Recettes traditionnelles

Raisins en alcool

Raisins en alcool

Recette Raisins dans l'esprit de du 09-09-2017 [Mis à jour le 11-09-2017]

L 'raisins en alcool c'est une préparation invitante à déguster peut-être comme un câlin après le dîner. La recette est parmi les plus simples qui soient mais il faudra être patient et attendre quelques jours avant de pouvoir la manger, pour s'assurer que les raisins en esprit rehausser la saveur. Beaucoup de gens aiment aussi se préparerraisins sous grappa, pourrait être une autre variante mais avec une saveur résolument plus forte.
Mais plus de bavardage, voici ma recette pour piéger l'un des meilleurs fruits de septembre dans un pot! Un dock entre amis et bon week-end à ceux qui passent par ici: *

Méthode

Comment faire du raisin dans l'alcool

Retirez les raisins des raisins et laissez un petit morceau de tige.
Ensuite, lavez-les soigneusement et laissez-les sécher sur du papier absorbant.

Pendant ce temps, préparez un sirop, mettez l'eau et le sucre sur le feu, mélangez et portez à ébullition. Éteignez le feu et laissez refroidir.

Transférer les raisins dans des bocaux stérilisés, ajouter la vanille et le sirop de sucre.

Couvrez ensuite toutes les baies d'alcool et fermez le bocal.

Vos raisins en alcool sont prêts à être placés dans le noir, au garde-manger pendant un mois.


Vidéo: From the grape to alcohol Du raisin à lalcool (Mai 2021).