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Nous sommes obsédés par ces bouchées S'mores à 75 calories de Trader Joe's

Nous sommes obsédés par ces bouchées S'mores à 75 calories de Trader Joe's

Les Smashing S'mores de Trader Joe sont des couches de guimauve et de biscuits Graham enrobées de chocolat qui ont un goût tout aussi délicieux que ceux que vous trouverez près du feu de camp.

Nous sommes à peu près toujours à la recherche d'un s'more, mais notre affinité pour eux devient encore plus profonde pendant les mois d'été. Que vous ayez grandi en allant à un camp d'été, que vous ayez apprécié les barbecues avec le quartier ou que vous ayez fait des voyages de camping avec votre famille, il y a probablement une place spéciale dans votre cœur pour un s'more chaud et gluant une nuit d'été. Mais heureusement, vous n'avez plus besoin de faire de feu ou de combattre les moustiques pour en profiter, grâce à Trader Joe's !

Nous sommes tombés sur les Smashing S'mores de Trader Joe lors d'une course d'épicerie et nous avons juste dû les essayer dès que possible. Et comme la plupart des autres friandises de Trader Joe, nous avons immédiatement accroché !

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Ces Smashing S'mores sont essentiellement un carré de guimauve et de biscuits Graham recouvert de chocolat, alors qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer? Notre personnel a convenu qu'il y avait une sérieuse ambiance des trois mousquetaires, mais ces bébés étaient encore plus délicieux lorsqu'ils étaient réchauffés ! Il suffit de 5 à 10 secondes au micro-ondes pour transformer ces friandises déjà savoureuses en bouchées paradisiaques.

Bien que la taille de la portion ne soit que de deux morceaux, nous pourrions tous convenir que deux carrés étaient assez riches et rassasiants. Chaque portion contient 150 calories, 7 g de matières grasses, 2 g de matières grasses saturées, 21 g de glucides, 3 g de fibres, 18 g de sucres et 2 g de protéines.

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C'est bien meilleur que celui d'un s'more traditionnel, qui contient 268 calories, 9 g de matières grasses, 4 g de matières grasses saturées, 46 g de glucides, 1 g de fibres et 24 g de sucre. Nous nous contenterons de la version de Trader Joe, ce qui nous fera gagner du temps à tous les deux et calorique !


Bonbons Blog

Trader Joe’s a d'excellents bonbons sur le thème de l'été dans leurs friandises en pot. Le Trader Joe's Milk Chocolate Smashing S'8217Mores avec des biscuits Graham et de la guimauve existent depuis au moins un an. Je les ai cherchés plusieurs fois et je n'ai pas pu les trouver et j'ai supposé qu'il s'agissait d'un autre de ces produits transitoires de Trader Joe. Lors de ma visite le week-end de l'Indépendance, il y avait des piles, alors j'en ai pris une immédiatement.

Ma baignoire contenait 12 Smashing S’mores et l'étiquette disait que c'était 7 onces. (Le panel de nutrition a dit qu'une portion était de 2 pièces et qu'il y avait 8 portions dans l'emballage - je peux comprendre qu'il y en ait un ou deux plus ou moins dans l'emballage moyen, mais je ne peux pas comprendre comment ils pourraient même en entasser 16 petits S’mores dans la baignoire.)

Les ingrédients sont intéressants. C'est du vrai chocolat au lait pour l'enrobage, la guimauve utilise de la gélatine casher (essentiellement non dérivée du porc) et la partie des biscuits Graham est presque entièrement biologique (à l'exception de la vanille et de la farine de racine de flèche).

Les petits carrés mesurent environ un pouce à un pouce et demi au cube.

La base est un biscuit graham rustique et épais enrobé d'un peu de chocolat au lait puis d'un carré de guimauve par dessus. Le tout est ensuite enrobé de chocolat au lait avec un filet décoratif de chocolat noir.

La morsure est douce, la guimauve, qui occupe l'essentiel du volume est douce, spongieuse et humide. Ce n'est pas si savoureux et pas si sucré, donc cela compense bien les autres niveaux de douceur. L'enrobage au chocolat au lait est crémeux et meilleur que la moyenne bien que très sucré en soi. Le biscuit Graham était épais et plus rugueux, comme un digestif que le genre de biscuit Graham d'épicerie auquel je suis habitué. La saveur était de blé avec une petite touche de miel. L'effet de tout cela est génial, les morceaux ne sont pas trop gros pour qu'une personne aventureuse ne puisse pas tout mettre dans sa bouche à la fois, et la guimauve attrape suffisamment le chocolat pour qu'il ne s'effondre pas lorsqu'il est mordu à moitié.

La baignoire conseille de la mettre au micro-ondes pendant 4 à 6 secondes pour la gâterie traditionnelle S’more. L'effet de ceci est de créer un intérieur complètement gluant et moelleux bien que le chocolat ne fonde pas complètement. Ce que j'aime le plus dans les guimauves grillées, c'est la partie grillée. Je pourrais probablement simplement manger les extérieurs grillés et laisser les trucs gluants à quelqu'un d'autre, donc l'option micro-ondes ne fait pas grand-chose pour moi, mais je peux certainement voir les autres vraiment creuser.

Le gros bonus ici est que ce sont casher. Il est assez rare de trouver des guimauves casher, et encore plus difficile de trouver des produits de bonbons à la guimauve casher.


Quelle marque et modèle de friteuse à air avez-vous ?

Il y a environ un an, lors de l'Amazon Prime Day, nous avons acheté notre toute première friteuse à air. Nous sommes allés avec la friteuse Viva Air Philips 2,75 qt (lien affilié!), Qui nous a bien servi. Pour être juste, je n'ai personnellement jamais essayé d'autre friteuse à air, mais je pense toujours que je peux vous donner un aperçu si vous essayez d'en choisir une par vous-même.

Points à considérer lorsque vous achetez une friteuse à air :

  • Taille: J'ai une friteuse à air basique de 2,75 pintes qui peut cuisiner confortablement des repas pour deux. Nous en sommes très satisfaits. Cependant, il est impossible que le mien puisse contenir un poulet entier ou suffisamment de nourriture à la fois pour nourrir quatre personnes. Pensez à prendre la taille XL si vous voulez cuisiner plus de nourriture à la fois (mais rappelez-vous, cela prendra plus de place dans votre cuisine et coûtera peut-être plus cher !).
  • Analogique vs numérique : Encore une fois, ma friteuse à air est super basique et n'a aucun type d'affichage numérique. Je règle simplement le cadran à la température (approximative) que je veux, allume la minuterie et c'est parti. Pas de préréglages ni de modes différents. Un seul mode : Air Fry ! Gardez à l'esprit que le numérique sera probablement * légèrement * plus précis en termes de température, mais il sera aussi probablement plus cher. Je n'ai jamais vraiment eu l'impression que je pourrais tirer le meilleur parti de ma friteuse à air si elle avait un affichage numérique.
  • Panier grillagé par rapport au panier à revêtement antiadhésif : La friteuse à air Philips que je possède a un panier métallique (vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous). D'autres friteuses à air peuvent avoir un panier à revêtement antiadhésif avec des trous. Je ne peux pas comparer directement, mais je suppose que le panier à revêtement antiadhésif est meilleur pour ne pas laisser tomber le liquide et la graisse au fond de la friteuse à air. Une recette (assez populaire) que j'ai essayée a commencé à fumer de manière dangereuse parce que beaucoup de graisse coulait, mais c'était BEAUCOUP de graisse. La plupart des choses que je cuisine dans la friteuse à air ne sont pas très grasses, donc le panier métallique fonctionne pour moi.

Mon amie Steph de Meal Plan Addict a la friteuse à air Power Fryer XL de 3,4 pintes (lien affilié !) et elle l'adore ! Cette friteuse à air est plus grande que la mienne et possède un panier à revêtement antiadhésif au lieu d'un panier métallique. Découvrez pourquoi Steph aime tellement sa friteuse à air pour en savoir plus sur une autre excellente option de friteuse à air qui est différente de la mienne !

Toutes les friteuses à air ne sont pas identiques, alors assurez-vous de faire vos recherches avant d'en acheter une au hasard sur Internet !


Kombucha vert

Personne ne parle du kombucha de Trader Joe, et je pense vraiment qu'il mérite le feu des projecteurs ! Le kombucha vert est mon préféré, principalement parce qu'il me fait me sentir en bonne santé. Cependant, ce que j'aime le plus dans le kombucha de TJ, c'est la teneur en sucre, il n'y a que 9 g dans la bouteille entière, alors que de nombreuses autres marques en contiennent le double. De plus, il ne coûte que 2,69 $, ce qui est une bonne affaire.


Critiques méticuleusement photographiées et documentées de bonbons du monde entier. Et occasionnellement d'autres douces aventures. Ouvrez votre bouche, développez votre esprit.

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La salsa est quelque chose que beaucoup d'entre nous aiment acheter sur les marchés fermiers ou se préparer en été avec la meilleure prime de la saison. Mais nous ajoutons également la nouvelle Bloody Mary Salsa de Trader Joe à nos chariots à chaque voyage pour une option prête à l'emploi facile et délicieuse. Nous avons tous adoré la façon dont cette salsa était à la fois piquante, épicée et rafraîchissante. 

Mec, oh mec, ces petits cafés au lait étaient-ils bons. Et à seulement 1,99 $, c'était un moyen beaucoup moins cher de profiter de notre habitude de café glacé sans avoir à le préparer nous-mêmes. Trader Joe a vraiment intensifié son jeu de produits végétaliens en 2019 !


Fantaisie S’mores

J'ai mangé beaucoup de s'mores quand j'étais enfant. Tout a commencé lors des vacances d'été annuelles de notre famille au Kentucky Lake. Plus tard, à la maison, ma sœur et moi les faisions régulièrement au micro-ondes. La saveur authentique de «camp» ne se produit pas au micro-ondes, mais c'était amusant de les regarder se lever et (presque!) exploser.

Il n'est probablement pas surprenant que les barres hershey et les guimauves soufflées au jet ne soient plus tout à fait mon truc. Alors, le week-end dernier, Jack et moi sommes allés chez Whole Foods où nous avons rassemblé des idées et des ingrédients pour faire ces pantalons fantaisies gourmets s'mores.

La plupart de notre inspiration est venue de l'allée du chocolat fantaisie. Je pourrais me perdre dans cette section toute la journée… Alors. beaucoup. joli. paquets. Jack attendit avec impatience pendant que je décidais quelles barres étaient les plus jolies ensemble et quelles saveurs allaient le mieux ensemble.

À vrai dire, nous avons essayé de faire nos propres guimauves végétaliennes maison. Ce fut un gros échec, mais ces végétaliens faits maison-aimer ceux de Sweet et Sara sont géniaux. (Retrouvez-les dans la section réfrigérée).

Pour garder les choses un peu classiques, nous avons utilisé des biscuits Graham ordinaires (de marque 365). Nous avons également fait le plein de fruits et d'un pot de sauce caramel salée de Jeni. (Je n'ai jamais dit que ce seraient des s’mores sains !).

Voici les combos que nous avons imaginés ! Ils étaient tous délicieux mais je pense que notre préféré était celui avec des fraises et du chocolat blanc (fait avec la barre Divine White Chocolate & Strawberries, illustrée ci-dessus).

N'oubliez pas non plus de consulter le site Web de Whole Foods pour des tonnes de recettes estivales, des conseils et d'autres idées amusantes pour les gourmands.


C'est vrai, je suis obsédé par les éclats de cacao. Je ne sais pas comment c'est arrivé. La première fois que je les ai essayés, je les ai recrachés parce qu'ils étaient tellement dégoûtants. Je m'attendais à ce qu'ils aient le goût du chocolat, mais ils n'étaient pas du tout sucrés et l'amertume maîtrisait complètement la saveur du chocolat. Maintenant, je les aime tellement que j'essaie de les mettre dans tous mes aliments. J'ai même créé une recette d'écorce de chocolat qui les utilise pour un peu de croquant. Les grains de cacao de Trader Joe sont ce qui m'a rendu accro, ils auront donc toujours une place spéciale dans mon cœur (dramatique, je sais).


Biscuits à la cannelle

Notre personnel était ravi de ces biscuits mignons et adaptés aux enfants pour leur équilibre parfait de sucre et d'épices. Pour 130 calories, vous obtenez 15 biscuits alphabet qui ne vous coûteront que 8 g de sucre. Ce sont l'option de dessert végétalien parfaite, et ils ne coûtent que 2,99 $ pour un énorme récipient.


3. Le livre de recettes du Trader Joe's College : 150 recettes gastronomiques faciles et bon marché

Avec l'aimable autorisation d'Ulysse Press.

D'accord, donc je ne suis définitivement plus à l'université et je ne vis pas dans un dortoir (Dieu merci), mais ce livre de cuisine de Trader Joe était parfait pour mes compétences en cuisine moins que stellaires. Il regorge de recettes super faciles et directes utilisant les produits cultes de TJ, et il ne leur faut pas non plus une vie pour faire ou casser la tirelire. J'ai adoré la recette de la soupe aux tortillas.