Dernières recettes

En Inde, des écoliers meurent après avoir mangé un déjeuner scolaire

En Inde, des écoliers meurent après avoir mangé un déjeuner scolaire

Un déjeuner contaminé a touché près de 50 personnes près de Patna, en Inde

Vingt-deux enfants sont décédés et plus de deux douzaines ont été hospitalisés après avoir consommé un déjeuner scolaire à Masrakh, une ville à cinquante milles au nord de Patna, en Inde, États-Unis aujourd'hui fait un rapport.

Les autorités indiennes ont confirmé le mercredi 17 juillete, que le déjeuner avait été infecté par un insecticide. Il est possible que les ingrédients n'aient pas été lavés correctement avant d'être servis aux enfants.

Tous les enfants ont entre 5 et 12 ans et sont tombés malades mardi après avoir mangé un déjeuner composé de riz, de lentilles, de soja et de pommes de terre cuits dans la cuisine de l'école.

Le déjeuner fait partie d'un programme national qui fournit des repas chauds aux enfants de familles pauvres, et les autorités ont suspendu le responsable de la campagne.

Vingt-cinq enfants et le cuisinier de l'école à l'hôpital portent le nombre à 47 personnes qui ont été touchées par le déjeuner, dont aucun n'est le directeur de l'école, qui a fui l'école lorsqu'il a été informé des maladies et a depuis été inculpé avec négligence criminelle.


En Inde, au moins 22 enfants meurent après avoir mangé un déjeuner scolaire empoisonné

Une femme pleure après que son petit-fils, qui a consommé un repas empoisonné dans une école mardi, soit décédé dans un hôpital de la ville de Patna, dans l'est de l'Inde.

Au moins 22 enfants sont morts en Inde après avoir mangé mardi un déjeuner scolaire empoisonné dans une école de l'État oriental du Bihar.

« Il y a eu des scènes émouvantes alors que des enfants, les membres pendants et la tête penchée sur le côté, ont été emmenés dans un hôpital de la ville de Chhapra, au Bihar.

"D'autres enfants, allongés apathiques sur des civières, ont été placés sous perfusion intraveineuse au milieu de scènes chaotiques à l'hôpital. Dehors, des proches inconsolables pleuraient.

" 'Mes enfants étaient allés à l'école pour étudier. Ils sont rentrés à la maison en pleurant et ont dit que ça faisait mal', a déclaré un père désemparé au réseau NDTV.

" 'Je les ai pris dans mes bras, mais ils n'arrêtaient pas de pleurer, disant qu'ils avaient très mal au ventre.' "

Peut-être tout aussi déchirant : Le New York Times rapporte qu'après avoir remarqué que les enfants étaient malades, "les enseignants et les administrateurs de l'école ont fui l'école, selon le Dr Shambhu Nath Singh, surintendant adjoint de l'hôpital gouvernemental du district de Saran dans le Bihar".

Le Fois cite Singh disant que les premiers tests ont révélé que le corps des enfants contenait un organophosphate toxique que l'on trouve couramment dans les insecticides.

Le Fois rapporte que des repas scolaires gratuits et universels ont été mis en œuvre dans le pays par une ordonnance de la Cour suprême de 2001 qui a conclu que cela réduirait le niveau de malnutrition chez les enfants. Les temps ajoute :

« Rien qu'au Bihar, 20 millions d'enfants participent au programme, qui est administré par des représentants de l'État.

« De nombreux États fournissent la nourriture en embauchant des organisations caritatives, dont certaines sont liées à des politiciens puissants. Les programmes ont été crédités d'une amélioration de la fréquentation scolaire, parfois considérablement. Et avec certaines enquêtes suggérant que près de la moitié des enfants indiens souffrent d'une forme de malnutrition, le Les programmes ont un objectif vital pour la santé. Mais les plaintes concernant la qualité de la nourriture sont courantes. »

IBN rapporte qu'à la suite de la tragédie, un groupe d'habitants s'est révolté. Ils sont descendus dans les rues avec des bâtons et ont brisé les vitres des voitures de police, en ont incendié au moins une et détruit une cabine de police.

Le réseau d'information indien rapporte que le ministre de l'Éducation a déclaré qu'il n'était toujours pas clair si les déjeuners avaient été intentionnellement empoisonnés.

L'AP rapporte que 26 autres enfants ont été hospitalisés, dont 10 dans un état grave. Tous les enfants avaient entre 8 et 11 ans.

Mise à jour à 16h45. ET. Du blog Parallels :

Mise à jour à 13h27. ET. 22 morts :

L'AP, The Guardian, IBN et The Hindu disent maintenant qu'au moins 22 enfants sont morts.

Citant le ministre de l'Éducation de l'État, la BBC a déclaré que la cuisinière de l'école, qui avait mangé un peu de riz et était dans un état stable à l'hôpital, a déclaré qu'elle soupçonnait l'empoisonnement d'être causé par un nouveau type d'huile de cuisson, qui avait l'air « décoloré et louche. "

"[Le cuisinier] a attiré l'attention de l'enseignant - qui était en charge du programme de repas de mi-journée à l'école et y avait été transféré récemment - qui a déclaré que" l'huile était faite maison et qu'elle était sûre à utiliser ".

"Le ministre a déclaré que l'huile avait été achetée à l'épicerie tenue par le mari de cette enseignante."


Des écoliers indiens meurent après avoir mangé le déjeuner scolaire - Recettes

PATNA, Inde : Au moins 20 enfants sont morts et d'autres sont malades après avoir mangé des repas gratuits dans une école primaire de l'est de l'Inde, a déclaré mercredi un responsable.

Le responsable de l'État du Bihar, Abhijit Sinha, a déclaré que 27 autres enfants et le cuisinier de l'école avaient été hospitalisés à Patna, la capitale de l'État.

Dix d'entre eux sont dans un état grave. Les enfants sont âgés de 8 à 11 ans.

Ils sont tombés malades peu de temps après avoir mangé à l'école mardi à Masrakh, un village à 80 kilomètres (50 miles) au nord de Patna. Ils ont été transportés d'urgence dans un hôpital local et plus tard dans la capitale de l'État pour y être soignés, a déclaré Sinha. Le repas était préparé dans la cuisine de l'école, mais les autorités scolaires ont cessé de servir le repas car les enfants ont commencé à vomir.

PAQUET. Sahi, le ministre de l'Éducation de l'État, a déclaré qu'une enquête préliminaire suggère que la nourriture avait des traces d'un organophosphoré utilisé comme insecticide sur les cultures de riz et de blé. On pense que la nourriture n'a pas été lavée avant d'être servie à l'école.

De nombreux gouvernements d'États indiens ont lancé des programmes de repas de midi pour les enfants pauvres. La malnutrition est l'un des principaux problèmes de santé chez les enfants indiens.

Le ministre en chef de l'État du Bihar, Nitish Kumar, a ordonné une enquête.

Les autorités ont suspendu un inspecteur des aliments et enregistré un cas de négligence criminelle contre le directeur de l'école.


22 enfants indiens meurent après avoir mangé un déjeuner gratuit à l'école

Patna: Les enfants ont commencé à tomber violemment malades peu de temps après avoir mangé le déjeuner scolaire gratuit composé de riz, de lentilles, de soja et de pommes de terre.

La nourriture, qui fait partie d'un programme qui donne aux étudiants indiens pauvres au moins un repas chaud par jour, a été contaminée par un insecticide, et bientôt 22 des étudiants sont morts et des dizaines ont été hospitalisés, ont annoncé mercredi des responsables.

Il n'était pas immédiatement clair comment les produits chimiques se sont retrouvés dans la nourriture de l'école de l'État oriental du Bihar. Un responsable a déclaré que la nourriture n'avait peut-être pas été correctement lavée avant d'être cuite.

Les enfants, âgés de 5 à 12 ans, sont tombés malades peu après avoir déjeuné mardi dans le village de Gandamal du bloc Masrakh, à 80 kilomètres au nord de la capitale de l'État, Patna. Les autorités scolaires ont immédiatement cessé de servir le repas car les enfants ont commencé à vomir.

Des femmes pleurent la mort de leurs enfants décédés après avoir consommé des repas contaminés donnés aux enfants dans une école mardi. Crédit : Reuters

Savita, une étudiante de 12 ans qui n'utilise qu'un seul nom, a déclaré qu'elle avait mal au ventre après avoir mangé du soja et des pommes de terre et qu'elle avait commencé à vomir.

"Je ne sais pas ce qui s'est passé après cela", a déclaré Savita dans une interview au Patna Medical College Hospital, où elle et de nombreux autres enfants se rétablissaient.

Le déjeuner a été préparé dans la cuisine de l'école.

Les enfants ont été transportés d'urgence dans un hôpital local et plus tard à Patna pour y être soignés, a déclaré le responsable de l'État Abhijit Sinha.

Des enfants indiens qui sont tombés malades après avoir mangé un déjeuner scolaire gratuit reposent dans un hôpital de Patna, en Inde. Crédit : AP

En plus des 22 enfants décédés, 25 autres enfants et le cuisinier de l'école étaient hospitalisés en cours de traitement, P.K. Sahi, le ministre de l'Éducation nationale. Trois enfants étaient dans un état grave.

Les autorités ont suspendu un responsable du programme de repas gratuits dans l'école et ont enregistré un cas de négligence criminelle contre la directrice de l'école, qui s'est enfuie dès que les enfants sont tombés malades.

Asha Devi se tient la tête alors qu'elle est assise à côté de sa fille malade Savita qui a consommé de faux repas dans une école mardi, dans un hôpital de la ville de Patna, dans l'est de l'Inde. Crédit : Reuters

Des villageois en colère, rejoints par des membres des partis d'opposition locaux, ont fermé des magasins et des commerces à proximité de l'école et ont renversé et incendié quatre véhicules de police.

M. Sahi a déclaré qu'une enquête préliminaire avait suggéré que la nourriture contenait un organophosphoré utilisé comme insecticide sur les cultures de riz et de blé. On pense que le grain n'a pas été lavé avant d'être servi à l'école, a-t-il déclaré.

Les écoliers indiens de Jahangirpura Shala numéro 2, qui est géré par la société municipale d'Ahmedabad, reçoivent leur repas de midi gratuit à Ahmedabad. Crédit : AFP

Cependant, les villageois locaux ont déclaré que le problème semblait provenir d'un accompagnement de soja et de pommes de terre, et non de céréales. Les enfants qui n'avaient pas mangé ce plat allaient bien, bien qu'ils aient mangé du riz et des lentilles, ont déclaré plusieurs villageois à l'AP.

M. Sinha a déclaré que les aliments cuits et les ustensiles de cuisine avaient été saisis par les enquêteurs. "Que ce soit un cas de négligence ou intentionnel, nous ne le saurons qu'une fois l'enquête menée", a-t-il déclaré.

Le programme de repas de midi en Inde est l'un des plus grands programmes de nutrition scolaire au monde. Les gouvernements des États ont la liberté de décider des menus et des horaires des repas, en fonction des conditions locales et de la disponibilité des rations alimentaires. Il a été introduit pour la première fois dans le sud de l'Inde, où il était considéré comme une incitation pour les parents pauvres à envoyer leurs enfants à l'école.

Depuis lors, le programme a été reproduit dans tout le pays, couvrant quelque 120 millions d'écoliers. Cela fait partie d'un effort pour répondre aux préoccupations concernant la malnutrition, dont le gouvernement dit que près de la moitié de tous les enfants indiens souffrent.

Bien qu'il y ait eu des plaintes occasionnelles concernant la qualité de la nourriture servie ou le manque d'hygiène, la tragédie du Bihar semblait être sans précédent pour le programme alimentaire massif.


'Négligence du gouvernement'

Des parents et des villageois en colère ont enterré trois enfants à l'intérieur du campus de l'école tandis que 16 autres ont été enterrés dans une zone voisine, rapporte le journaliste basé à Patna Amarnath Tewary de Dharmasati Gandaman.

"Les gens ne doivent jamais oublier que nos enfants sont morts à l'intérieur de l'école à cause de la négligence du gouvernement", a déclaré à la BBC Rangeela Prasad Yadav, dont la petite-fille de 11 ans, Mamata, figurait parmi les morts.

Plus de 100 personnes des villages environnants ont assisté aux funérailles et beaucoup sont toujours debout, pleurant leur perte.

À l'intérieur de l'école, des livres sont éparpillés et la cuisine où le repas mortel était préparé a été démolie par des villageois en colère.

Mercredi, des centaines de parents et de villageois ont manifesté en incendiant quatre véhicules de police.

Armés de poteaux et de bâtons, ils ont bloqué les rues et verrouillé les portes des voies ferrées, arrêtant ainsi la circulation des trains.

Outre les manifestations à Dharmasati Gandaman, une foule a mis le feu à un bus et endommagé une propriété privée dans la ville voisine de Chhapra.

Les responsables ont déclaré que les enfants présentaient des symptômes d'empoisonnement par des organo-phosphorés, un composé également utilisé comme pesticide pour les cultures.

Le ministre de l'Éducation de l'État du Bihar, PK Shahi, a déclaré lors d'une conférence de presse que la cuisinière lui avait dit que l'école avait acheté un nouveau type d'huile de cuisson et qu'elle pensait que l'huile avait l'air "décolorée et louche".

Elle a attiré l'attention de la directrice - qui était en charge du programme de repas de mi-journée à l'école et y avait été transférée récemment - qui a déclaré que "l'huile était faite maison et sûre à utiliser".

Le ministre a déclaré que l'huile avait été achetée à l'épicerie tenue par le mari de la directrice.

M. Shahi a déclaré que le propriétaire de l'épicerie et d'autres hommes de sa famille s'étaient enfuis.

Une enquête a été ouverte et 200 000 roupies (3 370 $) en compensation ont été offertes aux familles de chacun des personnes décédées.

Le Bihar est l'un des États les plus pauvres et les plus peuplés de l'Inde.

Le repas de la mi-journée a été introduit pour la première fois pour les enfants pauvres et défavorisés de la ville méridionale de Chennai en 1925.


Des manifestations éclatent après que des repas scolaires contaminés tuent 22 enfants en Inde

Des foules en colère sont descendues dans les rues de l'État indien du Bihar pour protester contre la mort d'au moins 22 écoliers qui ont mangé des aliments empoisonnés fournis dans le cadre d'un programme surveillé dans le cadre d'un programme du gouvernement britannique de 25 millions de livres sterling.

Les enfants sont tombés malades après avoir mangé un repas de riz avec du soja et des pommes de terre préparé avec de l'huile apparemment contaminée par un insecticide.

Le directeur de l'école – située à environ 25 km de la ville de Chhapra dans le district de Saran au Bihar – aurait fui l'école lorsque les enfants ont commencé à vomir. La police a enregistré un cas de négligence criminelle à son encontre.

Des parents furieux ont assiégé le poste de police local après que les enfants ont commencé à tomber malades, protestant que beaucoup auraient survécu si l'école avait agi plus rapidement pour fournir une assistance médicale. Au moins 80 autres enfants de l'école primaire de Navsrijit ont été touchés par l'épidémie, dont plusieurs seraient dans un état critique.

Des rapports locaux ont indiqué qu'il y avait eu des cas d'empoisonnement antérieurs dans la région liés au programme de repas de midi, l'un des éléments clés de la stratégie de lutte contre la pauvreté du gouvernement indien. Le programme de repas de midi au Bihar est surveillé par le gouvernement britannique grâce à une subvention de 25 millions de livres sterling du ministère du Développement international (DfID) pour la phase II de son programme de la société civile dans les zones les plus pauvres, qui doit durer jusqu'en 2015.

Le programme DfID est destiné à aider huit millions de personnes issues des éléments les plus pauvres de la société indienne dans sept États, dont le Bihar, par le biais de subventions et d'un soutien au renforcement des capacités des organisations de la société civile. Un porte-parole du DFID a déclaré que l'argent britannique ne finançait pas directement le programme mais aidait à surveiller la manière dont il était mis en œuvre : « Le DFID ne finance pas le programme de repas de midi au Bihar. Notre soutien au PACS aide les communautés à surveiller efficacement la mise en œuvre du programme.

Oxfam Inde a demandé une enquête complète sur les décès et a déclaré avoir déjà fait part de ses inquiétudes concernant le programme "en raison du manque de fonds, de la mauvaise qualité de la nourriture et du contrôle très insuffisant d'une poignée d'écoles une ou deux fois par an".

Parmi les morts se trouvaient deux enfants de l'un des cuisiniers de l'école. Hier soir, on craignait encore une augmentation du nombre de morts. Un cuisinier de l'école serait également soigné à l'hôpital. Une élève de 12 ans, Savita, a déclaré qu'elle souffrait de maux d'estomac après avoir mangé le repas et qu'elle avait commencé à être malade. "Je ne sais pas ce qui s'est passé après ça", a-t-elle déclaré.

Raja Yadav, le père d'une jeune victime, a déclaré : « Dès que mon garçon est revenu de l'école, nous nous sommes précipités à l'hôpital avec lui.

Les premiers tests ont suggéré que la nourriture avait été contaminée par un produit chimique organophosphoré utilisé comme insecticide sur les cultures de blé et de riz.

Les soupçons sont tombés sur un nouveau type d'huile de cuisson utilisée pour préparer le repas. Le ministre de l'Éducation de l'État, PK Shahi, a déclaré que le cuisinier de l'école lui avait dit que l'huile avait l'air « décolorée et louche », mais ses inquiétudes ont été ignorées par les enseignants qui ont déclaré qu'elle était sans danger. Certains enseignants ont également suggéré que la nourriture pouvait avoir été stockée dans des contenants contaminés.

R K Singh, le surintendant médical de l'hôpital pour enfants de la capitale de l'État, Patna, a déclaré : « Nous pensons qu'une sorte d'insecticide a été accidentellement ou intentionnellement mélangée à la nourriture, mais cela sera clair grâce aux enquêtes. Nous avons préparé des antidotes et traité les enfants pour une intoxication au phosphore organique.

Le parti d'opposition BJP a critiqué le temps qu'il a fallu pour emmener les enfants à l'hôpital. "Il a fallu 15 heures pour évacuer les enfants, ce n'est qu'après la mort de 17 enfants que les autorités ont décidé de les déplacer à minuit", a déclaré le chef du BJP, Pratap Rudy.

Des villageois qui protestaient ont incendié quatre véhicules de police et des renforts de police ont dû être mobilisés alors que la colère débordait. L'État a offert une indemnisation de Rs 200 000 pour chaque enfant décédé.


Maintenant, évitez les vieux sandwichs ennuyeux et surprenez-les avec ces idées de boîtes à lunch délicieuses et saines | Idées faciles pour les enfants Tiffin :

1. Idli d'avoine

Emballez ces idlis délicieux et sains qui cachent les bienfaits de l'avoine, des lentilles et des légumes. L'avoine étant riche en minéraux, vitamines et protéines donne à ce plat une valeur nutritive élevée sans compromettre le goût délicieux. Vos enfants ne sauront jamais sur quelle nutrition ils se sont chargés !

Cette recette d'idli d'avoine faible en calories est idéale pour un bon petit-déjeuner ou un brunch à la maison.

2. Moong Dal Chila

Ce moong dal chila est un excellent moyen d'introduire des protéines de bonne qualité dans les repas de votre enfant. Chargé de lentilles, ce plat regorge de nutriments sains. Garnissez-le de champignons, de paneer ou de tofu pour le rendre plus excitant.

Chila croustillant, sain et incroyablement délicieux pour le petit-déjeuner, le brunch ou le tiffin !

3. Upma

Incontournable du petit-déjeuner de l'Inde du Sud, upma est un excellent moyen de garder vos tout-petits rassasiés et satisfaits jusqu'à leur retour à la maison. Remplie des bienfaits de la semoule, des lentilles, de la noix de coco et chargée d'épices, cette recette d'Upma est un délice à savourer.

Parfait pour le petit-déjeuner ou le tiffin, les enfants adoreraient se laisser tenter par l'upma épicé et sain.

4. Pain Poha

Des morceaux de pain mélangés à des pois verts frais, des arachides et des masalas légers constituent une bouchée saine. Le pain poha est une recette facile et rapide à préparer pour le petit-déjeuner du matin ou à emporter pour le tiffin.

Des morceaux de pain mélangés avec des épices et des légumes en font un plat incroyable de pain poha.

5. Burgers aux lentilles et aux champignons

Une délicieuse recette de hamburger aux lentilles et aux champignons est ce que vous pouvez facilement préparer pour le petit-déjeuner et le tififn.

6. Tortillas au paneer et à la salsa

Des morceaux de paneer riches en protéines et délicieux enveloppés dans des tortillas de maïs croustillantes et grillées et moussés d'une salsa maison piquante. Ces wraps sont remplis de tout ce qui est sain, une recette unique et savoureuse à préparer pour une collation en soirée.

Servis avec une trempette de salsa épicée et piquante, ces tortillas vont à coup sûr séduire les plus petits.

7. Nouilles rapides

Les nouilles sont le plat le plus populaire parmi les enfants et ils peuvent les manger sous n'importe quelle forme. Mélangez donc des nouilles rapides avec des champignons, du jus de citron vert, des cacahuètes croquantes et de la coriandre. Légères et délicieuses, ces nouilles contiennent de tout, des légumes frais aux sauces piquantes et épicées.

Complétées de légumes et de sauces piquantes, ces nouilles sont une combinaison parfaite de santé et de goût !

8. Riz frit aux œufs

Pour les matins occupés lorsque vous êtes pressé par le temps, préparez ce riz frit aux œufs rapide prêt en seulement 25 minutes. Une délicieuse recette chinoise avec des œufs sautés écrasés avec de l'ail, de l'oignon, du riz et diverses sauces épicées et enfin servi avec des œufs brouillés sur le dessus. Cette recette d'œufs incroyablement facile est une excellente idée pour satisfaire ces fringales.

La recette de riz frit aux œufs est un plat sain et nutritif à préparer rapidement par une matinée chargée.

9. Salade de pâtes au brocoli et au maïs miniature

Cette recette de salade de pâtes incroyablement facile rendra vos enfants accros. Pâtes et légumes s'unissent pour concocter cette salade de pâtes lumineuse, pleine de couleurs et de saveurs. Habillez-le avec des herbes et une cuillerée de crème fraîche à savourer avec vos enfants, car aucun corps ne peut résister à celui-ci !

Les salades doivent-elles être ennuyeuses à chaque fois ? Cette recette de salade de pâtes est là pour débattre !

10. Pizza multigrains

La pizza devient saine ! Préparez la base à partir de zéro avec de la farine de blé entier, de l'avoine, de la farine de maïs et des graines riches en nutriments. Complétez avec des champignons ou tout ce que vos enfants aiment. Maintenant, vous n'auriez plus à empêcher vos enfants de savourer une assiette pleine de pizza, préparez cette pizza multigrains à la maison et laissez-les s'y adonner sans culpabilité !

Une façon infaillible de faire le plein de nutriments sains dans une délicieuse pizza multigrains.

11. Club Sandwich

Une recette de sandwich parfaite avec des façons végétariennes et non végétariennes de préparer. Les sandwichs sont parfaits pour le petit-déjeuner, le brunch, le tiffin ou une option de collation en soirée. Celui-ci ici est rempli de légumes et d'herbes sains comme la laitue et les courgettes, agrémentés de fromage et de sauces. Un combo parfaitement équilibré de santé et de goût!


Prendre le temps pour le déjeuner à l'école

La loi de 2010 sur la santé et la faim pour les enfants external icon a exigé des modifications des normes nutritionnelles pour le National School Lunch Program external icon et le School Breakfast Program external icon . 1 En conséquence, les écoles servent plus de fruits, de légumes et de grains entiers, tout en réduisant la teneur en sodium des repas. 2&ndash4 Cependant, on craint que les élèves ne connaissent pas et prennent plus de temps à manger certaines de ces options plus saines.

Les écoles peuvent aider à enseigner aux élèves l'importance d'une alimentation plus saine en la rendant amusante et facile à faire. Les écoles peuvent fournir une éducation nutritionnelle, donner aux élèves la possibilité d'essayer de nouveaux aliments avant qu'ils n'apparaissent au menu, et s'assurer que les élèves disposent d'au moins 20 minutes une fois assis (heure assise) pour profiter de leur repas et socialiser. 5&ndash10

Le temps d'assise est différent du temps total pour la période du déjeuner et n'inclut pas la file d'attente pour sélectionner et payer le repas.

Cette distinction entre un temps d'assise adéquat et la durée globale de la période de repas est importante car de nombreuses activités peuvent raccourcir le temps passé à manger, notamment l'utilisation des toilettes, le lavage des mains, la marche vers le lieu où le repas est servi, la file d'attente, la sélection des articles pour le repas, attendre pour payer, marcher jusqu'à la table, socialiser avec des amis et transporter les plateaux après le repas. 11

Environ la moitié des districts scolaires du pays n'exigent ni ne recommandent que les écoles accordent aux élèves au moins 20 minutes pour déjeuner une fois qu'ils recevoir son repas. 12

Certains élèves signalent également que le manque de temps pour manger est une des principales raisons de ne pas participer au programme de repas scolaires. 13

Des études ont montré que le fait de prévoir plus de temps pour le déjeuner est associé aux éléments suivants :

  • Augmentation de la consommation d'aliments et de nutriments clés. 7
  • Sélection accrue d'un fruit. 8
  • Augmentation de la consommation de fruits et légumes, 8,9 entrée déjeuner, 8 et lait. 8
  • Diminution des déchets de plaques. 7

Chaque école peut avoir besoin d'utiliser des stratégies différentes, mais il existe de nombreuses idées et pratiques exemplaires à prendre en considération. 8,11,14


36 collations faciles après l'école que vos enfants dévoreront après une journée d'apprentissage

Cette liste contient le mélange parfait de collations salées et de friandises sucrées pour satisfaire les enfants après l'école.

L'été a peut-être commencé, mais avant que vous ne le sachiez, les enfants seront de retour à l'école. En plus de vous soucier de la façon dont votre enfant apprendra cette année (virtuel, en personne ou une sorte d'hybride), vous devez également vous occuper de le remettre sur un calendrier scolaire et de le préparer pour l'année à venir. Mais une chose sur laquelle vous n'avez plus à vous soucier est les options de collations après l'école pour les enfants. Avec ce tour d'horizon des collations les plus savoureuses et les meilleures après l'école, et même quelques bonbons, vous pouvez rayer une autre chose de votre liste de choses à faire avant que les enfants ne retournent à l'école.

Il y a une recette pour chaque enfant : qu'il soit d'humeur pour une collation sucrée, comme nos biscuits au homard gommeux, ou qu'il veuille quelque chose de salé, comme une pizza grillée. Et si vous craignez que ces collations prennent des heures à préparer, n'ayez crainte, ce n'est pas le cas ! Certains peuvent être préparés en quelques minutes ou peuvent faire partie de la préparation de votre repas du dimanche. Alors, allez-y et faites défiler pour des collations après l'école que même les mangeurs les plus difficiles adoreront. Ils aiment tellement ces recettes qu'ils vous supplient de laisser leurs amis venir chez eux pour qu'ils puissent montrer vos talents de cuisinier.


Déjeuners approuvés par les enfants

Des roll-ups colorés aux pâtes adaptées aux enfants, en passant par le cuir de fruits maison et les friandises sucrées de la boîte à lunch, ces bouchées savoureuses feront sourire vos tout-petits à coup sûr.

Relatif à:

Photo de : Renee Comet ©2015, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo par : Jackie Alpers ©Copyright 2012 Jackie Alpers - Tous droits réservés

Photo par : Marshall Troy ©2012,Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo par : Jackie Alpers ©Copyright 2012 Jackie Alpers - Tous droits réservés

Photo de : Renee Comet ©2015, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo par : Jackie Alpers ©Copyright 2012 Jackie Alpers - Tous droits réservés

Photo par : Antonis Achilleos

Photo par : Marshall Troy ©2012,Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo par : Antonis Achilleos

Photo par : Christina Holmes & copyChristina Holmes

Photo par : Antonis Achilleos

Rouleaux de lasagne

C'est la version rapide et conviviale des lasagnes. Essayez de mettre quelques morceaux de pepperoni lorsque vous avez besoin de le changer. Et n'oubliez pas de cuisiner une nouille supplémentaire au cas où l'on se déchire !

Quesadillas de requin

Calmez-vous sur la faim de la mi-journée avec ce déjeuner inspiré des requins. Pour une texture parfaite, laissez les quesadillas refroidir complètement avant de les emballer dans la boîte à lunch de votre tout-petit.

Macaroni au fromage au brocoli et au bacon

Quoi de plus amusant que de trouver un récipient plein de pâtes en tire-bouchon tourbillonnantes et enroulées dans une sauce au fromage crémeuse ?

Anneau de croissant de pizza aux amateurs de viande

Toutes les saveurs de la pizza, enroulées dans une pâte à croissants au beurre : finissez une tranche du repas ultime approuvé par les enfants à l'école !

Bar à tacos à emporter

Barres à l'avoine et aux fraises de Ree's

Salade de pâtes à la roue de wagon

Vos enfants adoreront manger leurs légumes avec cette délicieuse salade. Les pâtes amusantes en forme de roue se métamorphosent en couleurs avec du brocoli, du maïs et des tomates.

Soupe de nouilles au poulet

Remplissez un récipient isotherme avec un bon favori à l'ancienne. Pas le temps de faire le stock à partir de zéro ? Acheté en magasin fonctionne tout aussi bien dans cette recette.

Nuggets de poulet en croûte de panko

Power Wraps au houmous de patate douce

Un houmous de patate douce fait maison ajoute une touche spéciale aux wraps à la dinde Trisha&rsquos.

Muffins aux pépites de chocolat et au beurre de tournesol

Heureusement pour les parents occupés, ces muffins se bonifient après un séjour au congélateur. Préparez-en un dimanche, congelez-les, puis placez-en un directement dans une boîte à lunch pour une gâterie moelleuse, tendre et délicieuse.

Gaufres au jambon et au fromage

Marre des sandwichs ? Mettez plutôt votre jambon et votre fromage dans la pâte à gaufres. Soyez encore plus créatif en les coupant en bâtonnets pour les tremper plus facilement dans le sirop.

Pizza farcie en rondelles

Ces petits pains sont farcis de saucisses italiennes émiettées, de pepperoni, de sauce à pizza et de beaucoup de fromage avant d'être frits jusqu'à un croustillant parfait.

Sandwichs amusants

Des sandwichs de la taille d'une pinte aux formes amusantes constituent le déjeuner scolaire parfait. Ceux-ci contiennent de nombreux ingrédients préférés des enfants : dinde, fromage, tomate et concombre croustillant.

Écorce de licorne

Votre tout-petit fera assurément parler de lui à la salle à manger lorsqu'il sortira cette collation magique de sa boîte à lunch. Pour créer le motif tourbillonnant, faites fondre et combinez des bonbons fondus blancs, violets, bleus et roses, en ajoutant des paillettes et des paillettes comestibles au fur et à mesure.

Poivrons farcis au fromage à la crème et au jambon

Ces poivrons farcis crémeux et croquants sont parfaits pour un panier-repas. Utilisez des oignons verts au lieu du persil ou de la dinde de charcuterie au lieu du jambon pour une variation.

Rouleaux De Salade De Poulet

Pâtes au beurre pour enfants

Si votre enfant n'est pas fan de sauce pour pâtes, ces nouilles au beurre feront l'affaire !

Doigts de poulet aux céréales croquantes

Les céréales du petit-déjeuner ajoutent un croquant ludique aux doigts de poulet autrement banals. De plus, c'est un ingrédient qui est probablement déjà dans votre garde-manger !

Soupe aux tomates en 10 minutes

Salade de thon

Sautez la mayo et assaisonnez le thon avec de l'huile d'olive à la place.

Wrap à la salade de poulet rôti de Jeff's

Rouleaux de cuir aux fruits

Lanières de poulet au sésame et aux pacanes

Mini Quiches aux Petits Pois et Bacon

Préparez leur journée avec une recette inspirée du petit-déjeuner pour le déjeuner : des œufs au fromage cuits dans une mini croûte à tarte avec du bacon croustillant et salé.

Muffins aux bananes de Mel

Ces muffins sont emballés avec deux fois plus de germe de blé et de farine de blé entier, ce qui en fait un déjeuner copieux et satisfaisant pour tous ceux qui ont la dent sucrée !

Craquelins Animaux

Améliorez leur dessert de boîte à lunch avec une version maison des craquelins glacés classiques pour animaux et du glaçage rose mdash et des pépites arc-en-ciel, inclus !

Sandwiche de salade au Poulet

Nouilles soba froides aux arachides et poulet

Quesadillas italiennes au fromage et au bœuf

Les enfants, petits et grands, adoreront ces quesadillas de la taille d'une bouchée. Suivez l'exemple de Jeff Mauro et utilisez du fromage Provolone crémeux, du rosbif juteux et des poivrons pour les remplir ou ajoutez les ingrédients préférés de vos enfants pour en faire les vôtres !

Salade de pâtes César au poulet

Les pâtes copieuses donnent à la salade César classique une mise à niveau satisfaisante et adaptée aux enfants.

Boîte à lunch à préparer à l'avance

Ajoutez de la couleur aux déjeuners de vos tout-petits avec ces délicieux wraps. Une variété de légumes et de charcuteries les rendent amusants à regarder et tout aussi bons à manger.


Voir la vidéo: ETUDIANT CONGOLAIS TUE EN INDE (Décembre 2021).