Recettes traditionnelles

Philadelphie et gâteau au chocolat

Philadelphie et gâteau au chocolat

Recette de Philadelphie et gâteau au chocolat Flavia Imperatore del 17-04-2020 [Mis à jour le 20-04-2020]

Gâteau et chocolat de Philadelphie c'est un dessert moelleux et moelleux, mais surtout très chocolaté, qui ravira tous les amateurs de chocolat comme moi! La procédure est très simple et assez rapide: en moins d'1 heure vous trouverez un délicieux gâteau prêt sur la table, vous remontant le moral de son parfum et surtout de sa saveur, parfait pour le petit déjeuner ou le thé de l'après-midi, mais aussi comme base à farcir !
Elisa a adoré et, en cette période de quarantaine, elle m'a déjà fait recommencer à plusieurs reprises, même dans une version avec du chocolat au lait, recyclant ainsi les œufs de Pâques :)

Méthode

Comment faire du Philadelphia et du gâteau au chocolat

Tout d'abord, faites fondre le beurre et le chocolat ensemble, au bain-marie ou au micro-ondes, et laissez-les refroidir.

En attendant, fouettez bien les œufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.
Ajouter le mélange de chocolat et le Philadelphia et mélanger.

Enfin, ajoutez le sel, la farine tamisée et la levure.

Versez le mélange dans le moule graissé et fariné, nivelez bien la surface et faites cuire environ 40 minutes dans un four statique préchauffé à 180 ° C.

Le gâteau Philadelphia et chocolat est prêt: si vous pouvez y résister, laissez-le au moins refroidir avant de servir.


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