Recettes traditionnelles

Jus de légumes

Jus de légumes

Recette Centrifugeuse végétale de du 01-09-2016 [Mis à jour le 01-09-2016]

Le légume centrifugé est ma première expérience de centrifugation au goût salé, à base, en fait, non pas de fruits, mais de légumes. Cette recette est à mi-chemin entre un gaspacho et une blooody mary dans la version sans alcool, bien sûr;) Je l'ai beaucoup aimé, je l'ai trouvée désaltérante, saine et pleine de vitamines, mais aussi de goût.
Cet été je me suis vraiment fait plaisir avec des centrifugés et, pour cette année je pense que cette recette est la dernière du genre, cet après-midi en fait je vais la garer avec ma fidèle sorbetière pour me consacrer à quelque chose de plus automnal, soupir, sangloter!
Ici, au bureau, nous continuons à faire les grandes manœuvres pour déplacer et adapter les bureaux, nous avons besoin d'un nouveau plan pour faire les recettes vidéo, nous espérons trouver une bonne solution. Et bien j'y vais, je te souhaite un bon après-midi avec le mien tomate et concombre centrifugés : P

Méthode

Comment faire du jus de légumes

Lavez bien les légumes et coupez-les en morceaux pas trop gros.

Placez un verre sous la buse de sortie de la centrifugeuse, activez-la et commencez à insérer les légumes dans l'ouverture.

Votre jus de légumes est prêt: poivrez au goût et profitez de votre plein de vitamines et d'antioxydants!


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