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3 recettes faciles de poitrine de poulet frite

3 recettes faciles de poitrine de poulet frite

Rien ne vaut du poulet frit fraîchement sorti de la friteuse. À la découverte du secret d'une friture du Sud parfaitement dorée et croustillante poulet c'est sur quoi se fondent les héritages familiaux. Mais une fois que vous commencez à comptabiliser tous les ingrédients, le gâchis de la friture sur la cuisinière et le travail fastidieux qui consiste à emmener cet oiseau du magasin à la table, vous pourriez éviter de faire frire du poulet à la maison.

Heureusement, pas tous les poulets frits recettes nécessitent une histoire de 100 ans d'essais et d'erreurs et de secrets de famille. Au lieu de cela, essayez l'une de ces recettes de poulet frit faciles qui simplifient la cuisson du poulet. Chacune de ces trois recettes de poulet frit faciles met en évidence différentes techniques pour produire cette délicieuse saveur de poulet frit dont vous rêvez sans procédures de cuisine compliquées.

Si vous voulez varier ces frit poulet recettes, changez le type d'huile pour tout ce qui peut tolérer la chaleur. Ou jouez avec ce que vous utilisez pour enrober votre poulet : vous pouvez utiliser n'importe quoi, des céréales comme le quinoa au mélange à crêpes pour la pâte.


La marinade au babeurre est le secret d'un poulet frit tendre et juteux. Les enzymes dans Babeurre agit comme un attendrisseur naturel, et le jalapeño donne une belle touche de fraîcheur à cette recette de poitrine de poulet frite facile. C'est un début parfait pour le poulet frit, mais cela fonctionne également bien pour les aliments grillés.

Pour la recette de poulet frit au jalapeño, cliquez ici.


Pourquoi personne ne m'a dit que la chapelure peut très bien coller à la viande sans la farine qui prend du temps/Oeuf/processus en trois étapes ? Flash info ! Le poulet cru sans peau est très collant et tient assez bien cette panure de grains entiers. Pas besoin de frire ici; essayez cette méthode de « faux friture » ​​de cuisson à haute température, en utilisant une généreuse couche d'huile de cuisson en aérosol de bonne qualité pour donner à ces frites une belle finition croustillante. Une bonne paire de ciseaux de cuisine est votre meilleur ami pour couper le poulet en bâtonnets en forme de frite pour cette recette de poulet frit facile.

Pour la recette des frites de poulet au parmesan, cliquez ici.

Poulet frit en croûte de quinoa


Ce quinoa-Le poulet frit en croûte est une approche plus saine d'un classique américain - au lieu de draguer l'oiseau dans la chapelure, cette recette de poulet frit facile utilise du quinoa pour croûter le poulet. De plus, il est cuit au four au lieu d'être frit, ce qui fait de ce plat une alternative diététique.

Pour la recette de poulet frit en croûte de quinoa, cliquez ici.


Angela Carlos est la rédactrice en chef de The Daily Meal. Trouvez-la sur Twitter et tweetez @angelaccarlos.


Poitrine de poulet frite croustillante au babeurre

La barre a officiellement été relevée lorsqu'il s'agit de servir des poitrines de poulet désossées et sans peau pour le dîner. Avec une pâte dorée irrésistiblement croustillante à l'extérieur, savoureuse et juteuse à l'intérieur, ces Poitrines de poulet frites dépassent toutes les normes de l'heure du dîner…et puis certains.

Grâce à cette recette, non seulement vos jours de poitrines de poulet ennuyeuses sont révolus, mais aussi les jours de pâte brûlée, de poulet pas assez cuit et de dégâts géants. Les poitrines de poulet frites ont été perfectionnées et tout cela grâce à quatre choses simples : un bain de babeurre, un sac zippé de la taille d'un gallon, un bain d'huile chaude et un passage rapide au four.

purée de pommes de terre, une louche pleine de sauce de campagne maison et un accompagnement de haricots verts frais pour un souper assis que toute la famille adorera!


Poitrine de poulet frite croustillante au babeurre

La barre a officiellement été relevée lorsqu'il s'agit de servir des poitrines de poulet désossées et sans peau pour le dîner. Avec une pâte dorée irrésistiblement croustillante à l'extérieur, savoureuse et juteuse à l'intérieur, ces Poitrines de poulet frites dépassent toutes les normes de l'heure du dîner…et puis certains.

Grâce à cette recette, non seulement vos jours de poitrines de poulet ennuyeuses sont révolus, mais aussi les jours de pâte brûlée, de poulet pas assez cuit et de dégâts géants. Les poitrines de poulet frites ont été perfectionnées et tout cela grâce à quatre choses simples : un bain de babeurre, un sac zippé de la taille d'un gallon, un bain d'huile chaude et un passage rapide au four.

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Poitrine de poulet frite croustillante au babeurre

La barre a officiellement été relevée lorsqu'il s'agit de servir des poitrines de poulet désossées et sans peau pour le dîner. Avec une pâte dorée irrésistiblement croustillante à l'extérieur, savoureuse et juteuse à l'intérieur, ces Poitrines de poulet frites dépassent toutes les normes de l'heure du dîner…et puis certains.

Grâce à cette recette, non seulement vos jours de poitrines de poulet ennuyeuses sont révolus, mais aussi les jours de pâte brûlée, de poulet pas assez cuit et de dégâts géants. Les poitrines de poulet frites ont été perfectionnées et tout cela grâce à quatre choses simples : un bain de babeurre, un sac zippé de la taille d'un gallon, un bain d'huile chaude et un passage rapide au four.

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Poitrine de poulet frite croustillante au babeurre

La barre a officiellement été relevée lorsqu'il s'agit de servir des poitrines de poulet désossées et sans peau pour le dîner. Avec une pâte dorée irrésistiblement croustillante à l'extérieur, savoureuse et juteuse à l'intérieur, ces Poitrines de poulet frites dépassent toutes les normes de l'heure du dîner…et puis certains.

Grâce à cette recette, non seulement vos jours de poitrines de poulet ennuyeuses sont révolus, mais aussi les jours de pâte brûlée, de poulet pas assez cuit et de dégâts géants. Les poitrines de poulet frites ont été perfectionnées et tout cela grâce à quatre choses simples : un bain de babeurre, un sac zippé de la taille d'un gallon, un bain d'huile chaude et un passage rapide au four.

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Poitrine de poulet frite croustillante au babeurre

La barre a officiellement été relevée lorsqu'il s'agit de servir des poitrines de poulet désossées et sans peau pour le dîner. Avec une pâte dorée irrésistiblement croustillante à l'extérieur, savoureuse et juteuse à l'intérieur, ces Poitrines de poulet frites dépassent toutes les normes de l'heure du dîner…et puis certains.

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Poitrine de poulet frite croustillante au babeurre

La barre a officiellement été relevée lorsqu'il s'agit de servir des poitrines de poulet désossées et sans peau pour le dîner. Avec une pâte dorée irrésistiblement croustillante à l'extérieur, savoureuse et juteuse à l'intérieur, ces Poitrines de poulet frites dépassent toutes les normes de l'heure du dîner…et puis certains.

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Poitrine de poulet frite croustillante au babeurre

La barre a officiellement été relevée lorsqu'il s'agit de servir des poitrines de poulet désossées et sans peau pour le dîner. Avec une pâte dorée irrésistiblement croustillante à l'extérieur, savoureuse et juteuse à l'intérieur, ces Poitrines de poulet frites dépassent toutes les normes de l'heure du dîner…et puis certains.

Grâce à cette recette, non seulement vos jours de poitrines de poulet ennuyeuses sont révolus, mais aussi les jours de pâte brûlée, de poulet pas assez cuit et de dégâts géants. Les poitrines de poulet frites ont été perfectionnées et tout cela grâce à quatre choses simples : un bain de babeurre, un sac zippé de la taille d'un gallon, un bain d'huile chaude et un passage rapide au four.

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Poitrine de poulet frite croustillante au babeurre

La barre a officiellement été relevée lorsqu'il s'agit de servir des poitrines de poulet désossées et sans peau pour le dîner. Avec une pâte dorée irrésistiblement croustillante à l'extérieur, savoureuse et juteuse à l'intérieur, ces Poitrines de poulet frites dépassent toutes les normes de l'heure du dîner…et puis certains.

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Poitrine de poulet frite croustillante au babeurre

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