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Pommes cuites

Pommes cuites

Les pommes sont lavées. Il est coupé dans la partie avec la queue et il est creusé un peu rond (je n'avais pas d'appareil spécial). Dans l'étui formé mettre le sucre vanillé, la cannelle, la noix et la confiture. Mettez les pommes dans un plat et enfournez pour 20 minutes. au plus. Retirer et laisser refroidir. En option, la coque peut être retirée.

Saupoudrer de miel avant de servir.

Grand appétit pour l'enfance!


Histoires et légendes sur les pommes

La pomme est populairement considérée comme un fruit miraculeux, considéré comme un symbole de renouveau et de fraîcheur éternelle. Des légendes et des histoires sur les effets bénéfiques des pommes se retrouvent dans toutes les cultures.

Dans les contes de fées, les chants de Noël et les légendes roumaines, les pommes sont souvent mentionnées, parfois appelées « pommes d'or », car elles pourraient apporter longue vie à ceux qui les goûtent.

Les Grecs racontent qu'Alexandre le Grand, qui est allé en Inde à la recherche de l'eau de vie, a trouvé des pommes qui ont prolongé la vie des prêtres jusqu'à 400 ans.

Dans la mythologie nordique, les dieux mangeaient des pommes et restaient jeunes jusqu'à la fin du cycle cosmique - Ragna rok.

Dans l'Empire romain, la pomme était considérée comme le fruit de l'abondance, les empereurs et les nobles romains ont apporté de nouvelles espèces de pommes de diverses parties du monde.


Pommes au four en pâte feuilletée

La pomme est le fruit de saison le plus apprécié et le plus recherché. Ils sont bon marché, ils sont partout, extrêmement polyvalents et peuvent être inclus dans de nombreuses recettes. Il existe tellement de recettes de desserts aux pommes et à la cannelle que vous ne savez plus laquelle préparer.

Aujourd'hui, nous vous proposons l'un des desserts à la pomme les plus simples, et délicieux à la fois. Pommes farcies aux raisins secs et pâte feuilletée cuite au four et glacée, délicieuses, parfumées et très faciles à faire.

  • un paquet de pâte feuilletée
  • 6 pommes
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 6 cuillères à café de raisins secs
  • 1 ou
  • 4 cuillères à café de beurre
  • 6 cuillères à café de sucre roux
  • écorces de citron
  • 3 cuillères à café de crème liquide

Décongelez la pâte et divisez-la en six parts ou autant de pommes que vous avez. Si les pommes sont grosses, vous aurez peut-être besoin de plusieurs paquets de pâte.

Lavez les pommes et épluchez-les. Retirez la colonne vertébrale avec un couteau tranchant ou un accessoire de cuisine spécial pour nettoyer les pommes.

Mélanger les raisins secs avec le sucre, la cannelle, le zeste de citron et la crème liquide. Déposez chaque pomme sur un morceau de pâte feuilletée et remplissez avec le mélange de raisins secs. Relevez les bords et fermez-les pour que la pomme soit complètement recouverte de pâte.

Graisser la pâte feuilletée avec l'œuf battu, mélangé avec du beurre fondu et cuire au four préchauffé pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que la pâte feuilletée soit cuite.

Servir les pommes mûres après qu'elles aient un peu refroidi, avec du sucre en poudre et de la cannelle sur le dessus, ou nature.


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