Dernières recettes

Façons simples d'incorporer la citrouille dans le dîner

Façons simples d'incorporer la citrouille dans le dîner

Des recettes chaudes pour cuisiner tout l'hiver avec la gourde de saison

Vous connaissez les biscuits à la citrouille et le pain à la citrouille, et vous avez certainement eu votre dose de tarte à la citrouille. Mais, saviez-vous qu'il existe des recettes incroyables qui prennent de la citrouille et la transforment en un repas savoureux ?

Cliquez ici pour voir des façons simples d'incorporer la citrouille dans le dîner

Mis à part les gloires d'un latte à la citrouille et aux épices, les plats salés à la citrouille peuvent être réconfortants une fois le temps froid passé, avec leur saveur d'automne et leur texture lisse. Nous avons rassemblé une douzaine de recettes de citrouille incroyables, des enchiladas à la citrouille aux macaronis au fromage et à la citrouille, des recettes à la fois vives en couleurs et en saveurs. Même les pâtes sont revisitées avec une petite saveur de citrouille.

Découvrez ces incroyables recettes de citrouille (attendez d'essayer la pizza végétalienne à la citrouille, parfaite avec quelques feuilles de sauge et un filet de citron) et transformez le dîner de ce soir en un festin d'automne, avec des entrées réconfortantes comme le chili à la citrouille que même les petits enfants apprécier.

- Brooke McLay, Babiller


16 façons de manger des légumes pour le petit-déjeuner

Vous avez décidé de manger plus de légumes. C'est admirable et valable. Cependant, même si vous grignotez des produits pour le déjeuner et le dîner, atteindre votre quota personnel peut sembler plus intimidant que faisable. Mais prenez une portion ou deux dès le début de votre journée, et vous êtes bien parti. Nous partageons 16 idées pour incorporer des légumes dans votre routine matinale, ainsi que les meilleures recettes de frittatas saines, de burritos pour le petit-déjeuner, de bols, de toasts et plus encore.


Préparation

  • Porter une grande casserole d'eau bien salée à ébullition à feu vif.
  • Dans une poêle épaisse de 12 pouces à feu moyen, cuire la saucisse, en la brisant en petits morceaux avec une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'elle soit presque entièrement dorée, de 6 à 8 minutes. Poussez la saucisse vers le bord de la poêle et ajoutez l'huile d'olive si le centre de la poêle est sec (cela dépendra de la quantité de matière grasse dans la saucisse). Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et que la saucisse soit bien dorée, environ 8 minutes. Incorporer la citrouille, le vin, l'ail et la marjolaine et cuire jusqu'à ce que le vin s'évapore, 3 à 4 minutes. Ajouter 3/4 tasse de bouillon et cuire jusqu'à ce que la citrouille soit presque tendre, environ 8 minutes. Ajouter le chou frisé et les 3/4 tasse de bouillon restant, couvrir et cuire jusqu'à ce que la citrouille et le chou frisé soient tendres, environ 4 minutes.
  • Pendant ce temps, cuire les pâtes dans l'eau bouillante selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réserver 1/2 tasse d'eau des pâtes puis bien égoutter. Ajouter les pâtes dans la poêle avec suffisamment d'eau pour enrober les pâtes et les légumes généreusement. Incorporer le Parmigiano et assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Servir avec du Parmigiano supplémentaire.

Notes de recette

Ajouter à la liste

Pleins feux sur les ingrédients


Meilleure citrouille pour la soupe de citrouille

Utilisation tout type de citrouille à manger tu veux OU ALORS courge butternut (qui est appelée citrouille musquée en Australie). N'utilisez PAS de citrouille d'Halloween utilisée pour fabriquer des Jack-O-Laterns. Bien qu'ils soient comestibles, ils ne sont pas si savoureux!

NOUS: citrouille sucrée ou courge musquée.

Australie: les types idéaux courants incluent Jap/Kent, Jarradale, Queensland Blue ou Butternut Pumpkin (appelé courge musquée aux États-Unis)

Si vous n'êtes pas fan de la citrouille hachée et épluchée, essayez ma soupe à la citrouille rôtie sans hache!


Ingrédients

1 1/2 livre de cuisses de poulet sans peau et désossées, coupées en morceaux de 1 1/2 pouce
1 boîte de 15 onces de pois chiches (pois chiches) sans sel ajouté, rincés et égouttés
1 potiron de 15 onces
1 boîte de 14,5 onces de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
1 boîte de 14,5 onces de tomates en dés rôties au feu sans sel ajouté
1 tasse de poivron rouge haché (1 moyen)
1/2 tasse d'oignon haché
1/2 tasse de céleri haché
1/2 tasse de carottes hachées
1 cuillère à soupe d'ail émincé
4 cuillères à café de poudre de chili
1 1/2 cuillère à café d'origan séché, écrasé
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cc de poivre noir
Persil frais ciselé et/ou sauce piquante (facultatif)


50 recettes de citrouille en conserve

Faites bon usage de ce favori de l'automne avec des dizaines de recettes du magazine Food Network.

Relatif à:

1. Soupe Crémeuse Faites mijoter une boîte de citrouille de 15 onces, 2 tasses de bouillon de poulet, 1/2 tasse de crème et 1/2 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille, en fouettant, 5 minutes.

2. Soupe aux pommes et au bacon Faire une soupe crémeuse à la citrouille (No. 1) ajouter 2 cuillères à soupe de sirop d'érable. Cuire 1 pomme coupée en cubes dans le beurre jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Garnir la soupe avec la pomme et le bacon cuit émietté.

3. Soupe au cari Préparez une soupe crémeuse à la citrouille (No. 1), en omettant l'épice pour tarte à la citrouille. Faire griller 2 cuillères à soupe de poudre de curry dans 1 cuillère à soupe de beurre, ajouter à la soupe avec le jus de 2 citrons verts. Garnir de yogourt nature et de coriandre.

4. le Chili Faire revenir 1 oignon haché, 1 poivron haché et 1 1/2 livre de bœuf haché dans l'huile dans une casserole. Incorporer une boîte de 15 onces pour chaque citrouille, des tomates rôties au feu en dés et des haricots noirs (égouttés) et 2 tasses d'eau. Ajouter 2 cuillères à soupe de poudre de chili et de sauce adobo (à partir d'une boîte de piments chipotle). Laisser mijoter 30 minutes.

5. Pâtes Alfredo Faire revenir 10 feuilles de sauge dans 2 cuillères à soupe de beurre. Incorporer 1 tasse de citrouille et de crème, et une pincée de muscade laisser mijoter 5 minutes. Mélanger avec 12 onces de pâtes cuites. Garnir de parmesan râpé.

6. Risotto Faire revenir 1 oignon émincé et 10 feuilles de sauge dans l'huile d'olive dans une casserole. Incorporer 2 tasses de riz arborio. Incorporer 1/2 tasse de vin blanc jusqu'à absorption. Ajouter graduellement 6 tasses de bouillon de poulet, en remuant jusqu'à ce qu'il soit absorbé, incorporer 3/4 tasse de citrouille. Incorporer 2 cuillères à soupe de beurre et 1 tasse de parmesan râpé.

7. Gâteaux Risotto Mélanger 2 tasses de restes froids de risotto à la citrouille (n ° 6) avec 1/2 tasse de parmesan râpé en petites galettes. Enrober de farine, puis d'œuf battu, puis de chapelure au frais 20 minutes. Cuire dans l'huile d'olive dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

8. Quesadillas Mélanger 1/2 tasse de citrouille et 1 cuillère à soupe de sauce adobo (à partir d'une boîte de piments chipotle). Étaler sur 2 tortillas de farine, saupoudrer de cheddar râpé et garnir chacune d'une autre tortilla. Cuire dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Couper en quartiers.

9. Polenta Mélanger 4 tasses d'eau, 1 tasse de citrouille et 2 feuilles de laurier dans une casserole porter à ébullition. Incorporer 1 tasse de polenta et cuire, en fouettant, jusqu'à consistance crémeuse, 20 minutes. Incorporer 2 cuillères à soupe de beurre et 1/2 tasse de parmesan râpé. Garnir de gorgonzola émietté.

10. Polenta frite Préparez la polenta à la citrouille (n ° 9) et versez-la dans un moule à pain et réfrigérez pendant la nuit. Couper en tranches, saupoudrer de farine et cuire dans une poêle huilée chaude jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

11. Haricots frits Cuire 1 petit oignon haché dans l'huile d'olive dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter deux boîtes de 15 onces de haricots pinto (égouttés) et 2 tasses d'eau laisser mijoter jusqu'à épaississement. Ajouter 1 tasse de citrouille et écraser.

12. Purée de pomme de terre Cuire 2 livres de pommes de terre épluchées en quartiers dans de l'eau bouillante, égoutter 20 minutes. Faites infuser 1 brin de sauge et 1/4 cuillère à café de muscade dans 1 tasse de crème chaude, 10 minutes retirez la sauge. Écraser avec les pommes de terre, 1 tasse de citrouille et du sel.

13. Purée de patate douce Cuire 2 livres de patates douces épluchées en quartiers dans de l'eau bouillante, 15 minutes. Égoutter et écraser avec 1 tasse de citrouille, 1/2 bâton de beurre, 2 cuillères à soupe de sirop d'érable, 1/2 cuillère à café de gingembre moulu et du sel au goût. Garnir de bacon cuit émietté.

14. Gnocchi Mélanger 2 tasses de restes froids de purée de pommes de terre à la citrouille (n ° 12) avec 1 œuf et 1 1/4 tasse de farine. Sur une surface farinée, rouler en cordes et couper en morceaux de 1/2 pouce. Cuire dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils flottent. Mélanger avec du beurre et du parmesan râpé.

15. Pommes de terre au four Piquez 4 pommes de terre avec une fourchette au four à 400 degrés F, 45 minutes. Couper en deux et retirer la purée de chair avec 1/2 tasse de citrouille, de crème sure et de cheddar râpé, 1/2 bâton de beurre, 2 oignons verts hachés, 1 cuillère à café de sel casher et une pincée de muscade. Verser dans les pelures de pommes de terre enfourner 20 minutes.

16. Oeufs farcis Coupez en deux 12 œufs durs. Écrasez les jaunes avec 1/3 tasse de citrouille et de mayonnaise, 1 cuillère à café de moutarde de Dijon et 1/2 cuillère à café de coriandre moulue et de sel. Verser dans les blancs.

17. concombre Dip Épluchez et râpez la moitié d'un concombre pressé pour le sécher. Mélanger avec 1 tasse de yogourt grec nature, 1/2 tasse de citrouille, 2 cuillères à soupe de coriandre hachée, 1 oignon vert haché, 3/4 cuillère à café de sel casher et 1/4 cuillère à café de cumin et de coriandre moulus.

18. Hoummous Réduire en purée une boîte de 15 onces de pois chiches (égouttés), 1 gousse d'ail, le jus d'1 citron, 5 cuillères à soupe de citrouille, de tahini et d'huile d'olive, et 2 cuillères à soupe d'eau assaisonnée de sel. Garnir de pépites.

19. Fondue Mélanger 2 tasses de cheddar râpé avec 2 cuillères à soupe de fécule de maïs. Faites mijoter une bouteille de bière à la citrouille de 12 onces dans une casserole. Incorporer 1 tasse de citrouille et le mélange de fromage jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Ajouter une pincée de muscade. Servir avec des cubes de pain.

20. Boules de fromage Pulse 8 onces de fromage de chèvre, 2 tasses de manchego râpé, 3/4 tasse de citrouille et 1/2 cuillère à café de paprika fumé et de sel casher. Former 12 boules, puis rouler dans les pacanes hachées et les pépites.

21. Crostini Mélanger 5 onces de fromage de chèvre, 1/3 tasse de citrouille, 1 cuillère à café de sirop d'érable, du sel et du poivre. Étaler sur une baguette grillée. Garnir de bacon cuit émietté.

22. Grains Laisser mijoter 2 1/2 tasses d'eau, 1/2 tasse de citrouille et 3/4 tasse de gruau rapide, 5 minutes. Incorporer 2 cuillères à soupe de beurre et 1 tasse de cheddar râpé.

23. Moutarde Mélanger 2 cuillères à soupe de citrouille, de moutarde en grains et de miel.

24. Fromage grillé Faire de la moutarde à la citrouille (n ° 23) étalée sur du pain et un sandwich avec du fromage jack et du bacon cuit. Cuire dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

25. Beurre Composé Mélangez 1 bâtonnet de beurre avec 1/4 tasse de citrouille, 2 cuillères à soupe de persil haché et une pincée d'épice pour tarte à la citrouille dans un robot culinaire.

26. Vinaigrette Fouetter 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre et de citrouille et 1 cuillère à café de moutarde de Dijon au fouet dans 1/4 tasse d'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

27. Cocktails Mélangez 1 tasse de bière au gingembre, 1/2 tasse de citrouille et de bourbon et 1 cuillère à soupe de jus de citron. Verser au tamis fin dans 2 verres remplis de glaçons.

28. Lattés Fouetter 2 1/4 tasses de lait, 1/4 tasse de sucre, 3 cuillères à soupe de citrouille, 1 cuillère à soupe de vanille, 1/2 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille et 1/4 tasse d'espresso dans une casserole porter à ébullition. Verser dans 2 tasses.

29. Fromage Frais Mélanger 8 onces de fromage à la crème, 1/3 tasse de citrouille, 1 cuillère à soupe de sirop d'érable et 1/2 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille dans un robot culinaire.

30. Pain perdu Découpez une poche sur le côté de 4 tranches épaisses de challah. Faites en sorte que le fromage à la crème à la citrouille (n ° 29) fourre 2 cuillères à soupe dans chaque poche. Fouetter 4 œufs, 1 tasse moitié-moitié, 1/4 tasse de sirop d'érable et 1/4 cuillère à thé d'épices pour tarte à la citrouille, ajouter le pain et laisser tremper 1 minute. Cuire dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

31. Crêpes Fouetter 1 tasse de lait, 1/2 tasse de citrouille, 2 cuillères à soupe de beurre fondu et 2 œufs. Tamisez 1 1/2 tasse de farine, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à café de levure chimique, 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille et 1/4 de cuillère à café de sel casher, incorporez-les au mélange de lait. Cuire par 1/4 de tasse dans une poêle chaude beurrée jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

32. Gruau Laisser mijoter 1 1/2 tasse de lait écrémé, 1 tasse de flocons d'avoine et 1/2 tasse de citrouille, 1 minute. Incorporer 2 cuillères à soupe de cassonade, 1 cuillère à soupe de beurre, 1/2 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille et une pincée de sel.

33. Yaourt Fouetter 1 tasse de yogourt grec à la vanille, 1/4 tasse de citrouille et 1/4 de cuillère à thé d'épices pour tarte à la citrouille.

34. Smoothies Réduire en purée 1 tasse de yogourt à la vanille, de citrouille et de glace, 1 banane, 2 cuillères à soupe de miel et 1/2 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille. Verser dans 2 verres.

35. Compote de pommes Laisser mijoter 4 pommes épluchées hachées, 1 tasse d'eau, 1/2 tasse de sucre et de citrouille, le jus d'1 citron et un bâton de cannelle, en remuant de temps en temps, 12 minutes. Écraser avec une fourchette.

36. pain au maïs Mélangez 1 tasse de semoule de maïs et de farine, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à café de levure chimique et 1 cuillère à café de sel casher. Fouetter 1 tasse de citrouille et de lait, 2 œufs et 3 cuillères à soupe de beurre fondu et incorporer au mélange de farine de maïs et de farine. Incorporer 1 tasse de poivron râpé. Étendre dans une poêle en fonte huilée chaude de 10 pouces. Cuire au four à 400 degrés F, 30 minutes.

37. Focaccia Mélangez 3/4 tasse de citrouille, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café de romarin haché. Étirez 1 livre de pâte à pizza jusqu'à ce que 10 x 12 pouces recouvrent du mélange de citrouille, de parmesan râpé et de plus de romarin. Cuire au four sur une pierre à pizza préchauffée à 450 degrés F jusqu'à ce qu'elle soit dorée, de 8 à 10 minutes.

38. Pain Rapide Fouetter 1 tasse de citrouille, 2 œufs, 1 bâton de beurre fondu, 1/2 tasse de crème sure et 1 cuillère à café de vanille. Mélanger 1 1/2 tasse de farine, 3/4 tasse de sucre, 2 cuillères à café d'épices pour tarte à la citrouille, 1 cuillère à café de levure chimique et 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude et de sel, incorporer au mélange de citrouille. Cuire au four dans un moule à pain huilé de 9 x 5 pouces à 350 degrés F, 1 heure.

39. Muffins aux canneberges Préparez du pain éclair à la citrouille (No. 38), en ajoutant 3/4 tasse de canneberges séchées et de pacanes hachées à la pâte. Répartir dans 12 moules à muffins garnis et cuire au four à 350 degrés F, 25 minutes.


WHB : des moyens faciles d'incorporer la courge dans vos repas quotidiens

La semaine dernière, j'ai partagé avec vous toutes les préparations et utilisations de base de la courge. Étant donné que la courge contient plus de nutriments que les pommes de terre ou le pain de base, je souhaite partager quelques recettes qui remplacent la courge de manière à la fois savoureuse et plus saine pour vous. Ces recettes sont un excellent moyen d'initier les enfants (ou les adultes sceptiques) à la courge de manière agréable. Il y a très probablement d'autres friandises saisonnières chez Kayln's Kitchen for Weekend Herb Blogging qui pourraient inciter certains ennemis des légumes à essayer quelque chose.

La première recette remplace les frites. Personnellement, j'ai hâte que notre chaîne régionale de restauration rapide prépare des frites de patates douces et des shakes à la citrouille. Burgerville a un prix supérieur à celui de la restauration rapide moyenne, alors je n'y vais que pour ce régal de saison. Le remodelage de la maison et l'achat de la part de la ferme ASC ont rendu le budget un peu plus serré cette année et, en préparant mes propres frites de courge et milk-shakes à la citrouille à la maison, j'ai un peu évité les fringales. L'ajout d'un hamburger en fait un dîner d'automne entièrement américain. Oh si bon et savoureux!

Frites de courge d'hiver

  • 1 courge de votre choix - Butternut ou délicate pour faciliter la mise en forme des frites (moyenne servira 2-3 personnes)
  • Huile d'olive
  • 1/2 t de cumin moulu
  • sel et poivre

  1. Préchauffer le four à 425 F. Couper, épépiner, éplucher et couper la courge en bâtonnets de 1/2 pouce.
  2. Sur une plaque à pâtisserie sans revêtement antiadhésif, mélangez simplement votre bonne vieille version en métal le cumin, le sel et le poivre avec suffisamment d'huile pour enrober les frites. S'ils ne sont pas bien enrobés, ils peuvent brûler et cuire moins uniformément. Étaler en une seule couche.
  3. Rôtir jusqu'à ce que la fourchette soit tendre et un peu molle. 45 min à une heure. Regarde attentivement. Si vous les coupez de manière inégale, vous devrez peut-être retirer les frites qui finissent avant les autres.
  4. Vous pouvez rehausser les saveurs avec de la coriandre et/ou du jus de citron vert.

Que voudrait cette fille du sud ? Un autre favori - les biscuits à la courge ! Si vous ne saviez pas que j'étais du sud, ne vous inquiétez pas. Mon mari a aussi du mal à suivre. J'ai vécu dans de nombreux endroits et je suis heureux d'appeler la maison du Nord-Ouest maintenant. Cependant, certains plats réconfortants du Sud m'aident grandement à tenir la saison des pluies. La courge illumine toujours une journée terne et lorsque vous servez quelque chose d'aussi délicieux que du poulet frit de campagne avec une purée de pommes de terre au fromage. Ces biscuits à l'orange s'accorderont avec le décor et plairont aux plus difficiles. Comme je n'arrive pas à trouver un coupe-biscuits que j'aime vraiment, je fais ces jolis points de biscuits de 1 pouce.

Biscuits à la courge

  • 1 3/4 c de farine tout usage
  • 2 T de sucre brun clair
  • 2 1/2 t de levure chimique
  • 1 t de sel
  • 1/2 t de bicarbonate de soude
  • 6 T de beurre non salé réfrigéré, coupé en petits morceaux
  • 3/4 c de purée de courge réfrigérée (voir recette)
  • 1/3 c de babeurre ou 1 t de vinaigre blanc et de lait pour remplir le 1/3 c

4 commentaires :

Je n'ai que de la citrouille dans mon jardin - mais plutôt beaucoup. (Je ne compte pas les courges poivrées - nous les mangeons trop vite pour faire des conserves) J'espère faire un commerce avec un voisin qui n'a que des courges musquées. Je peux toujours utiliser plus de recettes. Merci..

Quel super poste. J'adore le son des "frites" à base de courge musquée. Bien sûr, j'aime tout ce qui est fait avec de la courge musquée. Je les aime tous, mais le butternut est mon préféré.

Grandes recettes. Je fais déjà des frites de courge, mais je n'ai jamais fait de biscuits à la courge. Je viens du Sud et ça me parait bien !

Je vais essayer ces biscuits tout de suite. La recette a l'air géniale. Merci.


1.Faire des sauces avec des graines de citrouille

Vous pouvez broyer les graines de citrouille avec d'autres ingrédients de votre sauce et ajouter les bienfaits des graines à votre plat d'accompagnement. Les graines de citrouille sont meilleures dans la sauce pesto et la sauce tartare.

Sauce pesto aux graines de citrouille

2. Arroser les salades

Saupoudrez les graines de citrouille grillées et écrasées sur les salades pour niveler leur quotient nutritionnel. La salade sera rassasiante et la texture crémeuse des graines éliminera le besoin d'une vinaigrette crémeuse.

3.Mélanger dans des smoothies

Celui-ci est la meilleure astuce pour se faufiler dans les graines. Ajoutez une poignée de graines de citrouille dans votre mélangeur avec d'autres ingrédients. Lorsque le smoothie est fait, vous ne saurez même pas si les graines sont réellement là.

Smoothie aux graines de citrouille

4.Ajouter dans les desserts

Les desserts peuvent aussi être sains. Accordez une pause aux amandes et aux noix de cajou et relookez vos desserts avec une touche de graines de citrouille grillées. En plus d'une légère onctuosité, ils ajouteront également un contenu sain au plat.

Graines de citrouille dans les desserts

5.Manger comme collation

Les graines de citrouille ont un goût neutre mais il peut être amélioré en ajoutant des épices et d'autres aliments. Vous pouvez préparer une collation aux graines de citrouille en les faisant rôtir et en y ajoutant des oignons, des tomates, du sel et du poivre. Terminez le plat avec un filet de jus de citron piquant. Emportez cette collation au travail ou savourez-la dans le confort de votre maison.

La citrouille est un aphrodisiaque doux et un puissant fruit anti-inflammatoire. Ses graines portent les différentes qualités du fruit. Les graines de citrouille contiennent des huiles naturelles qui renforcent l'immunité et maintiennent le corps actif toute la journée.

À propos de Neha Grover L'amour de la lecture a réveillé ses instincts d'écriture. Neha est coupable d'avoir une fixation profonde avec tout ce qui contient de la caféine. Lorsqu'elle ne déverse pas son nid de pensées sur l'écran, vous pouvez la voir lire en sirotant un café.


Trempette Queso à la citrouille chipotle

L'épinette / Victoria Heydt

Vous n'avez besoin que de quatre ingrédients, dont de la citrouille en conserve, pour préparer une trempette au fromage fondu alléchante qui se prépare en moins de 10 minutes. Essayez-le pour votre prochaine réunion de famille ou une fête de jeu, ou utilisez-le comme apéritif de vacances rapide.

Mélanger le fromage Velveeta, les tomates Rotel, la citrouille en conserve et les piments épicés. Essayez-le avant de servir et ajoutez de la sauce piquante supplémentaire au goût. Décorer avec des pépites ou des tranches de poivrons. Servir avec des croustilles tortillas et des crudités.


Blondies à la citrouille et aux épices

La dernière recette que j'ai faite a été inspirée par les Blondies à la citrouille et aux épices de The Healthy Maven. C'était le moyen idéal pour terminer une longue journée de cuisine. Ils étaient chauds, fondants, sucrés et une gâterie d'automne facile.

Ashley Linares

Tout comme les crêpes, j'ai mélangé les ingrédients humides et secs dans des bols séparés et j'ai remplacé l'épice de citrouille par de la cannelle.

Ashley Linares

Aux ingrédients humides, j'ai ajouté une grosse cuillère à soupe de beurre de citrouille.

Ashley Linares

Après avoir mélangé les ingrédients humides et secs ensemble, j'ai ajouté une barre de chocolat noir Ghirardelli 72% hachée (un luxe végétalien) et étalé la pâte dans un moule 9x9 graissé avec de l'huile de noix de coco.

Ashley Linares Ashley Linares

La partie la plus difficile de cette recette a été de la laisser cuire pendant 25 minutes et de supporter le délicieux parfum qui s'échappait du four. Ces blondies donnaient à tout mon appartement une odeur chaude et sucrée d'automne à la cannelle.

Ashley Linares

Une fois la cuisson terminée, je les ai laissés refroidir pendant 10 minutes agonisantes et je les ai coupés en 9 carrés ginormous et j'en ai dévoré un avec un verre de lait d'amande froid et un peu de beurre de citrouille supplémentaire pour tremper. Dans l'ensemble, ces blondies étaient riches et chocolatées, avec la quantité parfaite de citrouille et de cannelle pour vous donner l'impression d'être assis dans un tas de feuilles dans un champ de citrouilles.

Ashley Linares Ashley Linares


Voir la vidéo: The Great Gildersleeve: Leila Leaves Town. Gildy Investigates Retirement. Gildy Needs a Raise (Novembre 2021).