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Macarons farcis

Macarons farcis

Recette de macarons farcis du 13-04-2020

le macarons farcis ce sont des friandises fantastiques: mignonnes à regarder et délicieuses à manger! Ils sont également l'idée parfaite si vous avez des invités qui se présentent au dernier moment et qui souhaitent préparer un petit dessert à la volée, ou si vous avez besoin d'organiser un menu buffet et que vous souhaitez ajouter un petit bijou supplémentaire en peu de temps ... Ou tout simplement si vous voulez quelque chose de bien mais ne voulez pas passer trop de temps dans la cuisine! Oui, car ces amaretti farcis ne sont qu'un de ces exemples de préparation avec un minimum d'effort et un rendement maximum!
Pour accélérer encore plus (et pour laisser un peu de contraste de saveurs, ce qui ne fait jamais de mal) j'ai farci au Nutella et au mascarpone séparément, mais si vous préférez vous pouvez les combiner ensemble pour préparer une crème unique. Vous pouvez également changer le type de garniture, en utilisant une crème anglaise ou une crème de camy, par exemple. Bref, essayez toutes les variantes que vous souhaitez et faites-moi savoir dans les commentaires quelle est votre préférée;)

Méthode

Comment faire des macarons farcis

Tout d'abord, préparez le café et laissez-le refroidir, ou du moins refroidir.
Prendre un amaretto à la fois, mouiller rapidement la partie plate dans le café, sans le laisser tremper, puis recouvrir la surface plane d'un peu de Nutella et d'un peu de mascarpone.
Trempez rapidement un deuxième amaretto dans le café, cette fois en entier mais toujours sans le laisser tremper, puis utilisez-le pour compléter le dessert.
Continuez ainsi pour tous les bonbons, en les plaçant sur un plateau au fur et à mesure qu'ils sont prêts.

Les amaretti farcis sont prêts: laissez-les reposer 30 minutes au réfrigérateur avant de servir.


Vidéo: Macarons with marshmallow melted filling. Macarons farcis au marshmallow fondant. (Mai 2021).