Dernières recettes

Choux de Bruxelles avec du bacon

Choux de Bruxelles avec du bacon

Recette Choux de Bruxelles au bacon par du 20-10-2013 [Mis à jour le 29-08-2018]

Voici une autre chose que je n'avais jamais préparée auparavant, les choux de Bruxelles. J'ai toujours eu un préjugé sur ce légume en pensant à tort que son goût ressemblait à celui du chou (que je n'aime pas beaucoup) et ne me convenait donc pas. Il y a quelques semaines, à la recherche d'ingrédients de saison pour faire la fiche d'ingrédients d'octobre de la page Facebook, je les ai trouvés sur mon chemin et j'étais curieux de les goûter. Après avoir vu comment ils nettoient et cuisinent, j'ai fait les choux de Bruxelles en les faisant sauter avec du bacon et une gousse d'ail et ils étaient une trouvaille délicieuse, passée avec brio et sont sûrs de faire partie de mes accompagnements d'hiver. ! Je vous salue et je vous souhaite un bon dimanche et si vous êtes curieux de déguster un plat d'accompagnement savoureux, préparez-le puis dites-moi;)

Méthode

Comment faire des choux de Bruxelles avec du bacon

Nettoyez les choux de Bruxelles en enlevant les feuilles extérieures et la base

Cuire à la vapeur pendant 15 minutes

Faire revenir une gousse d'ail dans une casserole puis ajouter le bacon coupé en dés

Ajoutez ensuite les pousses et faites cuire 5 minutes

sel et poivre et servir


Vidéo: Choux de Bruxelles au bacon et à lérable (Mai 2021).