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Chocolat au salame sans oeufs

Chocolat au salame sans oeufs

Recette de salami au chocolat sans œufs du 19-05-2014 [Mis à jour le 26-04-2018]

Le salami au chocolat est l'un des desserts les plus appréciés par les enfants, c'est un dessert rapide à préparer, facile et qui ne nécessite pas l'utilisation du four, parfait pour être préparé à mille et plus d'occasions et est toujours super bienvenu. Il y a déjà quelques temps j'ai proposé une recette de salami au chocolat au Nutella qui impliquait l'utilisation d'un œuf cuit dans de la crème au chocolat, cette recette est totalement sans œuf avec le mélange enrichi en farine d'amande, amandes et noisettes. Malheureusement, vu l'époque actuelle, je n'ai plus envie de préparer des desserts à l'aide d'œufs crus et donc de laisser Elisa goûter l'un de mes desserts préférés de mon enfance, j'ai cherché une autre variante de salami au chocolat et Je dois dire que ça bat le classique à l'écrasant, c'est d'un plaisir extrême, demandez aux gars de mon bureau qui l'ont brossé en 5 minutes;) Si vous avez des biscuits secs à manger, ou si vous voulez préparer un dessert délicieux et sûr pour vos enfants , Je vous invite à préparer ce salami au chocolat sans œufs, je vous assure que vous n'abandonnerez plus jamais cette recette! Bon début de semaine et que la bonne humeur nous accompagne tous les jours!

Méthode

Comment faire du salami au chocolat sans œufs

Hachez les biscuits avec vos mains, mettez-les dans un bol, ajoutez le cacao et mélangez.
Ajouter la farine d'amande et le sucre glace
Puis les amandes et les noisettes

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie
Ajouter le beurre ramolli et le chocolat fondu.
Pétrissez avec vos mains jusqu'à ce que le beurre soit bien mélangé avec le reste des ingrédients.

Saupoudrez le plan de travail avec beaucoup de sucre glace et placez le mélange dessus, en lui donnant la forme d'un salami avec vos mains.
Rouler jusqu'à ce qu'il soit complètement recouvert de sucre
Rouler le salami au chocolat dans du papier aluminium et le placer au réfrigérateur pendant 4/5 heures

Servir :)


Vidéo: Chocolate Salami Dessert - An Italian Tradition. Ep 1311 (Mai 2021).