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Gâteau à l'orange

Gâteau à l'orange

Recette Gâteau à l'orange de du 16-01-2012 [Mis à jour le 13-11-2017]

Bon lundi à tous, en cette froide journée, préparer un gâteau à l'orange moelleux et parfumé est ce qu'il faut pour démarrer les chargements et si vous suivez ma recette vous ne serez pas déçu. J'ai fait ce gâteau avec des oranges bio, un soupçon de grand marnier et j'ai tout enrichi avec de la marmelade d'orange que j'avais dans le garde-manger. La confiture en partie mélangée à la pâte et en partie est allée au fond créant une base gélatineuse, je viens de vous dire qu'en 2 jours mon mari et moi avons tout fini;) Je suis maintenant dans la voiture et j'y vais au bureau, je n'ai pas pris le petit déjeuner et voir les photos de mon gâteau me fait un petit petit creux, je pense que je vais devoir m'arrêter dans un bar pour prendre un croissant maintenant hihihi si vous avez pris les choses tranquillement ce matin et que vous voulez vous préparer un bon et petit-déjeuner sain, cela pourrait être une excellente idée pour adoucir votre lundi. Bisous à ceux qui passent et passent une bonne semaine!

Méthode

Comment faire un gâteau à l'orange

Dans un grand bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Ajoutez maintenant l'huile de pépins, le jus et l'écorce râpée des oranges et le grand marnier

Toujours continuer à fouetter ajouter la farine et la levure chimique

Fouetter jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène

Versez le mélange de gâteau dans un moule huilé et fariné et versez la marmelade d'orange sur toute la surface

Cuire le gâteau à l'orange dans un four préchauffé et cuire au four pendant 40 minutes à 175 degrés.
Laisser refroidir avant de démouler le gâteau et le déposer sur un plat de service.

Couper le gâteau à l'orange en tranches et servir


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