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Recette Riz au lait au miel et à la sultane

Recette Riz au lait au miel et à la sultane

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C'est un riz au lait très délicieux ! Cela ressemble à un riz au lait à l'indienne. Prendre plaisir! Garnir d'amandes effilées et de cannelle si vous le souhaitez.

61 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 6

  • 500 g (1 1/4 lb) de riz cuit
  • 75 g (3 oz) de raisins secs
  • 600 ml (1 pinte) de lait demi-écrémé
  • 100 g (4 onces) de miel
  • 30 g (1 once) de beurre
  • 1 cuillère à café de zeste de citron
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1/8 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)

MéthodePréparation :20min ›Cuisine :15min ›Prêt en :35min

  1. Mélanger le riz, les raisins secs, le lait, le miel et le beurre dans une casserole. Portez le mélange à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes; en remuant de temps en temps. Incorporer le zeste et le jus de citron.
  2. Servir le riz dans des bols et garnir (facultatif) de cannelle.

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Avis et notesNote globale moyenne :(42)

Avis en anglais (30)

par moxie & rire

Voici comment j'ai interprété cette recette : avec du riz brun à grains courts, du lait écrémé et de la margarine légère à la place du beurre. J'ai aussi un enfant ici qui déteste tous les raisins secs sur terre, j'ai donc utilisé des canneberges séchées à la place, ce que l'OMI fonctionne très bien avec du citron, donc je pense que c'était une substitution sûre. J'ai également mélangé 2 cuillères à café de fécule de maïs dissoute, juste ma préférence, car j'aime mes riz au lait très épais. C'est sorti parfaitement. Des saveurs légèrement sucrées et lumineuses, et si saines pour un si bon régal ! Il n'y a aucune chance que cette recette soit fade. De plus, la cannelle et les amandes saupoudrées sur le dessus étaient parfaites. J'ai fait du riz au lait à l'ancienne une centaine de fois... ça n'a jamais été aussi bon. Merci pour cette excellente recette !-06 mars 2010

par Mary Harrison Martinson

C'était probablement destiné au dessert, mais je l'ai mangé au petit déjeuner ! Miam miam. 1/3 de tasse de miel était beaucoup de douceur pour moi, et je le réduirai peut-être encore plus la prochaine fois.-04 juin 2002

par Rhea Callahan Dreyer

si facile. si bon. Je ferai toujours du riz supplémentaire pour économiser pour ce délicieux pudding. Je l'ai essayé avec une boîte de lait concentré sucré et un peu d'eau de rose à la place du citron et c'était bien comme ça aussi. merci susan-02 janv. 2002


Recette de riz au lait au miel

John n'a jamais beaucoup aimé le riz jusqu'à ce que nous commencions à utiliser le type brun et il ne l'a jamais aimé du tout pour le dessert jusqu'au jour où l'inspiration l'a frappé : il ferait du bon vieux riz au lait, pensa-t-il, mais avec quelques substitutions mineures.

Pour préparer la version de John, utilisez du riz brun au lieu de blanc (il commence généralement avec environ deux tasses de céréales cuites). Ajoutez ensuite environ une tasse et demie de lait aux céréales, directement dans la casserole dans laquelle elles ont mijoté.

Remplacez environ une demi-tasse de dattes et ajoutez-en plus si vous en avez et que vous voulez un plat plus sucré et plus fruité et remplacez les raisins secs habituels. Remplacez le sucre par du miel et mélangez environ un quart de tasse (moins si vous ne voulez pas que le dessert soit très sucré ou si vous avez utilisé beaucoup de dattes, plus si l'inverse est vrai). Ajoutez une touche de vanille pour la bonne chance et remuez bien. Faites cuire le mélange à feu très doux pendant environ une heure et donnez-lui plus de lait s'il semble trop sec ou, comme le dit John, "s'il a soif". Je râpe parfois juste un peu de noix de muscade, mais John ne le fait jamais.

En savoir plus sur la façon de cuisiner avec du miel : Cuisiner avec du miel : recettes et astuces.


  • 100g/3½oz de raisins secs
  • 1 tasse de thé noir fort chaud
  • 1,3 litre/2 pintes 7fl oz de lait
  • 300 ml/10½ fl oz de crème double
  • 200g/7oz de riz au lait
  • 100g/3½oz de sucre cristallisé doré
  • pincée de muscade fraîchement moulue
  • 1 gousse de vanille, fendue, graines grattées , pour servir , pour servir

Préchauffer le four à 160C/140C Chaleur tournante/Gaz 2.

Placer les raisins secs dans un bol et verser sur le thé chaud. Laisser tremper pendant dix minutes, puis égoutter (jeter le thé).

Dans une grande cocotte ou un plat à pouding au riz (environ 30 cm x 20 cm/12 po x 8 po), mélanger le lait et la crème. Incorporer le riz, le sucre et une pincée de muscade. Ajouter la gousse de vanille et les graines, puis incorporer les raisins secs trempés.

Couvrir le plat d'un couvercle ou d'une feuille de papier aluminium, puis cuire au four pendant 1h30. Retirez le couvercle ou le papier d'aluminium et laissez cuire encore 20 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le dessus soit légèrement doré et ait formé une peau.

Pour servir, versez le riz au lait dans des bols de service et servez avec des cuillerées de crème caillée et de confiture.


Comment faire du riz au lait crémeux maison :

  1. Commencez par faire unsauce crème anglaise maison. Ceci est fait avec de la crème épaisse, du lait entier, du sucre et des jaunes d'œufs. La clé est d'utiliser une casserole à fond épais. Faites chauffer la crème, le lait et le sucre jusqu'à ce qu'il atteigne presque un point d'ébullition (des bulles devraient commencer à se former à la surface de la casserole). Ajouter les jaunes d'œufs dans un bol et verser délicatement le mélange de crème chaude dans le bol, une cuillère à café à la fois. Cela tempère les jaunes d'œufs en les chauffant petit à petit pour qu'ils ne se transforment pas en œufs brouillés !
  2. Cuire le riz arborio avec du lait entier, du sucre, de la cannelle et de la vanille jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le mélange soit épais, environ 35-40 minutes. Remuez souvent le mélange au fur et à mesure qu'il s'épaissit.
  3. Incorporer la sauce crème anglaise au riz au lait refroidi. Fouetter la crème épaisse jusqu'à formation de pics mous et l'incorporer au riz au lait, en réservant une partie de la crème fouettée pour la garniture. Saupoudrer de cannelle et servir tiède ou froid.

J'adore avoir de tes nouvelles! Si vous faites cette recette, assurez-vous de laisser un commentaire et de donner une note à cette recette. Si vous faites l'une de mes recettes, taguez-moi sur Instagram @modern_honey pour que je puisse voir vos créations. C'est l'une de mes choses préférées de vous voir faire ces recettes dans votre propre cuisine. Inscrivez-vous à ma newsletter ci-dessous pour ne manquer aucune recette. Merci d'avoir suivi ! J'ai vraiment les meilleurs lecteurs. SUIVEZ-MOI SUR: INSTAGRAM FACEBOOK PINTEREST


Mélanger le riz, le sel, le lait, les zestes et la vanille dans une casserole à fond épais et porter à ébullition en remuant constamment pour éviter que le riz ne colle.

Réduire le feu à très doux et laisser mijoter doucement pendant 15-20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le riz soit dodu et tendre, mais encore légèrement coulant.

Ajouter le miel en remuant bien.

Répartir dans quatre petits bols ou ramequins, arroser du reste de miel et garnir de lanières de zeste de citron. Servir avec un quartier de citron pour presser.


Riz au lait à la noix de coco et au miel

Riz au lait à la noix de coco et au miel—un riz au lait avec une touche asiatique, fait de lait de coco, de lait de soja et de riz japonais* et sucré avec un peu de miel et de sucre. Tellement réconfortant que si vous fermez les yeux, vous pourrez peut-être sentir votre mère planer à proximité.

*Remarque : le riz japonais est souvent étiqueté comme riz à grain moyen, riz à sushi ou riz Calrose au magasin.

Ingrédients

  • 1-¾ tasse de lait de coco
  • 1 & frac12 tasse de lait de soja
  • ½ tasses de riz japonais
  • 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé
  • 1-½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 pincée de sel de mer
  • 3 cuillères à soupe de miel de trèfle, et plus pour arroser

Préparation

1. Mélangez le lait de coco, le lait de soja, le riz, le sucre, la vanille et le sel dans une casserole de taille moyenne à fond épais.

2. Chauffer le mélange à feu moyen-élevé. Lorsqu'il commence à bouillir, réduire le feu et laisser mijoter en remuant souvent jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé (environ 20 à 25 minutes).

3. Retirer la casserole du feu et incorporer le miel. Laisser reposer le pudding pendant 5 minutes, puis le répartir dans des bols, arroser de miel et servir.


Informations nutritionnellesAfficher plus

  • Montant par portion % valeur quotidienne *
  • Calories 303
  • Calories provenant de la graisse 61
  • Matières grasses totales 6.8g 10 %
  • Gras saturés 3.8g 19%
  • Gras trans 0.2g 0 %
  • Protéines 11g 22%
  • Montant par portion % valeur quotidienne *
  • Cholestérol 89mg 30 %
  • Sodium 118mg 5 % Potassium 0 0 % -->
  • Glucides totaux 50g 17 %
  • Fibres alimentaires 0,4g 2 %
  • Sucres 31g 0 %

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

Notes et commentaires

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Puis-je utiliser du sirop d'érable à la place du sucre?

Bonjour! La cuisine d'essai n'a pas essayé de recette avec du sirop à la place du sucre, mais pense que cela fonctionnera. Utilisez simplement 1/2 tasse de sirop pour commencer, vous pouvez toujours en ajouter plus si vous le souhaitez plus sucré. De plus, utilisez 1 tasse de lait en moins. J'espère que cela t'aides!

J'aime les raisins secs et la cannelle dans le mien. Quand dois-je ajouter ces

Les publicités sur votre site Web sont vraiment hors de contrôle. Chaque fois que je veux imprimer une recette, je dois attendre que l'annonce du bas se charge sur la photo et la vidéo de la recette pour que je puisse les "X" ou qu'elles impriment sur les photos en mode impression ! Et même en mode impression, impossible de se débarrasser de la bannière "Inscrivez-vous pour des recettes gratuites" au milieu de la page !! VEUILLEZ faire quelque chose pour rendre vos recettes plus faciles à imprimer.

CORRECTION SUGGÉRÉE À LA RECETTE. Dans la vidéo, les instructions disent de porter à ébullition et de laisser mijoter. Cependant, les instructions imprimées disent simplement de porter à ébullition et de cuire 20-25 minutes. Pour un novice, ils pourraient continuer à faire bouillir ce mélange pendant 20 à 25 minutes et ne pas aimer le résultat.

Salut! Merci beaucoup pour vos commentaires. Nous mettons "cuisiner" dans la recette parce que nous voulons nous assurer qu'ils continuent à la faire bouillir, pour s'assurer que le riz est suffisamment bien cuit. Merci encore pour la suggestion !

Ce riz au lait classique rappelle tant de merveilleux souvenirs d'enfance. Mon père ne préparait pas beaucoup de dîners de Noël exacts une fois par an et les fois où il faisait un riz au lait comme celui-ci et j'adorais quand il le faisait, ça n'échouait jamais et ça faisait toujours plaisir. Je vais devoir tenter le coup.

Avec n'importe quel pudding, je fais une garniture de meringue avec les blancs d'œufs. Toujours trop bien comme ça.

J'ai oublié de mentionner que j'ai ajouté une généreuse c. vanille aussi. Une idée que je crois qu'une autre personne a postée que je pourrais essayer est la garniture à la meringue! Si vous utilisez 3 jaunes d'œufs comme indiqué, il reste 3 blancs d'œufs et une bonne idée peut être de fouetter les blancs avec une pincée de crème de tartre pour couronner le pudding, mettre au four quelques minutes. jusqu'à ce que la meringue soit prête. Ça a l'air bien! Désolé je voulais mettre 5 étoiles dans le 1er post ! Merci encore M. Food test cuisines

Merci à M. Food d'avoir partagé une délicieuse recette « à l'ancienne » de riz au lait ! J'ai légèrement modifié la recette, j'ai utilisé 1 œuf entier et un blanc d'œuf, tempéré d'abord avant d'ajouter. Cela s'est très bien passé de cette façon. Cannelle ajoutée sur le pudding. Délice !

J'adore le riz au lait chaud avec de la cannelle dessus! J'ai hâte d'essayer ça. Nous avons un restaurant local qui fait le meilleur riz au lait, alors j'espère que cela pourra s'en rapprocher. Ça a l'air délicieux.

J'utilise cette recette depuis des années, c'est génial

est-ce vraiment seulement 1 tasse de riz. Cela ne semble pas suffisant pour 8 tasses de lait.

Oui, vous n'avez besoin que d'une tasse de riz pour cette recette. Assurez-vous d'utiliser du riz à grains longs à cuire! Prendre plaisir :)

Tout ce qu'il fallait, c'était un tas de raisins secs et oooh c'était tellement BON !

J'adore le riz au lait et j'ai toujours voulu le faire, alors je pourrais juste faire celui-ci, c'est peut-être mais aussi bon que ça en a l'air, je pourrais le faire dans quelques jours mm

Pouvez-vous utiliser du lait écrémé avec cette recette pour l'alléger? S'il vous plaît donnez votre avis.

Oui, vous pouvez remplacer par du lait écrémé. :) Prendre plaisir!

MA MÈRE FAIT CELA POUR NOUS COMME DES ENFANTS POUR NOUS CHANGER DE L'AVOINE LE MATIN. C'ÉTAIT TOUJOURS UN TRÈS GRAND POUR NOUS

Je ne sais pas pourquoi cela ne fonctionnerait pas avec du riz brun parce que c'est tout ce que j'utilise, c'est plus sain pour vous en ce qui me concerne, je le ferai avec du riz brun et je vous dirai comment ça se passe. Merci pour Partage 3 O) 3

Cette recette fonctionne-t-elle avec du riz brun ?

Salut Thérèse ! Nous ne recommandons pas d'utiliser du riz brun dans cette recette, car il a un temps de cuisson plus long que le riz blanc.

C'est une excellente recette. utilisé 2 œufs entiers battus qui ont été ajoutés les cinq dernières minutes après le tempérage. saupoudrer de cannelle. très bien!

Peut-on utiliser du lait d'amande ou du lait écrémé ?

Nous essaierions avec 2 ou 1 pour cent de lait. Il pourrait ne pas épaissir avec du lait écrémé. Nous ne savons pas comment cela fonctionnerait avec du lait d'amande, nous ne pouvons donc pas recommander de l'utiliser.

Je viens de terminer la cuisson de ce riz - presque 1 heure et toujours pas complètement épaissi. J'espère bien que tout va bien se passer parce que je le prépare pour la compagnie demain ! J'ai bien peur que cela aurait dû être 2 C de riz non cuit et non 1. Je vous le ferai savoir demain ! Polly

Juste pour vous faire savoir, le riz était délicieux. Nous n'étions que 4 mais nous avons tout mangé ! Merci pour la recette. Polly

J'ai mis des raisins secs dans le mien mais je le fais cuire.

C'est presque la même recette que je fais MAIS je ne la fais pas bouillir. Je fais cuire le pudding sur la cuisinière pendant environ 1 heure sur med. feu doux pour un demi-lot--1/2 gal. de lait et 3/4 tasse de riz. J'ai eu la recette de ma sœur quand elle avait son restaurant. La recette complète est de 1 gallon. de lait, 2 tasses de riz, une pincée de sel, une goutte de beurre, mijoter sur la cuisinière, pendant environ 1 à 1 1/2 h. Vous laissez refroidir un peu avant d'ajouter le reste des ingrédients. Une fois terminé, vous tempérez 2 œufs, avant d'ajouter, puis 1 tasse de sucre, 1 c. vanille et un peu de cannelle si désiré. Servir réchauffé avec de la crème fouettée ou tout simplement de la crème ordinaire comme beaucoup d'anciens l'ont mangée. Profitez que je fais souvent.

Merci pour la recette Je cherchais une excellente recette de riz au lait et grâce à vous j'ai que Dieu vous bénisse Merci pour le partage 3 O) 3

J'AI PRÉPARÉ CETTE RECETTE LE DIMANCHE DES PALMIERS (3/24/2013) ET AU LIEU DE SUCRE, J'AI UTILISÉ SWEET & LOW ET LA FAMILLE A ADORE. A REMPLACÉ LA MUSCADE PAR UN SAUPOUDRE DE CANNELLE .

Splenda peut-il être utilisé à la place du sucre ?

Bien sûr, vous pouvez remplacer le sucre par du Splenda. Cependant, sachez que nous n'avons pas essayé cette substitution pour cette recette dans notre Cuisine Test, nous ne pouvons donc pas garantir les résultats. Merci pour votre question et profitez-en!

Riz au lait croustillant ? Qu'ai-je fait de mal? Je cuisine du riz depuis près de 40 ans. Jamais il n'est sorti croquant. Qu'ai-je fait de mal?

c'est le meilleur j'utilise une tasse de sucre un 1 œuf entier battu et de la cannelle sur le dessus je fais juste cuire le mien sur le dessus de la cuisinière et continue de remuer jusqu'à ce qu'il soit épais

Cela pourrait-il être fait au micro-ondes sur le réglage du riz ? Aussi, que diriez-vous de faire une meringue sans sucre et de la plier pour en faire un pudding moelleux.

C'est mon idée d'un vrai riz au lait. Je ne le fais jamais cuire. Je fais cela dans un bain-marie qui aide à éliminer tant de brassage et j'ajoute les œufs au cours des trois dernières minutes, en les tempérant avec quelques cuillerées du mélange de lait avant de les ajouter au pudding chaud. De merveilleux souvenirs d'un dessert maison préféré.

C'est ainsi que le riz au lait devait être fabriqué. PAS cuit. La seule chose que je fais différemment est d'ajouter des raisins secs. Servir chaud avec de la cannelle et du sucre. MIAM MIAM

cela peut-il être cuit au four?

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Recette Riz au lait au miel et sultane - Recettes

Ma mère aime mélanger une poignée de groseilles dans la sienne. Je l'ai mangé avec une gousse de vanille coupée en deux ajoutée au début à la place de l'extrait de vanille. Lorsque les jours raccourcissent et que la température baisse, j'aime garnir le riz au lait de pommes et de poires en dés qui ont été doucement sautées dans du beurre et du miel local (j'ai inclus la recette ici).

Je préfère utiliser un rapport égal de riz Arborio et de riz au jasmin, le pudding résultant est crémeux et pas trop sucré. Bien que la recette ne demande qu'une demi-tasse de riz, elle donne assez pour 4 à 6 portions (en fonction de la taille de la portion et de l'importance du besoin de nourriture réconfortante). Bien que les ingrédients et la méthode ne puissent pas être plus simples, le riz prend près d'une heure pour cuire et ramollir complètement. La plupart du temps, c'est sans intervention, mais vous aurez besoin de remuer de temps en temps pour éviter que le lait ne déborde ou ne brûle le fond de votre casserole.

½ tasse de riz à grains courts
4 tasses de lait entier (ou, si vous vous sentez indulgent, 3 tasses de lait entier et 1 tasse de crème à fouetter)
¼ tasse de sucre blanc granulé
1 cuillère à café de vanille

Dans une casserole profonde, mélanger le riz, le lait et le sucre. Couvrir et porter à ébullition (juste avant ébullition).

Remuer et réduire le feu à doux ou moyen-doux. Couvrir et laisser mijoter doucement pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.

Découvrir et continuer à mijoter doucement pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le mélange ait épaissi. Vous devrez remuer plus souvent pendant cette phase de la recette pour éviter de brûler. Incorporer l'extrait de vanille et retirer du feu.

Servir le riz au lait chaud, à température ambiante ou frais. Si vous utilisez la recette de pommes et poires sautées comme garniture, servez à la fois le pudding et les fruits chauds (de préférence au lit avec un bon livre).

Conservez le riz au lait au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

Pommes et poires sautées aux raisins secs dorés Sultana

Ce mélange rustique de pommes et de poires est aussi à l'aise sur une glace à la vanille que sur un quatre-quarts grillé. J'utiliserai n'importe quelle variété de fruits que j'ai sous la main, mais ma combinaison préférée est une pomme Pink Lady et une poire Bosc. Le miel complète les autres saveurs sans être trop sucré, mais le sirop d'érable est un deuxième choix évident (je suggérerais également de remplacer l'eau chaude par du rhum épicé au moins une fois, vous constaterez peut-être qu'il devient un ajout permanent à la recette).

¼ tasse de raisins secs dorés
½ tasse d'eau très chaude
2 cuillères à soupe de beurre non salé
1 poire Bosc, pelée et coupée en dés
1 pomme Pink Lady, pelée et coupée en dés
1 cuillère à soupe de miel
pincée de sel casher

Placer les raisins secs dans un petit bol résistant à la chaleur et couvrir d'eau chaude. Mettre de côté.

Faire fondre le beurre dans une poêle à fond épais à feu moyen. Ajouter la pomme et la poire coupées en dés et remuer pour enrober. Baisser le feu à moyen-doux et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.

Ajoutez les raisins secs, le liquide de trempage, le miel et le sel casher dans la poêle et poursuivez la cuisson pendant encore 10 minutes ou jusqu'à ce que les fruits soient tendres et que la majeure partie du liquide se soit évaporée. Retirer du feu.


Le bébé hollandais est comme un soufflé censé couler. A la sortie du four, il se dégonfle, laissant la place à un puits de garniture aux fruits au miel.

Améliorez votre jeu de salade en ajoutant à la fois des carottes rôties pour une saveur caramélisée et crues pour beaucoup de croquant.

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1. Versez un litre de lait entier dans une casserole moyenne. Vous pouvez remplacer 2% pour une version plus saine, ou ajouter de la moitié-moitié ou de la crème pour la rendre plus crémeuse, ou utiliser du lait de coco pour une version végétalienne.

2. Incorporer une tasse pleine de riz blanc à grains longs, à grains courts ou arborio non cuit, une poignée de sucre cristallisé, une pincée de sel et tout arôme supplémentaire. Essayez un quart de cuillère à café d'extrait de vanille ou d'amande, de la cassonade, du miel, du sirop d'érable ou du sirop d'agave. Pour faire un riz au lait au chocolat, ajoutez un peu de poudre de cacao ou même du sirop de chocolat Hershey's.

3. Augmentez le feu à moyen-élevé et portez le mélange presque à ébullition. Il commencera à fumer juste avant l'ébullition et c'est un bon indicateur que vous devriez baisser le feu.

4. Réduisez le feu à doux et laissez mijoter le pudding, à découvert, et remuez de temps en temps pendant environ 20 minutes. Cuire jusqu'à ce que tout le lait soit absorbé et que le riz soit complètement cuit.

5. Ensuite, incorporez les compléments. Les raisins secs, les canneberges séchées, les bleuets ou même les pépites de chocolat sont tous de bons choix. Assurez-vous que les compléments sont répartis et diffusés uniformément.

Comment servez-vous le riz au lait ?

Le riz au lait peut être servi tiède ou frais après quelques heures au réfrigérateur. Verser dans des ramequins individuels ou servir comme un gros pudding dans un grand bol. Garnir de crème fouettée ou de quelques baies fraîches pour un délicieux dessert.

Plus de recettes de riz au lait

Voici quelques autres options pour préparer ce dessert douillet et crémeux :

Riz au lait à la mijoteuse

Le riz au lait sur la cuisinière est déjà facile, mais si vous voulez une méthode encore plus décontractée, faites-le dans la mijoteuse. C'est aussi un excellent moyen de nourrir une foule. Obtenez notre recette de pouding au riz à la mijoteuse.

Riz au lait à la noix de coco et basmati

Le riz basmati à grains longs conserve une texture plus ferme, mais le lait de coco en fait toujours un pudding crémeux. Le riz ajoute également une autre couche aromatique de saveur au plat. Obtenez notre recette de pouding au riz basmati au lait de coco.

Champorado (riz au lait philippin au chocolat)

Le riz gluant et le lait évaporé se combinent pour un pudding délicieusement riche, le chocolat aigre-doux tempère la ruée vers le sucre. Obtenez notre recette de riz au lait philippin Champorado.

Riz au lait Arborio crémeux aux prunes grillées

Généralement utilisé pour le risotto, le riz arborio fait également un excellent riz au lait si vous aimez le vôtre très crémeux. Servir des prunes grillées sur le dessus est un joli contraste sucré-acidulé, mais n'importe quel fruit cuit fonctionnera. Obtenez notre recette de pouding au riz crémeux aux prunes grillées.

Vidéo connexe: Voir notre recette de riz au lait de base en action

Histoire originale de Chowound Food Team, mise à jour par Caitlin O'Shaughnessy et Jen Wheeler


Voir la vidéo: un delicieux riz Au lait de coco facile à faire (Décembre 2021).