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Salade de fruits melons

Salade de fruits melons

La salade de fruits au melon est très bonne et belle! Goût d'été...

  • 1 melon
  • 1 tranche de pastèque
  • 1 banane
  • 1 nectarine
  • 4 abricots
  • 2 poires
  • crème fouettée (facultatif)

Portions : 2

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade de fruits au melon :

Lavez les fruits et coupez-les en plus gros morceaux, puis mélangez délicatement pour ne pas les écraser.

Salade de fruit est servi dans les moitiés de la coquille cantaloup. En option, vous pouvez battre un peu de chantilly et mettre un mot sur la salade.


52. HÉPATITE et CIRRHOSE-Recettes diététiques

HÉPATITE CHRONIQUE ET CIRRHOSE HÉPATIQUE

Recettes diététiques

1. Bortsch avec des carrés : 100 g de bœuf, 2 cuillères à soupe de légumes râpés (carottes, persil), 1 cuillère à soupe de nouilles, yaourt, sel, mélèze, 1/2 tasse de bortsch.

Faites bouillir la viande à 1/2, ajoutez les légumes, le jus d'oignon et quand c'est prêt, ajoutez le yaourt et une cuillère à café de nouilles coupées en carré. Faites bouillir le tamis pendant encore 5 à 10 minutes, salez et avant la dernière ébullition, ajoutez le bortsch et le mélèze. Servir avec du yaourt.

2. Mousse végétale : 300 g de pommes de terre, 100 g de viande, légumes verts, 2 cuillères à soupe de lait, 20 g de beurre, sel, 100 ml de sauce tomate diététique (voir tous les art. Hépatite, maladie du foie, fer).

Passer la viande au hachoir et mélanger avec la verdure et un peu de thym. Les pommes de terre épluchées sont bouillies dans de l'eau salée, égouttées, réduites en purée et battues avec du beurre et du lait jusqu'à consistance lisse. Placer dans une forme graissée avec du beurre, en alternant les couches de purée et de viande hachée, jusqu'à ce qu'elle soit remplie. Cuire au four et servir chaud, avec la sauce tomate dessus.

3. Gelée de pomme (poires) : 2 pommes (poires), 2 feuilles de gélatine, 1 et 1/2 verres d'eau, zeste d'orange râpé. Épluchez une poire, râpez-la et coupez-la en quartiers. Filtrer, mettre les poires dans un moule et mélanger le sirop avec la gélatine trempée dans l'eau froide. Verser dans le moule sur les pommes et laisser refroidir 2-3 heures. Servir à l'envers dans une assiette.

4. Pommes au four avec du riz en formes : 3-4 pommes, 1 verre de lait, 1/2 verre d'eau, 1 cuillère à soupe de riz, 1/2 cuillère à soupe de sucre.

Mettez les pommes dans un bol émaillé et mettez-les au four à feu vif. Le sucre qui a été mis au milieu de la pomme ne doit pas caraméliser. Ils sont chauffés à travers un tamis en acier inoxydable. Le riz lavé est bouilli dans du lait jusqu'à ce qu'il fleurisse et diminue. Quand c'est presque prêt, ajoutez 1 cuillère à café de sucre. Rincer à l'eau froide 2 tasses de porcelaine et y placer alternativement un état de riz, puis une charrue de pommes passée au tamis et frottée avec le sucre restant, jusqu'à ce que les tasses soient remplies. Une fois qu'ils ont bien refroidi, retournez-les sur l'assiette et décorez de tranches de pomme crue.

D'autres recettes, dans l'art. hépatite et cirrhose, menus d'automne.

Pour les jus de légumes, voir art. Foie et jus de fer BREUSS et GUNTER.


SALADE DE FRUITS DE LA PAGODE

SALADE DE FRUITS DE LA PAGODE

INGRÉDIENT:
-cantaloup
-pastèque
- les pêches
- mangue
- kiwi
- les raisins
- bananes
- fraises
- rhum ou brandy
- crème fouettée
- une glace en option
- une cuillère à café de miel ou de sucre
- une compotée d'ananas
- Amour

C'est très simple à préparer, il faut
fruits de saison et beaucoup de fantaisie.
Couper la pastèque le plus esthétiquement possible
retirer les graines avec un cure-dent
les gueules sont retirées des boules de melon, on s'en occupe
nous ne percons pas la coque car nous l'utiliserons comme
bols.. Vous pouvez aussi faire des boules à partir d'autres fruits,
pastèque, pêche, mangue, kiwi.
Mettez les fruits nettoyés dans un bol et mélangez-les
on met du miel, du rhum ou du jus de cognac de la compote
d'ananas, laisser refroidir jusqu'au moment de servir.
Il peut être servi avec de la crème fouettée ou de la crème glacée.
BON APPÉTIT !


Ingrédients:

fraises
cantaloup
kiwi
framboise
mûres
Pomme
Orange
canneberges
banane
tous les fruits que vous voulez !
le jus d'un citron vert
100 ml de jus d'ananas
1 cuillère à café de gingembre haché
50g vieille toux
crème fouettée, facultatif

Méthode de préparation:

Coupez tous les fruits en cubes, et à partir du melon formez des globules aromatiques à l'aide d'une cuillère à café. Saupoudrer de sucre et laisser refroidir pendant une heure.

Versez ensuite le jus de citron vert, le gingembre et l'ananas. Garnir de crème fouettée ou de menthe.

Pour le service, laissez libre cours à votre imagination et réalisez un panier de melons. Salade de fruit est prêt!


La pastèque détoxifie le corps et abaisse la tension artérielle

La pastèque, de son nom scientifique Cucumis melo, ou zamos, comme on l'appelle en Moldavie, est une plante à tige rampante, cultivée pour son fruit qui mûrit en été, est douce et contient beaucoup d'eau, ce qui la recommande comme excellent détoxifiant du corps.

Les melons ont une composition riche. Ainsi, ils contiennent des fibres et de l'acide folique, des vitamines C, B6 et A, et des minéraux tels que le magnésium, le potassium, la niacine ou la thiamine. De plus, ils contiennent également un composé appelé adénosine, qui protège le cœur et améliore la circulation sanguine.

La combinaison de la teneur élevée en eau de la pastèque et du potassium régule la pression artérielle. L'eau de fruits aide à éliminer les toxines du corps.

Le bêta-carotène dans la composition est celui qui donne la belle couleur jaune des melons, transformés par l'organisme en vitamine A. Les melons sont très faibles en calories, ils sont donc idéaux dans n'importe quel régime.

Le bêta-carotène aide les yeux et prévient les cataractes, mais aussi divers types de cancer, tandis que la vitamine C dans sa composition améliore le système immunitaire et protège contre les radicaux libres, aidant le corps à combattre les bactéries et les infections.

De plus, ce fruit jaune, au goût agréable et aux saveurs différentes et appétissantes, régule le métabolisme et les niveaux de sucre dans l'organisme, grâce au complexe de vitamines B et de potassium, qui provoque une libération progressive et non soudaine du sucre et des glucides. .

En cas de stress, le melon régule le rythme cardiaque et assure une bonne circulation sanguine vers le cerveau, vous aidant à mieux vous concentrer et à éliminer l'anxiété. La consommation régulière de melon peut prévenir les caillots sanguins et la rétention d'eau excessive.

Aussi, les personnes qui ont décidé d'arrêter de fumer et qui consomment du melon ont remarqué que le fruit les aidait à mieux s'adapter au manque de nicotine.

Une tranche - deux de melon, pendant la canicule comme celle que nous traversons actuellement, non seulement refroidit et hydrate le corps, mais donne également un état de satiété, réduisant la sensation de faim, précisément parce qu'il a beaucoup d'eau .

Beaucoup de gens qui cherchent à perdre du poids évitent le melon, croyant que cela les fait grossir. La pastèque, comme la pastèque, ne prend pas de poids, car elle contient très peu de calories, beaucoup moins que les steaks par exemple.


Salades de fruits au goût sucré, aigre ou même épicé !

C'est l'été! Et l'été rime avec fruits ! Aromatisés, sucrés, aigre-doux - ils peuvent être une collation parfaite à ne pas manquer, même pour la part de gâteau la plus tentante ! Comment les combiner pour tirer le meilleur parti d'une salade de fruits parfumée, voir ci-dessous.

Utilisez un peu de yaourt grec pour la vinaigrette. Ni trop sucré ni trop lourd pour l'estomac, il offre au contraire une jutosité particulière au fruit. Vous pouvez faire un mélange de baies avec du yaourt grec, du miel et de la menthe.

Une formule de base pour la plupart des salades de fruits : jus d'agrumes + une plante fraîche + miel ou sirop + fruits. Le jus d'agrumes peut être du citron, du citron vert (citron vert), de l'orange. Les meilleures plantes fraîches sont : la menthe, l'estragon, le basilic.

Salade d'oranges : une orange, une carotte, ½ cuillère à café de gingembre râpé, le jus d'une orange, une cuillère à café de gingembre confit finement haché, du miel.

Salade rouge : vous obtenez une salade royale de cerises, fraises et framboises, jus de citron et un peu de basilic frais haché et un peu de miel.
Une salade en deux couleurs. ½ tasse de cassis, ½ tasse de melon coupé en petits morceaux, fromage de brebis, 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable, 1 cuillère à café de jus de citron.

Découvrez les goûts. Certains considèrent le concombre comme un légume, d'autres l'appellent un fruit, pour notre salade cela n'a pas d'importance. Une tasse de melon haché, une tasse de pastèque hachée, un concombre coupé en fines tranches, le jus d'un citron vert et des feuilles de menthe fraîche cassées.

Et si vous pensiez que la salade de concombre est moins courante, essayez cette salade de radis. ½ radis noir épluché et tranché, 1 pastèque tranché, 1 cuillère à café de jus de citron, thym, sauge, paprika, 2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin.

Les tomates ne font pas exception. 10 -12 tomates cerises, 1 tasse de pastèque en dés, basilic frais, 3 cuillères à café d'huile d'olive, 1 cuillère à café de jus de citron vert, une pincée de sel et de poivre.


Parmi les composants du melon, les plus importants sont les vitamines A, C, E, B3, B5, B6, B9, les glucides, les lipides, les fibres, le magnésium et le calcium. De plus, le fruit est faible en calories.
1 Propriétés anticancéreuses
La teneur élevée en caroténoïdes du melon peut prévenir le cancer et réduire le risque de cancer du poumon. La consommation régulière de ce fruit est efficace pour prévenir et tuer les cellules cancéreuses. Des études ont montré que les personnes qui consomment des produits riches en antioxydants ont un risque plus faible de développer un cancer.
2 Santé cardiaque
Un anticoagulant appelé adénosine présent dans la pastèque peut empêcher les cellules sanguines de coaguler, provoquant un accident vasculaire cérébral ou une maladie cardiaque. Les melons réduisent le risque de maladie cardiaque en lissant le sang dans le corps. De plus, la teneur élevée en eau de la pastèque procure un effet calmant qui aide à soulager les brûlures d'estomac.
3 Système immunitaire
La pastèque soutient le système immunitaire, aide le corps à combattre les infections, grâce à l'acide folique qu'elle contient.
4 Traitement de la maladie rénale
Les excellentes propriétés diurétiques du melon sont bénéfiques dans le traitement des maladies rénales.
5 Santé digestive
Si vous avez des problèmes digestifs, vous pouvez essayer de manger de la pastèque pour faciliter la circulation intestinale. La forte teneur en eau du melon est très bonne pour la digestion, tandis que les minéraux éliminent l'acidité qui provoque souvent des difficultés de digestion, notamment au niveau de l'estomac. La pastèque est également un bon détoxifiant et peut également être utilisée pour traiter la constipation.

6 Booster d'énergie
Ils contiennent des vitamines B, qui représentent la majeure partie de la production d'énergie du corps. Les vitamines B sont nécessaires à l'organisme pour transformer les sucres et les glucides. Ainsi, la consommation de melons peut fournir une énergie substantielle. Il est également utilisé avec succès comme complément alimentaire pour traiter l'anémie et les troubles de l'alimentation tels que l'anorexie.
7 Perte de poids
Comme la plupart des fruits, les melons sont idéaux pour perdre du poids. Ces fruits sont faibles en sodium et en calories, ainsi qu'en lipides et en cholestérol. La teneur élevée en eau maintient la satiété plus longtemps, tandis que la douceur naturelle empêche l'envie d'aliments sucrés.
8 Gardez votre peau en bonne santé
L'un des avantages étonnants du melon est sa teneur en collagène, qui maintient l'intégrité de la structure cellulaire dans tous les tissus conjonctifs, y compris la peau. Il accélère également la cicatrisation des plaies et maintient la fermeté de la peau. La consommation régulière de melon est bénéfique pour les peaux rugueuses et sèches.
9 bienfaits anti-âge
Ils tonifient la peau et offrent des bienfaits anti-âge dus à la présence de vitamines A, B et C. Vous pouvez préparer un masque facial anti-âge en coupant de fines tranches de pastèque fraîche. Placez ces tranches sur le visage et le cou.
10 Favorise la croissance des cheveux
Les pastèques sont une bonne source de bêta-carotène, qui est converti en vitamine A à l'intérieur du corps. Cette vitamine est vitale pour le maintien de cheveux sains et leur croissance normale. Les carences en vitamine B sont responsables de la chute des cheveux.
Source : https://www.healthbeckon.com/melons-benefits/


Salade de fruits dans un panier de melons

Ingrédients
1 melon pesant 1 kg et demi, 150 g de cerises, 100 g de raisins (groseilles), 2 abricots, 1 nectarine, 1 kiwi, 1 mandarine, 1 essence de rhum, 1 vanille, 3 cuillères à soupe de sucre, menthe séchée ou fraîche.

Difficulté: Moyenne | Temps: 20 min


Salade de fruits à la pastèque - Recettes

Une salade de fruits originale et amusante à réaliser !

Les enfants vont adorer et c'est l'occasion de manger beaucoup de fruits de saison.


Ingrédient:
1 petite pastèque
1 orange
1 pêche
cerises, framboises, etc.
sirop de pêche

Mode de préparation :


Laver les fruits.Coupez la pastèque en forme de chariot.


Videz-le avec une cuillère à café.
J'ai fait des boules avec une cuillère à café spéciale de melon.
Mettez la pastèque sur une assiette.


Couper l'orange en 2.
Utilisez une moitié pour faire la tête, fixez les yeux de framboise avec des cure-dents.

Laisser refroidir au moins 1 heure avant de servir.


Faites-le sur la table avec des cuillères disponibles pour servir.


Bonne salade !

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Aliments non gras

Tant lors de la poursuite d'un régime de perte de poids, comme lorsqu'il s'agit de suivre équilibré Afin de pouvoir profiter d'un poids normal, il est essentiel de choisir Nourriture saine et saine, riche en nutriments essentiels pour notre organisme (vitamines, minéraux, antioxydants, protéines à haute valeur biologique, glucides faibles en gras et glucides complexes).

Pour être en bonne santé, il est essentiel de suivre une nourriture saine, basé sur la consommation d'aliments frais, naturels et sains.

Par conséquent, la clé est dans éliminer les aliments ou les aliments malsains de notre alimentation, comme les gâteaux, les sucreries ou les aliments contenant des graisses saturées et des graisses trans.

Une excellente option est de savoir qui ils sont les meilleurs aliments non gras, qu'en plus du fait que nous sommes en bonne santé, cela nous aide quand il s'agit d'avoir un poids adéquat.

Les fruits sont des aliments très sains. En fait, de nombreux nutritionnistes recommandent de manger 3 à 5 fruits par jour. En général, la grande majorité a perdu des calories et presque pas de graisse.

  • pastèque: c'est un fruit particulièrement riche en eau, qui n'apporte que 20 calories pour 100 grammes.
  • fraises: 33 calories.
  • abricots: 48 calories.
  • cerises: 60 calories.
  • framboise: 33 calories.
  • kiwi: 50 calories.
  • mandarines: 45 calories
  • pommes: 50 calories.
  • pêche: 39 calories.
  • cantaloup: 55 calories.
  • Moras: 38 calories.
  • des oranges: 45 calories
  • poires: 46 calories.

Légumes et verts

  • La bette à carde: 23 calories.
  • aubergines: 20 calories.
  • brocoli: 24 calories.
  • citrouille: 25 calories.
  • choufleur: 23 calories.
  • endive: 10 calories
  • endive: 12 calories.
  • asperges: 8 calories.
  • laitue: 10 calories
  • concombres: 12 calories.
  • tomates: 17 calories.

Image | artiste à ne rien faire Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez et ne devez pas remplacer la consultation d'un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance.


Vidéo: Salade de melon aux fruits rouges et dukkah sucré la bonne cuisine des blogs (Novembre 2021).