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Tartelettes à l'huile et au citron

Tartelettes à l'huile et au citron

Recette Tartelettes à l'huile et au citron de du 02-02-2017 [Mis à jour le 20-02-2018]

Les gâteaux à l'huile de citron sont des gâteaux moelleux, parfumés et vraiment savoureux. Si vous cherchez un bonbon à apporter à la table à la fin d'un repas, cette recette est faite pour vous. Pour les fabriquer, je me suis inspiré de ma terre riche en citrons savoureux et parfumés, et c'est exactement ainsi que naissent mes tartelettes à l'huile et au citron.
J'aime le desserts au citron alors peut-être que je suis un peu partial, mais je vous suggère d'essayer la recette à la première occasion, je suis sûr qu'elle restera dans votre cœur;)
Parmi ces gâteaux, j'ai également tourné une recette vidéo que vous pouvez trouver ici. Un bisou et une bonne journée: *

Méthode

Comment faire des tartelettes à l'huile et au citron

Séparez les jaunes des blancs. Commencez à fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre dans un grand bol

Ajouter l'huile, le lait, le jus et le zeste de citron puis continuer à fouetter la pâte avec le fouet électrique.

Incorporer la farine et la levure chimique et continuer à mélanger.

Maintenant, battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

Ajoutez-les au mélange et mélangez doucement avec une spatule avec des mouvements allant de bas en haut.

Une fois que vous avez obtenu un mélange homogène, versez-le dans des moules à portion unique. Cuire ensuite au four préchauffé à 180 ° C pendant 15 minutes. Une fois cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir

Pendant ce temps, préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace avec le jus de citron dans un bol.

Couvrez maintenant les gâteaux avec le glaçage obtenu

Décorez avec des quartiers de citron. Vos tartelettes à l'huile et au citron sont prêtes à être dégustées.



Vidéo: Recette de tarte aux citrons bio. Cuisson à blanc facile dune pâte sucrée (Juillet 2021).