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Pâtes aux oeufs et bacon

Pâtes aux oeufs et bacon

1. Mettez d'abord les pâtes à ébullition selon les instructions sur l'emballage dans une casserole avec de l'eau et du sel.

2. Pendant ce temps, lavez et hachez l'oignon et la carotte; aussi du bacon; nous broyons l'ail.

3. Faites chauffer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajoutez l'ail et le bacon et faites-les sauter à feu moyen.

4. Ajouter la carotte et l'eau pour les couvrir tous, couvrir et laisser mijoter à feu moyen. Lorsque la carotte est cuite, ajoutez le bouillon et les épices : sel, origan, romarin.

5. Laisser bouillir pendant 10 minutes et à la fin ajouter l'œuf battu en remuant constamment. Laissez encore 30 secondes et le tour est joué.

Pendant ce temps, lorsque les pâtes sont cuites, égouttez l'eau et ajoutez la crème sure.

6. Ajouter la sauce sur les pâtes et mélanger.


Comment prépare-t-on la recette de Riz frit avec œuf et bacon ?

Le riz est bouilli dans 3 x la quantité d'eau. Ajouter un peu de sel et laisser jusqu'à ce qu'il absorbe presque toute l'eau, puis mettre de côté.

Pendant ce temps, coupez l'oignon en cubes, écrasez l'ail et coupez le bacon et l'oignon vert en petits morceaux. Le fromage est donné à travers la petite râpe.

Dans une grande poêle, faire revenir le bacon (sans huile) pendant quelques minutes, puis réserver et faire revenir l'oignon et l'ail pendant 1-2 minutes jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.

Ajouter le riz, le bacon, les oignons verts et bien mélanger. Ajouter le beurre, le sel et le poivre au goût, mélanger et réserver.

Battre les œufs avec le lait et préparer une omelette (ajouter du sel au goût). Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et ajoutez les œufs battus. Laisser épaissir un peu, ajouter le fromage râpé et mettre un couvercle jusqu'à ce qu'il fonde.

Placer le riz sur une grande assiette et ajouter l'omelette par dessus. Il peut être décoré de quelques morceaux d'oignons verts et de bacon.

Conseils:

Il est idéal pour être servi chaud.

Le fromage peut être remplacé par de la mozzarella ou un autre fromage fondant.

Riz frit avec oeuf et bacon, recette simple et rapide

La moyenne des notes attribuées par le jury est de 9.

Recettes avec Gina Bradea & raquo Recettes & raquo Riz frit avec oeuf et bacon, recette simple et rapide


pour la pâte
400 grammes. farine de blé,
1 ou
100 gr.unt
200 g de crème sure
un cube de levure gros comme une noix
Faire une pâte fragile qu'on met au frais une heure, une pincée de sel
pour le remplissage-
1 kg Éponges (optique, ghebe)
4 œufs
200 gr.smantana
200 gr Fromage
200 gr. de bacon

Quand la pâte est froide, faire une feuille qui s'étale dans le plateau dessus, ajouter la composition bien mélangée avec le bacon par dessus et mettre au four, servir avec du ketchup

Essayez aussi cette recette vidéo


Petit déjeuner rapide avec oeuf et bacon

Un petit déjeuner pour ceux qui veulent changer l'omelette traditionnelle avec un plat plus savoureux.

Chauffer les tortillas dans du papier aluminium au four préchauffé à 160°C pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, faire revenir le bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

Battre les œufs et la crème sure dans un bol, assaisonner de sel et de poivre et le mettre dans une casserole dans laquelle vous avez préalablement fait chauffer le beurre.

A l'aide d'une cuillère en bois, incorporer l'œuf battu de temps en temps et garder le tout sur le feu pendant 5 minutes.

Retirer du feu, ajouter le bacon frit et bien mélanger.

Mettre le mélange dans les bols et saupoudrer de cheddar râpé et d'oignons verts sur le dessus. Servir avec des tortillas chaudes.

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Pâtes konjac aux lardons et crème

Sortez les pâtes de l'emballage, rincez bien dans une passoire et faites cuire 2-3 minutes dans une casserole d'eau.

Pendant ce temps, faites chauffer le beurre dans une poêle, faites revenir l'ail finement haché avec le bacon tranché.

Égouttez les pâtes chaudes et mettez-les dans la casserole, mélangez et maintenez pendant quelques minutes, afin que les pâtes prennent la saveur du bacon.

Ajouter la crème sucrée, porter à ébullition jusqu'à ce que la sauce épaississe. Saupoudrer de parmesan et éteindre le feu.

Les pâtes sont servies immédiatement, saupoudrées de poivre moulu et éventuellement de parmesan supplémentaire.

5 Basé sur 21 Commentaires)

Ingrédients pour la recette de quesadilla avec œuf et bacon

  • 4 bâtons
  • 5 œufs
  • 100g de beurre
  • 150 ml de lait
  • 300g de fromage
  • 6-8 tranches de bacon
  • Optionnel:
  • Sauce salsa
  • Crème aigre

Muffins aux œufs et bacon

Si vous ne savez plus quoi préparer pour le petit-déjeuner, ou si vous cherchez simplement une façon originale de cuisiner des œufs, cette recette saura vous conquérir sur place. Muffins moelleux au bacon et au fromage, parfaits comme collation, apéritif ou petit-déjeuner.

Ils sont faits rapidement, ils sont bons aussi bien chauds que froids, et les enfants vont adorer. Ces muffins sont une excellente alternative si vous vous ennuyez des œufs brouillés classiques, des œufs brouillés ou des œufs à la coque.

Pour ces muffins aux œufs, vous avez besoin d'un plateau à muffins classique avec 12 formes. Il peut être en Téflon ou en silicone. Selon la taille du plateau et la profondeur des trous des muffins, les quantités dans la recette seront fixes ou la composition restera la même. Si les formes ne sont pas très & icircnalte, mettez 6 oeufs & icircn au lieu de 8 et moins sm & acircnt & acircnă.

  • 1 oignon
  • 1 poivron vert
  • 150 g de bacon ou de jambon
  • 250g de fromage râpé
  • 8 œufs
  • 100 ml de crème à cuisiner
  • sel
  • poivre
  • persil (facultatif)

Préchauffer le four à 180 degrés. Hacher finement l'oignon et le poivron, ainsi que le bacon ou le jambon.

Mélangez le tout et mettez une cuillère à café dans chacune des 12 formes de muffins. Continuez jusqu'à ce que vous ayez terminé la composition afin qu'elle soit uniformément répartie.

Battre les œufs dans un bol, avec le sel et le poivre. Mettre la crème liquide et bien mélanger. Verser la composition dans des moules, sur les poivrons, oignons et lardons, en laissant un peu vide sur le dessus.

Râper le fromage et garnir de chaque forme. Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.


Pommes de terre au bacon, œufs durs et crème au four & pommes de terre gratinées # 8211

Pommes de terre au bacon, œufs durs et crème au four & pommes de terre gratinées # 8211. Recette de pommes de terre gratinées avec de la viande fumée et des œufs. Pommes de terre au four avec du bacon, des œufs et beaucoup de crème. Recettes avec pommes de terre bouillies en coque.

Nous aimons beaucoup les pommes de terre gratinées et je les cuisine assez souvent, surtout pendant la saison froide. Ces pommes de terre avec du bacon, des œufs durs et de la crème ne sont qu'une des options qu'ils font.

Je fais aussi des frites classiques (uniquement avec des œufs, de la crème et du fromage) & #8211 la recette ici & #8211 mais aussi d'autres variantes avec des viandes fumées (côtes levées, bacon, kaiser, jambon ou saucisses maison) que je laisse à la fin de cette recette.

La plupart de ces recettes utilisent des pommes de terre bouillies dans leur peau et l'avantage est qu'elles peuvent être préparées à l'avance et conservées au froid. La même chose peut être faite avec des œufs durs. Il ne nous reste donc plus qu'à assembler rapidement de cette façon et à le gratiner. Les quantités ci-dessous donnent 4 portions de pommes de terre gratinées avec du bacon, des œufs durs et de la crème au four.

  • 800 g de pommes de terre bouillies en coque
  • 4-5 œufs
  • 200 g de bacon ou autre viande fumée
  • 300 ml de crème min.20%
  • sel
  • poivre

Salade de pâtes, bacon, cheddar et sauce ranch

Temps de préparation 30 minutes

Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

  • 400 - 450 g de pâte
  • 8 tranches de bacon
  • 110g de cheddar
  • 2 cornichons de concombre
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron jaune (vert)
  • 1/2 petit oignon rouge
  • 2-3 brins d'oignons verts (ou équivalent ciboulette ciboulette)
  • sel et poivre fraîchement moulu

En outre

et merveilleux fromage cheddar :

PRÉPARATION Salade de pâtes, bacon, cheddar et sauce ranch
1. Faites bouillir les pâtes al dente selon les instructions sur l'emballage. Rincer à l'eau froide et bien égoutter.
2. Faites frire les tranches de bacon pendant quelques minutes et coupez-les en cubes.
3. Coupez le cheddar en petits cubes.
4. Lavez tous les légumes, nettoyez les tiges des poivrons et coupez-les en cubes.
Mélangez le tout avec la vinaigrette Ranch et réservez au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir.
Vivre!

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Vidéo: Egg And Pasta Recipe. Pâtes aux oeufs! Je ne mattendais pas à ce résultat étonnant! (Décembre 2021).