Recettes traditionnelles

Houmous de betterave

Houmous de betterave

Recette de houmous à la betterave du 16-03-2018

Avez-vous déjà essayé lehoumous de betterave? La variante du très célèbre plat du Moyen-Orient, ou lehoumous aux pois chiches, est préparé avec un simple mélangeur en mélangeant le betteraves rouges, pois chiches, sauces et arômes. En quelques minutes et avec un minimum d'effort, vous apporterez à la table un apéritif délicieux et coloré à tartiner sur des croûtons, du pain ou où vous préférez.

Méthode

Comment faire du houmous à la betterave

Égouttez les pois chiches bouillis et coupez les betteraves bouillies en morceaux.
Transférez maintenant les deux dans un mélangeur.

Ajoutez maintenant la sauce tahini, le jus de citron, l'huile, le sel et le cumin et mélangez jusqu'à obtenir une crème onctueuse.

Votre houmous à la betterave est prêt à servir.


Vidéo: Recette de Houmous (Mai 2021).