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Salade de thon et mozzarella

Salade de thon et mozzarella

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade de thon et mozzarella :

Lavez la salade et coupez-la en fines lamelles, et coupez les tomates en quatre. Dans un bol, ajouter la laitue, les tomates, le thon, la mozzarella en dés et mélanger avec l'huile et le jus de citron. Ajouter du sel au goût et garnir d'un œuf à la coque coupé en quatre. Bon appétit! : RÉ


10 recettes de salades internationales appréciées des Roumains

Selon foodpanda, la plate-forme de commande de nourriture en Roumanie, le top des salades les plus commandées par les utilisateurs de foodpanda au cours de la dernière année est la salade César, la salade grecque, la salade de thon, suivies de la salade de taboulé et de la salade méditerranéenne.

Ensuite, foodpanda présente 10 recettes de salades du monde entier qui sont rapidement entrées dans les préférences des gourmets en Roumanie.

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salade César C'est certainement l'une des cuisines les plus célèbres au monde, dont les ingrédients simples : laitue, blanc de poulet, tomates, croûtons, parmesan et vinaigrette César, fascinent encore aujourd'hui le public. Bien que beaucoup soient tentés d'associer son nom à celui de l'empereur romain, il semble qu'il porte le nom de celui qui l'a inventé dans son restaurant au Mexique, Caesar Cardini, un américain d'origine italienne.

Originaire de Nice, France, Salade niçoise préserve la spécificité méditerranéenne du lieu & icircn qui a été créé, & icircmbin & acircnd légumes frais tels que salade composée, tomates, haricots verts, oignons rouges et olives avec du poisson - thon et anchois - et œuf à la coque.

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Spécifique à la cuisine libanaise, Salade de taboulé est le choix parfait pour une chaude journée d'été, grâce à ses ingrédients : beaucoup de persil, tomates, citron & acircie, menthe, oignon, gr & acircu écrasés et huile d'olive.

salade Cobb est l'une des salades américaines les plus célèbres, qui rassemble un délicieux mélange d'ingrédients tels que bacon frit, poulet, avocat, salade, œuf dur, tomates cerises, gorgonzola et valériane. On raconte que sa recette a été inventée dans les années 30 à Hollywood, dans le restaurant Brown Derby.

Une autre recette de salade dans la cuisine américaine est Salade Waldorf qui semble avoir été créé à la fin du XIXe siècle à New York par le chef Oscar Tschirky à l'hôtel Waldorf pour un bal. Actuellement, il existe plusieurs versions de la recette de salade Waldorf.

Salata Ezme est un plat spécifique à la cuisine turque préparé avec des tomates fraîches, des oignons et du persil, finement hachés, un processus qui rehausse encore plus la saveur. En fait, ezme & icircn signifie écrasé & icircn en turc.

Avec peu d'ingrédients, mais très savoureux, Caprese Salad est un plat vedette de la cuisine italienne, & icircmprumut & acircnd le nom de l'île & icircn qui a été inventé, Capri. Tomates, mozzarella fraîche, origan et huile d'olive sont les ingrédients qui composent la salade, lui donnant cette saveur méditerranéenne.

Avec une histoire assez mystérieuse, salade de boeuf c'est une préparation aimée par des générations. Il a été inventé par le chef belge Lucien Olivier, qui dans la seconde moitié du 19e siècle occupait le poste de chef de l'hôtel Hermitage à Moscou. Il semble que la recette originale contenait une sélection raffinée d'ingrédients tels que du fromage, du caviar, des crabes ou des cailles, mais il ne l'a jamais révélé.

salade grecque Il conserve certainement le meilleur goût de l'été grâce au mélange de légumes frais - tomates, concombres, poivrons verts, oignons - avec du fromage feta et des olives kalamon.

Aussi connue sous le nom de salade Shopska, salade bulgare il est assez similaire au grec en termes de légumes, et se caractérise par l'ajout de jambon pressé et d'œuf dur.


Salade de thon et maïs

Les données nutritionnelles fournies dans certaines recettes sont estimées, et leur rôle n'est qu'informatif. Les valeurs ne peuvent être garanties et ne doivent pas être utilisées dans le traitement de conditions médicales.

Les sections d'équipement et d'ingrédients ci-dessus peuvent contenir des liens d'affiliation vers les produits que j'utilise et recommande.

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Méthode de préparation

Coupez l'avocat en deux, retirez les pépins et retirez le noyau à l'aide d'une cuillère en faisant attention de ne pas l'écraser.

Coupez-le en cubes plus gros et saupoudrez de jus de citron.

Coupez les tomates cerises en deux, ajoutez-les sur l'avocat.

Ajouter le maïs et mélanger délicatement.

Lavez les feuilles de laitue et séchez-les bien avec des serviettes.

Casser la salade, la placer sur une assiette, puis mettre le mélange d'avocats.

Détachez le thon, égouttez le liquide, mettez-le avec une fourchette d'un endroit à l'autre.

A la fin, relâchez les boules de mozzarella.

Mélangez l'huile de sésame avec du sel et du poivre, puis étalez-la sur l'assiette à salade.


Salade de mozzarella

1. Coupez l'avocat en deux dans le sens de la longueur, puis tournez les deux moitiés dans le sens opposé l'une à l'autre. Retirez les graines jetées et épluchez la pulpe et coupez les lames aussi finement que possible. Mettez dans le saladier où vous ajoutez des tranches de tomate.

2. Le fruit de la grenade est coupé et les graines sont placées dans un bol avec de l'eau froide. Laissez-le ainsi pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que les baies rouges restent au fond et que les filaments blancs flottent au-dessus de l'eau. Puis égouttez les grains d'eau et placez-les dans un bol.

3. Coupez les tranches de Mozzarella Granarolo, ajoutez-les dans le bol et saupoudrez de salade de roquette.

4. Mettez le jus de citron et le sel dans un bocal avec un fil et mélangez pour que le sel fonde. Ajoutez ensuite l'huile, mettez le couvercle et secouez le bocal pour obtenir une sauce homogène. Apportez la salade à table avec la sauce à côté.


Ingrédients

  • 2 conserves de thon, en morceaux, dans son jus
  • 450 gr de légumes mexicains surgelés
  • 1 poivron au four
  • 200 gr de pâtes, coquillages
  • 1 oignon rouge
  • 1 cravate leurda
  • jus de 1/2 citron
  • sel
  • poivre
  • 1/2 céleri-rave
  • 1 cuillère à café de moutarde classique
  • 50 ml d'huile
  • quelques feuilles de laitue
  • eau pour la cuisson des pâtes et des légumes

Salade de thon et mozzarella - Recettes

Une salade facile à préparer, comme toutes les autres salades !

Le thon utilisé est généralement pré-bouilli ou en conserve dans sa propre sauce ou huile.

Habituellement, les œufs durs et la mayonnaise sont utilisés dans la salade de thon, mais aujourd'hui, je vais créer ma propre salade de thon. :)

Car je crois fermement qu'il n'y a pas de règles en cuisine (je ne parle pas des règles d'hygiène et de la base de la cuisine, il y en a :p), mieux dit dans les recettes et que tout est lié aux goûts de chacun !

J'ai hâte que vous me disiez ce que vous pensez de ma recette de salade de thon. :)

QUINTESSENCE:

  • laitue iceberg - un morceau
  • morceaux de thon en conserve dans leur propre jus - 2 morceaux (320 g)
  • tomates - 3 pièces
  • oignon rouge - un morceau
  • câpres - 3 cuillères à soupe
  • grains de maïs sucré - 4 cuillères à soupe
  • tranches d'olives noires - 4 cuillères à soupe
  • pousses d'oignon rouge - 25 g (2 c. à soupe)
  • graines de radis - 25 g (2 cuillères à soupe)
  • huile d'olive - 50 ml
  • jus de citron frais - 2-3 cuillères à soupe
  • poivre blanc - une poudre
  • sel - au goût

ALCHIMIE:

Lavez bien les tomates et les feuilles de laitue et laissez-les égoutter.

Si nous utilisons du thon à l'huile, nous n'utilisons plus d'huile d'olive. Si nous utilisons de l'huile dans notre propre jus, égouttez le jus avec une passoire.

Coupez la laitue iceberg en lanières, les tomates peuvent être coupées en fines lanières ou en cubes, selon vos préférences.

Les oignons sont nettoyés, lavés et coupés en dés.

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients hachés et hachés, grains de maïs, tranches d'olive, câpres, jus de citron… sur lesquels saupoudrer de sel et de poivre au goût, ajouter le thon, les pousses d'oignon et les radis.


Nous préparons les ingrédients pour la salade de pommes de terre au thon et au fromage à la crème

Lavez les pommes de terre et faites-les bouillir dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient couvertes.
Lorsqu'elles pénètrent bien dans le test de la fourche, égouttez l'eau et passez les pommes de terre dans un filet d'eau froide, puis nettoyez-les. Coupez l'oignon en écailles, coupez les concombres en quatre dans le sens de la longueur, puis émincez-les finement. Couper en cubes et poivrons. Egouttez les morceaux de thon, saumure dans laquelle ils ont été conservés. On fait bouillir les œufs durs, on les nettoie et on les coupe en cubes mais aussi en quelques tranches pour la décoration.

Coupez les pommes de terre en gros cubes, placez-les dans un grand bol et saupoudrez-les de sel et de poivre.
Ajouter les oignons, les oignons et les concombres et bien mélanger le tout.
Nous ajoutons également du fromage à la crème et des poivrons au four, finement hachés.
Assaisonnez la salade de sel et de poivre, puis ajoutez les œufs durs, coupez-les en plus petits morceaux et mélangez-les légèrement à la salade.
Nous arrêtons les tranches d'œufs et les rondelles d'oignon rouge pour la garniture et garnissons également la salade de quelques brins d'aneth vert.
La salade peut également être assaisonnée avec de l'aneth vert haché et des feuilles de basilic.
Les concombres ne fuiront pas du liquide qu'ils contiennent, pour donner de l'humidité à la salade.
Il en est sorti quelque chose de bon, de très bon, qui nous a servi à l'apéritif.


Si vous êtes fan de salades, vous devez essayer la salade de thon. Nous vous expliquons comment le préparer.

Ingrédients Salade de thon

  • 1 laitue
  • 1 conserve de thon dans son jus
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • 2 tomates
  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de jus de citron

Préparation Salade de thon

Égoutter le jus de la boîte. Lavez et épluchez les légumes, coupez l'oignon en julienne, le poivron et les tranches de tomate, et cassez les feuilles de laitue à la main. Mettre tous les ingrédients dans un bol, saupoudrer de sel et de poivre, verser l'huile et le jus de citron et mélanger.


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