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Assiette de poisson épicé avec polenta chez Crock-Pot Express Multicooker avec cuisson sous pression

Assiette de poisson épicé avec polenta chez Crock-Pot Express Multicooker avec cuisson sous pression

En 10 minutes vous coupez les légumes, les faites cuire pendant 10 minutes et faites cuire le tout pendant 10 minutes et le tour est joué !! C'est aussi simple que cela avec le multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression !

  • 4 rangées d'or
  • 1 oignon rouge
  • 1 poivron
  • 1 poivron vert
  • 4 gousses d'ail
  • 200 ml de jus de tomate
  • 100 cl de vin blanc
  • quelques tranches de piment fort
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 feuilles de laurier
  • 3 brins de thym
  • 2 brins d'origan frais
  • quelques tranches de citron
  • sel et poivre au goût
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • quelques brins de chivas

Portions : 4

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Assiette de poisson épicée avec polenta chez Crock-Pot Express Multicuiseur avec cuisson sous pression :


  • Mettez l'huile dans le bol du multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression et réglez le programme Brown / Sote pendant 10 minutes.

  • Lorsqu'elle est chaude, ajoutez l'oignon émincé et l'ail finement haché.

  • Cuire quelques minutes, puis ajouter les poivrons rouges et verts et les piments forts et remuer jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis.

  • Saler et poivrer au goût, ajouter le vin blanc et le jus de tomate.

  • En fin de programme, mettez les feuilles de laurier, les brins de thym et l'origan frais.

  • Arroser les filets de poisson d'huile d'olive et saupoudrer de sel, de poivre et d'origan séché au goût.

  • Mettez le poisson dans un bol sur la sauce aux légumes, et placez des tranches de citron bio non traité sur le dessus.

  • Fermez le bouchon et la vanne de vapeur et réglez le programme Viande / Ragoût, Basse pression et la durée sur 10 minutes.

  • Lorsque le programme est terminé, le multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression passe automatiquement en mode Maintien au chaud.

  • Laissez-le ainsi pendant 10 minutes, puis relâchez la vapeur et ouvrez le couvercle.

  • Servir l'assiette de poisson épicé avec de la polenta et de la ciboulette hachée sur le dessus.



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