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Le meilleur yogourt glacé de Pinkberry America?

Le meilleur yogourt glacé de Pinkberry America?

Les journées d'été torrides nous attirent en hordes dans les magasins de yaourt glacé, nous implorant de réclamer aux distributeurs un soulagement frais et délicieux. Alors que les magasins de crème glacée existent depuis bien plus de 100 ans, les magasins de yaourt glacé sont un phénomène plus récent et se sont répandus comme une traînée de poudre récemment, nous invitant à nous servir mais soulevant des questions en cours de route. Est-ce que c'est du vrai yaourt qui est congelé ? Est-ce une autre forme de crème glacée? Est-ce plus sain que les glaces et autres desserts glacés ? Avec des chaînes vous permettant de vous servir et de choisir parmi parfois des dizaines de garnitures, c'est certainement un dessert amusant et interactif que vous pouvez personnaliser, mais qu'y a-t-il derrière toute la folie des saveurs et des garnitures, et finalement, quelle chaîne est la meilleure ? Nous avons examiné 10 chaînes nationales de yaourt glacé pour voir de quoi elles sont faites, et la vérité est que tous les yaourts glacés ne sont pas identiques.

L'histoire de Fro-Yo Les origines du yaourt glacé remontent aux environs de 1970, mais son évolution a été longue. La crème glacée a été inventée après la premier congélateur à manivelle a été créé et breveté en 1848, suivi peu après par méthodes de pasteurisation et des machines dans les années 1900. Le yogourt a lentement gagné en popularité en tant qu'aliment santé grâce aux efforts de Daniel Carasso et de la marque Danone en Europe, et enfin Dannon a commencé à vendre du yaourt emballé avec des fruits sur le fond aux États-Unis en 1942. Il a fallu attendre 1970 pour appliquer la même processus de fabrication de crème glacée au yaourt, dans lequel les ingrédients humides et secs sont mélangés ensemble, pasteurisés, homogénéisés et des cultures de yaourt sont ajoutées. Le résultat était une gâterie plus saine et de consistance similaire, mais la formule n'était pas encore complète : les gens s'est plaint qu'il avait trop le goût du yaourt, était trop acide et pas assez comme la crème glacée douce et crémeuse à laquelle ils étaient habitués. Passez à 1981 et vous avez l'ouverture du premier TCBY à Little Rock, Ark., commençant une révolution dans l'industrie des desserts plus sains.

Quoi exactement est Fro-Yo ? Malgré toutes les saveurs amusantes et les couleurs vives, fro-yo n'est pas si simple. Pour le dire en termes simples, il est fabriqué en combinant du lait cultivé avec des cultures vivantes et actives avec un édulcorant, un agent épaississant et une sorte d'arôme. Ensuite, il est pasteurisé, fermenté et congelé. Tasti D-Lite, l'une des chaînes de yogourt glacé les plus anciennes et les plus anciennes, affirme qu'elle utilise généralement de l'eau, du lait écrémé, du sucre, du sirop de maïs, de la crème, de la gomme de guar, de la gomme de caroube et de la carraghénine pour fabriquer ses yogourts glacés. TCBY utilise du lait qui a été cultivé avec des cultures vivantes et actives comme B. lactis, L. acidophilus et L. bulgaricus. cultures vivantes et actives, eau filtrée, sucre de canne pur et autres arômes naturels. Certaines chaînes trouvent cependant des failles autour de leurs ingrédients : le Mandats de la Food and Drug Administration que pour être considéré comme un « yaourt », le produit doit contenir les deux bactéries, lactobacillus bulgaricus et streptococcus thermophiles, bien qu'il ne soit pas dit que les bactéries doivent être présentes dans le produit final. Ainsi, de nombreux magasins de yaourt glacé ne peuvent techniquement qualifier comme un « yaourt », mais tombent toujours dans le marché de niche du yogourt glacé.

La recette exacte varie d'un endroit à l'autre, mais en général, vous trouverez beaucoup moins de matières grasses et beaucoup plus de protéines que la crème glacée traditionnelle. Cependant, lorsque la graisse est éliminée, généralement plus de sucre est ajouté, mais si vous faites attention à la taille de la portion, le yogourt glacé est une alternative saine en ce qui concerne les desserts. En moyenne, dans une portion d'environ 4 onces, vous trouverez environ 17 grammes de sucre, 100 calories et 2 grammes de matières grasses, selon l'entreprise.

Il peut être extrêmement écrasant d'entrer dans un magasin de yaourt glacé, du décor lumineux de TCBY à la musique de club de Cups et les iPads de Let's Yo. Même les saveurs peuvent être scandaleuses, comme le chocolat aztèque épicé, le beignet au bacon à l'érable et la limonade au gingembre. Vous voulez généralement tout essayer et vous retrouver avec un méli-mélo de 7 $ de yogourt et de garnitures, alors j'espère que notre test pourra vous aider à régler les choses pour vous.

Le classement du repas du jour Afin d'assembler notre classement, nous avons examiné chacune des 10 chaînes fro-yo populaires dans quelques catégories pour voir comment elles correspondaient. Dans chacune des chaînes, nous avons cherché à goûter une saveur de chocolat, de vanille, de fruits et de tarte classique/originale, mais nous avons dû faire des ajustements à quelques endroits en raison de la disponibilité des saveurs. Nous les avons examinés dans sept catégories et les avons classés de un à cinq, un étant le plus faible/le pire/pas beaucoup, et cinq étant le plus élevé/le meilleur/beaucoup. Le prix a également été pris en considération.

Les 10 chaînes testées ont été 16 poignées, Tasses, Mangue rouge, Allons-y, Yogourt, TCBY, Tasti D-Lite, Rosette, Grenouille douce, et Pays du yaourt (oui, il y en a beaucoup plus dans le pays et même dans le monde, mais ces chaînes sont nationales et constituent un bon échantillon de ce que de nombreuses personnes sont proches et susceptibles de visiter).

Chaque endroit avait une atmosphère différente, une expérience différente et des saveurs différentes à offrir. Dans de nombreuses chaînes, il y avait des saveurs proposées qui avaient (apparemment) des nuances de goût, comme le chocolat, le chocolat hollandais, le chocolat noir et le malt au chocolat, ou même la fraise, la fraise des bois, la fraise de Sonoma et les fraises et la crème. Toutes ces manipulations sémantiques peuvent sembler inutiles, mais chaque chaîne de yaourts essaie de surpasser ses concurrents alors que le yaourt glacé devient de plus en plus populaire et apparemment de moins en moins une mode. Espérons que ces tests peuvent aider à fournir une base de référence sur ce qui rend les offres d'un magasin de yaourt glacé délicieuses, amusantes et une alternative relativement plus saine à la crème glacée traditionnelle.

Si vous cherchez à garder le yogourt glacé aussi sain que possible, peu importe d'où vous l'obtenez, certains nutritionnistes et professionnels interviennent sur le sujet. Dawn Jackson Blatner, RD, a dit Charme que vous devriez ajouter de gros fruits pour que la tasse ait l'air plus pleine et ajouter des garnitures avec du volume, comme des céréales ou d'autres choses contenant de l'air pour prendre de la place. Cynthia Sass, M.P.H, R.D., et auteur de TOUPET! Vous-même maigre, a ajouté que vous devriez inclure un peu de votre garniture préférée pour assouvir votre envie de sucré, et Alyse Levine, M.S., R.D., à Nutrition de Los Angeles, dit de ne pas remplir toute la tasse, car ils sont généralement dimensionnés pour contenir deux à trois fois la quantité que vous devriez avoir. Et si vous cherchez juste quelque chose de sucré et que vous ne vous souciez pas trop de la meilleure saveur et des meilleures garnitures, optez évidemment pour l'option qui contient le moins de calories, de sucre et de graisse pour obtenir votre dose sucrée.

Cliquez ici pour voir quelle chaîne de yogourt glacé a été classée la meilleure.


Comment faire le yaourt glacé parfait

Froyo connaît un autre moment, 30 ans après qu'il soit devenu une alternative faible en gras à la crème glacée. Faites le vôtre pour éviter le sucre supplémentaire et les additifs trouvés dans certaines variétés achetées en magasin - ainsi que le prix élevé

Le yaourt glacé parfait. Photographie : Felicity Cloake pour le Guardian

Le yaourt glacé parfait. Photographie : Felicity Cloake pour le Guardian

Dernière modification le samedi 18 août 2018 11.34 BST

Le yaourt glacé, ce chouchou de l'Amérique vêtue de Lycra des années 1980, est de retour en force - et cette fois, il a l'Europe en ligne de mire. Nous n'avons jamais vraiment adhéré à l'idée d'une alternative à la crème glacée faible en gras au cours des premières années de boom de la « grenouille », mais avec des ventes au Royaume-Uni en hausse de 500% l'été dernier, il semble que nous soyons enfin aspirés par ce que le nouveau York Observer a décrit avec mépris comme « le fantasme joyeux de pouvoir manger ce que vous voulez sans aucune conséquence ».

Sans grande surprise, il s'avère que le yaourt glacé n'est pas exactement ce qu'il dit sur la baignoire, tout comme la crème glacée est un peu plus qu'une simple crème glacée - le sucre et les stabilisants sont fournis en standard, pour ne rien dire des divers épaississants et poudres ajoutés à certaines marques. C'est cependant assez cher - selon un calcul, les magasins de yaourt glacé américains appliquent une majoration de 500% sur leur taille de portion régulière. Deux excellentes raisons de se lancer dans la fabrication du vôtre.


Yogourt glacé végétalien aux myrtilles ?

En tant que coureur, je pense que je suis en forme. Mais chaque fois que je vais à New York, je me souviens qu'il y a un tout nouveau sens à l'idée d'être en forme !

(Robe fuschia gracieuseté de Gap… en solde ! Sac orange gracieuseté d'Organic Avenue. Qui a besoin d'un sac Coach à 150 $ quand on peut utiliser un libre sac à provisions à la place ?)

Pourquoi quelqu'un dans la ville mettrait les pieds dans un gymnase, je ne le saurai jamais. Marcher d'un endroit à l'autre est une séance d'entraînement en soi. Une telle journée de marche nous a conduits à Yorganic, qui est l'endroit sain préféré de Jess pour manger. Le café, situé dans le quartier financier, sert des sandwichs, des soupes, des petits-déjeuners, des collations et des bols. Ce n'est que des plats à emporter, alors nous avons marché nos déjeuners jusqu'à Whole Foods, idéalement juste de l'autre côté de la rue.

J'ai commandé un "Bliss Bowl" personnalisé avec du brocoli, des épinards, des champignons et des courgettes (tous sautés dans de l'huile de sésame) sur des nouilles soba. Il est venu avec un choix de vinaigrettes et j'ai choisi le gingembre à la citronnelle.

Après le déjeuner, nous avons marché jusqu'au South Street Seaport. Mais nous sommes vite revenus, parce que…

La première cuillerée m'a fait sursauter, c'était acidulé au lieu de sucré. Mais après la première surprise, j'ai vraiment apprécié la saveur, qui m'a rappelé ces smoothies au yogourt à boire que j'aimais quand j'étais enfant.

Jess (qui a obtenu le yogourt glacé non végétalien) a essayé le mien et a dit qu'il avait exactement le goût de Pinkberry !

En arrivant à la maison, j'ai essayé de recréer ce yogourt glacé délicieusement acidulé. A la fin je fait proposer une recette, que je publierai la semaine prochaine (dès que je pourrai prendre des photos).


Guide du menu sans produits laitiers de Pinkberry avec des options végétaliennes

Gardez à l'esprit que la disponibilité des saveurs varie selon le magasin et le jour. Pinkberry les fait souvent tourner. Et les garnitures peuvent être différentes à divers endroits. Mais cela couvre à peu près tous les éléments de menu sans produits laitiers que vous pourriez rencontrer chez Pinkberry. Tous les articles sont également végétaliens par ingrédients, sauf indication contraire.

Saveurs de yogourt glacé (également végétalien)

  • Chocolat au lait de coco
  • Lait De Coco Noix De Coco
  • Infusion à froid au lait de coco
  • Crème de citron au lait de coco
  • Caramel au lait de coco salé
  • Fraise au lait de coco
  • Juste Fruit Pêche Passion
  • Just Fruit Mangue Tropicale

La tête haute! Toutes ces saveurs sont sans produits laitiers, mais vérifiez en magasin si elles sont sans danger pour vos besoins. Nous ne savons pas s'ils gardent des machines dédiées sans produits laitiers, ni ce que leurs protocoles allergènes impliquent. Ceux-ci peuvent varier selon l'emplacement.

Ingrédients à base de yogourt glacé au lait de coco et aux myrtilles: eau, lait de coco bio, sucre, maltodextrine, dextrose, poudre de lait de coco [poudre de lait de coco, maltodextrine de tapioca, amidon de maïs non OGM] et/ou poudre de lait de coco [lait de coco, sirop de tapioca], maltodextrine de tapioca, stabilisant [dextrose, gomme de guar, amidon de riz], stabilisant [farine de caroube, gomme xanthane, maltodextrine], lécithine de soja.

Cônes

Garnitures

  • Nectar d'agave
  • Bouchées de brownies (contient des œufs non végétaliens)
  • Cap’n Crunch
  • Amandes Caramélisées
  • Noix de pécan caramélisées
  • Copeaux de caroube
  • Pâte à biscuits aux pépites de chocolat
  • Pépites de chocolat
  • Sauce Aromatisée Au Chocolat
  • Noix de coco
  • Beurre De Biscuit
  • Cônes écrasés
  • Bonbons à la menthe poivrée écrasés
  • Galets Fruités
  • Ours gommeux (pas végétalien)
  • Requins gommeux (pas végétalien)
  • Mon chéri (pas végétalien)
  • Granola Miel Amande (pas végétalien)
  • Granola au miel (pas végétalien)
  • Rayon de miel (pas végétalien)
  • Boba à la mangue
  • Mini vers gommeux (pas végétalien)
  • Mini vers aigres (pas végétalien)
  • Mochi
  • Ours fruités bio
  • Jus de Grenade
  • Paillettes arc-en-ciel
  • Boba à éclater aux fraises
  • Purée de Fraises
  • Amandes grillées
  • Biscuit Gaufre (contient des œufs non végétaliens)

La tête haute! Nous avons été surpris de voir que plusieurs garnitures au chocolat contiennent désormais du lait, comme leurs pépites de chocolat, leurs chips de chocolat noir, leurs biscuits à la crème et leurs biscuits au chocolat à la menthe.

Smoothies

Malheureusement, toutes les variétés de smoothies Pinkberry contiennent du lait.

Ce message est à titre informatif seulement

Les menus, les ingrédients, les procédures de cuisine, la gestion et les restaurants peuvent être modifiés à tout moment. Lisez toujours le menu et discutez de vos besoins alimentaires avec le personnel avant de commander. Assurez-vous qu'ils peuvent s'adapter à votre situation. Ce message est à titre informatif uniquement et ne doit pas être interprété comme un conseil.

Il existe toujours un risque de contamination croisée potentielle d'allergènes dans toute cuisine commerciale. Si la contamination croisée est un problème pour vous, parlez toujours avec le responsable pour vous assurer que votre repas peut être préparé en toute sécurité. Les listes ici ne garantissent pas qu'un restaurant est suffisamment sûr pour vos besoins individuels. Vous seul pouvez prendre cette décision.


Combien coûte une franchise de yaourt glacé ?

Avant même d'examiner le modèle de franchise et ses coûts associés, évaluons les coûts de base associés à l'ouverture d'un magasin de yaourt glacé. La liste à puces suivante fournit un bref aperçu des choses à garder à l'esprit.

  • Installation – le coût de location de votre installation ainsi que les frais connexes tels que les frais d'assurance et de services publics.
  • Inventaire - Le coût récurrent de garder votre magasin entièrement approvisionné avec le mélange de yogourt et les garnitures requis.
  • Équipement – ​​Le coût lié à l'achat de l'équipement nécessaire pour créer et distribuer votre yogourt glacé. N'oubliez pas de tenir compte du système de point de vente utilisé pour facturer vos clients et imprimer leurs reçus.
  • Design – Il est essentiel de décorer votre boutique d'une manière attrayante et confortable pour les clients. Assurez-vous d'allouer les ressources appropriées pour payer la construction nécessaire.
  • Paie – Il est essentiel de rester au top de la masse salariale de vos employés.

Le modèle de franchise pour l'industrie alimentaire est relativement standardisé, avec peu de nuances dans les variations de prix spécifiques à la franchise en question. Vous trouverez ci-dessous quelques termes courants évoqués lors des conversations sur le franchisage que vous devez connaître avant de vous engager dans des discussions.

  • Frais de franchise – Les frais de franchise sont simplement le coût initial pour commencer le processus d'adhésion à une franchise.
  • Redevance – Ces frais sont le montant d'argent qu'un franchisé doit payer mensuellement ou trimestriellement à la franchise qu'il a rejointe. La redevance est généralement représentée sous la forme d'un pourcentage convenu des ventes brutes.
  • Frais de marketing et de publicité – Semblable aux frais de redevance, un franchisé peut être tenu de payer des frais à intervalle régulier pour payer la publicité et la promotion qu'il reçoit de sa franchise.
  • Capital liquide – Le capital liquide est la somme d'argent qu'un franchisé devrait avoir sous la main.
  • Valeur nette – La valeur nette se compose du capital liquide ainsi que des actifs non monétaires qu'un franchisé peut avoir.

Yelp Long Beach

J'y suis allé pour la première fois parce que (je pensais en fait acheter un emplacement). Cependant, je n'étais pas aussi impressionné que je le pensais et je me demandais simplement quelles étaient les autres pensées sur leur produit. Je pensais que le yaourt au thé vert aurait un goût semblable à la crème glacée au thé vert du marché japonais, mais il n'avait pas du tout le même goût.

Je pense que c'est horrible. La première fois que je suis allé dans l'un de ces endroits, le gars derrière le comptoir si son réfrigérateur avait cessé de fonctionner après avoir goûté cette bouchée aigre et âcre.

Melinda - c'est parce que tu as du goût. La plupart des gens l'adorent simplement parce qu'il est à la mode - ou du moins l'était.

C'est complètement dégoûtant. s'en tenir à 21 choix !

Oui. C'était acide. J'ai été surpris!

le goût aigre est exprès

Je pense que c'est misérable, mais je connais beaucoup de gens qui l'aiment

Ma petite-amie adore ce genre de choses. J'ai essayé une bouchée de la sienne et j'ai été extrêmement impressionné. Je commence à me demander s'ils en ont fini avec le marketing intelligent en se présentant comme le yogourt glacé tendance.

PB est un peu doux pour moi. Quand je l'ai eu pour la première fois, j'ai adoré la tarte nature, car c'était quelque chose de nouveau pour moi, mais après l'avoir mangée un peu plus et en avoir essayé des versions d'autres endroits, j'ai fini par croire que c'était plutôt sucré.

J'ai trouvé plusieurs magasins (Pasadena, Glendale et Arcadia) que je préfère depuis longtemps à Pinkberry. Et j'ai essayé PB plusieurs fois, mais je n'y retournerai plus.

Sa popularité inexplicable doit avoir quelque chose à voir avec l'éclairage étrange et la décoration intérieure géométrique. C'est comme entrer dans l'un des Milk Bars présentés dans A Clockwork Orange. Ça et je pense qu'ils pompent du nitreux à travers les conduits de climatisation (ce qui pourrait expliquer tous les adolescents qui rigolent)

Est-ce vraiment du yaourt glacé ? Ou devrait-il s'agir d'un dessert glacé ?

Je mange un bol de taille moyenne de leur tarte nature après le déjeuner. C'est comme manger un dessert à 5 $. Par une chaude journée après avoir terminé un bon grand bol de ramen mapo ou de ramen karashi, ou même le ramen spécial karaku king-size, ce délice aigre-doux et glacé est juste le ticket pour compléter et compléter ce bol de juteux, charnu, et un délicieux repas de ramen.

Je ne pense pas que le pinkberry soit conçu pour les papilles gustatives de tout le monde. Inutile de dire que seuls les compatibles s'appliquent.

Mes garnitures préférées sont la fraise, l'ananas et les amandes. Si vous avez déjà essayé d'autres marques de fro-yos, vous constaterez que PB utilise des ingrédients très frais pour leurs garnitures. Vous n'en trouverez aucun fruit en conserve.

Personnellement, j'aime le goût du yaourt (et pas parce que c'est une mode).
Le yaourt acidulé existe en Asie depuis des années et ce n'est que récemment qu'il a traversé l'océan.
21 Choices et Goldenspoon servent différents types de yogourt.
Bien que j'aime toujours le yogourt ordinaire, j'ai l'impression que le yogourt acidulé nettoie mon palais, surtout après un repas copieux.

C'est un peu trop acidulé pour moi... Je suis plutôt du genre Red Mango, moins acidulée, crémeuse, sucrée. ^^

Ils n'utilisent pas de VRAI yogourt. C'est le mauvais goût que vous avez.
Les fondateurs de Pinkberry sont 2 amis coréens qui sont allés à Séoul, en Corée, et qui ont volé l'idée à Red Mango. À l'époque, Red Mango était extrêmement populaire, alors ils ont repris cette idée et l'ont ramenée aux États-Unis. Sauf pour le fait que Red Mango utilise du vrai yaourt. Pinkberry est dégoûtant. Juste un excellent stratagème de marketing.

Je n'y ai jamais été, est-ce que je manque quelque chose ou devrais-je juste m'en tenir aux joints de glace

Brad "Hofbrau Schwarze Weisse" W. dit :

Sunnyroll, quel est votre yaourt préféré ? Mangue rouge ? Je ne pense pas que nous les ayons ici.

Pour être honnête, j'ai essayé yourtland et quelques autres nouveaux stands fro-yo qui sont apparus ces dernières années. PB est de loin le meilleur.

Je n'ai pas encore essayé 21 Choices, alors peut-être que je changerai d'alliance après cette rencontre, lol.

Je suis d'accord avec Paula. La tarte originale de PB est mieux servie comme dessert nettoyant le palais après. un repas copieux."

21 choix ont cette ambiance vraiment cool Goldenspoon / Coldstone.
Je ne pense pas que leur sélection de yaourts soit aussi bonne.
Si quoi que ce soit, je donne crédit à Yogurtland.

Sunnyroll, quel est votre yaourt préféré ? Mangue rouge ? Je ne pense pas que nous les ayons ici.

Mangue rouge, de loin. Leur yaourt dépasse de loin Pinkberry en termes de goût, de texture et d'ingrédients. Je vous le dis, le yaourt Pinkberry utilise des ingrédients artificiels. Ce n'est PAS du yaourt.
Red Mango a les mêmes garnitures. En fait, plus comme Pinkberry a copié l'idée des garnitures de Red Mango. Je vais en Corée depuis des années. Tout le monde en Corée le sait. J'ai été tellement choqué par la popularité de Pinkberry et non de Red Mango.

d'ailleurs. Je ne travaille pas pour eux ou quoi que ce soit. MDR. Je suis à la mode.

Je ne pense vraiment pas que Pinkberry soit bon pour vous.

  • Pauline M.
  • Culver City, Californie
  • 505 copains
  • 1678 Commentaires
  • Élite '21

j'aime toi mais apparemment c'est le fil que je déteste pinkberry.

Mon préféré pour la tarte nature est sur Beverly Drive à Beverly Hills. Ça s'appelle SnoLA. Ils n'utilisent pas de sucres raffinés et la tarte nature est vraiment simple et acidulée, pas sucrée comme PB ou les autres.

pauline "robot panda" c. dit:

j'aime toi mais apparemment c'est le fil que je déteste pinkberry.

Hé. à chacun est propre.
Je n'aime tout simplement pas l'idée que le public soit induit en erreur en lui faisant croire qu'il mange des aliments sains alors qu'il ne le fait pas. Mais si vous le savez déjà et que vous choisissez de continuer à le manger. ROCK SUR SOEUR. Utilisez-le comme crème pour le visage pour tous mes soins.

Vous devriez acheter un MENCHIES. mmmm

Mon préféré pour la tarte nature est sur Beverly Drive à Beverly Hills. Ça s'appelle SnoLA. Ils n'utilisent pas de sucres raffinés et la tarte nature est vraiment simple et acidulée, pas sucrée comme PB ou les autres.

MARIO.
Tout est toujours trop sucré pour toi ! :) hahaha.

d'accord. J'ai fini avec ce fil. J'ai mes 2 pence.

Sunnyroll - Merci pour le conseil. Dommage que je ne sois jamais allé en Corée.

D'un autre côté, existe-t-il un substitut digne ici dans les États qui, dans votre esprit, se compare à RM ?

Je suis ouvert à toutes les possibilités ici. Je dois tout essayer avant de choisir un favori

En parlant de délices glacés, si jamais vous vous arrêtez à Taiwan, n'oubliez pas d'essayer la gelée d'herbe glacée dans un bol. C'est encore mieux que les fro-yos !!

ils ont la mangue rouge en californie.

imo, je pense que la mangue rouge ici en Californie a un goût BEAUCOUP différent de celui de la Corée.

OMFG. HAHAHAHA.
Wow. tu viens de gagner mon coeur.

D'un autre côté, y a-t-il un substitut digne ici dans les États qui, dans votre esprit, se compare à RM ?
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Je ne pouvais vraiment pas te le dire.
Je pense que la meilleure façon de le savoir est de demander la prochaine fois que vous y allez s'ils utilisent du VRAI yaourt.

j'aime mieux le pays du yaourt. la variété des saveurs est ce que j'aime.
mais je suis aussi d'accord avec John R. Je préfère avoir tapoté soo avec du gâteau de riz.

imo, je pense que la mangue rouge ici en Californie a un goût BEAUCOUP différent de celui de la Corée.

Bien sûr, c'est différent, Paula. Nous parlons de produits laitiers. C'est comme les différences entre le lait en Corée et le lait ici aux États-Unis.

Le marché du froyo est trop saturé. Je pense qu'il serait préférable de ne pas adhérer pour le moment.

épicéSUNNYroll Je ne voulais pas dire comme les goûts laitiers, mais la mangue rouge en Corée est plus acidulée qu'en Californie. L'US Red Mango est très laiteux et crémeux. Pas autant acidulé.

omg .. cela devient idiot .. nous sommes devenus l'or jonathan du yaourt freakin.

Mon préféré pour la tarte nature est sur Beverly Drive à Beverly Hills. Ça s'appelle SnoLA. Ils n'utilisent pas de sucres raffinés et la tarte nature est vraiment simple et acidulée, pas sucrée comme PB ou les autres.

MARIO.
Tout est toujours trop sucré pour toi ! :) hahaha.

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Haha. Je suis comme cette juge asiatique qui apparaît parfois sur Iron Chef America et dit toujours que chaque plat est trop gras.

Hé . pourquoi ne fabriquons-nous pas notre propre yaourt glacé ? :) ou dessert glacé .

J'ai arrêté d'aller à Pinkberry il y a longtemps.

Sunnyroll, je me suis arrêté au RM à USC aujourd'hui et j'ai essayé leur original avec 2 garnitures. En ce qui concerne le prix, c'est un peu plus flexible car si vous commandez 2 garnitures avec une tasse de taille moyenne, cela revient légèrement moins cher (.25 de réduction) que les PB. Vous pouvez commander n'importe quelle quantité de garnitures que vous aimez, ou aucune garniture.

En ce qui concerne la saveur, je pense que le RM a un goût laitier plus riche et plus crémeux que le PB. La saveur du PB peut être décrite comme très acidulée et sucrée avec une texture très semblable à un sorbet. Le RM a plus le goût du yogourt traditionnel avec la bonne quantité de mélange entre les produits laitiers et les produits PB.

Il n'y a pas beaucoup d'emplacements RM dans le sud de la Californie, mais j'ai le sentiment que RM dépassera PB très bientôt.

Merci de m'avoir ouvert les yeux !

la reine laitière est tout ce dont j'ai besoin

le yaourt doit être crémeux..pas glacé.c'est tout ce que j'ai à dire à ce sujet

adam "ce un gars" r. dit: la reine laitière est tout ce dont j'ai besoin

Quinlan F. l'a dit le mieux, "La chose la plus difficile à manger chez Pinkberry est de dire à votre mère que vous êtes gay".

Sunnyroll, je me suis arrêté au RM à USC aujourd'hui et j'ai essayé leur original avec 2 garnitures. En ce qui concerne le prix, c'est un peu plus flexible car si vous commandez 2 garnitures avec une tasse de taille moyenne, cela revient légèrement moins cher (.25 de réduction) que les PB. Vous pouvez commander n'importe quelle quantité de garnitures que vous aimez, ou aucune garniture.

En ce qui concerne la saveur, je pense que le RM a un goût laitier plus riche et plus crémeux que le PB. La saveur du PB peut être décrite comme très acidulée et sucrée avec une texture très semblable à un sorbet. Le RM a plus le goût du yogourt traditionnel avec la bonne quantité de mélange entre les produits laitiers et les produits PB.

Il n'y a pas beaucoup d'emplacements RM dans le sud de la Californie, mais j'ai le sentiment que RM dépassera PB très bientôt.

Merci de m'avoir ouvert les yeux !
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FroYo a sauté le requin. Les magasins fermeront, n'ouvriront pas

J'en doute, mais comme je ne possède aucune action de l'une ou l'autre société, je m'en moque vraiment. MDR

En parlant de reines laitières, je ne pense pas que cette chaîne survivra ici dans le sud de la Californie. La plupart de ses clients principaux semblent disparaître. Un tel mystère.


Les franchises de yogourt glacé gèlent en Amérique

Il y a une nouvelle tendance en ville. En fait, pour les besoins de cet article, nous devrons appeler la tendance cool - ou mieux encore, gelé.

Que ce soit en raison du fait qu'ils offrent des options plus saines et remplies de probiotiques aux glaciers traditionnels ou en raison de leurs pratiques respectueuses de l'environnement, les opportunités de franchise de yogourt glacé gèlent en Amérique et ne montrent aucun signe de ralentissement. D'un océan à l'autre, les Américains ne se soucient plus seulement du goût et du goût, mais aussi du contenu nutritionnel de leur nourriture. Aujourd'hui, les créateurs de desserts glacés au yogourt glacé, crémeux, délicieux et sains se multiplient à travers le pays à un rythme alarmant.

Il existe un nombre inhabituellement élevé de franchises distinctes de yogourt glacé à vendre étant donné le prétendu marché de niche qu'elles desservent (bien que la tendance soit de plus en plus courante chaque jour). Alors, qu'est-ce qui différencie tous ces joints fro-yo ? Eh bien, vous pouvez sûrement décider si vous êtes d'humeur pour Yogurtland, Yogurtini ou YoBlendz. Et bien sûr, Kiwiberry, qui propose des offres très différentes de Freshberry, ne doit jamais être confondu avec Pinkberry. Ou est-ce que je voulais dire Berri Good ?

Oui, tous les magasins susmentionnés proposent du yogourt glacé. Et la plupart des produits qu'ils proposent sont casher, sans gras ni gluten, entièrement naturels et remplis de probiotiques présents dans le yogourt « ordinaire » qui soutiennent la santé immunitaire. En parlant de Pinkberry : où est-ce que le tout aussi coloré, à la fois dans son nom et dans sa vitrine, Red Mango s'en tire à propos d'allégations de copie ?

Mais blague à part, le secteur des yaourts glacés est devenu une force avec laquelle il faut compter. Il existe déjà des cultes de fanatiques de fro-yo qui ne jurent que par l'un de ces magasins et prêtent allégeance à ne jamais passer à l'un des autres. Et en ce qui concerne quelle marque est le père de fro-yo, responsable du déclenchement de cet engouement pour le yogourt glacé qui n'a pas le goût de la crème glacée, mais yaourt ça a été gelé: Le sujet est en fait le moteur d'une des grandes rivalités du pays. Pas Red Sox contre Yankees, mais Red Mango contre Pinkberry. Mais pour l'instant, nous ne jouerons pas aux avocats, discutant des détails de quand et où la première de ces opportunités de franchise a été réellement fondée. Au contraire, nous sommes ici pour enseigner, sinon célébrer, cet incroyable nouvel engouement pour les friandises glacées délicieuses et entièrement naturelles et comparer les opportunités de longue date et de démarrage dans ce secteur du monde de la franchise.

Les initiateurs Peu importe qui l'a vraiment fait en premier, voici les joints fro-yo de première génération :

Yogen Fruz [plus de 985 emplacements]

En 1986, deux frères, Aaron et Michael Serruya, âgés respectivement de 18 et 20 ans, ont ouvert un concept révolutionnaire de fro-yo à Toronto, au Canada. Oui, 1986, comme une décennie avant l'ouverture de bon nombre de ces autres chaînes de yogourt glacé. Selon notre rapport sur l'industrie du yogourt glacé, la première vague de fandom du yogourt glacé remonte aux années 1980. L'idée derrière la franchise Yogen Fruz, selon son site Web, était de développer "une expérience de santé comme aucun [clients] n'avait jamais goûté auparavant". C'est cette philosophie même qui était l'épine dorsale de la société de yogourt glacé qui, au milieu des années 90, a été classée la meilleure franchise de yogourt glacé par EntrepreneurMagazine. En 1999, Entrepreneur Magazine a classé Yogen Fruz la franchise numéro un au monde parmi les 500 franchises !

Yogen Fruz a un processus de mélange spécial qui capture les sucres naturels des fruits frais que les clients choisissent d'inclure eux-mêmes. En effet, la franchise Yogen Fruz proclame qu'elle offre "le produit de dégustation le plus unique de l'industrie des desserts glacés meilleurs pour la santé". Les magasins proposent des yaourts avec des garnitures, des mélanges de fruits et de yaourts, des smoothies, des parfaits et des coupes de fruits. La fraîcheur des ingrédients de Yogen Fruz n'est peut-être surpassée que par les paroles de "Yogen Fruz," le single à succès réglé automatiquement, que l'on peut trouver en haut du site Web de Yogen Fruz. " Je dois acheter du Yogen Fruz. Partout où je vais, ça m'appelle. C'est si savoureux, Miam miam!"

Les détails : la valeur nette minimale pour un franchisé est de 350 000 $, avec 100 000 $ de liquide. L'investissement total estimé se situe entre 150 000 $ et 280 000 $, incluant des frais de franchise de 25 000 $. Le montant moyen des redevances versées au franchiseur est de 6 % des ventes mensuelles brutes.

Red Mango [plus de 135 emplacements]

Mangue : un fruit distinct, nutritif et délicieux. Rouge : son stade optimal de maturité. C'est là que l'une des premières chaînes de yaourt glacé s'est inspirée de son nom. La franchise Red Mango décrit son équipe de direction comme étant une «équipe passionnée de personnes soucieuses de leur santé» avec une vaste expérience des affaires. Ces supérieurs se vantent de fournir un produit qui, comme son nom l'indique, est à la fois délicieux et nutritif et peut être apprécié à tout moment de la journée. Red Mango propose des parfaits (pour lesquels du granola biologique riche en oméga-3 est utilisé), des smoothies, des "Hot Chocolate Chillers" et d'autres boissons glacées telles que le thé vert Mango Passion.

Le magasin prétend rester à l'écart du sirop de maïs à haute teneur en fructose, des ingrédients artificiels, des calories provenant des graisses et du sucre, des probiotiques génériques « non prouvés » et de l'amidon alimentaire modifié, contrairement à ses concurrents. En ce qui concerne le yogourt glacé Red Mango, la franchise Max Muscle Max Sports & Nutrition Amp Le magazine s'exprime même en disant : "[C'est] une gâterie sans culpabilité qui n'aura pas d'effet négatif sur votre tour de taille."

L'essentiel : Red Mango est franchisé depuis 2007 et en affaires depuis 2002. Le franchiseur facture des redevances moyennes de six pour cent et des frais de publicité de quatre pour cent des revenus bruts. L'investissement total estimé est de 240 000 $ à 430 000 $ selon la région, la taille, etc. Les frais de franchise sont de 35 000 $ pour le premier magasin et de 30 000 $ pour chaque magasin par la suite. Les franchisés doivent avoir une valeur nette de 350 000 $ et 200 000 $ d'actifs liquides.

Pinkberry [plus de 125 emplacements]

Pinkberry a en fait une section "Groupies" sur son site Web où les fans peuvent s'inscrire à une newsletter par e-mail pour rester au courant des derniers événements de Pinkberry, se qualifier pour des récompenses spéciales et participer à son Groupie Panel pour discuter de tout ce qui concerne Pinkberry. Parlez de fidélisation client ! Ceux qui prétendent apprécier Pinkberry plus que beaucoup de yogourt glacé de ses concurrents peuvent rendre hommage à la « saveur signature » du yogourt de la société.

La franchise Pinkberry a récemment élargi ses menus pour inclure des parfaits et des smoothies au thé vert. En plus de ces nouveautés, les magasins Pinkberry proposent des yaourts glacés en cornet, des shakes et des bols de fruits. En ce qui concerne les garnitures, le magasin propose dix fruits jamais en conserve ou surgelés, vingt garnitures sèches et trois garnitures liquides. It's fruit toppings are cut fresh daily, making for the healthiest possible customer experience. Speaking of health, Pinkberry yogurt has over ten million live and active cultures, or probiotics, per gram.

The nitty-gritty:The Los Angeles, California based store has been franchising since 2006 and is looking to expand both in the U.S. and internationally. Perhaps this is a testament to the quality of management of the franchise, but Pinkberry is only looking to add franchisees who have multi-unit management experience or proven executive leadership skills. The initial license fee is $45,000 and royalty fee is six percent of gross sales. The national marketing fee is two percent of gross sales, while local advertising requires two percent of gross sales. Franchisees must have a minimum net worth of $800,000 and minimum liquidity of $400,000.

The up-and-comers Think of these concepts as the heirs to the fro-yo throne. Although they superficially resemble the originators, these brands bring some new and (even more) refreshing ideas to this growing field:

Yogurtland [over 135 locations]

William Chang had worked in retail for twenty years before the idea for a new fro-yo store dawned on him. Chang’s idea would come to fruition in 2006, when the president and CEO founded the Yogurtland franchise. Now, Yogurtland is offering its customers a self-serve, charge by-the-ounce model to enjoy.

Consumers can't help but feel an overwhelming sense of happiness as they gaze down the seemingly never ending hallway of soft-yogurt dispensers. Scott Shoemaker, Director of Product Development at Yogurtland, described what goes through customers' minds as they walk through the doors: "We are cognizant of the fact that when customers come to a place like ours, it's an emotional experience. Flavor is about the emotional response. Here, we target our flavors to meet the expectations of our customers."

Yogurt is the store’s specialty, so yogurt is what it sells. At this point in time, unlike some of its competitors, Yogurtland has stayed loyal to its frozen core: the concept doesn't offer alternatives like gelato or smoothies. However, a nice additional touch is that the chain offers complimentary water that is flavored by fresh strawberry slices to give it a light, sweet taste, to keep customers refreshed (and coming back!) in the hot summer months.

The nitty-gritty:As far as franchising goes, Yogurtland has a $35,000 initial franchise fee and an estimated build-up cost of about $375,000 depending on size and location. Additional fees include six percent royalty fees and two percent of gross monthly sales for the national advertising budget. They have been franchising since 2007. The minimum net worth required to buy a Yogurtland franchise is $800,000, while minimum liquidity is $200,000.

YoBlendz [7 locations]

To start, this chain differs in that, whenever possible, it ends words with a “z” (see: “freshest fruitz” and “sweetest sweetz”). But its differences, as you would hope, do go deeper than that! The YoBlendz franchise claims to offer a state-of-the-art dining environment and a wide array of toppings for consumers to decorate their fresh frozen yogurts with. Also, unlike many of the others, YoBlendz offers low-fat, in addition to fat-free, options to tickle your taste buds. Some of the more interesting and creative flavors in the low-fat category are eggnog and pumpkin pie. There are also more traditional choices such as cookies-n-cream and triple chocolate. The store offers some interesting options in addition to yogurt, such as tart, gelato, custard and sorbet.

Details for franchisees:The franchise fee is $40,000, while the total investment ranges from $109,500 to $448,000. YoBlendz has been franchising since 2010. The average royalty fee is eight percent of gross monthly profits. Minimum net worth required to buy a franchise is $375,000, while the minimum amount of liquidity required is $100,000.

16 Handles [16 locations]

16 Handles has sixteen flavors and over forty toppings for its customers to enjoy. Aside from the flavor of its yogurt, this company's unique environmentally friendly practices are what sets it apart from other fro-yo franchises. The 16 Handles franchise uses cornstarch spoons and biodegradable cups in all of its locations, and it composts and recycles whenever possible. It is also an avid participant in Trees for the Future. Every one of its locations helps plant sixteen trees every day!

The nitty-gritty:Typical start-up cost for a 16 Handles franchise is $350,000 - $500,000. Royalties are six percent of gross sales, while the marketing and brand development fee is two percent of gross sales. Minimum total net worth is $500,000 for a franchisee, and minimum liquidity is $300,000. The standard store size is between 1200-1500 sq. ft. with additional 200 sq. ft. for storage. All necessary product and material support is provided through the 16 Handles distribution network.

Menchie’s [over 90 locations]

The Menchie’s franchise positions itself as a unique fro-yo place because it allows its customers to pay only for what they want. Unlike many of the other stores on this list, Menchie’s customers pay for their yogurt per ounce.

The franchise, which has a selection of over 100 unique flavors and over sixty unique toppings, is expanding rapidly. The toppings and flavors vary on a rotating basis, as does its celebrity customer base. Miley Cyrus, Taylor Swift and Justin Timberlake have all been seen enjoying a Menchie’s dessert. At this point in time, there are 35 Menchie’s locations across eleven states, and the store has plans to add an additional 85 locations by the year’s end. In 2010 Menchie’s experienced 748 percent growth in sales and made it to Restaurant Business Magazine’s ‘Future 50’ list.

The nitty-gritty: Menchies has been franchising since 2008. The average royalty fee is six percent. Estimated total investment ranges from $240,000 to $575,000, including the initial franchise fee of $40,000.

America is riper than a soft red mango for more (and more) fro-yo storefronts to help satiate its cravings for healthier and lighter cold desserts. With aggressive marketing schemes and a consistently delicious product, there may in fact be enough room in the world of fro-yo for many different franchises to coexist. It is an exciting time for both consumers and franchisors as the frozen yogurt market continues to grow and expand into every last corner in the country, continuing its run as one of the most talked-about consumer food categories in years.


The Healthiest Options at Frozen Yogurt Chains

It seems like fro-yo joints are popping up on every corner – there are 3 in my neighborhood! While cold and creamy soft-serve yogurt is a delicious concoction, it’s not automatically health food. Wherever you happen to order up frozen yogurt, keep the portions modest (order the smallest size) and the toppings minimal. We scanned popular menus for the healthiest offerings. Here are our top picks for sensible, yet tasty treats.

Choose protein-packed Greek Honey Vanilla or 90-calorie Classic Tart topped with bananas, cherries or chocolate sprinkles.

Fun and lower calorie options include Green Tea, Coconut or Watermelon. Top a small portion off with toasted almonds, dark chocolate crisps or kiwi.

Select (a small-sized) peanut butter-- it’s made with natural peanut butter and has 25% less sugar than their vanilla yogurt. Skip the toppings -- leave this one straight up for 180 calories per serving.

Try the Euro Tart, Pina Colada Tart or Grapefruit Tart for the least amount of sugar. If you crave toppings, go for mango, lychee or even a sprinkle of animal crackers.

At this joint, go for Green Apple Tart with a sprinkle of organic pumpkin seed granola, or Kona Coffee Blend with graham crackers – big flavor for a reasonable amount of calories.

A ½ cup of nonfat Irish Mint for 100 calories leaves room for a spoonful of dark chocolate chips. Low fat Cookies & Cream for 169 calories per ½ cup can be enjoyed all by itself.


From Pinkberry to Crackberry: A success story

Food blogger Rosie O'Neill: "I would get Pinkberry IV'ed into my veins if I could"
Leslie Grossman, actress: "The first time you try it, you're like — 'Eh,' and then you're like, 'Did I eat that whole thing?' And then the next day you are like, 'I could really go for a Pinkberry right now.' "
Neighbors (from friendly to not so friendly): "Goodluck lovely lady" (first month), "keep your customers off our lawns"(second month)

Pinkberry: The story of great frozen yogurt and angry neighbors

Pinkberry opened in Los Angeles in 2005 as a tart frozen yogurt brand. It was started by a 32-year-old Korean woman as a small frozen yogurt shop between a natural Viagra store and a private home. After only 2 months of its opening, Pinkberry came to be known as “Crackberry”, eliciting some irrational behaviors on behalf of the customers. The small frozen yogurt shop was once a medical marijuana distribution center. Does this explain the very long lines of 20-30 minutes in front of the shop, the thousands of parking tickets that amounted to 175,000 USD in one month, and the empty cups thrown in the neighbors’ lawn causing significant outrage?
Business Model

I personally would like to attribute this success to the business and operating model of Pinkberry. This concept started in California by offering the right product to the right market. In a very “conscious” community, be it health, trend or weight, Pinkberry managed to offer a product made of real milk and fresh fruit toppings. It was healthy without the overbearing sweetness that one would attribute to artificial flavoring, and had low calories (20 calories per ounce).
Because of the benefits and innovation that the product bring to the market, the frozen yogurt offered in 4 different sizes was priced at a premium of at least 5$.
The layout of the store also played an important role in the experience the owner wanted to make the store special, so the design of the interior was targeting the ‘iPod generation’ with green, and pink colors, reflecting glass surfaces and Philippe Starck tables.

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Operating Model
Offering the right product, at the right place with the right design is often not enough. Hwang, Pinkberry’s owner, made sure that Pinkberry also have a strong operating model. When it first started, Pinkberry was extremely streamlined. They only offered two flavors in the shop: Plain and green tea yogurt with a set of different toppings. This model was successful as it significantly decreased the need for inventory. Furthermore, very few machineries were needed. The recipe that was Hwang’s was also simple and standardized. Being a very quick perishable product, launching with only very few items on the menu (they didn’t even serve water when they first started) was the right move. This guaranteed minimal to no waste in the store.
The simple operating model also allowed for a very easy training for the employees, as there were few machineries to operate after all, how hard could it be to pull down a handle of a yogurt machine? – This saved them a lot of money on personnel and training as high turnover in this business doesn’t jeopardize the quality of the experience much.
Pinkberry currently owns >100 stores and have expanded internationally as well. A store on average receives more than 1,500 customers a day for a daily revenue of

250,000 USD. With this expansion, they also grew their menu, but not that extensively. Any customer in the perfectly laid out Pinkberry store can see that they offer 7-8 flavors (Plain, green tea, watermelon, pomegranate, peanut butter, mango and chocolate), as well as one seasonal flavor that vary by location and by occasion (Pumpkin flavor in fall season). They also kept a very limited number of toppings available for their customers. With the main focus being frozen yogurt, Pinkberry also added smoothies to their menu. This limited assortment allowed them to keep the true identity of the brand, keep the brand focused, avoid derailment and most importantly remained faithful to their customers by offering a great experience: an amazing product and a quick service (due to the very short cycle time I have to say). Unlike Starbucks, Pinkberry kept the variation from the final product minimal which allows for standardization of quality and consistency of experience.

As seen, the two models complement each other, the concept of the store, the product, pricing, promotion and the space needed and machineries, and labor were the right recipe for success. Being the first mover gave them a competitive edge and allowed them to stay ahead of the competition by allowing them to have a simple and pleasant experience offered to customers.
With this offering, Pinkberry managed to maintain a “groupie-like” following. Eh bien pourquoi pas? This place is pure happiness, except for the complete disappointment of when they discontinued chocolate hazelnut…


Pinkberry Frozen Yogurt Coming to Austin in Spring 2013

Pinkberry, the yogurt shop that pretty much started the froyo craze in America 6-7 years ago, is finally coming to Austin. The first location will open at the Westbank Market (3300 Bee Caves Road, Suite 640) in spring 2013.

We’ve seen many different generic froyo shops come and go in the ATX and even though it feels like the craze has died down, I think there’s still a pent up demand for Pinkberry. Many people say that Pinkberry’s yogurt is the best (myself included), and that the current batch of Austin yogurt shops aren’t up to par.

In fact, in our 2009 Austin Froyo comparison test, we crowned Mambo Berry the best Froyo in Austin because it tasted the most like Pinkberry.

The franchisee that is opening Pinkberry in ATX, Lone Star Swirls, is bullish on Pinkberry’s future in Central Texas. They plan to open between 3 to 13 Pinkberry locations over the next 6 years between Austin and San Antonio.

Will the arrival of Pinkberry in Austin raise the standards of froyo in the capital of Texas? Is there room for all of the smaller froyo shops and Pinkberry too? Seul le temps nous le dira.

One thing is for sure – I’ll be at the Pinkberry in Austin soon after it opens to see if it’s as good as I remember.

PINKBERRY TO OPEN FIRST AUSTIN LOCATION
Pinkberry Westlake To Open This Spring

Austin, TX ­ February 26, 2013 ­ Pinkberry, the world¹s leading yogurt retailer, announced today that it would open its first ever location in Austin, Texas in the late Spring of 2013. The newest Pinkberry is located in Westlake at the Westbank Market (3300 Bee Caves Road, Suite 640).

Pinkberry takes pride in serving the perfect cup of yogurt with a dedication to quality and freshness the residents of Austin will taste. Pinkberry¹s handcrafted yogurt bar offers a variety of irresistible yogurts expertly crafted to complement its thoughtfully selected toppings to create one-of-a-kind taste experiences.

Pinkberry frozen yogurt is the perfect treat. It¹s made with non-fat RBST milk and non-fat yogurt, it is light, refreshing with a clean finish and offers the truest taste of the flavor itself ­ for example Strawberry Pinkberry tastes like biting into an actual fresh strawberry. Flavors include tart and fruity flavors like pomegranate, strawberry, mango and more indulgent flavors like peanut butter, salted caramel and chocolate hazelnut. There are over 15 different flavors that rotate based on the season.

Ron Graves, Pinkberry CEO, says, ³We¹re excited to introduce Pinkberry¹s high quality, unique yogurt experience to Austin and we couldn¹t have picked a better partner than Lone Star Swirls who are equally passionate about bringing the goodness of yogurt to their community and singularly focused on exceeding our customer expectations every day.²

Fortunate for the community of Austin, a foodie city, there will be no wait for what¹s new to come from Pinkberry. The Austin location will be one of the first markets to debut Pinkberry¹s new product line in the late Spring offering new yogurt choices. The brand opens in Austin with a revamped menu offering even more choices of yogurt with delicious and culinary inspired experiences.

³We fell in love with Pinkberry when we were on a family vacation to New York City and knew that this type of yogurt ­ natural, fresh and tart would be a big hit in Central Texas,² said Elisa Pederson, Co-Owner of Lone Star Swirls. ³We are excited to introduce a new level of quality to the yogurt experience here in Austin.²

With a passion to help people discover new ways to enjoy yogurt in their daily routines, Pinkberry assists every customer in pairing yogurts with the perfect toppings, blending them into smoothies or creating delicious parfaits. The taste of Pinkberry¹s specialty yogurts is unbeatable when combined with selected toppings like fresh daily hand-cut fruit, never frozen or in syrup, natural granolas and nuts, specialty chocolates and sweets as well as finishers like cinnamon honey, vanilla agave and organic strawberry puree. Customers can choose from these groupings of toppings to personalize their yogurt experience from the only topping bar in the industry that is 100 percent free of transfats, hydrogenated oils and high fructose corn syrup.

For more information, please visit: http://www.pinkberry.com/westlake or follow us on Twitter: @pinkberryATX and Instagram: pinkberryATX. Pinkberry Westlake is also hiring, to inquire please email [email protected]

About Pinkberry
Today, with over 225 stores worldwide, Pinkberry is the original brand that reinvented the frozen yogurt category with its tart, light and refreshing taste. With a continued dedication to quality you can taste and a passion for yogurt, Pinkberry is focused on being most innovative yogurt retailer in the world by thoughtfully handcrafting a variety of fresh and frozen yogurt experiences. Pinkberry wants people to experience new ways to enjoy yogurt in their daily routines by providing a place to refresh everyone with the goodness of yogurt ­ both a nutritious and delicious food that taste as good as it is for you.

All Pinkberry yogurts carry The National Yogurt Association seal and are made with real milk and yogurt packed with live and active cultures and are OU Kosher certified. For more information on store locations visit www.pinkberry.com, like Pinkberry on Facebook, follow us on Twitter, or download the Pinkberry App on iTunes or Play Network.

About Lone Star Swirls ,LLC
Lone Star Swirls, LLC was founded in 2011 by Kurt and Elisa Pederson. With a combined experience in the restaurant and marketing industries, Lone Star Swirls will focus on new store openings in Austin, San Antonio and along the I-35 corridor in between. Lone Star Swirls¹ will open 3-13 Pinkberry locations over the next 6 years


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