu, ajoutez le chocolat et remuez jusqu'à ce qu'il fonde. Le sucre n'est ajouté qu'en cas de besoin. Laisser le pudding refroidir légèrement. Placez les papiers dans le bac à muffins.


Étalez une couche de pâte, puis placez une cuillerée de pudding au milieu et recouvrez d'une autre couche de pâte.


Cuire 15-20 minutes dans le four préchauffé.
Après refroidissement, ils peuvent être décorés de chocolat fondu. La source de cette recette est le blog culinaire : truedelights


Vidéo: #Bananamuffins (Janvier 2022).