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Clatite violet

Clatite violet

J'avais l'intention de les remplir d'une couche de confiture et d'une couche de fromage blanc, jusqu'à ce que je fasse deux fois le tour de la maison, le fromage "disparaît" alors j'ai fait honorablement avec ce que j'ai trouvé dans le frigo !!!

  • 3 oeufs
  • 100 ml d'huile
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
  • sel
  • 1 tasse de lait
  • 1 tasse d'eau minérale
  • farine blanche telle qu'elle contient
  • confiture de myrtilles
  • 1 yaourt gras

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Crêpes violettes :

1. Mélangez les œufs dans un bol [à l'aide d'une fourchette] avec une pincée de sel, de cannelle, d'huile, de zeste de citron et un peu de lait, puis ajoutez alternativement la farine blanche, le lait et l'eau minérale jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance de la crème sure.

2. faites frire les crêpes dans une poêle en téflon, dans laquelle seulement au début mettez une goutte d'huile.

3. Servir rempli de yaourt gras mélangé à de la confiture.

Sites de conseils

1

si vous mettez de l'huile dans la composition des crêpes, elles ne seront plus aussi grasses et vous n'aurez pas besoin de verser de l'huile tout le temps dans la poêle.


Vidéo: Clatite (Décembre 2021).