Dernières recettes

Simil Bounty

Simil Bounty

Recette Simil Bounty par du 30-07-2012 [Mis à jour le 10-06-2016]

Vous connaissez la prime, ces bonbons à la noix de coco recouverts de chocolat au lait? Bon, ce matin je vous donne la recette pour préparer du simil bounty chez vous de manière simple et rapide, le seul soin à avoir est d'utiliser un bon chocolat pour la couverture sinon vous risquez de faire des catastrophes;) c'est une période pour moi de grands changements et le travail absorbe beaucoup de temps et d'énergie et même si ces dernières semaines j'ai eu plus de liberté de mouvement car Elisa passe la majeure partie de sa journée avec ma maman qui est en vacances, j'ai beaucoup de choses en suspens que je n'ai pas réussi à faire (comme réserver mes vacances) et ce qui est génial c'est que de nouveaux engagements s'ajoutent toujours, soupir! Et malgré un mois manquant, je n'ai pas encore commencé les préparatifs pour le premier anniversaire d'Elisa, et là-dessus je dois vraiment bouger;) passez une bonne journée mes amis et nous espérons que cette semaine sera rentable, en attendant, adoucissez-vous en préparant la prime

Méthode

Comment faire des primes

Faites chauffer la crème dans une casserole avec le beurre.

Dès que le beurre est fondu, ajoutez le sucre et la farine de coco.

Éteignez le feu et mélangez énergiquement jusqu'à ce que la farine de noix de coco ait absorbé tout le liquide.

À l'aide de vos mains, formez de petits cylindres que vous placerez progressivement sur une assiette. À ce stade, vous ne faites pas très attention à leur apparence car une fois refroidis, vous pouvez mieux les gérer.

Réfrigérez pendant 30 minutes, puis remodelez mieux la prime en lui donnant la forme désirée.
Faire fondre le chocolat au lait dans une casserole au bain-marie, laisser refroidir et avant qu'il ne commence à se solidifier, tremper les bonbons à la noix de coco dans le chocolat fondu à l'aide d'une pince ou d'une fourchette.

Rouler les bonbons dans le chocolat puis les déposer progressivement sur une assiette recouverte de papier sulfurisé.

Mettez les bounties au réfrigérateur pendant 1 heure puis retirez-les du papier sulfurisé, retirez l'excédent de chocolat avec un petit couteau à lame lisse et servez.


Vidéo: Vegan Bounty Gluten Free (Septembre 2021).