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Lasagne aux champignons et fromages

Lasagne aux champignons et fromages

Recette de lasagnes aux champignons et fromages par du 06-11-2013 [Mis à jour le 20-01-2014]

La lasagne aux champignons est un premier plat que j'adore, qu'elles soient préparées avec des fromages en version végétarienne, ou préparées avec une sauce à la viande blanche (que vous verrez bientôt) ou avec de la ricotta comme je les ai préparées il y a quelque temps . Entre moi et les champignons, vous savez, c'est un amour de longue date, chez moi tout le monde les aime et aussi la plupart d'entre vous, alors quand il y a une nouvelle recette à essayer avec cet ingrédient, je lance immédiatement, assurez-vous de faire s'il vous plaît tout le monde: D Demain je pars pour Milan pour le SMX, un événement que je vais suivre avec mon mari et ceux de son bureau, pendant les 3 prochains jours en plus de suivre les conférences je vais rencontrer des amis misyens milanais et je ne vois pas le il est temps enfin de donner un visage à qui j'ai rencontré sur mon blog au fil des années, alors je vous quitte et vais finir les dernières choses, un bisou et plus tard: *

Méthode

Comment faire des lasagnes aux champignons et aux fromages

Nettoyez les champignons, coupez-les en petits morceaux et faites-les cuire dans une poêle avec une gousse d'ail, de l'huile et du persil pendant environ 10 minutes.

Coupez les fromages en cubes et réservez-les.

Faites cuire les feuilles de lasagne dans une casserole avec de l'eau salée avec une cuillère à soupe d'huile. Soulevez les feuilles de lasagnes al dente et placez-les progressivement sur un chiffon propre pour les sécher.


Couvrir le fond de la casserole d'une fine couche de béchamel et recouvrir d'une première couche de lasagne et ajouter une couche de béchamel.

Couvrir avec les fromages, le parmesan râpé et les champignons.

Couvrir d'une couche de lasagne et continuer à alterner une couche de sauce et une de lasagne jusqu'à épuisement de tous les ingrédients.

Terminez la préparation de la lasagne aux champignons avec une couche de lasagne que vous recouvrirez de béchamel et d'une pincée de parmesan.

Cuire la laagne aux champignons au four 20/25 minutes à 180 °.

Laisser refroidir avant de couper en tranches et de servir


Vidéo: Lasagnes poulet champignons parmesan (Mai 2021).