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Cette recette de boulettes aux pommes vous enverra immédiatement au verger

Cette recette de boulettes aux pommes vous enverra immédiatement au verger

À la fois sucrée et salée, cette boulette aux pommes est la collation d'automne parfaite

Thinkstock / gbh007

Cette boulette cheddar-pommes s'inspire de l'association classique de fromage cheddar et de tarte aux pommes.

Si vous vous retrouvez avec une surabondance de pommes cet automne, essayez de faire des boulettes de pommes. A la fois sucré et salé Dumplings aux pommes sont une délicieuse façon de célébrer la récolte des pommes, mais la recette ultime de boulettes aux pommes à essayer cet automne s'inspire de l'association classique de tarte aux pommes et fromage cheddar.

Cliquez ici pour le diaporama des 11 recettes de boulettes aux pommes faciles et délicieuses.

Ce Recette de Dumpling au cheddar et aux pommes va vous faire penser à la tarte aux pommes qui? Utilisation croûte à tarte du commerce pour une solution facile à la pâte à tarte maison ou vous pouvez faire votre propre pâte à boulettes simple à deux ingrédients.

Tout ce dont vous avez besoin est de 3 tasses de farine tout usage et ¾ de tasse d'eau. Dans un grand bol, ajouter la farine et faire un puits. Verser l'eau dans le puits, et à l'aide d'une fourchette incorporer lentement la farine et l'eau. Continuez à ajouter de la farine jusqu'à ce qu'elle soit tendre Pâte s'est formé; vous n'aurez peut-être pas besoin de toute la farine. Pétrir la pâte pendant environ 7 minutes, envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant 20 minutes.

Ensuite, divisez la pâte en boules rondes de 1 pouce. Placez le morceau de pâte divisé dans la paume de votre main et aplatissez la pâte pour former l'extérieur de la boulette. Placer sur un plan de travail fariné. Ajoutez environ une cuillère à soupe de garniture (trouvée ici) à chaque boulette et pliez-la en deux. Pincez les bords pour sceller.

Pour cuire les boulettes, enduisez une grande poêle d'huile végétale. Chauffer à feu moyen-élevé. Ajoutez les boulettes dans la poêle, en travaillant par lots pour ne pas surcharger la poêle. Cuire les boulettes de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Une fois que toutes les boulettes sont dorées, éteignez le feu et remettez toutes les boulettes dans la poêle. Ajoutez suffisamment d'eau dans la casserole pour couvrir juste les boulettes et couvrez avec un couvercle. Cuire les boulettes à la vapeur pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Dégustez cette boulette Cheddar-Pomme à la mode ou avec sauce caramel pour une gourmandise sucrée-salée.


Angela Carlos est la rédactrice en chef de The Daily Meal. Trouvez-la sur Twitter et tweetez @angelaccarlos.


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