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Liqueur de café

Liqueur de café

Recette de liqueur de café par du 01-02-2014 [Mis à jour le 01-02-2014]

La liqueur de café est l'une des liqueurs les plus faciles à préparer à la maison, ce que je propose c'est la recette de ma belle-mère qui prépare une liqueur de café semblable au borghetti qui est une bombe, dense et alcoolisée au bon moment. Comme je ne l'avais pas bu depuis un certain temps et que j'avais une bouteille d'alcool dans le garde-manger, j'ai décidé de le préparer moi-même en suivant sa recette et le résultat était excellent, alors je suis là pour vous dire comment faire. Si vous aimez les liqueurs et le café faits maison, essayez celui-ci et dites-moi ce que vous en pensez. Je te salue et te souhaite un nouveau jour

Méthode

Comment faire de la liqueur de café

Préparez les machines à café avec 500 ml d'eau et 50 g de café.

Ensuite, mettez progressivement le café dans un bol avec du sucre

Mettez le mélange sur le feu, ajoutez une gousse de vanille et faites chauffer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Laisser refroidir, puis soulever la gousse de vanille, ajouter l'alcool et mélanger

Filtrer la liqueur de café à travers une passoire puis mettre en bouteille
Mettez la liqueur dans le garde-manger pendant au moins une semaine avant de servir.


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