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Biscuits salés aux fruits secs

Biscuits salés aux fruits secs

Recette Biscuits salés aux fruits secs de du 23-05-2014 [Mis à jour le 21-12-2018]

Qui a dit que les cookies ne pouvaient être que sucrés? Remplacez simplement la pâte brisée classique par du sucre par du parmesan pour obtenir de délicieux biscuits salés! J'ai enrichi la base de fruits secs, pistaches, pignons de pin, amandes etc, j'ai créé des boules, cuites au four pendant 20 minutes et voilà, des biscuits salés pour l'apéritif en terrasse: P Cette semaine est aussi terminée, je vais Je pars et je vous rappelle que vous avez encore le temps de participer au concours sur facebook #cucinaconmisya bisous et plus tard: *

Méthode

Comment faire des biscuits salés avec des fruits secs

Mettez les fruits secs dans un bol et coupez-les en petits morceaux

Mettre la farine, le parmesan, le sel, le bicarbonate de soude dans un bol, faire un trou au centre et mettre le beurre coupé en morceaux

Travaillez jusqu'à ce que le mélange soit friable, puis ajoutez l'œuf

Lorsque vous avez obtenu un mélange réalisable, ajoutez les fruits secs hachés

Pétrir pour bien répartir le tout

Formez ensuite des boules avec la pâte que vous allez déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cuire les biscuits salés dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes

Retirer du four, laisser refroidir et servir les biscuits salés aux fruits secs


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