Dernières recettes

Quand est le Memorial Day 2020?

Quand est le Memorial Day 2020?

Planifiez votre fête d'été sans faute

Ne manquez pas cette fête importante !

Jour commémoratif est révélateur de beaucoup de choses. Alors que cette fête est devenue le marqueur officieux de l'été, nous avons tendance à oublier à quel point cela signifie en réalité. Non seulement nous nous laissons parfois prendre par le plaisir, mais nous ne pouvons pas non plus savoir quand c'est le cas !

Il y a une raison qui la date change chaque année. Le 5 mai 1868, le général de division John A. Logan, chef d'une organisation d'anciens combattants de la guerre civile du Nord, a suggéré que la fête soit célébrée le 30 mai. La date aurait été choisie car aucune bataille particulière n'avait eu lieu ce jour-là et on pensait également que toutes les fleurs seraient sa floraison.

La fête a été célébrée le 30 mai jusqu'à ce que le Congrès adopte la loi uniforme sur les jours fériés du lundi en 1968. Cela a établi le Memorial Day comme le dernier lundi de mai afin que les employés fédéraux puissent profiter d'un week-end de trois jours, ce qui en fait également un jour férié. Le changement est officiellement entré en vigueur en 1971.

Vous pouvez donc vous assurer que vous êtes prêt pour ces vacances honorables et amusantes, cette année, elles tombent sur :

25 mai 2020

De été moimnous et idées de fête pour le meilleur recettes de cocktails, nous avons ce qu'il vous faut. Retrouvez tout cela et bien plus sur The Daily Meal’s Grilles & Barbecue Page Guide.


Que faire pour le week-end du Memorial Day ! 33 de mes recettes préférées.

J'ai un tas de bonnes recettes pour le week-end du Memorial Day pour vous !

Je sais que nous sommes encore dans une semaine et demie, mais je ne pourrais pas être plus excité pour le coup d'envoi de l'été cette année. MDW est l'un de mes week-ends préférés de toute l'année et en ce moment, je me sens tellement plus optimiste et bien dans cette saison à venir ! Aujourd'hui, j'ai une tonne de mes recettes préférées pour le week-end du Memorial Day pour vous - pas seulement des hamburgers et des hot-dogs, mais des salades, des collations, des apéritifs et des trempettes incroyables, des plats d'accompagnement, des grillades, des cocktails et des friandises. Il ne peut pas faire mieux que ça !

Pendant un million d'années, nous sommes toujours allés à un défilé du Memorial Day le lundi, puis avons traversé le cimetière - c'est une tradition. Les jours d'avant, on en fait des tonnes en préparation de l'été et on vient juste de passer un petit week-end sympa. Je l'aime!

Avez-vous des projets pour le week-end prochain ? Quelles choses délicieuses faites-vous?


Ces plats d'accompagnement du Memorial Day sont parfaits pour tous les repas

Les salades sont l'une de ces choses qui vont si bien avec tous les plans du Memorial Day. Il est maintenant temps d'amplifier votre jeu de salade. Vous voudrez que tout soit réuni avec un large éventail d'options pour votre table en mai. Une bonne sélection de plats d'accompagnement est une façon d'offrir aux gens quelque chose à manger. Cela permet de plaire à plusieurs personnes en même temps. Pensez à ce que chaque personne de votre groupe veut manger. Laissez-leur plusieurs choix pour remplir leurs assiettes personnelles et y arriver. La salade est une façon de servir une grande foule ou de la garder pour un petit rassemblement dans votre propre arrière-cour.

Les pois chiches font partie de ces aliments de base que tout le monde a sous la main. Il suffit d'une boîte et de quelques autres ingrédients et vous avez ce qu'il faut pour préparer cette salade de pois chiches au citron et aux poivrons rouges rôtis. Des herbes comme le persil et le basilic se combinent pour former la base de la vinaigrette. Ensuite, vous égayez le tout avec beaucoup de citron frais. Les pois chiches offrent une texture invitante qui est la bienvenue. Les poivrons rouges apportent le genre de couleur que vous voulez le rendre attrayant. C'est un plat que tout le monde peut savourer à table au bord de la piscine.

Pour ceux qui aiment les pâtes, les pâtes réfrigérées sont un incontournable à cette période de l'année. Vous pouvez célébrer les pâtes avec la salade de pâtes italiennes d'été la plus simple ici. Les pâtes sont combinées avec les poivrons de votre choix. Ensuite, vous faites le pansement. La vinaigrette a de la mayonnaise avec des poudres d'oignon et d'ail. Cela offre une gamme infinie de saveurs qui se combinent bien au fil du temps. Les olives et le bacon apportent une autre façon d'ajouter un peu de moelleux et un peu d'inattendu. Celui-ci peut être préparé bien à l'avance et offert à vos invités lorsqu'ils sont prêts pour un repas du Memorial Day. Si vous ne voulez pas utiliser de pois chiches, vous pouvez également le faire fonctionner avec d'autres types de haricots comme les haricots pinto ou les haricots rouges.

Si vous voulez quelque chose de plein de saveur et de couleur, vous pouvez toujours opter pour ce drapeau à salade Easy Taco. C'est joli et ça va faire passer tout le monde en mode ooh et aah. Vous pouvez en faire l'une des vedettes de votre émission. Les tomates apportent la couleur, puis c'est à vous de les assembler. Celui-ci est également facile à assembler. Le bœuf va sur les frites, puis vous avez de la laitue et de la sauce. Vous pouvez garnir de chips. C'est un bon choix pour une fête du Memorial Day lorsque vous voulez faire plaisir aux plus petits avec quelque chose qu'ils peuvent apprécier avec maman et papa.

Les amateurs de salade de chou savent qu'il n'y a pas de mauvaise façon de manger la salade de chou. Si vous pensez à la salade de chou pour un festin des Fêtes ce week-end à venir, c'est un excellent plat d'accompagnement qui fait que tout fonctionne. Essayez cette salade de chou saine et vous aurez une nouvelle tournure sur un vieux favori. Celui-ci apporte beaucoup de légumes qui sont ensuite assemblés dans une belle sauce. Au lieu d'être lourd sur la mayonnaise, il a du miel, de la moutarde de Dijon et du jus de citron. Cela en fait un qui est juste un peu plus léger mais tout aussi agréable pour tous ceux qui sont conscients de leur apport calorique.

Kingzak Oval Paper Assiettes – 12″ Stars ‘N Stripes Paquet de 14, blanc/bleu/rouge

Le maïs est un autre ajout très apprécié à toute fête au début de l'été. Profitez-en au maximum avec cette salade de pâtes au maïs grillé et à l'avocat avec vinaigrette chili-lime. C'est le moment d'équiper le gril et de le préparer pour la nouvelle saison. Le maïs est facile à griller. La recette le met au centre de la scène même s'il sert de plat d'accompagnement du Memorial Day. C'est celui que vous pouvez avoir lorsque vous voulez avoir à la fois du maïs et de l'avocat avec une salade de pâtes. Tout vient à votre table facile à assembler et à placer une fois que vous avez effectué le travail de base.

Quelque chose de plus chaleureux

Les repas du Memorial Day ont besoin de plats d'accompagnement du Memorial Day qui peuvent servir des appétits encore plus copieux. Vous pouvez apporter quelque chose qui aidera les gens à faire le plein lorsqu'ils ont vraiment faim. Ces plats d'accompagnement vous permettent d'apporter quelques éléments qui permettent à chacun de choisir les plats qu'il souhaite manger. Vous pouvez mettre quelques plats principaux sur la table de pique-nique dans votre cour pour que tout le monde puisse manger. Ajoutez des options plus copieuses et tout le monde obtient le repas qu'il veut vraiment lors de votre fête du Memorial Day.

Un risotto fait partie de ces plats que tout le monde semble aimer. C'est parce qu'il a tellement à offrir. Le risotto est indispensable un simple plat de riz. Et pourtant, c'est aussi un plat qui peut être fait bien plus. Vous pouvez sortir votre propre version comme on le voit dans ce risotto crémeux à l'ail et au parmesan. Le bouillon et les oignons sont parfaits lorsque vous voulez encore plus de saveur. L'ail et le parmesan sont des ajouts encore plus faciles au produit fini. C'est une recette que vous pouvez modifier vous-même et voir ce que vous préférez. Servez-le froid pour les meilleures saveurs.

C'est sur le point d'être la saison des pastèques. C'est maintenant votre chance de célébrer ce fruit savoureux avec une salade de pastèque avec feta qui rend tout cela possible. La feta offre le genre de salé que vous voulez contraster avec la texture de la pastèque. Vous voudrez faire celui-ci du jour au lendemain, puis vous installer avant l'arrivée de vos invités. Cela portera à la température que vous voulez. C'est aussi facile à préparer avec quelques ingrédients simples. Vous combinerez du fromage et des fruits dans une recette qui apporte un dessert et un accompagnement.

L'horrible vérité sur le CBD

Le porc est la vedette du spectacle dans ces nachos au porc effiloché à la mijoteuse. Celui-ci combine du porc qui a été lentement rendu à feu vif au fil du temps avec le délice et le croquant des nachos. C'est une bonne option pour ceux qui veulent avoir le temps de préparer quelque chose avant l'arrivée de leurs invités. C'est une recette que vous pouvez mettre dans la mijoteuse et oublier. Profitez des arômes pendant la cuisson du porc. Vous trouverez qu'il est facile d'assembler le produit fini en un tournemain et de le préparer à être démonté.

L'ail et le beurre enrobent cette recette de crevettes au beurre à l'ail. Les crevettes sont une merveilleuse option pour toute rencontre. C'est facile à cuisiner. Cette recette apporte de nombreux niveaux de saveurs qui se combinent parfaitement en bouche. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de crevettes que vous aimez. Du poivre moulu et du persil frais sont ajoutés pour le faire chanter. C'est celui qui fonctionne pour ceux qui veulent juste quelques bouchées à manger plutôt qu'une assiette entière. C'est aussi un produit que vous pouvez fabriquer en petites ou grandes quantités. Vous constaterez que cela fonctionne bien pour vos plans pour le week-end du Memorial Day.

Antipasto est une salade composée qui convient à toutes les occasions. Comme il est traditionnellement servi froid, il convient parfaitement à toute fête du Memorial Day. Si vous voulez quelque chose de facile à assembler lorsque vous faites autre chose, cette salade d'antipasto est votre ticket pour bien manger. Les saveurs fonctionnent les unes avec les autres. Il y a une vinaigrette légère sur le dessus qui permet de tout combiner dans un seul plat. Les poivrons et les oignons rouges se marient bien avec divers types de fromages et du salami. C'est celui que vous pouvez personnaliser à votre goût personnel. Si vous souhaitez apporter plus de légumes, vous pouvez toujours les mettre dans l'assiette.

La scène 'Star Trek' qui a presque tout terminé

Cette période de l'année est également celle où vous trouverez beaucoup de bons légumes. Si vous aimez les asperges, essayez cette casserole d'asperges au four. La cuisson libère les saveurs des asperges. C'est une façon de commencer l'été du bon pied. Le céleri en dés ajoute beaucoup de texture bienvenue tandis que la chapelure constitue une garniture qui ajoute quelque chose de plus que tout le monde peut apprécier. Des tomates et des herbes s'ajoutent à celui-ci. Cela libère encore plus de saveurs alors que le tout cuit à la perfection. Servez-le chaud pour le contraste ou laissez-le refroidir au réfrigérateur avant de le retirer.


Bote Grub: Recettes pour le Memorial Day

Le Memorial Day est le début officieux de l'été à travers les États-Unis. Mais pour ceux d'entre nous sous la ligne Mason Dixon, où les enfants sortent de l'école juste à temps pour le week-end du Memorial Day, c'est le moment idéal pour se détendre après une longue année scolaire et ramener nos recettes estivales préférées.

Si vous êtes tombé sur cet article à la recherche de recettes et non en tant que passionné de #BOTENATION, vous avez probablement déjà lu 100 articles de blog sur des recettes pour le Memorial Day. Celui-ci va être un peu différent de tous les autres car le week-end du Memorial Day avec l'équipe de BOTE a tendance à être le niveau supérieur.

Certains d'entre nous se réveillent à l'aube pour une pagaie de 20 milles sur le Traveller ou une excursion en VTT de 15 milles, ou peut-être les deux, suivis d'un claquement de glaçons sur le banc de sable tout en gardant une distance de sécurité avec les jeunes qui ont fait la fête toute la journée. D'autres passeront la matinée à pêcher en paddle board, à se détendre sur le quai gonflable tout l'après-midi pendant que les enfants barbotent, puis inviteront quelques voisins pour une petite réunion. Et les quelques autres le gareront sur la plage pendant un nombre stupide d'heures et attraperont quelques vagues de bébé en surf à pagaie (parce que faire de l'exercice), puis se dirigeront vers la maison de l'ami le plus proche qui a déjà cuisiné et rempli la glacière pour un séjour sans stress soirée à se moquer du travail acharné de tout le monde.

Je plaisante sur le dernier. Type de.

CETTE ANNÉE, NOUS COMMENÇONS L'ÉTÉ AVEC DES ALIMENTS SIMPLES ET DES COCKTAILS SIMPLES, LAISSANT BEAUCOUP DE TEMPS POUR MAXIMISER CHAQUE MINUTE DE LUMIÈRE DU JOUR ET POUR COMMENCER TOUS VOS LOISIRS.

Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise façon de faire le week-end du Memorial Day, mais peu importe comment vous le faites, vous devez manger et vous devez sûrement rester hydraté. Cette année, nous commençons l'été avec des plats simples et des cocktails simples, vous laissant suffisamment de temps pour maximiser chaque minute de lumière du jour et vous consacrer à tous vos passe-temps.

Présentation de nos recettes essentielles pour le Memorial Day 2020, associées à leurs homologues (essentiellement) essentiels de l'équipement BOTE.

COCKTAILS : LES ARTICLES NON INDISPENSABLES LES PLUS INDISPENSABLES

Gin & amp Tonics rafraîchissants

Vous avez entendu le buzz et les avez repérés en ville l'été dernier, mais vous n'avez jamais franchi le pas. Devinez quoi? Cette année est votre année. Nous vous garantissons qu'une fois que vous y aurez goûté par une chaude journée d'été, il n'y aura pas de retour en arrière. Tout comme le quai gonflable, un Gin & Tonic est le rafraîchissement par excellence dont vous n'aviez jamais pensé avoir besoin.

Lorsque les journées sont longues et chaudes mais que l'eau n'est pas assez chaude pour plonger, nous vous recommandons de vous faire, à vous et à votre partenaire ou colocataire, quelques gin tonics personnels tout en vous prélassant sur votre quai gonflable pendant quelques heures pour bien détendez-vous avant d'inviter les voisins. Tout comme un quai traditionnel est parfaitement utile, mais un quai gonflable flottant est beaucoup plus frais, les G&T traditionnels feront toujours mouche, mais peuvent être composés d'ingrédients frais comme de la menthe, des baies et des agrumes.

Lorsque le punch et le gâteau sont également au menu, nous aimons alléger nos G&T en remplaçant une partie du tonic par de l'eau gazeuse. Même si vous fabriquez des G&T traditionnels depuis des années, vous ne remarquerez jamais la différence, faites-nous confiance.

GIN & TONIC ÉCLAIRÉ
2 ONCES DE GIN (NOUS AIMONS HENDRICKS OU TANQUERAY)
1-2 COINS DE CITRON OU DE LIME
3 ONCES D'EAU SODA
1 once d'eau tonique

Requis Hunch Punch

Personne ne veut être coincé derrière le bar à préparer des cocktails pour toute la fête. De plus, il est plus efficace de préparer un cocktail géant pour tout le monde à la fois.

Tout comme une recette de punch solide, un refroidisseur à soupe est l'article le plus polyvalent de votre boîte à outils pour le week-end de vacances. Portable et polyvalent, chargez un KULA 2.5 comme siège réfrigérant pour paddle board pour une matinée de pêche docile, puis chargez-le avec notre recette KULA 2.5 Hunch Punch pour faire rage jusqu'à bien après le coucher du soleil.

KULA 2.5 HUNCH PUNCH
VODKA 2 PARTIES
1 PARTIE DE PUNCH AUX FRUITS
1 PARTIE SPRITE
1 PARTIE JUS DE MANGUE
1 PARTIE DE JUS DE PÊCHE

Mélangez-le dans votre glacière KULA 2.5 sup, mettez le couvercle dessus et gardez-le au frais pendant que vous le gardez au frais. Les louches sont pour les perdants, buvez-le directement au robinet ! P.S. Laissez tomber la vodka pour une alternative adaptée aux enfants et sans alcool.

FRUITS DE MER : PARCE QU'IL NE FAUT PAS TOUJOURS ÊTRE DE LA POITRINE ET DES MOUTONS

Bouillons de fruits de mer épicés

Sortez de votre zone de confort grill 'n chill et faites quelque chose qui plaira à tout le monde : épluchez et mangez des crevettes. Tout comme le 12' HD, éplucher et manger des crevettes est le plaisir ultime de la foule.

La beauté de peler et manger des crevettes est qu'il ne faut pas grand-chose pour les habiller. Suivez une recette classique pour faire bouillir les crevettes ou préparez des sachets de papier d'aluminium pour faire bouillir des crevettes sur le gril. Si les crevettes ne sont pas votre truc, cette recette de fruits de mer bouillis est un moyen infaillible de commencer la fête avec n'importe quel type de fruits de mer, du homard aux punaises de la boue. Et le 12' HD ? La simplicité est la perfection ici avec juste une laisse et une pagaie, mais l'habiller avec tous les accessoires, comme un KULA 2.5, un Tackle Rac et un Travelink™, le rend encore plus délicieux.

IL Y A PEU DE CHOSES PLUS RÉCOMPENSANTES QUE DE CUIRE UN BEAU MORCEAU DE POISSON FRAIS PÊCHÉ APRÈS UNE JOURNÉE DE PÊCHE AU PADDLE BOARD SUR VOTRE PADDLE BOARD RACKHAM.

Attraper et cuisiner

Si vous êtes un cuisinier novice, vous n'irez probablement pas directement vers le mérou cuit au four à l'ail et au parmesan pour vos festivités du week-end du Memorial Day. Et si vous êtes à la recherche de votre première planche à pagaie, vous ne pensez peut-être pas à notre planche à pagaie Rackham. Mais voici la chose, vous pourriez certainement. Et peut-être que vous devriez.

Il y a peu de choses plus gratifiantes que de cuisiner un beau morceau de poisson fraîchement pêché après une journée de pêche à la planche à pagaie sur votre planche à pagaie Rackham. Cette recette de poisson frais peut être facilement adaptée à n'importe quel poisson blanc ou floconneux, comme le vivaneau rouge, le sébaste, la truite, la plie ou le flétan. Et si vous aimez cuisiner vos prises, n'y pensez pas à deux fois, Rackham est la planche qu'il vous faut.

GASTRONOMIE : GOTTA HAVE 'EM

Donne-moi toute la pastèque

L'élément le plus accessible sur votre propagation du Memorial Day est facilement la pastèque. C'est ce régal pour les yeux rafraîchissant et agréable qui incite les adultes et les enfants à se réhydrater et à se rafraîchir après des heures passées à sauter de votre quai gonflable, à pêcher en paddle board ou en général à cuire au soleil.

Tout comme la pastèque, une planche à pagaie gonflable est l'élément le plus accessible de votre boîte à outils du Memorial Day. Il s'agit essentiellement d'un dispositif de flottaison géant qui offre des heures de divertissement aux invités de tous âges. De plus, il est compressible et portable. Faut-il en dire plus ?

Coupez la pastèque en triangles classiques avec l'écorce intacte pour des collations personnelles et portables.

Faire le gâteau

La moitié du temps, nous nous demandons si nous avons vraiment besoin de faire un gâteau. Mais c'est le week-end du Memorial Day, les gars. Le coup d'envoi de l'été. Vous avez absolument besoin d'un dessert lors de votre extravagance du Memorial Day, tout comme vous avez besoin à 100% de chaises Aero.

Bien sûr, vous pouvez opter pour des sucettes glacées surgelées et des chaises pliantes en plastique si vous voulez couper les coins ronds, mais est-ce vraiment le moment de couper les coins ronds ? Le problème avec le gâteau, c'est que vous ne saviez pas que vous en aviez besoin jusqu'à ce que vous ayez pris cette première bouchée et que vous vous demandiez pourquoi vous en doutiez. Les chaises Aero sont la cerise sur votre gâteau du Memorial Day, le rendant un peu plus tranquille et agréable, mais pas si indulgent que vous ayez la conscience coupable le lendemain. Pour bien faire le Memorial Day, vous faites le gâteau. Vous achetez les chaises Aero de loin supérieures. Et vous savourez votre part de gâteau assis dans votre chaise Aero.

Des cupcakes aux biscuits en passant par l'emblématique gâteau à la crème glacée Dairy Queen, préparez-vous un gâteau ou achetez-en un au magasin du coin. Vous ne le regretterez pas et vos enfants et voisins vous aimeront pour cela. De plus, vous le méritez totalement.

Il va sans dire que nous allons tous boire des litres d'eau, dormir beaucoup et porter de grandes quantités de crème solaire. Bon sang, on pourrait même faire de l'exercice. Mais quand il s'agit de s'assurer que la bouffe pour le week-end de vacances est super savoureuse et totalement sans stress, ce sont nos recettes infaillibles préférées pour faire le travail afin que nous puissions sortir et nous amuser.


Burgers au bacon grillé

Burgers au bacon grillé avec oignons caramélisés et fromage bleu, de "The Ultimate Burger" par les éditeurs de America's Test Kitchen, 2019, America's Test Kitchen. Keller + Keller

Les gens d'America's Test Kitchen ont proposé ce super combo. Au lieu de garnir les hamburgers de quelques tranches de bacon, mélangez du bacon haché au bœuf, offrant un mélange de saveurs fumées, salées et sucrées à chaque bouchée. Pour rehausser le tout, les hamburgers sont garnis d'oignons caramélisés et de fromage bleu.


Quand est le Memorial Day en 2020?

Comme le jour est observé le dernier lundi de mai de chaque année, le Memorial Day est le lundi 25 mai 2020. Le Memorial Day en 2020 sera différent de chaque année en raison de la pandémie de coronavirus dans le monde. Le Memorial Day était à l'origine connu sous le nom de Decoration Day. Une occasion de décorer les tombes des personnes qui ont perdu la vie à la guerre. Il a été créé à l'origine au lendemain de la guerre de Sécession. Le Memorial Day est maintenant célébré le dernier lundi de mai, mais il était auparavant célébré le 30 mai de 1868 à 1970.


6 recettes du Memorial Day pour nourrir une petite foule

Pour beaucoup d'entre nous, ce week-end du Memorial Day sera plutôt différent. Finies les énormes fêtes de quartier. Au lieu de cela, nous nous réunirons en petits groupes, avec principalement de la famille.

Ainsi, vous n'avez peut-être pas besoin ou ne souhaitez pas les recettes en gros lots qui sont le tarif standard pour les vacances. Si tel est le cas, voici quelques idées – en grande partie liées au gril – de nos archives qui sont conçues pour moins de personnes.

Poulet au barbecue classique, au dessus. Il est difficile d'imaginer le coup d'envoi de l'été sans un plateau de poulet barbecue en sauce. Il n'y a rien d'extraordinaire ici, juste une bonne sauce et une viande parfaitement cuite. Il nourrit un modeste quatre à six, et les restes seraient plus que bienvenus.

Brochettes De Porc Chili-Lime Et Mangue Avec Purée D'Avocat. Pour quelque chose qui s'éloigne davantage de votre tarif de week-end de vacances typique, consultez cette offre dynamique de la chroniqueuse Nourish Ellie Krieger.

Crevettes grillées au hoisin et à l'ail. Voici une autre recette qui maintient les portions basses avec une présentation de brochette rapide et conviviale.

Piments Shishito carbonisés. La recette dit quatre portions, mais je vais être franc : je pourrais probablement consommer les 16 à 20 poivrons en une seule fois. Ils sont si faciles à grignoter que vous n'aurez aucun problème à les parcourir avec un petit groupe.

Pommes de terre rattes grillées. Une livre gérable de petites pommes de terre en sert quatre – ou, encore une fois, juste moi. Ils sont simplement mélangés avec du beurre à l'ail, ou vous pouvez les utiliser comme base pour votre propre salade de pommes de terre. Si vous recherchez une expérience plus traditionnelle avec une salade de pommes de terre, essayez de réduire (ou non!) Cette salade de pommes de terre à la moutarde et à l'aneth.

Framboises à la crème fouettée au cacao. C'est simple mais délicieux. Et ce serait bien sûr génial si vous échangez des fraises de saison.


Bifteck de flanc et Rajas Fajitas

Ingrédients:

  • 1 bifteck de flanc de 2 livres
  • 1 tasse de piments jalapenos marinés (y compris les oignons et les carottes du pot ou de la boîte)
  • Sel casher et poivre fraîchement moulu
  • 1 oignon blanc moyen, tranché en travers de 1/2 pouce d'épaisseur, rondelles maintenues ensemble
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge, et plus pour le brossage
  • 4 piments poblano
  • 2 piments jalapenos frais
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • Tortillas à la farine, guacamole et pico de gallo, pour servir

Mettre le steak dans un plat allant au four et mélanger avec le mélange de jalapeño mariné laisser mariner à température ambiante, 1 heure.

Préchauffer un gril ou une poêle à griller à feu moyen-élevé. Badigeonner le mélange de jalapenos du steak, assaisonner le steak avec du sel et du poivre et griller jusqu'à ce qu'il soit carbonisé, 3 à 4 minutes par côté. Transférer sur une planche à découper et laisser reposer.

Fixez chaque tranche d'oignon horizontalement avec une brochette en bois. Badigeonner les tranches d'oignon d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Griller, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, de 10 à 15 minutes. Pendant ce temps, mettre les poblanos et les jalapenos frais sur le gril et les carboniser de tous les côtés, environ 8 minutes. Réserver jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid pour être manipulé, puis retirer la peau, la tige et les graines. Coupez les poblanos et les jalapenos en lanières. Une fois que les tranches d'oignon sont suffisamment froides pour être manipulées, retirez les brochettes et séparez-les en rondelles individuelles.

Préchauffer une grande poêle à feu moyen. Trancher finement le steak en biais, contre le grain. Lorsque la poêle est chaude, enduisez le fond de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajouter l'ail et l'origan et faire revenir environ 1 minute. Ajouter le steak, l'oignon et les lanières de poivron et mélanger pour bien réchauffer. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Servir avec des tortillas, du guacamole et du pico de gallo.


Nous nous souvenons des héros imprimables GRATUITS

Imprimez ce fichier GRATUIT Memorial Day Printables en cliquant sur le bouton TÉLÉCHARGER MAINTENANT bouton sous cette photo. J'utilise le marqueur permanent Tombow MONOTWIN et les stylos à double pinceau Tombow pour créer ces imprimables.

MERCI aux déchus

Le Memorial Day n'est pas seulement l'occasion d'un barbecue ou d'un voyage à la plage. C'est une journée en l'honneur des soldats américains qui ont fait le sacrifice ultime pour leur pays.

Je voudrais dire merci à ces hommes et femmes qui ont payé le prix ultime. Nous nous souviendrons toujours des sacrifices des héros de notre nation. Je suis profondément reconnaissant que nous soyons la Terre des Libres à cause des Braves.


Barre latérale principale

Bonjour, je suis DrDan et bienvenue dans 101 Cooking for Two, la maison de bonnes recettes de tous les jours avec des instructions photo étape par étape faciles à suivre.

Meilleures recettes


Voir la vidéo: A Memorial Day Tribute (Janvier 2022).