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Maille surprise

Maille surprise

Coupez l'oignon en petits morceaux, ajoutez-le dans la poêle, laissez-le durcir un peu, puis ajoutez les dés de Parisien/jambon au bout de 2 minutes environ, ajoutez la tomate, une fois cuits, retirez-les et mettez-les sur du papier absorbant pour les retirer l'excès d'huile.

Prenez deux tranches de pain, retirez le noyau et mettez-les dans la poêle pour les faire frire un peu des deux côtés. Une fois qu'ils sont terminés, le milieu sera à moitié rempli de la composition préalablement préparée et un œuf sera cassé sur la garniture. Cet œuf ne doit pas dépasser la taille de la tranche de pain, et le jaune doit être positionné au milieu de la tranche de pain comme sur les photos, salez, poivrez et enfournez.

C'est fait rapidement et c'est intéressant à préparer même s'il s'agit de simples œufs.

Bon appétit


Qui a gagné Survivor hier soir, le 15 avril

Le jeu de récompense de la semaine était extrêmement serré. Les célébrités ont réussi à gagner point par point et à avancer pas mal, mais les Warriors ont renversé le score. Le relais a de nouveau été atteint.

Les célébrités ont réussi à gagner le dernier point, grâce à Cosmin Stanciu, qui a apporté le point gagnant, avec Elena Marin. Les guerriers n'ont pas du tout bien reçu la nouvelle et la perte du match a conduit à un échange de remarques acide entre Sorin et Zanni.

& # 8220Je suis très heureux. Je suis entré 4 fois, j'ai ramené trois points. J'ai eu peu d'émotion, mais constructive. Je suis content que nous allions au restaurant, nous allons nous promener. J'ai tiré fort pour Zanni qu'il veut passer sa licence quand il rentrera à la maison, je suis très fier de nous en équipe & #8221, dit Cosmine.

Elena Marin faisait également partie de l'équipe de relais, réussissant à devancer Vera, son adversaire : & # 8220Je suis content d'avoir gagné. Malheureusement, je n'ai pas apporté deux points. Plus important encore, j'ai gagné, merci à l'équipe de m'avoir fait confiance & #8221.


Recettes d'oeil turc

Pour toute occasion spéciale, il est bon d'avoir à portée de main des recettes turques spéciales, avec lesquelles impressionner vos amis turcs ou vos futurs parents, alors aujourd'hui, nous avons pensé à vous aider avec quelques suggestions, d'autant plus que nous tirerons deux lapins d'un coup! Que sont les lapins ? Vous apprenez des recettes turques et en même temps assimilez des mots et notions liés à la cuisine, si vous étudiez le turc ! Sinon, il ne vous reste plus qu'à essayer les délicieuses recettes que nous vous proposons !

Vous verrez que nous essaierons de vous familiariser avec les verbes utilisés dans les recettes turques, afin que, devant une recette turque, vous puissiez vous débrouiller sans notre aide ! Il ne vous reste plus qu'à noter sur un cahier les verbes et constructions les plus courants et vous mettre à la cuisine turque ! Short, casquette, vernis, sur les sièges, soyez prêts, lancez-vous !


L'œil commun peut devenir la star de l'assiette. Comment préparer un petit-déjeuner spectaculaire

Les œufs peuvent être cuits d'innombrables façons, mais le maillage est la chose la plus simple à faire. Mais si vous voulez surprendre quelqu'un avec un petit-déjeuner, vous devez avoir quelque chose et avoir beaucoup d'imagination.

Même l'œil peut être la vedette d'un petit-déjeuner, à condition de le préparer différemment qu'avec la méthode classique. Après avoir séparé le blanc d'œuf du jaune, il est d'abord battu jusqu'à ce qu'il mousse, puis il est mis sous cette forme dans la casserole. Le jaune est placé à l'intérieur et la casserole est placée dans le four chaud et conservée jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

L'œil ainsi cuit peut être servi avec quelques tranches de lard frit et une tranche de pain grillé au beurre.

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Tarte surprise aux aubergines et caramel

Apprenez à réaliser une surprenante tarte Tatin aux aubergines, poivre noir et caramel pour épater convives et famille.

Préchauffer le four à 200 degrés.

Étalez la pâte feuilletée en un grand carré et découpez une forme ronde avec une assiette, voire avec un anneau en forme de gâteau.

Mettre sur du papier sulfurisé et laisser refroidir.

Beurrer un moule à cake et saupoudrer de sucre, sel et poivre. Disposez les tranches d'aubergines en cercles concentriques afin qu'elles rentrent le plus possible dans le plateau.

Mettez la casserole sur le feu et laissez bouillir, jusqu'à ce que le caramel soit relativement homogène (tout le sucre a fondu et caramélisé), environ 20 minutes.

Mettez la plaque avec les aubergines caramélisées au four pendant encore 20 minutes, puis retirez et posez la feuille de pâte feuilletée par-dessus en appuyant légèrement. Cuire encore 25 minutes.

Laissez refroidir le bol, puis retournez le plateau et versez le reste de caramel sur l'aubergine.


Oeufs & # 8220Flamenco & # 8221 & # 8211 Les yeux les plus savoureux et les plus épicés que vous ayez jamais mangés !

Équipe Bucătarul.eu vous propose une recette spéciale de grillades à l'espagnole, qui ont l'air très appétissantes, sont délicieuses et très consistantes, idéales pour le petit déjeuner. Les œufs & # 8220Flamenco & # 8221 sont faciles à préparer et se distinguent des autres yeux ou omelettes par le goût épicé offert par le chorizo ​​et les piments forts. Vous pouvez préparer plusieurs œufs dans une grande forme de cuisson ou dans de petites formes, dans lesquelles les servir. Original et extrêmement savoureux! Nous recommandons fortement la recette.

INGRÉDIENTS

& # 8211 6-7 petites rondelles ou 3-4 grosses rondelles de chorizo ​​(ou autre salami piquant)

& # 8211 piments rouges au goût

& # 8211 sel et poivre noir moulu au goût

& # 8211 huile d'olive pressée à froid

MÉTHODE DE PRÉPARATION

2. Faites chauffer l'huile d'olive et faites frire les légumes jusqu'à ce que l'oignon devienne semi-transparent.

3. Ajouter les tomates pelées et hachées, le paprika, le sel et le poivre.

4. Cuire les légumes environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils se soient évaporés au moins à mi-cuisson. Déplacez ensuite la table dans un plat allant au four et faites un trou au milieu avec une cuillère.

5. Casser l'œuf pour que le jaune soit dans le renfoncement.

6. Coupez le chorizo ​​​​en tranches d'épaisseur moyenne.

7. Couvrir la surface de l'œuf avec des tranches de chorizo. Couvrir le jaune à la fin.

8. Placez la forme dans le four préchauffé à 160 degrés pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit prêt et que le jaune reste mou.


Visite SURPRISE sur le set "Chefs aux couteaux" pour Florin Dumitrescu ! Qui est venu

Lors du tournage de la scène Bootcamp, de la sixième saison de l'émission "Chefs avec des couteaux", qui sera présentée en première les 29 et 30 octobre, sur Antena 1, Florin Dumitrescu a reçu une visite surprise sur les lieux du palais de Mogoșoaia.

& Icircn lors du tournage de la scène Bootcamp, à partir de la sixième saison de l'émission & rdquoCouteaux sur couteaux & rdquo; qui débutera les 29 et 30 octobre, sur Antena 1, Florin Dumitrescu a reçu une visite surprise à l'emplacement du palais de Mogoșoaia.

Cristina, son épouse, est venue avec sa mère et ses deux petites filles, Ava et Mia, pour le soutenir et l'encourager à choisir sa future équipe.

Exigeant devant les concurrents, mais poussé par l'enthousiasme des filles à être sur le tournage, amusant Dumitrescu il leur fit faire un tour détaillé du plateau. Ava et Mia ont dansé avec le chef Scarlatescu et ont passé quelques bonnes minutes avec Gina Pistol, fascinée par la belle tenue de la présentatrice.

Les plus petits ne sont pas étrangers au programme intense du spectacle culinaire, mais ni aux séances de cuisine, car la famille Dumitrescu, le repas est préparé & icirc ensemble.

Pour l'instant, la curiosité de combiner les ingrédients dans des recettes saines, ou d'être l'aide des parents dans la cuisine lors du lavage des fruits et légumes, fait de tout un jeu honorable pour les plus petits : & ldquoÀ la maison, nous cuisinons ensemble, nous préparons toutes sortes de desserts inspirés de la cuisine moderne, avec des ingrédients sains, adaptés aux enfants (sans sucre, avec caroube & icircn au lieu de cacao etet fcompliquédans lecompliqué intégralcompliqué). Sommes J'ai deux aides de base, que nous fassions ou non des biscuitsţet, ou guérirţcompliquém ail. pourcompliquém en équipecompliqué. & rdquo, il a dit.

Ce n'est pas la première fois que les trésors du chef font leur apparition sur le plateau, car par le passé ils ont réussi à le surprendre avec son anniversaire. Plus que ça, Cristina Dumitrescu il est avec Florin à chaque finale, pour lui porter chance. Avec deux saisons & rdquoChefi la cuţite & rdquo & icircn palmares, une série de projets personnels réussis et un agenda qui regorge d'événements & icircn et de voyages à travers le pays, le père-chef avoue que pour lui la famille est le refuge le plus précieux : & rdquoLe temps passé avec eux est le plus précieux. Je suis un père actif et j'essaie de m'assurer au moinsţen 3-4 heures par jour pour rester avec eux seulement. ILcompliquéScompliquéà part les téléphones, les e-mails etet autres soucis. Les petits sont vraiment désespérés aprèscompliqué moi, ils sont collés& rdquo, dit, m & acircndru, Florin Dumitrescu.


Anna Lesko, surprise pour Adela Popescu. Il a laissé du chou avec des côtes de porc à la porte

Maintenant qu'Adela Popescu est enceinte, elle a toutes sortes de fringales et cela est déjà connu. Le présentateur n'a pas pu s'empêcher de voir Anna Lesko cuisiner du chou avec des côtes de porc. Alors il est allé en direct et a dit ceci, mentionnant qu'il était en train de mourir de luxure. "Aujourd'hui, Anna Lesko a cuisiné du chou avec des côtes de porc chez @vorbeste_lumea_oficial. J'avais l'impression de mourir d'appétit et je suis allée en direct pour leur dire", a écrit Adela sur Instagram.

Anna Lesko n'est pas restée indifférente, mais a réagi immédiatement. Le chanteur est allé directement à la porte d'Adela et a laissé une partie de la délicieuse nourriture. "Qu'en penses-tu? Ana est passée devant ma porte et m'a laissé une portion… », a conclu la présentatrice, qui a également posté une photo avec la « preuve » du geste d'Anna Lesko. Cependant, on ne sait pas s'il a trouvé la femme de Radu Vâlcan à la maison, car aujourd'hui, les deux ont emmené leurs deux enfants et sont partis en escapade dans les montagnes, à Poiana Brașov. Adela n'a pas mentionné si elle avait eu l'occasion de manger, ou le délicieux plat l'attendra à son retour à Bucarest.


Points de suture nécessaires sur la polenta comme celle de grand-mère

  • 500 gr de maïs
  • 0,800-1 l de lait
  • 100 gr de beurre
  • 100 g de crème sure
  • 150-200 gr de fromage de brebis
  • 8-12 œufs, dépend du plateau

Nous préparons une polenta ordinaire en remplaçant l'eau par du lait. Nous ajoutons également la moitié du beurre, de la crème et du fromage Telemea râpé. Comme le fromage est salé, il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel. Il est bon que la polenta soit plus molle pour mieux la mettre dans la poêle. En même temps, on évite que la polenta, au final, soit trop dure, étant donné qu'elle restera env. 10 min au four.

Beurrer une poêle avec le reste de beurre et former une couche de polenta chaude. Nous cassons les œufs sur la polenta afin qu'aucune partie de la polenta ne reste découverte par l'œuf. Mettez la plaque au four jusqu'à ce que les œufs soient cuits. Il se déguste aussitôt, tiède.


Yeux à la crème sure

Notre mère nous faisait rester à la maison et nous l'aimions beaucoup. Avez-vous déjà fait?

Ce que j'ai utilisé pour la recette fard à paupières à la crème sure

  • 400 ml de crème sure fermentée grasse (25-30% de matière grasse) & # 8211 nous avons ici une GRANDE crème sure que je recommanderais à tout le monde, la crème sure Niro, qui convient à la fois pour la crème fouettée pour les desserts et pour les soupes ou les plats & # 8211 8211 tu peux en mettre encore plus, pas de sanitaires :), j'en mets tellement
  • 8 œufs
  • une cuillère à soupe de beurre
  • sel au goût

Comment faire la recette du filet à la crème sure

Préparez une casserole à parois hautes, pas très grandes, qui doit avoir un double fond ou non adhérent & #8211 quelque chose comme du tuci, du téflon etc.

Mettez le beurre et faites fondre et ajoutez immédiatement la crème.

Laissez-le sur feu moyen, mélangez légèrement et quand le mélange a très très bien chauffé, nous commençons à ajouter les œufs, un par un.

Pour être seul à ne pas mettre des œufs avec du jaune cassé dans la poêle, et tout gâcher :)), le mieux est de casser chaque œuf dans une tasse et de le mettre ensuite dans la poêle. Bougez vite !

Saupoudrer de sel au goût, baisser le feu, mettre le couvercle sur la casserole et laisser mijoter pendant 5 minutes.

Pendant ce temps, inclinez légèrement la poêle jusqu'à ce que la crème sure atteigne le haut du jaune.

À l'aide d'une cuillère profonde, retirez délicatement chaque œuf, répartissez-le dans des assiettes, puis mettez-le sur la sauce laissée dans la casserole.

Servir chaud, avec du pain frais et des tomates.

La crème devient un fromage fin, au goût délicat. Plus d'amour pour étaler un coin de pain !


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