Dernières recettes

Meilleurs vignobles de la Napa Valley et de Sonoma

Meilleurs vignobles de la Napa Valley et de Sonoma

Napa Valley et le comté de Sonoma, situés à seulement une heure de route de San Francisco, abritent certains des vignobles les plus renommés au monde - et avec une température moyenne de 70 degrés toute l'année, il n'y a pas de basse saison.

Mais avec plus de 400 établissements vinicoles parmi lesquels choisir, par où commencer ?

Ne pas s'inquiéter; nous vous avons couvert. Ce sont les vignobles que vous devez visiter lorsque vous êtes à California Wine Country.

1. Domaine Chandon

Cette cave de 42 ans, la première entreprise française de vin mousseux aux États-Unis, s'étend sur 800 acres à Yountville. Le Domaine Chandon a quelques vins tranquilles, mais sa principale production est le vin effervescent. Deux offres spectaculaires sont le Blanc de Noirs et l'E'toile Brut. Assurez-vous de prendre votre dégustation à l'extérieur sur la terrasse; il est entouré d'une verdure luxuriante et offre une belle vue.

2. Jarvis

La montée sur les routes sinueuses de Napa est presque aussi impressionnante que les vins de Jarvis qui vous attendent. L'extérieur de la cave est sobre, mais ne vous y trompez pas : passez la porte d'entrée et vous serez submergé par les 45 000 pieds carrés de grotte creusée dans le mont Vaca. Si vous recherchez un grand rouge, assurez-vous d'essayer le Flagship Cabernet Sauvignon. À l'autre extrémité du spectre, un grand blanc serait le Finch Hollow Chardonnay. Assurez-vous de planifier à l'avance; les visites sont sur rendez-vous uniquement, et ils ont des visites limitées disponibles.

3. Gloria Ferrer

Un siège avec vue. C'est la meilleure façon de décrire Gloria Ferrer, où chaque siège à l'extérieur a une vue panoramique sur les vignobles. Gloria Ferrer n'est pas la première maison de vins effervescents à Sonoma, mais elle a été la première à planter des clones de Champagne. Pour un vin mousseux propre et frais, essayez le Royal Cuvée Brut. Avant de prendre place pour profiter de la dégustation, achetez une assiette de charcuterie et de fromages. Les options sont infinies.

4. Newton

Vous ne voulez pas manquer celui-ci. Newton se trouve sur une propriété à flanc de colline surplombant la Napa Valley - la vue depuis le sommet est impressionnante et il y a un incroyable jardin d'inspiration asiatique - alors dirigez-vous tôt pour votre dégustation et donnez-vous le temps de vous promener dans la propriété. La salle de dégustation intime peut accueillir très peu de personnes, vous aurez donc une réelle compréhension de la propriété, des fondateurs et bien sûr du vin. Le chardonnay non filtré 2012 et le merlot non filtré 2012 sont d'excellentes options.

5. Rodney fort

Situé à Healdsburg, Rodney Strong a été fondé en 1959 et exploite de manière durable 14 vignobles du domaine. Un grand vin à essayer quand vous y êtes serait l'Alexander Valley, Estate Cabernet. Assurez-vous d'apporter un verre de vin ou deux sur la terrasse, où vous pourrez associer votre vol de vin avec une cuisine locale et admirer le cadre extraordinaire du vignoble.

6. Ferrari Carano

Montez sur le patio de Ferrari Carano et vous n'êtes plus à Healdsburg. C'est comme si vous aviez été transporté en Europe. Des piliers aux parterres de fleurs vibrants, il faut s'arrêter pour tout apprécier. Le meilleur endroit pour une dégustation est dans l'Enoteca, une cave souterraine où vous pourrez siroter les vins de plus petite production, difficiles à trouver, comme leur pinot noir et chardonnay. A la sortie, promenez-vous le long des sentiers, des étangs et des cascades. La beauté est stupéfiante.

7. Pont Lambert

Un autre domaine viticole de Healdsburg est Lambert Bridge, qui est peu connu mais ne le sera pas pour longtemps. De la route panoramique à travers le feuillage à la vaste cour avant avec des tables de pique-nique, vous aurez du mal à partir. Le Chambers Vineyard Rosé 2013 est une façon rafraîchissante de commencer la journée. Les employés sont compétents et sympathiques et vous aideront à trouver la bouteille parfaite à votre goût.

Pour en savoir plus sur Fox News

  • Un pélican fringant tente de mordre la tête d'une femme

Le meilleur de Napa

Connaissez-vous bien la région viticole la plus célèbre d'Amérique ? Eh bien, si le nom Diamond Mountain ne vous semble pas familier, vous devez en savoir plus. Ici, un guide sélectif des 14 sous-régions de Napa (appelées AVA), avec les meilleurs établissements vinicoles et les principaux cépages dans chacune.

La Napa Valley est devenue la région viticole la plus célèbre des États-Unis. Et les viticulteurs de Napa&aposs ont présenté un front tellement unifié qu'il est facile d'oublier que la vallée est un ensemble de 14 sous-appellations, ou American Viticultural Areas (AVA), chacune avec sa propre personnalité. Tout comme Gevrey-Chambertin en Bourgogne produit des Pinot Noirs plus puissants que ceux de Chambolle-Musigny voisin, Napa&aposs Spring Mountain District crée des Cabernets plus denses et plus structurés que ceux fabriqués juste à côté à Sainte-Hélène.

L'une des raisons pour lesquelles les viticulteurs de Napa ne prêtent pas beaucoup d'attention aux AVA est que ceux de la vallée ont tendance à être assez grands. Une seule AVA peut englober de nombreux types de sols et microclimats. De plus, la tendance Napa vers des vins voluptueux avec des fruits moelleux et un boisé généreux peut éclipser les nuances du terroir. Mais une dégustation minutieuse prouve que les AVA ont de l'importance. Ce qui suit est un guide AVA complet identifiant les principales caractéristiques des vins, ainsi que les meilleurs établissements vinicoles et quelques points d'arrêt intéressants en cours de route pour le voyageur de Napa. Notez que la plupart des établissements vinicoles répertoriés ici sont ouverts uniquement sur rendez-vous, alors assurez-vous d'appeler à l'avance.

L'AVA de Carneros est une anomalie de Napa. Alors que la majeure partie de la vallée a un climat chaud, idéal pour le cabernet, le climat frais et venteux de Carneros convient mieux au chardonnay et au pinot noir.

Bien que le pinot soit le cépage clé de Carneros, de nombreuses plantations précoces ont produit des vins médiocres. Puis le phylloxéra a frappé à la fin des années 1980 et les vignes ont dû être replantées. Le résultat, ironiquement, était bien meilleur Pinot Noir. Noms de longue date de Carneros Saintsbury, Acacia et Ruisseau de Carneros font de meilleurs vins que jamais, les nouveaux entrants comme Robert Sinskey produisent des pinots purs et raffinés, et producteur de longue date de vins effervescents de Carneros Domaine Chandon a un délicieux nouveau Pinot, Ramal Road Reserve.

Quant au Chardonnay, un vignoble étoilé est Hyde, une source de fruits de premier ordre pour Patz & Hall et David Ramey, entre autres. Le producteur Larry Hyde a également lancé son propre label, HDV, en collaboration avec Aubert de Villaine du célèbre Domaine de la Roman&# xE9e-Conti. Ils produisent du Chardonnay minéral, de la Syrah riche et un assemblage à dominante Merlot. La Syrah et le Merlot sont également très performants sur certains sites de Carneros : Deux brillants exemples de Hudson Vineyards sont Havres&apos Hudson T Syrah et les vins à base de Merlot de Ariette.

Le terrain spectaculaire du Diamond Mountain District, l'une des appellations les plus septentrionales de la Napa Valley, est escarpé et rocheux. Les sols sont principalement volcaniques et le climat est influencé par les brises océaniques et le brouillard, ce qui entraîne de grandes variations de température entre le jour et la nuit, qui aident à préserver l'acidité des raisins.

Diamond Mountain District est surtout connu pour ses grands cabernets structurés, illustrés par les vins extrêmement concentrés de Vignobles du ruisseau Diamond. Autrefois connus pour leurs tanins qui mettaient des années à se détendre, les cabernets Diamond Creek sont devenus plus accessibles dans les millésimes récents, et bien que leurs tanins soient toujours présents, ils sont plus mûrs et plus fins.

Alors que Diamond Creek établit toujours la norme pour l'AVA, d'autres producteurs produisent également des vins passionnants. La famille Davies de l'empire du vin mousseux Schramsberg a sorti son premier Cabernet en 2004 ici sous le nom de J. Davies étiqueter. Vignoble de teinturier s'avère un cabernet corsé avec un soupçon de chocolat, tandis que Von Strasser produit un mélange remarquable de style bordelais appelé Sori Bricco qui affiche une minéralité impressionnante. Et Vignobles Sterling&apos Le cabernet de son vignoble Diamond Mountain Ranch n'a jamais été aussi bon.

Il n'y a pas de véritable Spring Mountain. Cette AVA principalement boisée, juste au-dessus de Sainte-Hélène, n'est pas une montagne mais une selle de terre entre le mont Veeder et le district de Diamond Mountain. Le nom vient de la région et possède de nombreuses sources naturelles. Les raisins sont cultivés ici depuis les années 1870, mais ce n'est qu'au cours de la dernière décennie que la réputation de la région a commencé à monter en flèche. C'est en grande partie grâce au cabernet, et c'est ce qui compte à Spring Mountain, un cabernet puissant, riche, dense et sombre. Certains des meilleurs incluent de délicieux taxis de Vignobles Barnett (son vin Rattlesnake Hill est particulièrement expressif de Spring Mountain) et des versions encore plus intenses de Vignobles de la Montagne de la Fierté et Famille Frias (son cabernet a beaucoup de fruits vifs qui tempèrent ses tanins puissants). D'autres producteurs notables incluent des noms établis comme Robert Keenan et Vignoble de montagne de printemps (tous deux de retour en forme après quelques années ternes) et de plus récents tels que Terra Valentine et Fantesca, qui contribuent tous à faire de Spring Mountain l'un des AVA les plus excitants de Napa&aposs.

Spring Mountain District est également la source de quelques blancs mémorables, y compris Smith-Madrone&Aposs du grand Riesling (le meilleur de Californie), Pride Mountain&Aposs de l'excellent Viognier et du pionnier Colline pierreuse&possédez un chardonnay de longue durée.

L'AVA de Sainte-Hélène peine encore à se forger une identité. Jusqu'à présent, le Cabernet Sauvignon est le cépage le plus important du district et Spottswoode est son producteur vedette, produisant des vins élégants et sobres. En fait, l'élégance et la retenue ont tendance à être les maîtres mots du cabernet de Sainte-Hélène (un peu surprenant, car Sainte-Hélène est l'un des endroits les plus chauds de la vallée).

Domaine viticole de Whitehall Lane produit un superbe cabernet du vignoble Leonardini, et BéringerLa mise en bouteille de &aposs St. Helena Home Vineyard, provenant du vignoble d'origine de la cave&aposs, que Jacob Beringer a acheté en 1875, est dense et veloutée. Plusieurs nouveaux établissements vinicoles produisent certains des meilleurs cabernets AVA&aposs qu'ils comprennent Bressler, caves Parry, cent acres et Sablier (dont le riche Cabernet a des tanins étonnamment fins).

Rutherford, bien qu'un AVA seulement depuis 1993, était la source des vins les plus remarquables de Californie au milieu du 20e siècle. De nos jours, Rutherford n'a pas le sentiment de nouveauté tape-à-l'œil d'Oakville voisin, mais ce vénérable AVA produit toujours des vins merveilleux.

Les meilleurs vignobles se trouvent à l'ouest de l'autoroute 29, produisant des vins riches et denses à base de cabernet tels que Flora Springs Réserve Rutherford Hillside, Niebaum-Coppola Rubicon, BV Réserve, Collines Grgich Cabernet et Vignoble Hewitt Cabernet. Le Rubicon est typique des saveurs intenses du Rutherford&aposs West Side, tout comme le BV Reserve et le Hewitt, bien que ces vins aient un goût plus mûr que le Rubicon. Hewitt&aposs frère, Vignobles de Provence, fait un Cabernet à partir d'un site à l'est de l'autoroute 29 près du sentier Silverado qui a un soupçon d'herbacé. Quintessa, également à l'est de 29, combine des fruits luxuriants avec une structure ferme.

En ce qui concerne l'odeur ou la saveur de la "poussière de Rutherford" souvent attribuée aux cabernets Rutherford, même le groupe de vignerons AVA & aposs, la Rutherford Dust Society, affirme que le terme "en est venu à refléter un engagement durable envers la qualité, par opposition à toute composante sensorielle des vins d'appellation". En d'autres termes, l'expression sonne bien mais ne veut rien dire.

La controverse sur Stags Leap District&# x2014le nom de l'appellation et ses limites&# x2014a commencé au milieu des années 1980 et a duré toute la décennie. C'était un différend très médiatisé et souvent public. Et quelques vignerons continuent de se plaindre que certains vignobles qui n'étaient pas inclus lorsque l'AVA a été approuvée en 1989 auraient dû l'être.

Mais à part la politique, une nette ressemblance peut être trouvée dans de nombreux cabernets du district, et la raison la plus probable est le climat. Stags Leap est fortement influencé par les brises fraîches qui tourbillonnent à travers ses monticules et ses rochers et confèrent au district une saison de croissance exceptionnellement longue.

Le cabernet Stags Leap District est généralement décrit comme "une main de fer dans un gant de velours". Les meilleurs sont délicieux lorsqu'ils sont jeunes et capables de bien vieillir. Vignobles Shafer&apos Hillside Select Cabernet en est un parfait exemple. En fait, l'embouteillage Hillside Select établit la norme. Caves à vin Stag&aposs Leap, qui a d'abord fait la renommée de la région, fait toujours un bon travail avec le Cabernet, et Vignobles Silverado fait des vins corsés et dramatiques. Les établissements vinicoles les plus récents avec un potentiel énorme comprennent Quichotte et l'éponyme Vignobles Cliff Lede, dont le propriétaire a récemment ouvert le seul hôtel de la région, le minuscule Poetry Inn.

Autrefois, il était facile de repérer un cabernet de Mount Veeder : c'était le vin aux tanins verts durs (pas mûrs). Le problème était que certaines parties du district étaient tout simplement trop fraîches pour que les raisins cabernet mûrissent complètement. Ce problème appartient désormais à peu près au passé. Les cabernets de Mount Veeder sont encore intenses et structurés, mais les vignerons d'aujourd'hui ont su élaborer des vins aux tanins plus fins et plus mûrs. L'une des raisons est qu'ils cultivent du cabernet dans les régions les plus chaudes, laissant les endroits plus frais aux raisins comme le merlot et la syrah, qui nécessitent moins de chaleur.

Néanmoins, Mount Veeder est toujours bien connu pour le cabernet et en produit quelques excellents, tels que Lokoya&aposs—un vin intense qui a besoin de temps pour s'ouvrir. La collection Hess Le cabernet est plus accessible. (Hess possède plus de terres viticoles à Mount Veeder que tout autre producteur.) Un autre producteur vénérable de Mount Veeder, Vignobles Mayacamas (construit en 1889, et connu sous ce nom depuis 1941) s'avère toujours des cabernets riches et terreux qui peuvent vieillir pour toujours, tandis que Vignoble du Mont Veeder fait un grand mélange musclé de style bordelais.

D'autres vins de Mount Veeder à rechercher incluent Provenance&possède un Merlot exceptionnel et concentré du vignoble Paras (également la source de Montagne de Jade&aposs smoky syrahs), et tout petit nouveau Vignoble Lagier Meredith&Apostez la Syrah du Mont Veeder.

Bien que les premières vignes de la Napa Valley aient été plantées à Yountville en 1836, la région n'a obtenu le statut AVA qu'en 1999. Ce n'est qu'un des nombreux faits surprenants sur Yountville. Une autre est que sa plus grande cave, Domaine Chandon, ne fait aucun vin d'appellation Yountville. Enfin, alors que le Cabernet Sauvignon est le cépage le plus important de Napa, Yountville produit une gamme de vins allant du Chardonnay au Zinfandel. Même ainsi et malgré le fait que le climat ici est en fait un peu frais pour le cabernet amateur de chaleur, les vins les plus connus de l'appellation sont à base de cabernet.

Christian Moueix&aposs Dominus est l'un d'entre eux. Ferme et même un peu austère dans certains millésimes, Dominus est aussi le cabernet Yountville classique : élégant et équilibré, ni une bombe fruitée ni un monstre tannique. Quelques nouveaux établissements vinicoles de Yountville, comme Pierres précieuses, vignobles de la famille Rocca et Vignobles Keever, se révèlent des vins plus généreux. Le plus récent entrant de Yountville, Domaine viticole familial Kapcsándy, est particulièrement prometteur : l'assemblage Cabernet-Merlot 2004, élaboré par la célèbre Helen Turley, est concentré mais aussi élégant.

Oakville est la Malibu de la Napa Valley, qui abrite toutes les nouvelles stars. Les célébrités plus âgées&# x2014Cave Robert Mondavi, Caves Silver Oak et Opus Un— ont encore de nombreux fans fidèles mais ont été éclipsés ces derniers temps par de nouvelles sommités comme Domaine Harlan, Dalla Valle, Screaming Eagle, PlumpJack et Domaine Rudd.

L'attrait d'Oakville&aposs est facile à comprendre : ses cabernets sont des vins puissants avec un fort sentiment d'appartenance. Ce caractère clair d'Oakville est une surprise, compte tenu de la taille énorme de l'AVA, qui s'étend du côté ouest de la vallée et de la chaîne de montagnes Mayacamas à travers le fond de la vallée jusqu'au côté est et au bord du sentier Silverado. Il existe des différences entre les vins du côté est et du côté ouest (les premiers sont mûrs et spectaculaires, les seconds plus gracieux), mais la plupart des cabs d'Oakville ont un arôme remarquablement similaire, un subtil caractère mentholé-cèdre.

Les vins concentrés de Domaine Harlan et Lier, Bill Harlan&aposs nouveau projet, sont parmi les meilleurs du côté ouest, tout comme Loin Niente&aposs Cab 2001 dense et charnu. Aigle hurlant est l'un des cabernets les plus recherchés de la côte est, bien que Dalla Valle les vins sont également parmi les meilleurs. Parmi les autres cabernets remarquables du côté est, citons Joseph Phelps&aposs Backus Vineyard embouteillage et Nickel & Nickel&aposs Stelling Vineyard Cabernet.

Howell Mountain a été la première sous-appellation de la Napa Valley à obtenir le statut AVA (en 1984). Contrairement aux appellations de montagne du côté ouest, qui commencent à une altitude de 400 pieds (certains vignobles s'élèvent à peine au-dessus de l'autoroute 29), l'AVA de Howell Mountain, dans l'est de la chaîne Vaca, commence à 1 400 pieds, au-dessus du brouillard, ce qui signifie des matins plus chauds et des brises plus fraîches de l'après-midi.

Alors que Howell Mountain est connu pour ses cabernets, il abrite également quelques Zinfandels notables. Les Cabernets sont concentrés et structurés, et beaucoup ont un caractère herbacé subtil qui va du cèdre à l'aneth en passant par l'olive noire, tandis que les Zins sont intenses mais, grâce au climat ici, rarement surmûris.

Vignobles Dunn, avec ses cabernets puissants et tanniques, a attiré l'attention sur Howell Mountain pour la première fois en 1979. Vignobles Beringer est également une présence importante et réputée pour son Bancroft Ranch Merlot et ses trois cabs Howell Mountain Cab à vignoble unique. Les autres cabines haut de gamme comprennent celles de Caves Cornerstone, Lokoya (qui fait plusieurs vins d'appellation de montagne), Robert Craig, O&aposShaughnessy Estate et Vignobles de montagne de Howell. Vignobles Ladera est un nouveau venu prometteur. Les meilleurs Zins, ronces et élégants, proviennent de Howell Mountain Vineyards, un partenariat entre les propriétaires de Beatty Ranch et Black Sears Vineyard, la mise en bouteille poivrée Black Sears est la vedette.

Laurie Daniel se rend régulièrement dans la Napa Valley pour sa chronique hebdomadaire sur le vin, publiée dans plusieurs journaux californiens, dont le Nouvelles de mercure de San José. (Informations supplémentaires sur les endroits où aller rapportées par Erika Lenkert.)


Où loger dans la vallée de Napa

À Napa, j'étais ravi de séjourner à Meadowood, un complexe de luxe à Sainte-Hélène. La propriété possède le spa le plus serein, un restaurant trois étoiles Michelin appelé The Restaurant, des pelouses de croquet, un parcours de golf pédestre, trois piscines, sept courts de tennis et des sentiers de randonnée.

Je suis resté dans une cabane confortable, nichée dans les bois avec de magnifiques boiseries, une baignoire géante et une cheminée confortable. Le service est irréprochable ! Ils ont également livré mon service en chambre dans un panier de pique-nique et c'était un détail si charmant que je n'oublierai jamais.

Après une journée de dégustation de vins, il n'y a vraiment rien de mieux que de revenir pour une soirée de détente à Meadowwood.

J'ai aussi eu le massage le plus relaxant et j'aurais pu passer toute la journée au spa !


En tant que principal cépage blanc de Napa, il est courant de trouver du chardonnay assis à côté du cabernet dans une salle de dégustation. Les techniques de vinification varient considérablement à Napa, permettant différentes expressions de ce cépage malléable, de maigre et croquant à voluptueux et corsé. Le chardonnay de Napa Valley est probablement mieux connu pour son tour primé lors du Jugement de Paris de 1976, lorsque le vin du Château Montelena a battu les concurrents français.

Vin à essayer : Château Montelena, Chardonnay, Napa Valley


Top 10 des vignobles de la Napa Valley

Notre bed and breakfast Calistoga est la maison idéale loin de chez soi et le point de départ pour votre escapade dans la région viticole de Napa Valley. Avec des dizaines et des dizaines d'incroyables vignobles à proximité parmi lesquels choisir, il est impossible de se limiter à une courte liste. Nous aurions facilement pu en faire une liste des 100 meilleurs, mais pour gagner du temps, 10 de nos principales recommandations sont répertoriées ci-dessous sans ordre particulier. Votre aventure de dégustation de vins commence ici !

    – Visitez l'un des plus anciens producteurs de vin de la Napa Valley, dégustez des échantillons de baril de cabernet, faites une visite guidée et visitez la salle du patrimoine pour en savoir plus sur l'histoire du vin à Napa. – Il s'agit d'un vignoble familial simple et authentique où vous pouvez programmer une visite privée et une dégustation animée par la famille. – Arrêtez-vous pour déjeuner dans cette cave et commandez un menu complet de plats gastronomiques. Faites un pique-nique sur leur vaste pelouse ou détendez-vous sur des chaises Adirondack sous les chênes. – Visite pour une dégustation de vin ou une visite guidée de leur château et cave d'inspiration toscane du 13ème siècle de construction authentique. Dégustez leur large sélection de vins artisanaux, disponibles exclusivement au Castello ou sur notre site Internet. (Économisez avec notre spécial Tour du Castello di Amorosa) - Cette cave est connue pour les meilleurs cabs de Napa et est la plus ancienne cave de Pritchard Hill. Faites une visite informative de 90 minutes avec dégustations incluses, et goûtez même à leurs nouvelles versions !

    – Cette cave est spécialisée dans les Chardonnay et Pinot Noirs de haute qualité que vous pourrez déguster sur leur terrasse ensoleillée tout en vous prélassant à l'ombre d'un parasol. est l'une des expériences de dégustation les plus uniques situées en plein centre-ville de Calistoga. Dégustez des vins avec des fruits provenant de Knights Valley et de la côte de Sonoma dans ce bâtiment historique de la Banque nationale de Calistoga datant de 1909. -Cette cave est spécialisée dans les cabernets sauvignons, zinfandel et chardonnay artisanaux et en production limitée, et est située au pied des années Calistoga Oat Hill dans la Napa Valley en Californie. – Sirotez du vin dans une station-service des années 1930 dans la ville de Napa Valley à Calistoga, en Californie. – L'entraîneur Dick Vermeil, qui a mené les Rams de St. Louis à une victoire au Super Bowl en 2000, fréquente la salle de dégustation, et vous pourriez même assister à l'un de ses matchs sur le téléviseur grand écran pendant votre expérience de dégustation de vin ici.

Après une journée de dégustation des merveilleux vins de la Napa Valley, revenez dans votre chambre luxueuse au Calistoga Wineway Inn ou au Craftsman Inn pour vous détendre et passer une bonne nuit de sommeil.


Vignobles

Vignobles Barnett

Un incendie a endommagé un pont supérieur, un hangar de stockage et des vignes. Visitez leur site Web pour acheter du vin directement.

Vignoble familial Behrens

La cave a brûlé, mais la grange à cuves et la salle de dégustation y sont toujours debout. Les vins sont actuellement proposés par attribution.

Domaine viticole de la famille Bremer

Le vignoble a été incendié, mais ses bâtiments historiques (y compris une structure vintage de 1891 qui était le siège d'origine de Sutter Home) ont survécu. Visitez leur site Web pour acheter du vin ou rejoindre le club.

Caves Burgess

Cette cave de Howell Mountain a été complètement détruite, mais les dommages aux vignobles ont été minimes. Contactez-les directement pour vous renseigner sur le vin.

Vignoble et cave Caïn

Le domaine Spring Mountain a perdu la quasi-totalité de ses bâtiments, dont son domaine viticole principal et une grange construite dans les années 1970. Visitez leur site pour vous renseigner sur l'achat de vin.

Château d'Amorosa

Bien qu'ils aient perdu leur bâtiment de stockage de vin dans l'incendie, la structure principale du château est restée intacte et la cave est actuellement ouverte aux dégustations.

Château Boswell

La cave a été complètement détruite. Contactez-les pour vous renseigner sur le vin.

Vignobles Cornell

Perdu trois maisons, mais la salle de dégustation reste. Visitez leur site Web pour rejoindre la liste de diffusion.

Domaines Davis

Le feu a tout brûlé autour de la cave, mais le bâtiment de la cave, la salle de dégustation, les grottes et la grange historique ont été sauvés. La cave a repris les dégustations.

Cave hollandaise Henry

La cave a subi d'importants dégâts. Visitez leur site Web pour vous renseigner sur le vin.

Vignobles d'Eeden

Tout le vignoble a été détruit. Contactez-les directement pour vous renseigner sur l'achat de vin.

Domaine viticole Fairwinds

La salle de dégustation a subi d'importants dégâts et est actuellement fermée. Visitez leur site Web pour commander du vin pour l'expédition.

Domaine Fantesca

Les incendies ont atteint la terrasse de dégustation extérieure et certains équipements, mais la cave et les maisons de la propriété n'ont pas été touchées. La cave a repris les dégustations.

Flying Lady Winery & Estate

L'ensemble de la cave de 13 acres a été détruit. Contactez-les directement pour vous renseigner sur le vin.

Cave de sablier

La cave et la maison d'hôtes vieille de 162 ans ont été perdues. Contactez la cave pour vous renseigner sur le vin.

Vins Hunnicutt

L'aménagement paysager et certains équipements de vinification ont été perdus, mais le bâtiment de la cave a survécu. Les vins sont disponibles à l'achat en ligne.

Vins de Merus

Un bâtiment de production, du matériel de vinification et l'une des deux résidences de la propriété ont été détruits. Les vins sont disponibles à l'achat en ligne.

Vignoble de Newton

La majorité de la cave a été gravement endommagée. Visitez leur site pour vous renseigner sur le vin.

Vignoble Paloma

La propriété a été complètement détruite. Contactez directement la cave pour vous renseigner sur le vin.

Domaine viticole Phifer Pavitt

L'incendie de verre a détruit plusieurs structures de la propriété, mais la cave a survécu. Les versions actuelles sont disponibles à l'achat en ligne.

Vignoble Ritchie Creek

La cave Spring Mountain a été gravement endommagée, y compris sa cave et un bâtiment de stockage qui contenait la majeure partie de son vin.

Vignoble de la maison de l'école

Une maison sur la propriété a été détruite. Les vins sont disponibles à l'achat en ligne.

Vignobles de la famille Sherwin

La cave familiale Spring Mountain, vieille de 24 ans, a été détruite. Contactez directement la cave pour vous renseigner sur le vin.

Vignobles de montagne de printemps

La cave principale, les grottes et le manoir ont survécu, mais le vignoble et un bâtiment de cave datant de 1873 ont été perdus. Visitez leur site Web pour acheter du vin.

Vignobles Sterling

La propriété a subi des dommages, bien que le bâtiment de la cave et le tramway soient toujours intacts. Une date de réouverture n'a pas encore été déterminée.

Les vins de Teachworth

La Mountain House et une bonne partie de la forêt entourant leurs vignobles ont été perdues. Les vins sont disponibles à l'achat en ligne.

Terra Valentine

Le Lookout House de la cave a été perdu, mais les vignobles n'ont pas été endommagés. Visitez leur site Web pour acheter du vin.

Vignoble familial Tofanelli

La majorité des vignes ainsi qu'une grange vieille de 120 ans ont été perdues, en plus de la maison familiale du domaine viticole. Contactez directement la cave pour vous renseigner sur le vin.


Obtenir des directions

VALLÉE D'ALEXANDRE

Un arrêt sur la visite immersive du domaine de trois heures à Jordan Winery.

Jordan Vineyard & Winery

Des éléments culinaires sont intégrés à la plupart des expériences et événements de Jordan Vineyard & Winery, mais le Estate Tour & Tasting est de loin le plus complet. Après un petit-déjeuner léger au champagne, cette exploration de trois heures vous emmène à bord d'une camionnette de luxe pour une visite du domaine de 1 200 acres. Vous ferez plusieurs arrêts en cours de route : le jardin culinaire et le rucher du chef exécutif Todd Knoll, un lac pour le premier accord mets et vins - une dégustation de deux chardonnays Jordan avec deux bouchées et de l'huile d'olive du domaine - un bloc de vignes pour une balade pédagogique et enfin, Vista Point. Situé au sommet d'une colline à 200 mètres d'altitude avec une vue à 360 degrés, Vista Point est le site de l'accord mets et vins final, impliquant une dégustation de deux Jordan Cabernet Sauvignons à déguster avec une boîte à bento remplie de bouchées, comme Knights Valley Boeuf Black Angus rôti dans des feuilles de raifort, feuilles de mizuna avec vinaigrette au miso au miel du domaine et fromages locaux. Cette année, l'accord culinaire final est servi dans des poteries fabriquées localement qui utilisent la terre du jardin du Jourdain. Disponible du jeudi au lundi à 9 h 45, de mai à octobre. 125 $

Le plat principal chez Silver Oak’s food pairing à Healdsburg.

Chêne argenté Alexander Valley

L'un des nombreux nouveaux établissements vinicoles d'Alexander Valley, Silver Oak Cellars a récemment achevé la construction d'un établissement vinicole vert à la pointe de la technologie, d'une salle de dégustation et d'une cuisine de chef sur la route 128, au cœur de la région. Alors que la visite de la cave certifiée LEED et de la cave à barriques en chêne américain est impressionnante, le Silver Oak Food & Wine Pairing est à ne pas manquer. L'expérience commence par une visite de la salle de dégustation, du vignoble du domaine et des jardins culinaires, puis passe à la meilleure partie : quatre bouchées, comme des huîtres frites ou des cuisses de canard confites de Liberty Farms, sont préparées par le chef Dominick Orsini et associées aux versions actuelles de Vins Silver Oak et Twomey. Disponible du mercredi au samedi à 11 h 90 $

Chalk Hill est l'un des meilleurs vignobles de Sonoma avec des accords mets-vins. Comprend une visite du jardin culinaire biologique du domaine.

Colline de craie

Véritable expérience de la ferme à la fourchette, Chalk Hill's Culinary Tour & Tasting commence par un amuse-bouche et une visite du jardin culinaire biologique du domaine. Là, vous verrez l'inspiration pour la dégustation de quatre plats qui s'ensuit, au milieu d'une vue panoramique sur les 1 300 acres de vignobles et de nature sauvage du domaine. Une collaboration totale entre le chef Dave Thater et le maître sommelier de Chalk Hill, chaque plat est soigneusement conçu pour compléter le verre avec lequel il est assorti. Disponible du mardi au samedi à 10 h 120 $/96 $ membres du club.

VALLÉE DU RUISSEAU SÈCHE

L'expérience de la table du chef de Seghesio associe quatre vins à quatre plats. Photo gracieuseté de Seghesio Family Winery.

Vignobles de la famille Seghesio

Les Italiens maîtrisent depuis longtemps l'art des vins conviviaux et Seghesio, fondé avant la Prohibition par un immigrant italien, perpétue fièrement la tradition. Offrant un avant-goût de l'Italie dans la région viticole californienne, l'expérience de la table du chef de Seghesio associe des cépages italiens et du zinfandel à quatre plats de saison. Certaines sont même d'anciennes recettes familiales, comme les raviolis de saucisses et épinards aux châtaignes et grana padano. Disponible vendredi, samedi et dimanche à 11h et 13h. sur rendez-vous. 80$/65$ membres du club

Vignobles Amista

Situé au cœur de Dry Creek Valley, juste en face du magasin général historique de Dry Creek, Amista est une petite cave familiale qui est souvent négligée. Les visiteurs peuvent déguster des chardonnays, des zinfandels, des syrahs et des mélanges avec des bouchées et des fromages locaux dans son expérience Discovery Wine & Food Pairings. Le menu comprend cinq canapés, chacun accompagné d'un vin, comme du saumon et de la crème fraîche au chardonnay et une boulette de viande piquante au zinfandel. 50 $

Lambert Bridge fait appel chaque mois à un chef local pour sa série de tables de chef. Photo reproduite avec l'aimable autorisation du pont Lambert.

Pont Lambert

Une fois par mois, Lambert Bridge s'associe à un chef local du comté de Sonoma et organise sa série Chef's Table. Les chefs invités, triés sur le volet dans des restaurants populaires comme Valette, Brass Rabbit et Backyard, préparent un menu de saison à plusieurs plats à savourer en plein air aux côtés des versions actuelles de Lambert Bridge. 125$/95$ membres du club

Vins Williamson

Situé à un pâté de maisons de la place Healdsburg, Williamson Wines a quelque chose pour tout le monde avec une gamme d'expériences gastronomiques et œnologiques parmi lesquelles choisir. Ils sont surtout connus pour leur dégustation gratuite d'aliments pour réfrigérateur et de vins. Bien que la plupart des accords de vignobles ne soient pas conviviaux pour cuisiner à la maison, cette offre montre comment les vins peuvent se marier avec les aliments de tous les jours que vous pourriez trouver dans votre réfrigérateur. Pour 50 $, la dégustation Icon Wines & Culinary Delights associe les assiettes aux meilleurs vins de petite production de Williamson, tandis que, comme son nom l'indique, la dégustation Rhône Wines & Savory Bites (65 $) plonge dans les cépages du Rhône comme la syrah, la roussanne et le grenache. Si les vins de Bordeaux (cabernet sauvignon, merlot, malbec, etc.) sont plus votre confiture, la Dégustation Méritage (75 $) tient le coup.

VALLÉE DE LA RIVIÈRE RUSSE

L'élégante salle Bubble du J Vineyards propose un accord mets et vins à cinq plats.

J Vineyards & Winery

One of the only Sonoma wineries with food pairings served in an actual restaurant setting—and one of the first to implement a comprehensive wine and food program—the J Bubble Room plays host to an elegant, five-course meal complete with heavy-handed wine pairings (both sparkling and still). The menu changes every six weeks and wine pairings range from only one sparkling wine in the flight to several, so if you’re expecting bubbles with your lunch, call ahead to confirm. Courses may include delicacies, such as scallops with cauliflower romanesco, Liberty duck with Matsutake and smoked Eye of the Goat beans with avocado and crispy onions. Available Thursday-Sunday with seatings between 11 a.m. and 3 p.m. $125/discounted pricing for club members

MacRostie’s Elevated Tasting, only offered on Sundays.

MacRostie Estate House

This glass-walled, modern farmhouse-meets-tasting lounge in the Russian River Valley is a Sonoma County favorite among design geeks. Only offered on Sundays, the Elevated Experience begins with a tour of the property, followed by a tasting of six wines—a mix of single-vineyard chardonnay and pinot noir from the Russian River Valley and Sonoma Coast. Pairings are simple but elegantly presented, from a caprese salad skewer to marinated nuts. This tasting is typically hosted in the MacRostie Estate House’s private room, which opens to a side terrace with beautiful views of hillside pinot noir vines. But if you prefer to dine al fresco, guests can request a table on the front terrace, overlooking MacRostie’s nascent, river-facing Thale’s Vineyard. Available Sundays at 11 a.m. $75

Dutton-Goldfield Winery

Of all the Sonoma wineries with food pairings, this one might be the most creative. When it comes to sushi, you’re likely thinking sake, but Dutton-Goldfield wins for most original Sonoma County experience with their Wine and Sushi Flight . Pairing single vineyard wines with an assortment of sushi rolls from Sebastopol’s Sushi Tozai, Dutton-Goldfield demonstrates wine’s flexibility to pair with all kinds of food. If you prefer cooked food, try the Beast & Pinot Tasting , offering a selection of their top pinot noirs with a lineup of local “beasts” from both land and sea. $40/ $20 club members

Rodney Strong’s five-course Vine to Table Experience.

Rodney Strong Vineyards

Rodney Strong’s five-course Vine to Table Experience features seasonal bites from winery chef Alejandro Garcia paired with five Rodney Strong wines. Between April and October, the food and wine pairing is hosted outside on the winery terrace, boasting umbrella-covered tables, lounge areas, a wood-fired oven and spacious tasting bar—all overlooking the winery’s back lawn (known for its summer concerts) and adjacent estate vineyard. You’ll also get to choose between tasting current releases or library vintages. Available Saturday and Sunday at 12 and 2:30 p.m. $70-90

Kendall-Jackson

The Wine & Food Pairing at Kendall-Jackson focuses on five of the estate’s small production and limited release wines—so, not just the chardonnay you see at every grocery store—and pairs them with sizeable plates, like beef short rib pasta and a mushroom and sunchoke soup, sourcing many ingredients straight from their sprawling, four-acre sensory gardens (which, you must explore before you leave). The Jackson Family Wines culinary team released a gorgeous, 288-page Wine Country cookbook in 2018, so trust they know what they’re doing. $55/$41.25 club members

La Crema’s Saralee’s Picnic Experience is like glamping for picnics. Photo courtesy of La Crema.

La Crema

Designed for a party of four (perhaps an occasion for a double date), Saralee’s Picnic Experience at La Crema isn’t your typical laid back affair on a patch of grass. This is like the glamping of picnics: Guests enjoy a formal seated wine tasting (either inside the gorgeous and refurbished historic barn or outside looking out at the vineyards) alongside a curated picnic basket of cheeses, prosciutto, artichoke and almond tapenade, and more. They even get to take the basket home as a souvenir. $150/$120 club members

Arista Winery

Discover how local ingredients can change and enhance the flavors and textures in your glass when you book Arista’s Estate Experience. Start the day with a tour of Arista’s stunning, 36-acre property, including a guided walk with Executive Chef Timothy Kaulfers through the winery’s vegetable, fruit and herb garden. This experience culminates with a five-course food and wine journey at the intimate Estate Pavillion, which boasts views of Mt. St. Helena and sprawling Russian River Valley vineyards. Available Wednesday-Saturday at 12:30 p.m. $155

The Lynmar Experience is a three-course farm-to-table lunch with wine pairings. Photo courtesy of Lynmar Estate.

Lynmar Estate

For the Lynmar Experience , executive chef David Frakes, who spent a decade in Napa Valley as executive chef at Beringer Vineyards, sources from the estate culinary gardens and prepares a three-course, farm-to-table lunch to pair with Lynmar wines (many of which are made from some of the oldest chardonnay and pinot noir vines planted in the Russian River Valley). The meal begins with a light starter, like warm organic popcorn matched with chardonnay, features two heartier plates, such as pan-roasted breast of Sonoma duck, and then culminates in a bonus dessert course. Offered Thursday-Sunday (April 19–November 3). $85/$75 wine club members

Paul Hobbs Winery

Renowned winemaker Paul Hobbs, who cut his teeth under none other than Robert Mondavi in the late 70s, offers a Vineyard Designate Experience that begins with a tour of the 12,000-square-foot winery and surrounding vineyards at his Howard Backen-designed Katherine Lindsay Estate in Sebastopol, which Hobbs named after his great grandmother. Guests then sit down for a tasting of six, highly-limited production and vineyard designate wines, paired with seasonal bites prepared by the winery chef. $145

SONOMA VALLEY

Gloria Ferrer’s Bubbles & Bites experience pairs four bites with four wines: three sparkling cuvées and one pinot noir. Photo courtesy of Gloria Ferrer.

Gloria Ferrer

Gloria Ferrer has built a strong reputation for its sparkling wines over the last three decades and doesn’t disappoint with stunning views of the Carneros wine region’s cascading hills from their expansive winery terrace and Vista Room. The winery offers a myriad of tasting experiences , but only two pair with food: Bubbles and Bites and A Taste of Spain. The sparkling wine experience ($60) begins with a tour and pairs four bites with four wines: three sparkling cuv é es and one pinot noir. The Taste of Spain ($50) on the other hand, explores five Spanish wines, including a Cava, paired with tasty tapas. Available daily at 10 a.m., 12 p.m. and 2 p.m. Wine club members receive a 20% discount.

Mayo Family

The Mayo Family Reserve Room might just be the most robust of all the Sonoma wineries with food pairing experiences on this list, so come hungry. Take in views of Kenwood’s hillside vineyards while you work your way through seven courses—from a Dungeness crab croqueta to winter squash gratin—prepared by executive chef John Locher (who hails from The General’s Daughter an d winery kitchens Beringer and Viansa) and his culinary team. You’ll also sip through seven single-vineyard wines, ranging from a roussanne to a pinot noir and even a late harvest gewürztraminer. The experience also comes at an incredible value, just $50. Available Thursday-Monday.

A food and wine pairing at the historic adobe at Three Sticks. Photo courtesy of Three Sticks.

Three Sticks

Settle into Three Sticks’ gorgeous, cozy and historic Vallejo-Castanada Adobe for a unique and cultural Food & Wine pairing. Located on the Sonoma Plaza, this building is the longest-occupied residence in Sonoma and is one of the few remaining from California’s Mexican Period. For the tasting, five wines are paired with five bites prepared by Chef Armando Garcia of nearby El Dorado Kitchen. They had us at a lobster corn dog paired with the Gap’s Crown Vineyard Chardonnay. Available Monday-Friday at 10:30 a.m., 1 p.m. and 3:30 p.m. $85

WALT Wines

Pinot noir enthusiasts can’t skip the Root 101 Experience at WALT Wines. No car required, this 1,000-mile educational exploration of west coast pinot noir from Santa Barbara to Oregon’s Willamette Valley can be experienced right from their intimate Sonoma Plaza tasting room. Taste the distinct differences in terroir during a comparative tasting of six single vineyard pinots from varying regions, each paired with bites from Sonoma farm-to-table legend The Girl and The Fig, like duck rillettes with housemade fig jam and butternut squash ricotta cheesecake. $60/$40 wine club members

The Scribe Hacienda hosts the Mezze Experience. Photo courtesy of Stephanie Rudy.

Scribe Winery

Scribe is where the cool kids go, and while hanging on their hilltop is a favorite pastime, their renovated 1850s Hacienda is even more magical. The Hacienda hosts the Mezze Experience—Mezze is a Mediterranean and Middle Eastern dining tradition involving small plates and alcoholic drinks—for which Scribe’s culinary team sources their own produce and serves up light and farm-fresh dishes that you won’t feel guilty about later, like roasted winter vegetables with pistachio salsa and German Butterball potato salad . This is a casual experience and the plates aren’t paired with specific wines just enjoy eating and sipping Scribe’s unique and forgotten varietals, like sylvander and riesling, at your leisure. Available Thursday-Monday. $60

Marimar Estate

It doesn’t get much more authentic than Marimar’s Tapas and Wine Pairing , which pairs four pinot noirs and chardonnays with four tapas that come straight out of proprietor Marimar Torres’ own published cookbooks. Torres came to California from Barcelona in 1975 to plant her Green Valley vineyard and is equally deft in the cellar and kitchen. She has carefully selected flavorful recipes that enhance, not distract from, the flavors in the wine, like Farcellets de Col (cabbage dumplings stuffed with pork, chorizo, pine nuts and raisins) and the sweet Higos Pasos Rellenos con Salsa de Chocolate (figs stuffed with chocolate and nuts in a chocolate sauce). The food pairing experience also comes with sprawling vineyard views from the Catalan-style terrace. $55

The five-course Seasonal Wine & Food Pairing at Ram’s Gate Winery. Photo courtesy of Ram’s Gate Winery.

Ram’s Gate Winery

Known as the gateway winery to Sonoma from San Francisco and the Bay, Ram’s Gate Winery uses their in-house open kitchen as much as possible. You can simply add on a selection of five bites ($20) to their Vineyard Designate Tasting & Tour, or go bigger with the Seasonal Wine & Food Pairing ($130). This experience includes an in-depth tour of the estate and is designed around the wine—Ram’s Gate works with premium sites to craft a diverse line-up of small lot, single-vineyard pinots and chardonnays—as the culinary team thoughtfully creates a menu of five hyper-seasonal courses to enhance each glass, like mushroom linguini with braised oxtails. The next step up from that is The Chef’s Table ($250, by advanced reservation). Great for groups, this interactive experience takes place in the kitchen and includes six wine and food pairings. The Seasonal Wine and Food Pairing is available Thursday-Monday at 11 a.m., 1 p.m. and 3 p.m.

Patz & Hall

Visit Patz & Hall’s cozy-chic Sonoma House and reserve the Salon Tasting , hosted in an intimate and private room. Enjoy six single vineyard chardonnays and pinot noirs, sourced from some of the best sites and growers around, like Dutton Ranch, Gap’s Crown and Hyde vineyards. The wines are paired with a selection of gourmet canapes, for example, Moroccan spiced lamb on sweet potato, topped with cranberry slaw. After the experience, make sure you take a few moments to walk around the idyllic grounds, which have views of their estate vineyards and the Mayacamas Mountains. Available Monday and Thursday at 10:30 a.m., and Friday-Sunday at 10:30 a.m. and 1:00 p.m. $75

A dish from the five-course Food & Wine Pairing at St. Francis Winery. Photo courtesy of St. Francis Winery.

St. Francis Winery

St. Francis Winery’s substantial, multi-course Wine & Food Pairing by Executive Chef Trevor Eliason is served in a private dining room off the back terrace, overlooking a lawn that opens to an experimental vineyard filled with almost a dozen different grapes. The experience, which has been named Best Restaurant in America by OpenTable more than once, includes five different varietal wines (from a chardonnay, zinfandel and a port for dessert) paired with five elevated, seasonal dishes, like Dungeness crab lumpia and duck confit trotter. Available Thursday-Monday at 11 a.m., 1 p.m. and 3 p.m. $85/$68 wine club members

Pangloss Cellars

Pangloss works with local purveyors to create their Seasons in Sonoma food pairing, which matches a flight of three wines with small and seasonal bites, like County Line baby beets with pistachio, honey vinaigrette and spearmint in winter or spiced peach tartlet in summer. This tasting is available in the Lounge of their gorgeous, 4,000 sq. ft. Sonoma Plaza tasting room, housed in a 115-year-old building that has its original redwood and stone walls. $30-50

Hamel Family Wines’ Reserve Experience features a four-course pairing menu. Photo courtesy of Hamel Family Wines.

Napa Valley and Sonoma County are open for visitors right now – but only for outdoor wine tasting experiences and dining in the wake of COVID-19. While it’s a beautiful time to visit the wineries of Napa Valley, and it’s one of the best places to travel in the US right now, there are certain things to keep in mind when planning a Napa trip this Summer or Fall, whether you’re flying in from afar or looking for the perfect romantic California road trip destination.

  1. Plan your visit well ahead of time. Wineries are operating at low capacity to create lots of space, so book appointments early. Most wineries in Napa and Sonoma are open by appointment only right now.
  2. Always wear a face covering and social distancing while visiting wineries and downtown areas. Only take off your mask once you’re seated with your group to taste the wine.
  3. Wineries are doing their part to maintain a safe environment by cleaning frequently and between visits. Make sure you’re doing your part by washing your hands frequently and sanitizing frequently (I like these travel hand sanitizers here) to help keep everyone safe and of course make sure you stay home and away from others if you aren’t feeling well.

Here are the best wineries in Napa Valley and Sonoma that are open for tasting right now

AXR

This place is SO good, you guys. Their chardonnay may just be my favorite in Napa, and the reds are amazing too. AXR offers private tours and tastings at their beautiful historic estate. Tastings may be hosted on the patio or in the estate house. They’re also able to arrange in-person/virtual combo tastings.

Book a tasting at AXR (tell them Jetset Christina sent you!): (707) 302-8181

Alpha Omega Winery

Alpha Omega’s spacious terrace is ideal for outdoor tastings. Reservations are required for all experiences. Maximum party size is six guests.

Artesa Vineyards & Winery

This is one of my favorites! Such a gorgeous winery, and delicious summery wines. Seated tastings and private tours are available by reservation with optional food pairings that can be ordered day of.

Open daily 10 a.m. to 5 p.m. by reservation only

Beringer Vineyards

The iconic Napa staple, Beringer, is offering various outside experiences throughout our scenic property. Try a seated luxury experience on the Veranda at the historic Rhine House. Or try a tasting on our Promenade in front of the original winery. Tastings are 21 and over. Looking for a family experience? Enjoy a glass of wine in the Plaza or Backyard.

Open Thursday through Monday, 10 a.m. to 5 p.m. by appointment only

Cakebread Cellars

Another one of my absolute favorite chardonnays. I just booked a tasting here for when I go to Napa later this month.

They are offering private tastings for up to 6 guests in the gardens and nine private tasting rooms.

Open daily from 10 a.m. to 4:30 p.m. by appointment only

Book a tasting by phone: (800) 588-0298
Email (tell them you found out about them from Jetset Christina!): [email protected]
Website: http://www.cakebread.com

Castello di Amorosa

Castello di Amorosa is one of the best Napa wineries to go with a group, or any first-timer visitor to Napa – it is GORGEOUS, and they’re currently open and offering a variety of wine tasting experiences like the Diamond Estate Tour and Reserve Tasting and the Il Passito Seated Reserve Tasting. Visit their website at www.castellodiamorosa.com for more information.

Monday through Friday, 11 a.m. to 4 p.m. Saturday and Sunday, 10:30 a.m. to 5 p.m.

Caymus Vineyards

Another one of my favorite spots in Napa is Caymus – they have a gorgeous outdoor garden area that is open right now. From the moment you arrive until your departure, your safety is our highest priority. They’ve also put into place touch-less Apple Pay and Android Pay to make things even safer.

Open daily 9:30 a.m. to 4:30 p.m. by appointment only

Chateau St. Jean, Kenwood

Duckhorn

Duckhorn’s phenomenal Napa Valley wine tasting at Duckhorn Vineyards has beautiful outdoor settings and vineyard views, so social distancing here is easy.

Open daily from 10 a.m. to 4 p.m., reservations required, attendees must be 21 or older

Far Niente

Grgich Hills

Tastings will be conducted on Grgich’s super-cute Ranch House patio with increased health and safety procedures designed to promote a safe environment in the age of COVID. Please call the winery at (707) 963-2784 to book your tasting.

9:30 a.m. to 4:30 p.m. by appointment only

HALL

I love wine tasting at HALL – it’s sleek, contemporary, and their wines are SO GOOD. They also have one of the best outside wine tastings in Napa. Their art of Cabernet tasting flights are available in all of their beautiful outdoor locations.

Open daily from 10 a.m. to 5 p.m. by appointment only

Inglenook

Jordan Winery

Current alfresco wine tasting experiences include:

Book a tasting: (707) 431-5250 , tell them Jetset Christina sent you!

Photo from Jordan’s Picnic Days, from their website

Joseph Phelps

Head straight to the outdoor Terrace Tasting featuring a selection of Joseph Phelps current release wines, including their world-famous Insignia. This is a great outdoor, safe, relaxing and intimate Napa Valley wine tasting experience.

Wednesday through Friday, 10 a.m. to 5 p.m. Saturday and Sunday, 10 a.m. to 4 p.m. by appointment only

Lancaster Estate

Current Hours: 10 am to 3 pm, Thursday through Monday by appointment only

Palmaz Vineyards

If you’re looking for a winery that will blow your mind (with its wines, its views, and its technology), Palmaz is it. Their tagline is ‘the fusion of tradition and technology’ and that’s exactly what tasting there is about. It is a GORGEOUS winery is tucked away all by itself in Napa and is owned by an Argentinean family, who have a love for food, and, of course, meat!! Their legendary Argentinean cookout parties are what club members rave about, and when you join their wine club you even get a beautiful traditional steak knife.

I recommend Palmaz to anyone looking for a really unique tasting, with AMAZING wines.

6 persons maximum, by appointment only.

To make an appointment: 707-226-5587 or [email protected] (as always, tell them Jetset Christina sent you!)

Kelly Fleming Winery (Calistoga)

This absolutely stunning property is open and it is a small production, cult-following wine that you will want to take CASES home of. The caves are absolutely breathtaking and Kelly’s eye for design is felt throughout the stunning property. They only take 8 visitors a day so it’s a super exclusive tasting – Loved this spot.

Highly recommend their ‘big pour’ cabernet sauvignon.

Silver Oak

Hands down one of my all-time favorite cabernet sauvignons and a must-do stop on any trip to Napa. Silver Oak is open for an outdoor wine tasting experience under the covered patio or in our courtyard. Seated tastings by appointment only.


La Crema

Réservations: Not needed for Signature or Vineyard Select tasting, required for other tastings or groups of 7+
Tasting: $15+
Varietals: Chardonnay, Pinot Noir

While there are a few other wines available, the vast majority of the La Crema production is Chardonnay and Pinot Noir, and they definitely do both well. There is an estate to visit, but also a tasting room in downtown Healdsburg, which is where I enjoyed sampling the wines and purchasing a bunch to enjoy at home.


MEILLEUR Local Winemaker

Heidi Barrett continues her three- year streak as Napa Valley’s favorite winemaker. It’s no surprise as this Berkeley native has been making wine in Napa since the early 1980s, breaking the glass ceiling by reaching early acclaim as winemaker for Screaming Eagle, one of California’s notable cult wines. She now either makes wine or consults for numerous labels and is currently touting her own, La Sirena and Barrett & Barrett, a brand created in partnership with vintner husband and Industry icon Bo Barrett.

Sarah Fowler • 2e

8466 St Helena Hwy., Rutherford

Rudy Zuidema • 3e


Best Outdoor Wine Tastings in Napa Valley

Come for the wines, stay for the scenery. Napa Valley is one of the most beautiful places in the world, and nothing pairs better with our world-class wines than picture-perfect views. From rolling hills framed by majestic oaks to sweeping mountain views and gorgeous gardens, here are some of the best places to enjoy an outdoor wine tasting with a side of scenery in Napa Valley.

Please remember to travel responsibly. Advance reservations are required at all wineries, and masks are mandated throughout Napa County. Find all the health and safety info you need to plan your visit here.
 

Soak up stunning views from the very top of Pritchard Hill with an outdoor tasting at Chappellet. Pre-book a picnic table and bring your own picnic lunch to enjoy a leisurely afternoon overlooking Napa Valley and Lake Hennessey.