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Les 10 meilleures applications de cuisine pour iPad

Les 10 meilleures applications de cuisine pour iPad

La cuisine n'est plus la même. Ce n'est pas que la cuisine maison ne fleurit pas ou que les recettes de nos grands-mères n'ont pas encore de valeur, mais la façon dont les gens comprennent et se rapportent à la cuisine se transforme grâce à l'iPad. En tant que récent Article du New York Times observé, la gamme d'applications de cuisine disponibles peut rendre les livres de cuisine obsolètes. Des classiques comme le Livre de cuisine Fannie Farmer ou alors Le plaisir de cuisiner sera très probablement toujours d'actualité dans 20 ans - mais probablement uniquement sous forme de tablette, avec des vidéos et des diaporamas haute résolution démontrant les compétences une fois apprises par essais et erreurs.

Christine Meranda de Paprika explique que les applications de cuisine permettent de trouver plus facilement des recettes et de rester organisé dans la cuisine. « Personnellement, je trouve qu'il est plus facile de cuisiner avec un iPad qu'avec une série de feuilles de papier car je peux rapidement mettre à l'échelle des quantités, trouver des vidéos en ligne qui complètent les compétences manquantes, etc. Je suis un mauvais cuisinier, mais notre application m'a fait passable en cuisine." Tout le monde, des mères de cinq enfants aux chefs professionnels, apprécie la possibilité d'organiser une grande quantité de choses interconnectées en un seul endroit, dit-elle.

Bien que les applications de cuisine ne soient pas nouvelles, l'iPad a permis à la technologie de rivaliser avec l'utilisation des outils de cuisine traditionnels. Jack Bishop, directeur éditorial de Cook's Illustrated, explique pourquoi les livres de cuisine fonctionnent exceptionnellement bien sur l'iPad par rapport à d'autres technologies mobiles : « L'iPad vous permet de superposer des informations, et contrairement à un téléphone, il peut vraiment fournir une profondeur de contenu. histoire, recettes, variantes de la recette, étapes de cuisson, vidéos - et vous pouvez empiler ces choses d'une manière très conviviale. Et vous pouvez vraiment cuisiner à partir de l'iPad en le tenant debout sur le comptoir, et plus de gens qui veulent faire ça." (La version iPad de l'application Cook's Illustrated est prévue pour le numéro de juillet/août du magazine.)

Michael Ditter de l'application Photo Cookbook a une autre perspective. « Un iPad est plus facile à utiliser pour cuisiner qu'un livre de cuisine ordinaire, explique-t-il. croit qu'il continuera d'y avoir un marché stable pour les livres de cuisine imprimés pour les années à venir.

Que les applications iPad deviennent ou non les nouveaux livres de cuisine dépendra en grande partie de la fonctionnalité des applications et de la façon dont les développeurs répondent aux demandes des utilisateurs en ce qui concerne les outils nécessaires dans la cuisine. Après avoir examiné les avis des utilisateurs, les classements Apple et cuisiné avec certaines de ces applications dans nos propres cuisines, nous avons sélectionné les meilleures applications de cuisine qui permettront même au collectionneur de livres de cuisine le plus acharné d'installer une tablette sur le comptoir de la cuisine.

Cliquez ici pour voir le diaporama des 10 meilleures applications de cuisine pour iPad.