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Les matières fécales peuvent changer le monde : utiliser les excréments humains comme engrais

Les matières fécales peuvent changer le monde : utiliser les excréments humains comme engrais

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4 mars 2014

Par

Réservoir de nourriture

Des spécialistes de la gestion des déchets et des pédologues du monde entier se sont réunis pour discuter de l'utilisation de l'excrétion humaine pour fertiliser les fermes et les jardins, en s'inspirant d'une pratique appelée "terra preta" des Amérindiens d'Amazonie.


Pouvez-vous changer vos bactéries intestinales ?

Nicole Burke et Ryan Miller vivent dans une ferme avec leur fille de 4 ans, suivant une alimentation riche en légumes du potager et en kombucha, un thé biologique fermenté dans un cocktail de levures et de bactéries.

Burke et Miller, de New Haven, VT, brassent et vendent également leur propre probiotique, en utilisant du miel brut de leur colonie d'abeilles. Ils croient qu'une bonne dose de microbes contribue à leur santé globale.

"La recherche semble montrer que la santé du microbiome est importante", explique Miller. «Et il se passe plus de choses là-bas que nous ne l'avions jamais réalisé. C'est assez excitant.

Miller a raison. Les premières recherches montrent qu'un microbiome diversifié et équilibré - la colonie de micro-organismes qui composent l'écosystème de notre corps - peut être la clé d'une bonne santé physique et mentale.

Les Américains s'y sont aussi mis. Ils dépensent plus de 38 milliards de dollars par an en probiotiques dans les aliments, les suppléments en vente libre et les crèmes dans l'espoir que ces produits amélioreront leurs bactéries intestinales et leur santé.

Les médecins et les consommateurs utilisent ces bactéries cultivées en laboratoire pour renforcer leur système immunitaire, raccourcir un rhume et apaiser les symptômes des troubles digestifs. Certains médecins utilisent des probiotiques - disponibles dans de nombreuses souches différentes - pour traiter le syndrome du côlon irritable, la diarrhée induite par les antibiotiques et une infection tenace qui peut être mortelle chez les personnes âgées, le C difficile. Certains ont même prescrit des probiotiques pour traiter les troubles obsessionnels compulsifs.

D'autres boivent du kombucha, ainsi que d'autres aliments fermentés populaires comme le yaourt, le kéfir, la choucroute, les fromages à pâte molle et les cornichons dans l'espoir qu'ils puissent augmenter les niveaux de bonnes bactéries dans leur tube digestif.

Ces produits peuvent-ils vraiment améliorer vos bactéries intestinales ? Et s'ils le font, qu'est-ce que cela signifie pour votre santé ?


Pouvez-vous changer vos bactéries intestinales ?

Nicole Burke et Ryan Miller vivent dans une ferme avec leur fille de 4 ans, suivant une alimentation riche en légumes du potager et en kombucha, un thé biologique fermenté dans un cocktail de levure et de bactéries.

Burke et Miller, de New Haven, VT, brassent et vendent également leur propre probiotique, en utilisant le miel brut de leur colonie d'abeilles. Ils croient qu'une bonne dose de microbes contribue à leur santé globale.

"La recherche semble montrer que la santé du microbiome est importante", explique Miller. «Et il se passe plus de choses là-bas que nous ne l'avions jamais réalisé. C'est assez excitant.

Miller a raison. Les premières recherches montrent qu'un microbiome diversifié et équilibré - la colonie de micro-organismes qui composent l'écosystème de notre corps - peut être la clé d'une bonne santé physique et mentale.

Les Américains s'y sont aussi mis. Ils dépensent plus de 38 milliards de dollars par an en probiotiques dans les aliments, les suppléments en vente libre et les crèmes dans l'espoir que ces produits amélioreront leurs bactéries intestinales et leur santé.

Les médecins et les consommateurs utilisent ces bactéries cultivées en laboratoire pour renforcer leur système immunitaire, raccourcir un rhume et apaiser les symptômes des troubles digestifs. Certains médecins utilisent des probiotiques - disponibles dans de nombreuses souches différentes - pour traiter le syndrome du côlon irritable, la diarrhée induite par les antibiotiques et une infection tenace qui peut être mortelle chez les personnes âgées, le C difficile. Certains ont même prescrit des probiotiques pour traiter les troubles obsessionnels compulsifs.

D'autres boivent du kombucha, ainsi que d'autres aliments fermentés populaires comme le yaourt, le kéfir, la choucroute, les fromages à pâte molle et les cornichons dans l'espoir qu'ils puissent augmenter les niveaux de bonnes bactéries dans leur tube digestif.

Ces produits peuvent-ils vraiment améliorer vos bactéries intestinales ? Et s'ils le font, qu'est-ce que cela signifie pour votre santé ?


Pouvez-vous changer vos bactéries intestinales ?

Nicole Burke et Ryan Miller vivent dans une ferme avec leur fille de 4 ans, suivant une alimentation riche en légumes du potager et en kombucha, un thé biologique fermenté dans un cocktail de levures et de bactéries.

Burke et Miller, de New Haven, VT, brassent et vendent également leur propre probiotique, en utilisant du miel brut de leur colonie d'abeilles. Ils croient qu'une bonne dose de microbes contribue à leur santé globale.

"La recherche semble montrer que la santé du microbiome est importante", explique Miller. « Et il se passe plus de choses là-bas que nous ne l’avions jamais imaginé. C'est assez excitant.

Miller a raison. Les premières recherches montrent qu'un microbiome diversifié et équilibré - la colonie de micro-organismes qui composent l'écosystème de notre corps - peut être la clé d'une bonne santé physique et mentale.

Les Américains s'y sont aussi mis. Ils dépensent plus de 38 milliards de dollars par an en probiotiques dans les aliments, les suppléments en vente libre et les crèmes dans l'espoir que ces produits amélioreront leurs bactéries intestinales et leur santé.

Les médecins et les consommateurs utilisent ces bactéries cultivées en laboratoire pour renforcer leur système immunitaire, raccourcir un rhume et apaiser les symptômes des troubles digestifs. Certains médecins utilisent des probiotiques - disponibles dans de nombreuses souches différentes - pour traiter le syndrome du côlon irritable, la diarrhée induite par les antibiotiques et une infection tenace qui peut être mortelle chez les personnes âgées, le C difficile. Certains ont même prescrit des probiotiques pour traiter les troubles obsessionnels compulsifs.

D'autres boivent du kombucha, ainsi que d'autres aliments fermentés populaires comme le yaourt, le kéfir, la choucroute, les fromages à pâte molle et les cornichons dans l'espoir qu'ils puissent augmenter les niveaux de bonnes bactéries dans leur tube digestif.

Ces produits peuvent-ils vraiment améliorer vos bactéries intestinales ? Et s'ils le font, qu'est-ce que cela signifie pour votre santé ?


Pouvez-vous changer vos bactéries intestinales ?

Nicole Burke et Ryan Miller vivent dans une ferme avec leur fille de 4 ans, suivant une alimentation riche en légumes du potager et en kombucha, un thé biologique fermenté dans un cocktail de levures et de bactéries.

Burke et Miller, de New Haven, VT, brassent et vendent également leur propre probiotique, en utilisant du miel brut de leur colonie d'abeilles. Ils croient qu'une bonne dose de microbes contribue à leur santé globale.

"La recherche semble montrer que la santé du microbiome est importante", explique Miller. «Et il se passe plus de choses là-bas que nous ne l'avions jamais réalisé. C'est assez excitant.

Miller a raison. Les premières recherches montrent qu'un microbiome diversifié et équilibré - la colonie de micro-organismes qui composent l'écosystème de notre corps - peut être la clé d'une bonne santé physique et mentale.

Les Américains s'y sont aussi mis. Ils dépensent plus de 38 milliards de dollars par an en probiotiques dans les aliments, les suppléments en vente libre et les crèmes dans l'espoir que ces produits amélioreront leurs bactéries intestinales et leur santé.

Les médecins et les consommateurs utilisent ces bactéries cultivées en laboratoire pour renforcer leur système immunitaire, raccourcir un rhume et apaiser les symptômes des troubles digestifs. Certains médecins utilisent des probiotiques - disponibles dans de nombreuses souches différentes - pour traiter le syndrome du côlon irritable, la diarrhée induite par les antibiotiques et une infection tenace qui peut être mortelle chez les personnes âgées, le C difficile. Certains ont même prescrit des probiotiques pour traiter les troubles obsessionnels compulsifs.

D'autres boivent du kombucha, ainsi que d'autres aliments fermentés populaires comme le yaourt, le kéfir, la choucroute, les fromages à pâte molle et les cornichons dans l'espoir qu'ils puissent augmenter les niveaux de bonnes bactéries dans leur tube digestif.

Ces produits peuvent-ils vraiment améliorer vos bactéries intestinales ? Et s'ils le font, qu'est-ce que cela signifie pour votre santé ?


Pouvez-vous changer vos bactéries intestinales ?

Nicole Burke et Ryan Miller vivent dans une ferme avec leur fille de 4 ans, suivant une alimentation riche en légumes du potager et en kombucha, un thé biologique fermenté dans un cocktail de levure et de bactéries.

Burke et Miller, de New Haven, VT, brassent et vendent également leur propre probiotique, en utilisant le miel brut de leur colonie d'abeilles. Ils croient qu'une bonne dose de microbes contribue à leur santé globale.

"La recherche semble montrer que la santé du microbiome est importante", explique Miller. « Et il se passe plus de choses là-bas que nous ne l’avions jamais imaginé. C'est assez excitant.

Miller a raison. Les premières recherches montrent qu'un microbiome diversifié et équilibré - la colonie de micro-organismes qui composent l'écosystème de notre corps - peut être la clé d'une bonne santé physique et mentale.

Les Américains s'y sont aussi mis. Ils dépensent plus de 38 milliards de dollars par an en probiotiques dans les aliments, les suppléments en vente libre et les crèmes dans l'espoir que ces produits amélioreront leurs bactéries intestinales et leur santé.

Les médecins et les consommateurs utilisent ces bactéries cultivées en laboratoire pour renforcer leur système immunitaire, raccourcir un rhume et apaiser les symptômes des troubles digestifs. Certains médecins utilisent des probiotiques - disponibles dans de nombreuses souches différentes - pour traiter le syndrome du côlon irritable, la diarrhée induite par les antibiotiques et une infection tenace qui peut être mortelle chez les personnes âgées, le C difficile. Certains ont même prescrit des probiotiques pour traiter les troubles obsessionnels compulsifs.

D'autres boivent du kombucha, ainsi que d'autres aliments fermentés populaires comme le yaourt, le kéfir, la choucroute, les fromages à pâte molle et les cornichons dans l'espoir qu'ils puissent augmenter les niveaux de bonnes bactéries dans leur tube digestif.

Ces produits peuvent-ils vraiment améliorer vos bactéries intestinales ? Et s'ils le font, qu'est-ce que cela signifie pour votre santé ?


Pouvez-vous changer vos bactéries intestinales ?

Nicole Burke et Ryan Miller vivent dans une ferme avec leur fille de 4 ans, suivant une alimentation riche en légumes du potager et en kombucha, un thé biologique fermenté dans un cocktail de levures et de bactéries.

Burke et Miller, de New Haven, VT, brassent et vendent également leur propre probiotique, en utilisant du miel brut de leur colonie d'abeilles. Ils croient qu'une bonne dose de microbes contribue à leur santé globale.

«La recherche semble montrer que la santé du microbiome est importante», explique Miller. « Et il se passe plus de choses là-bas que nous ne l’avions jamais imaginé. C'est assez excitant.

Miller a raison. Les premières recherches montrent qu'un microbiome diversifié et équilibré - la colonie de micro-organismes qui composent l'écosystème de notre corps - peut être la clé d'une bonne santé physique et mentale.

Les Américains s'y sont aussi mis. Ils dépensent plus de 38 milliards de dollars par an en probiotiques dans les aliments, les suppléments en vente libre et les crèmes dans l'espoir que ces produits amélioreront leurs bactéries intestinales et leur santé.

Les médecins et les consommateurs utilisent ces bactéries cultivées en laboratoire pour renforcer leur système immunitaire, raccourcir un rhume et apaiser les symptômes des troubles digestifs. Certains médecins utilisent des probiotiques - disponibles dans de nombreuses souches différentes - pour traiter le syndrome du côlon irritable, la diarrhée induite par les antibiotiques et une infection tenace qui peut être mortelle chez les personnes âgées, le C difficile. Certains ont même prescrit des probiotiques pour traiter les troubles obsessionnels compulsifs.

D'autres boivent du kombucha, ainsi que d'autres aliments fermentés populaires comme le yaourt, le kéfir, la choucroute, les fromages à pâte molle et les cornichons dans l'espoir qu'ils puissent augmenter les niveaux de bonnes bactéries dans leur tube digestif.

Ces produits peuvent-ils vraiment améliorer vos bactéries intestinales ? Et s'ils le font, qu'est-ce que cela signifie pour votre santé ?


Pouvez-vous changer vos bactéries intestinales ?

Nicole Burke et Ryan Miller vivent dans une ferme avec leur fille de 4 ans, suivant une alimentation riche en légumes du potager et en kombucha, un thé biologique fermenté dans un cocktail de levures et de bactéries.

Burke et Miller, de New Haven, VT, brassent et vendent également leur propre probiotique, en utilisant le miel brut de leur colonie d'abeilles. Ils croient qu'une bonne dose de microbes contribue à leur santé globale.

"La recherche semble montrer que la santé du microbiome est importante", explique Miller. «Et il se passe plus de choses là-bas que nous ne l'avions jamais réalisé. C'est assez excitant.

Miller a raison. Les premières recherches montrent qu'un microbiome diversifié et équilibré - la colonie de micro-organismes qui composent l'écosystème de notre corps - peut être la clé d'une bonne santé physique et mentale.

Les Américains s'y sont aussi mis. Ils dépensent plus de 38 milliards de dollars par an en probiotiques dans les aliments, les suppléments en vente libre et les crèmes dans l'espoir que ces produits amélioreront leurs bactéries intestinales et leur santé.

Les médecins et les consommateurs utilisent ces bactéries cultivées en laboratoire pour renforcer leur système immunitaire, raccourcir un rhume et apaiser les symptômes des troubles digestifs. Certains médecins utilisent des probiotiques - disponibles dans de nombreuses souches différentes - pour traiter le syndrome du côlon irritable, la diarrhée induite par les antibiotiques et une infection tenace qui peut être mortelle chez les personnes âgées, le C difficile. Certains ont même prescrit des probiotiques pour traiter les troubles obsessionnels compulsifs.

D'autres boivent du kombucha, ainsi que d'autres aliments fermentés populaires comme le yaourt, le kéfir, la choucroute, les fromages à pâte molle et les cornichons dans l'espoir qu'ils puissent augmenter les niveaux de bonnes bactéries dans leur tube digestif.

Ces produits peuvent-ils vraiment améliorer vos bactéries intestinales ? Et s'ils le font, qu'est-ce que cela signifie pour votre santé ?


Pouvez-vous changer vos bactéries intestinales ?

Nicole Burke et Ryan Miller vivent dans une ferme avec leur fille de 4 ans, suivant une alimentation riche en légumes du potager et en kombucha, un thé biologique fermenté dans un cocktail de levures et de bactéries.

Burke et Miller, de New Haven, VT, brassent et vendent également leur propre probiotique, en utilisant du miel brut de leur colonie d'abeilles. Ils croient qu'une bonne dose de microbes contribue à leur santé globale.

«La recherche semble montrer que la santé du microbiome est importante», explique Miller. « Et il se passe plus de choses là-bas que nous ne l’avions jamais imaginé. C'est assez excitant.

Miller a raison. Les premières recherches montrent qu'un microbiome diversifié et équilibré - la colonie de micro-organismes qui composent l'écosystème de notre corps - peut être la clé d'une bonne santé physique et mentale.

Les Américains s'y sont aussi mis. Ils dépensent plus de 38 milliards de dollars par an en probiotiques dans les aliments, les suppléments en vente libre et les crèmes dans l'espoir que ces produits amélioreront leurs bactéries intestinales et leur santé.

Les médecins et les consommateurs utilisent ces bactéries cultivées en laboratoire pour renforcer leur système immunitaire, raccourcir un rhume et apaiser les symptômes des troubles digestifs. Certains médecins utilisent des probiotiques - disponibles dans de nombreuses souches différentes - pour traiter le syndrome du côlon irritable, la diarrhée induite par les antibiotiques et une infection tenace qui peut être mortelle chez les personnes âgées, le C difficile. Certains ont même prescrit des probiotiques pour traiter les troubles obsessionnels compulsifs.

D'autres boivent du kombucha, ainsi que d'autres aliments fermentés populaires comme le yaourt, le kéfir, la choucroute, les fromages à pâte molle et les cornichons dans l'espoir qu'ils puissent augmenter les niveaux de bonnes bactéries dans leur tube digestif.

Ces produits peuvent-ils vraiment améliorer vos bactéries intestinales ? Et s'ils le font, qu'est-ce que cela signifie pour votre santé ?


Pouvez-vous changer vos bactéries intestinales ?

Nicole Burke et Ryan Miller vivent dans une ferme avec leur fille de 4 ans, suivant une alimentation riche en légumes du potager et en kombucha, un thé biologique fermenté dans un cocktail de levure et de bactéries.

Burke et Miller, de New Haven, VT, brassent et vendent également leur propre probiotique, en utilisant du miel brut de leur colonie d'abeilles. Ils croient qu'une bonne dose de microbes contribue à leur santé globale.

«La recherche semble montrer que la santé du microbiome est importante», explique Miller. « Et il se passe plus de choses là-bas que nous ne l’avions jamais imaginé. C'est assez excitant.

Miller a raison. Les premières recherches montrent qu'un microbiome diversifié et équilibré - la colonie de micro-organismes qui composent l'écosystème de notre corps - peut être la clé d'une bonne santé physique et mentale.

Les Américains s'y sont aussi mis. Ils dépensent plus de 38 milliards de dollars par an en probiotiques dans les aliments, les suppléments en vente libre et les crèmes dans l'espoir que ces produits amélioreront leurs bactéries intestinales et leur santé.

Les médecins et les consommateurs utilisent ces bactéries cultivées en laboratoire pour renforcer leur système immunitaire, raccourcir un rhume et apaiser les symptômes des troubles digestifs. Certains médecins utilisent des probiotiques - disponibles dans de nombreuses souches différentes - pour traiter le syndrome du côlon irritable, la diarrhée induite par les antibiotiques et une infection tenace qui peut être mortelle chez les personnes âgées, le C difficile. Certains ont même prescrit des probiotiques pour traiter les troubles obsessionnels compulsifs.

D'autres boivent du kombucha, ainsi que d'autres aliments fermentés populaires comme le yaourt, le kéfir, la choucroute, les fromages à pâte molle et les cornichons dans l'espoir qu'ils puissent augmenter les niveaux de bonnes bactéries dans leur tube digestif.

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Nicole Burke et Ryan Miller vivent dans une ferme avec leur fille de 4 ans, suivant une alimentation riche en légumes du potager et en kombucha, un thé biologique fermenté dans un cocktail de levures et de bactéries.

Burke et Miller, de New Haven, VT, brassent et vendent également leur propre probiotique, en utilisant du miel brut de leur colonie d'abeilles. Ils croient qu'une bonne dose de microbes contribue à leur santé globale.

"La recherche semble montrer que la santé du microbiome est importante", explique Miller. « Et il se passe plus de choses là-bas que nous ne l’avions jamais imaginé. C'est assez excitant.

Miller a raison. Les premières recherches montrent qu'un microbiome diversifié et équilibré - la colonie de micro-organismes qui composent l'écosystème de notre corps - peut être la clé d'une bonne santé physique et mentale.

Les Américains s'y sont aussi mis. Ils dépensent plus de 38 milliards de dollars par an en probiotiques dans les aliments, les suppléments en vente libre et les crèmes dans l'espoir que ces produits amélioreront leurs bactéries intestinales et leur santé.

Les médecins et les consommateurs utilisent ces bactéries cultivées en laboratoire pour renforcer leur système immunitaire, raccourcir un rhume et apaiser les symptômes des troubles digestifs. Certains médecins utilisent des probiotiques - disponibles dans de nombreuses souches différentes - pour traiter le syndrome du côlon irritable, la diarrhée induite par les antibiotiques et une infection tenace qui peut être mortelle chez les personnes âgées, le C difficile. Certains ont même prescrit des probiotiques pour traiter les troubles obsessionnels compulsifs.

D'autres boivent du kombucha, ainsi que d'autres aliments fermentés populaires comme le yaourt, le kéfir, la choucroute, les fromages à pâte molle et les cornichons dans l'espoir qu'ils puissent augmenter les niveaux de bonnes bactéries dans leur tube digestif.

Ces produits peuvent-ils vraiment améliorer vos bactéries intestinales ? Et s'ils le font, qu'est-ce que cela signifie pour votre santé ?