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Beignet de Philadelphie

Beignet de Philadelphie

Recette Ciambellone al Philadelphia di du 03-06-2019

le beignet de Philadelphie c'est un dessert très doux et facile à faire. parmi les ingrédients il y a un peu de rhum: l'alcool s'évapore pendant la cuisson, ne libérant que l'arôme, vous pouvez donc aussi faire manger ce beignet à vos enfants sans problème. Si vous n'aimez vraiment pas le goût du rhum, remplacez-le par du jus d'orange ou de l'eau.
Servi tel quel, avec une simple pincée de sucre en poudre, il est parfait pour le petit déjeuner et une collation. À mon avis, en réalité, si vous ajoutez une cascade de fruits au centre et peut-être un glaçage au chocolat, cela pourrait être une petite idée spectaculaire pour un après le dîner :)

Méthode

Comment faire le beignet de Philadelphie

Fouettez les œufs avec le sucre, en ajoutant le zeste d'orange et la vanille, jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.
En continuant à fouetter, ajoutez la farine et le sel.

Puis ajoutez d'abord le fromage, puis l'huile et enfin aussi le rhum, l'eau et la levure.

Versez le mélange dans le moule graissé et fariné et laissez cuire environ 45 minutes dans un four statique préchauffé à 180 ° C.

Laisser refroidir complètement le beignet philadelphia avant de le saupoudrer de sucre glace et de servir.


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