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Beignets de ricotta et jambon

Beignets de ricotta et jambon

Recette Crêpes à la ricotta et jambon de du 02-07-2007 [Mis à jour le 07-09-2018]

Voici une délicieuse recette pour cuire un excès de ricotta ou pour ajouter à la friture italienne classique: P
Ces beignets de ricotta et jambon cuit ont été un grand succès auprès de mes invités;)

Méthode

Comment faire des beignets de ricotta et de jambon

Mélanger la ricotta avec le parmesan, la chapelure et le jambon coupé en dés dans un bol.
Mélanger avec l'œuf et assaisonner de sel et de poivre.

Former un mélange lisse et homogène.

Avec vos mains, formez des crêpes et mettez un carré de provolone au centre.

Fermez la crêpe à la ricotta.

Faites frire les beignets de ricotta et de jambon quelques minutes de chaque côté dans l'huile d'arachide.

Servir très chaud: ils auront un cœur de provola filandreux :)


Vidéo: Jared Van Camps Honey u0026 Ricotta Beignet Recipe. Starving Artist 2014 (Juin 2021).