Sauce sauce

Recette de sauce sauce par du 24-11-2017 [Mis à jour le 27-08-2018]

sauce sauce est l'un des sauces pour viande le plus simple et le meilleur qui soit. Il est utilisé en Amérique pour accompagner la dinde farcie de Jour de Thanksgiving et il est préparé en épaississant le beurre et la farine avec le bouillon de dinde lui-même.
Il faut très peu de temps pour le fabriquer, ce qui le rendra moins liquide! Je l'ai également préparé le dernier jeudi de novembre (quand Thanksgiving est célébré) et je l'ai apporté à table en le servant en accompagnement d'une grosse dinde farcie de 10 kg. Pour obtenir cette sauce, vous pouvez également la préparer avec le jus de cuisson rôti;)

Méthode

Comment faire de la sauce

Dans une casserole, faites fondre le beurre avec la farine jusqu'à obtenir une crème. Faites chauffer le jus de cuisson de la dinde et ajoutez-le petit à petit dans la casserole sur feu avec du beurre et de la farine.

Cuire en remuant pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il épaississe.

Votre sauce est prête à être portée à table.


Vidéo: Best Fry Sauce Recipe! (Septembre 2021).