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Ces 15 aliments « riches » sont en fait bons pour votre diaporama sur le taux de cholestérol

Ces 15 aliments « riches » sont en fait bons pour votre diaporama sur le taux de cholestérol

Le chocolat, les pâtes et même les produits de boulangerie ont fait cette liste délicieusement saine

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Ces 15 aliments « riches » sont en fait bons pour votre taux de cholestérol

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Contrairement à la croyance populaire, un régime pauvre en cholestérol peut consister en plus que du poulet grillé et du riz brun nature. Cela pourrait être une grande nouvelle pour la saveur de vos futurs dîners.

Quelque part le long de la ligne, les gens ont été stressés par la teneur en matières grasses et en sel de leurs aliments. Oui, une tonne de sodium est une mauvaise nouvelle pour votre tension artérielle. Oui, une tonne de gras trans va faire des dégâts. Mais un peu de graisse saine et un peu de saveur n'ont jamais tué personne - et pourraient en fait faire beaucoup de bien.

Une alimentation trop pauvre en graisses et déficiente en sodium est associée à toute une série de résultats négatifs pour la santé. Si, à la recherche d'un faible taux de cholestérol, vous éliminez ces nutriments de votre alimentation, vous aurez forcément bien plus à vous soucier que votre cholestérol.

Il existe de nombreux aliments riches et agréables qui pourraient réellement aider votre taux de cholestérol, sans le blesser. Certains d'entre eux sont gras, d'autres salés et d'autres tout simplement délicieux. Mais étonnamment, tous pourraient améliorer votre taux de cholestérol global.

Avocat

Nous savons maintenant à quel point ces fruits sont sains - l'une de leurs qualités saines est leur capacité à réduire le cholestérol. Tout est question de graisses saines. Ils abaissent le mauvais cholestérol et augmentent le bon, résultant en une combinaison d'équipe de rêve pour votre tension artérielle globale. Dégustez-les dans du guacamole, étalées sur du pain grillé ou hachées dans une salade.

Burritos

Qui savait qu'ils avaient des bienfaits pour la santé ?! D'après la façon dont Chipotle en parle, vous ne le penseriez pas. Mais les ingrédients clés d'un burrito copieux sont en fait vraiment bons pour vous. Le guacamole, les tomates en salsa, le riz brun, les tortillas de blé entier et les haricots peuvent tous aider à réduire votre taux de cholestérol. Allez-y doucement avec le fromage et la crème sure, ils peuvent augmenter votre taux de cholestérol tout de suite !

Huile de noix de coco

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Curry

Ce plat indien traditionnel est souvent préparé avec du lait de coco, un ingrédient crémeux et confortable qui (comme l'huile de coco) peut diminuer votre mauvais cholestérol et augmenter le bon. Entre cela et les épices qui stimulent le métabolisme, nous adorons ce repas sain ! Le plat est très bon pour votre cholestérol s'il est fait avec des lentilles, qui sont riches en fibres solubles et capables de réduire considérablement votre taux de cholestérol.

Chocolat noir

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Des œufs

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Vous ne pouvez jamais vous tromper avec un œuf ! Ils ont eu une terrible réputation dans le passé pour leur effet sur le cholestérol. Mais les aliments riches en protéines ne sont pas aussi mauvais que nous le pensions. Les jaunes contiennent de la lutéine, dont la consommation a été associée à une baisse des taux de cholestérol au fil du temps. De plus, le jaune ne contient pas suffisamment de composés augmentant le cholestérol pour faire une grande différence. À moins que vous ne mangiez plus de deux œufs par jour, ce qui n'est pas si courant de toute façon. Il est temps d'abandonner les blancs d'œufs et de manger l'œuf entier.

Frites

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Bien sûr, ce n'est que si les frites ne sont pas faites avec des gras trans. Les frites à 20 ingrédients de McDonald's ne sont donc pas sur la liste. Mais en raison de la popularité des informations condamnant les composés gras dangereux, les frites cuites dans des gras trans comme l'huile hydrogénée sont de plus en plus difficiles à trouver.

Les restaurants en particulier ont réduit l'utilisation de ce produit, l'échangeant contre des légumes, du canola ou une autre huile saine. Ces huiles utilisées à la place sont en fait idéales pour réduire votre taux de cholestérol global, tout comme les glucides à digestion lente présents dans les pommes de terre.

Muffins

Beaucoup de ces bouchées cuites au four sont faites de graines de lin ou de chia, qui contiennent toutes deux des acides gras oméga-3 sains pour le cœur. Ces composés, ainsi que les fibres présentes dans de nombreuses versions de grains entiers, font des muffins vraiment bons pour éradiquer le mauvais cholestérol qui circule dans votre sang. Cela semble fou, mais nous le prendrons - toute excuse pour manger plus de muffins au petit-déjeuner nous semble bonne.

Huile d'olive

Il serait peut-être judicieux de ne pas sauter le pain et l'huile d'olive avant le dîner - le pain à grains entiers et l'huile d'olive sont tous deux liés à une baisse du taux de cholestérol. Et soyons honnêtes : ils ont si bon goût ensemble. L'huile d'olive, aliment de base des habitudes de longévité comme le régime méditerranéen, est riche en graisses saines qui peuvent aider votre corps à modérer son taux de cholestérol.

Sauce pour pâtes

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L'ingrédient principal de la sauce rouge est la tomate; malgré leur propension à provoquer des brûlures d'estomac, ils sont en fait très bons pour réduire le cholestérol. Les tomates sont riches en lycopène. Selon une étude récente, le lycopène a le pouvoir de diminuer le mauvais cholestérol d'au moins 10 %.

Beurre d'arachide

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Associez votre beurre de cacahuète sain avec du chocolat noir pour une gâterie riche, crémeuse et céleste que vous ne croirez pas être réellement bonne pour vous - mais c'est le cas. Le beurre de cacahuète et le chocolat noir abaissent tous deux votre taux de cholestérol. Si vous ne savez pas laquelle acheter, ne vous inquiétez pas : nous avons classé les meilleures marques pour vous.

Mais vraiment n'importe quel type de noix ou de beurre de noix fera l'affaire. Ils contiennent tous des graisses insaturées, responsables de l'éloignement du mauvais cholestérol et de la circulation du bon cholestérol.

Haricots frits

Les haricots de toutes sortes sont riches en fibres solubles, un composé qui élimine miraculeusement le cholestérol du corps en s'y liant et en le déplaçant hors de votre système. Bien que le type frit soit plus calorique, il est tout aussi bon pour votre tension artérielle que les autres. (Ils se marient également parfaitement avec la cuisine mexicaine.)

Saumon

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Il a été démontré que les acides gras oméga-3, présents dans de nombreuses espèces de poissons gras, réduisent la tension artérielle et préviennent les crises cardiaques. Le saumon a une saveur robuste et mémorable qui n'a guère besoin de sauces ou d'assaisonnements - les deux portions par semaine recommandées par l'American Heart Association peuvent sembler un régal total.

Trempette aux épinards et aux artichauts

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Ce n'est probablement pas surprenant, mais ce n'est pas la partie crémeuse qui fait baisser le cholestérol - ce sont les légumes. Heureusement, vous pouvez essayer notre version sans culpabilité.

Ces deux épinards et artichauts sont incroyablement bons pour votre tension artérielle. Les artichauts contiennent la plus grande quantité de fibres solubles de presque tous les légumes, et les épinards contiennent des tonnes de lutéine. Ces deux composés ont été liés à une diminution du mauvais cholestérol.

Vin

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Le vin rouge contient le composé resvératrol, qui a une tonne d'avantages pour la santé, dont l'un réduit le risque de coagulation du sang en abaissant le cholestérol. Ne l'associez pas à une charcuterie anti-cholestérol. Et n'en faites pas trop. Trop d'alcool est probablement un mauvais choix, mais nous avons 20 raisons pour lesquelles un verre par jour est une idée fantastique.


Le nouveau régime hypocholestérolémiant : la farine d'avoine et le son d'avoine

La farine d'avoine, cet aliment solide pour le petit-déjeuner de la cuisine de votre grand-mère, a de nombreux avantages. Non seulement c'est une bonne façon de commencer la journée, mais cela peut aussi vraiment faire baisser votre taux de mauvais cholestérol LDL sans faire baisser votre bon cholestérol. Il en va de même pour le son d'avoine, qui se trouve dans certaines céréales, produits de boulangerie et autres produits.

La farine d'avoine est pleine de fibres solubles, qui, nous le savons, abaissent les niveaux de LDL. Les experts ne savent pas exactement comment, mais ils ont des idées. Lorsque vous digérez les fibres, elles deviennent gluantes. Les chercheurs pensent que lorsqu'il se trouve dans vos intestins, il adhère au cholestérol et l'empêche d'être absorbé. Ainsi, au lieu d'introduire ce cholestérol dans votre système - et vos artères - vous vous en débarrassez simplement en tant que déchet.

Il existe de nombreuses preuves que la consommation de flocons d'avoine abaisse le taux de cholestérol. C'est une croyance si bien acceptée que la FDA lui a donné le statut d'« allégation de santé » en 1997. Cela permet aux fabricants de faire la publicité des avantages pour la santé cardiaque sur des boîtes de flocons d'avoine et d'autres produits.

A continué

Certaines études ont montré que l'avoine, lorsqu'elle est associée à d'autres aliments hypocholestérolémiants, peut avoir un effet important sur le taux de cholestérol. Dans une étude publiée dans le Journal américain de nutrition clinique, les chercheurs ont testé des médicaments hypocholestérolémiants contre des aliments hypocholestérolémiants dans un groupe de trente-quatre adultes présentant un taux de cholestérol élevé. Les produits à base d'avoine figuraient parmi les aliments choisis. Les résultats ont été frappants. Le régime a abaissé le taux de cholestérol à peu près ainsi que les médicaments contre le cholestérol.

Intégrer la farine d'avoine à votre alimentation

Il est assez simple d'intégrer la farine d'avoine dans votre plan de repas. Commencez par l'évidence : savourez des flocons d'avoine chauds le matin.

"La farine d'avoine constitue un petit-déjeuner sain et copieux", déclare Ruth Frechman, RD, porte-parole de l'American Dietetic Association. Elle suggère que vous ajoutiez des bananes ou des noix. Si vous n'aimez pas trop les flocons d'avoine chauds, essayez des céréales froides à base de son d'avoine.

Mais la farine d'avoine n'est pas seulement pour le petit déjeuner. "La farine d'avoine moulue peut être ajoutée à n'importe quel aliment", a déclaré Frechman à WebMD. Vous pouvez l'ajouter aux soupes et aux casseroles. Vous pouvez en ajouter à la chapelure lorsque vous enrobez les aliments pour la cuisson. Vous pouvez également l'ajouter à de nombreuses recettes d'aliments cuits au four. Par exemple, l'American Dietetic Association suggère d'échanger un tiers de la farine dans les recettes avec de l'avoine rapide ou à l'ancienne.

A continué

Gardez à l'esprit que tout ce qui contient « gruau » dans le nom ne sera pas bon pour vous. Par exemple, certains soi-disant biscuits à l'avoine peuvent contenir très peu de flocons d'avoine et beaucoup de gras et de sucre. Faites donc attention à l'étiquette. Regardez pour voir combien de fibres solubles sont dans les ingrédients.

La plupart des adultes devraient consommer au moins 25 grammes de fibres par jour. Mais l'Américain moyen ne mange qu'environ 15 grammes de fibres alimentaires par jour. Vous devriez donc viser à doubler ou tripler votre consommation en ajoutant consciemment des fibres solubles aux aliments.

Selon l'American Dietetic Association, il y a 3 grammes de fibres solubles dans 1,5 tasse de flocons d'avoine - assez pour abaisser votre cholestérol. C'est peut-être un peu trop pour le petit-déjeuner, alors ajoutez simplement de la farine d'avoine ou du son aux plats à d'autres moments de la journée.

Sources

SOURCES : Suzanne Farrell, MS, RD, porte-parole, American Dietetic Association. Ruth Frechman, RD, porte-parole de Los Angeles, American Dietetic Association. Keecha Harris, DrPH, RD, porte-parole, American Dietetic Association. Site Internet de la FDA. Site Internet de l'Association américaine de diététique. Site Web de l'Institut national du cœur, des poumons et du sang. Site Internet de l'American Heart Association. Jenkins, D. American Journal of Clinical Nutrition, février 2005, vol 81:pp 380-87. Jenkins, D. Journal of the American Medical Association, 23-30 juillet 2003, vol 290 : pp 502-510.


Le nouveau régime hypocholestérolémiant : la farine d'avoine et le son d'avoine

La farine d'avoine, cet aliment solide pour le petit-déjeuner de la cuisine de votre grand-mère, a beaucoup à offrir. Non seulement c'est une bonne façon de commencer la journée, mais cela peut aussi vraiment faire baisser votre taux de mauvais cholestérol LDL sans faire baisser votre bon cholestérol. Il en va de même pour le son d'avoine, qui se trouve dans certaines céréales, produits de boulangerie et autres produits.

La farine d'avoine est pleine de fibres solubles, qui, nous le savons, abaissent les niveaux de LDL. Les experts ne savent pas exactement comment, mais ils ont des idées. Lorsque vous digérez les fibres, elles deviennent gluantes. Les chercheurs pensent que lorsqu'il se trouve dans vos intestins, il adhère au cholestérol et l'empêche d'être absorbé. Ainsi, au lieu d'introduire ce cholestérol dans votre système - et vos artères - vous vous en débarrassez simplement en tant que déchet.

Il existe de nombreuses preuves que la consommation de flocons d'avoine abaisse le taux de cholestérol. C'est une croyance si bien acceptée que la FDA lui a donné le statut d'« allégation de santé » en 1997. Cela permet aux fabricants de faire la publicité des avantages pour la santé cardiaque sur des boîtes de flocons d'avoine et d'autres produits.

A continué

Certaines études ont montré que l'avoine, lorsqu'elle est associée à d'autres aliments hypocholestérolémiants, peut avoir un effet important sur le taux de cholestérol. Dans une étude publiée dans le Journal américain de nutrition clinique, les chercheurs ont testé des médicaments hypocholestérolémiants contre des aliments hypocholestérolémiants dans un groupe de trente-quatre adultes présentant un taux de cholestérol élevé. Les produits à base d'avoine figuraient parmi les aliments choisis. Les résultats ont été frappants. Le régime a abaissé le taux de cholestérol à peu près ainsi que les médicaments contre le cholestérol.

Intégrer la farine d'avoine à votre alimentation

Il est assez simple d'intégrer la farine d'avoine dans votre plan de repas. Commencez par l'évidence : savourez des flocons d'avoine chauds le matin.

"La farine d'avoine constitue un petit-déjeuner sain et copieux", déclare Ruth Frechman, RD, porte-parole de l'American Dietetic Association. Elle suggère que vous ajoutiez des bananes ou des noix. Si vous n'aimez pas trop les flocons d'avoine chauds, essayez des céréales froides à base de son d'avoine.

Mais la farine d'avoine n'est pas seulement pour le petit déjeuner. "La farine d'avoine moulue peut être ajoutée à n'importe quel aliment", a déclaré Frechman à WebMD. Vous pouvez l'ajouter aux soupes et aux casseroles. Vous pouvez en ajouter à la chapelure lorsque vous enrobez les aliments pour la cuisson. Vous pouvez également l'ajouter à de nombreuses recettes d'aliments cuits au four. Par exemple, l'American Dietetic Association suggère d'échanger un tiers de la farine dans les recettes avec de l'avoine rapide ou à l'ancienne.

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Gardez à l'esprit que tout ce qui contient « gruau » dans le nom ne sera pas bon pour vous. Par exemple, certains soi-disant biscuits à l'avoine peuvent contenir très peu de flocons d'avoine et beaucoup de gras et de sucre. Faites donc attention à l'étiquette. Regardez pour voir combien de fibres solubles sont dans les ingrédients.

La plupart des adultes devraient consommer au moins 25 grammes de fibres par jour. Mais l'Américain moyen ne mange qu'environ 15 grammes de fibres alimentaires par jour. Vous devriez donc viser à doubler ou tripler votre consommation en ajoutant consciemment des fibres solubles aux aliments.

Selon l'American Dietetic Association, il y a 3 grammes de fibres solubles dans 1,5 tasse de flocons d'avoine - assez pour abaisser votre cholestérol. C'est peut-être un peu trop pour le petit-déjeuner, alors ajoutez simplement de la farine d'avoine ou du son aux plats à d'autres moments de la journée.

Sources

SOURCES : Suzanne Farrell, MS, RD, porte-parole, American Dietetic Association. Ruth Frechman, RD, porte-parole de Los Angeles, American Dietetic Association. Keecha Harris, DrPH, RD, porte-parole, American Dietetic Association. Site Internet de la FDA. Site Internet de l'Association américaine de diététique. Site Web de l'Institut national du cœur, des poumons et du sang. Site Internet de l'American Heart Association. Jenkins, D. American Journal of Clinical Nutrition, février 2005, vol 81:pp 380-87. Jenkins, D. Journal of the American Medical Association, 23-30 juillet 2003, vol 290 : pp 502-510.


Le nouveau régime hypocholestérolémiant : la farine d'avoine et le son d'avoine

La farine d'avoine, cet aliment solide pour le petit-déjeuner de la cuisine de votre grand-mère, a de nombreux avantages. Non seulement c'est une bonne façon de commencer la journée, mais cela peut aussi vraiment faire baisser votre taux de mauvais cholestérol LDL sans faire baisser votre bon cholestérol. Il en va de même pour le son d'avoine, qui se trouve dans certaines céréales, produits de boulangerie et autres produits.

La farine d'avoine est pleine de fibres solubles, qui, nous le savons, abaissent les niveaux de LDL. Les experts ne savent pas exactement comment, mais ils ont des idées. Lorsque vous digérez les fibres, elles deviennent gluantes. Les chercheurs pensent que lorsqu'il se trouve dans vos intestins, il adhère au cholestérol et l'empêche d'être absorbé. Ainsi, au lieu d'introduire ce cholestérol dans votre système - et vos artères - vous vous en débarrassez simplement en tant que déchet.

Il existe de nombreuses preuves que la consommation de flocons d'avoine abaisse le taux de cholestérol. C'est une croyance si bien acceptée que la FDA lui a donné le statut d'« allégation de santé » en 1997. Cela permet aux fabricants de faire la publicité des avantages pour la santé cardiaque sur des boîtes de flocons d'avoine et d'autres produits.

A continué

Certaines études ont montré que l'avoine, lorsqu'elle est associée à d'autres aliments hypocholestérolémiants, peut avoir un effet important sur le taux de cholestérol. Dans une étude publiée dans le Journal américain de nutrition clinique, les chercheurs ont testé des médicaments hypocholestérolémiants contre des aliments hypocholestérolémiants dans un groupe de trente-quatre adultes présentant un taux de cholestérol élevé. Les produits à base d'avoine figuraient parmi les aliments choisis. Les résultats ont été frappants. Le régime a abaissé le taux de cholestérol à peu près ainsi que les médicaments contre le cholestérol.

Intégrer la farine d'avoine à votre alimentation

Il est assez simple d'intégrer la farine d'avoine dans votre plan de repas. Commencez par l'évidence : savourez des flocons d'avoine chauds le matin.

"La farine d'avoine fait un petit-déjeuner sain et copieux", explique Ruth Frechman, RD, porte-parole de l'American Dietetic Association. Elle suggère que vous ajoutiez des bananes ou des noix. Si vous n'aimez pas trop les flocons d'avoine chauds, essayez des céréales froides à base de son d'avoine.

Mais la farine d'avoine n'est pas seulement pour le petit déjeuner. "La farine d'avoine moulue peut être ajoutée à n'importe quel aliment", a déclaré Frechman à WebMD. Vous pouvez l'ajouter aux soupes et aux casseroles. Vous pouvez en ajouter à la chapelure lorsque vous enrobez les aliments pour la cuisson. Vous pouvez également l'ajouter à de nombreuses recettes d'aliments cuits au four. Par exemple, l'American Dietetic Association suggère d'échanger un tiers de la farine dans les recettes avec de l'avoine rapide ou à l'ancienne.

A continué

Gardez à l'esprit que tout ce qui contient « gruau » dans le nom ne sera pas bon pour vous. Par exemple, certains soi-disant biscuits à l'avoine peuvent contenir très peu de flocons d'avoine et beaucoup de gras et de sucre. Faites donc attention à l'étiquette. Regardez pour voir combien de fibres solubles sont dans les ingrédients.

La plupart des adultes devraient consommer au moins 25 grammes de fibres par jour. Mais l'Américain moyen ne mange qu'environ 15 grammes de fibres alimentaires par jour. Vous devriez donc viser à doubler ou tripler votre consommation en ajoutant consciemment des fibres solubles aux aliments.

Selon l'American Dietetic Association, il y a 3 grammes de fibres solubles dans 1,5 tasse de flocons d'avoine - assez pour abaisser votre cholestérol. C'est peut-être un peu trop pour le petit-déjeuner, alors ajoutez simplement de la farine d'avoine ou du son aux plats à d'autres moments de la journée.

Sources

SOURCES : Suzanne Farrell, MS, RD, porte-parole, American Dietetic Association. Ruth Frechman, RD, porte-parole de Los Angeles, American Dietetic Association. Keecha Harris, DrPH, RD, porte-parole, American Dietetic Association. Site Internet de la FDA. Site Internet de l'Association américaine de diététique. Site Web de l'Institut national du cœur, des poumons et du sang. Site Internet de l'American Heart Association. Jenkins, D. American Journal of Clinical Nutrition, février 2005, vol 81:pp 380-87. Jenkins, D. Journal of the American Medical Association, 23-30 juillet 2003, vol 290 : pp 502-510.


Le nouveau régime hypocholestérolémiant : la farine d'avoine et le son d'avoine

La farine d'avoine, cet aliment solide pour le petit-déjeuner de la cuisine de votre grand-mère, a de nombreux avantages. Non seulement c'est une bonne façon de commencer la journée, mais cela peut aussi vraiment faire baisser votre taux de mauvais cholestérol LDL sans faire baisser votre bon cholestérol. Il en va de même pour le son d'avoine, qui se trouve dans certaines céréales, produits de boulangerie et autres produits.

La farine d'avoine est pleine de fibres solubles, qui, nous le savons, abaissent les niveaux de LDL. Les experts ne savent pas exactement comment, mais ils ont des idées. Lorsque vous digérez les fibres, elles deviennent gluantes. Les chercheurs pensent que lorsqu'il se trouve dans vos intestins, il adhère au cholestérol et l'empêche d'être absorbé. Ainsi, au lieu d'introduire ce cholestérol dans votre système - et vos artères - vous vous en débarrassez simplement en tant que déchet.

Il existe de nombreuses preuves que la consommation de flocons d'avoine abaisse le taux de cholestérol. C'est une croyance si bien acceptée que la FDA lui a donné le statut d'« allégation de santé » en 1997. Cela permet aux fabricants de faire la publicité des avantages pour la santé cardiaque sur des boîtes de flocons d'avoine et d'autres produits.

A continué

Certaines études ont montré que l'avoine, lorsqu'elle est associée à d'autres aliments hypocholestérolémiants, peut avoir un effet important sur le taux de cholestérol. Dans une étude publiée dans le Journal américain de nutrition clinique, les chercheurs ont testé des médicaments hypocholestérolémiants contre des aliments hypocholestérolémiants dans un groupe de trente-quatre adultes présentant un taux de cholestérol élevé. Les produits à base d'avoine figuraient parmi les aliments choisis. Les résultats ont été frappants. Le régime a abaissé le taux de cholestérol à peu près ainsi que les médicaments contre le cholestérol.

Intégrer la farine d'avoine à votre alimentation

Il est assez simple d'intégrer la farine d'avoine dans votre plan de repas. Commencez par l'évidence : savourez des flocons d'avoine chauds le matin.

"La farine d'avoine constitue un petit-déjeuner sain et copieux", déclare Ruth Frechman, RD, porte-parole de l'American Dietetic Association. Elle suggère que vous ajoutiez des bananes ou des noix. Si vous n'aimez pas trop les flocons d'avoine chauds, essayez des céréales froides à base de son d'avoine.

Mais la farine d'avoine n'est pas seulement pour le petit déjeuner. "La farine d'avoine moulue peut être ajoutée à n'importe quel aliment", a déclaré Frechman à WebMD. Vous pouvez l'ajouter aux soupes et aux plats mijotés. Vous pouvez en ajouter à la chapelure lorsque vous enrobez les aliments pour la cuisson. Vous pouvez également l'ajouter à de nombreuses recettes d'aliments cuits au four. Par exemple, l'American Dietetic Association suggère d'échanger un tiers de la farine dans les recettes avec de l'avoine rapide ou à l'ancienne.

A continué

Gardez à l'esprit que tout ce qui contient « gruau » dans le nom ne sera pas bon pour vous. Par exemple, certains soi-disant biscuits à l'avoine peuvent contenir très peu de flocons d'avoine et beaucoup de gras et de sucre. Faites donc attention à l'étiquette. Regardez pour voir combien de fibres solubles sont dans les ingrédients.

La plupart des adultes devraient consommer au moins 25 grammes de fibres par jour. Mais l'Américain moyen ne mange qu'environ 15 grammes de fibres alimentaires par jour. Vous devriez donc viser à doubler ou tripler votre consommation en ajoutant consciemment des fibres solubles aux aliments.

Selon l'American Dietetic Association, il y a 3 grammes de fibres solubles dans 1,5 tasse de flocons d'avoine - assez pour abaisser votre cholestérol. C'est peut-être un peu trop pour le petit-déjeuner, alors ajoutez simplement de la farine d'avoine ou du son aux plats à d'autres moments de la journée.

Sources

SOURCES : Suzanne Farrell, MS, RD, porte-parole, American Dietetic Association. Ruth Frechman, RD, porte-parole de Los Angeles, American Dietetic Association. Keecha Harris, DrPH, RD, porte-parole, American Dietetic Association. Site Internet de la FDA. Site Internet de l'Association américaine de diététique. Site Web de l'Institut national du cœur, des poumons et du sang. Site Internet de l'American Heart Association. Jenkins, D. American Journal of Clinical Nutrition, février 2005, vol 81:pp 380-87. Jenkins, D. Journal of the American Medical Association, 23-30 juillet 2003, vol 290 : pp 502-510.


Le nouveau régime hypocholestérolémiant : la farine d'avoine et le son d'avoine

La farine d'avoine, cet aliment solide pour le petit-déjeuner de la cuisine de votre grand-mère, a de nombreux avantages. Non seulement c'est une bonne façon de commencer la journée, mais cela peut aussi vraiment faire baisser votre taux de mauvais cholestérol LDL sans faire baisser votre bon cholestérol. Il en va de même pour le son d'avoine, qui se trouve dans certaines céréales, produits de boulangerie et autres produits.

La farine d'avoine est pleine de fibres solubles, qui, nous le savons, abaissent les niveaux de LDL. Les experts ne savent pas exactement comment, mais ils ont des idées. Lorsque vous digérez les fibres, elles deviennent gluantes. Les chercheurs pensent que lorsqu'il se trouve dans vos intestins, il adhère au cholestérol et l'empêche d'être absorbé. Ainsi, au lieu d'introduire ce cholestérol dans votre système - et vos artères - vous vous en débarrassez simplement en tant que déchet.

Il existe de nombreuses preuves que la consommation de flocons d'avoine abaisse le taux de cholestérol. C'est une croyance si bien acceptée que la FDA lui a donné le statut d'« allégation de santé » en 1997. Cela permet aux fabricants de faire la publicité des avantages pour la santé cardiaque sur des boîtes de flocons d'avoine et d'autres produits.

A continué

Certaines études ont montré que l'avoine, lorsqu'elle est associée à d'autres aliments hypocholestérolémiants, peut avoir un effet important sur le taux de cholestérol. Dans une étude publiée dans le Journal américain de nutrition clinique, les chercheurs ont testé des médicaments hypocholestérolémiants contre des aliments hypocholestérolémiants dans un groupe de trente-quatre adultes présentant un taux de cholestérol élevé. Les produits à base d'avoine figuraient parmi les aliments choisis. Les résultats ont été frappants. Le régime a abaissé le taux de cholestérol à peu près ainsi que les médicaments contre le cholestérol.

Intégrer la farine d'avoine à votre alimentation

Il est assez simple d'intégrer la farine d'avoine dans votre plan de repas. Commencez par l'évidence : dégustez des flocons d'avoine chauds le matin.

"La farine d'avoine constitue un petit-déjeuner sain et copieux", déclare Ruth Frechman, RD, porte-parole de l'American Dietetic Association. Elle suggère que vous ajoutiez des bananes ou des noix. Si vous n'aimez pas trop les flocons d'avoine chauds, essayez des céréales froides à base de son d'avoine.

Mais la farine d'avoine n'est pas seulement pour le petit déjeuner. "La farine d'avoine moulue peut être ajoutée à n'importe quel aliment", a déclaré Frechman à WebMD. Vous pouvez l'ajouter aux soupes et aux plats mijotés. Vous pouvez en ajouter à la chapelure lorsque vous enrobez les aliments pour la cuisson. Vous pouvez également l'ajouter à de nombreuses recettes d'aliments cuits au four. Par exemple, l'American Dietetic Association suggère d'échanger un tiers de la farine dans les recettes avec de l'avoine rapide ou à l'ancienne.

A continué

Gardez à l'esprit que tout ce qui contient « gruau » dans le nom ne sera pas bon pour vous. Par exemple, certains soi-disant biscuits à l'avoine peuvent contenir très peu de flocons d'avoine et beaucoup de gras et de sucre. Faites donc attention à l'étiquette. Regardez pour voir combien de fibres solubles sont dans les ingrédients.

La plupart des adultes devraient consommer au moins 25 grammes de fibres par jour. Mais l'Américain moyen ne mange qu'environ 15 grammes de fibres alimentaires par jour. Vous devriez donc viser à doubler ou tripler votre consommation en ajoutant consciemment des fibres solubles aux aliments.

Selon l'American Dietetic Association, il y a 3 grammes de fibres solubles dans 1,5 tasse de flocons d'avoine - assez pour abaisser votre cholestérol. C'est peut-être un peu trop pour le petit-déjeuner, alors ajoutez simplement de la farine d'avoine ou du son aux plats à d'autres moments de la journée.

Sources

SOURCES : Suzanne Farrell, MS, RD, porte-parole, American Dietetic Association. Ruth Frechman, RD, porte-parole de Los Angeles, American Dietetic Association. Keecha Harris, DrPH, RD, porte-parole, American Dietetic Association. Site Internet de la FDA. Site Internet de l'Association américaine de diététique. Site Web de l'Institut national du cœur, des poumons et du sang. Site Internet de l'American Heart Association. Jenkins, D. American Journal of Clinical Nutrition, février 2005, vol 81:pp 380-87. Jenkins, D. Journal of the American Medical Association, 23-30 juillet 2003, vol 290 : pp 502-510.


Le nouveau régime hypocholestérolémiant : la farine d'avoine et le son d'avoine

La farine d'avoine, cet aliment solide pour le petit-déjeuner de la cuisine de votre grand-mère, a de nombreux avantages. Non seulement c'est une bonne façon de commencer la journée, mais cela peut aussi vraiment faire baisser votre taux de mauvais cholestérol LDL sans faire baisser votre bon cholestérol. Il en va de même pour le son d'avoine, qui se trouve dans certaines céréales, produits de boulangerie et autres produits.

La farine d'avoine est pleine de fibres solubles, qui, nous le savons, abaissent les niveaux de LDL. Les experts ne savent pas exactement comment, mais ils ont des idées. Lorsque vous digérez les fibres, elles deviennent gluantes. Les chercheurs pensent que lorsqu'il se trouve dans vos intestins, il adhère au cholestérol et l'empêche d'être absorbé. Ainsi, au lieu d'introduire ce cholestérol dans votre système - et vos artères - vous vous en débarrassez simplement en tant que déchet.

Il existe de nombreuses preuves que la consommation de flocons d'avoine abaisse le taux de cholestérol. C'est une croyance si bien acceptée que la FDA lui a donné le statut d'« allégation de santé » en 1997. Cela permet aux fabricants de faire la publicité des avantages pour la santé cardiaque sur des boîtes de flocons d'avoine et d'autres produits.

A continué

Certaines études ont montré que l'avoine, lorsqu'elle est associée à d'autres aliments hypocholestérolémiants, peut avoir un effet important sur le taux de cholestérol. Dans une étude publiée dans le Journal américain de nutrition clinique, les chercheurs ont testé des médicaments hypocholestérolémiants contre des aliments hypocholestérolémiants dans un groupe de trente-quatre adultes présentant un taux de cholestérol élevé. Les produits à base d'avoine figuraient parmi les aliments choisis. Les résultats ont été frappants. Le régime a abaissé le taux de cholestérol à peu près ainsi que les médicaments contre le cholestérol.

Intégrer la farine d'avoine à votre alimentation

Il est assez simple d'intégrer la farine d'avoine dans votre plan de repas. Commencez par l'évidence : savourez des flocons d'avoine chauds le matin.

"La farine d'avoine constitue un petit-déjeuner sain et copieux", déclare Ruth Frechman, RD, porte-parole de l'American Dietetic Association. Elle suggère que vous ajoutiez des bananes ou des noix. Si vous n'aimez pas trop les flocons d'avoine chauds, essayez des céréales froides à base de son d'avoine.

Mais la farine d'avoine n'est pas seulement pour le petit déjeuner. "La farine d'avoine moulue peut être ajoutée à n'importe quel aliment", a déclaré Frechman à WebMD. Vous pouvez l'ajouter aux soupes et aux casseroles. Vous pouvez en ajouter à la chapelure lorsque vous enrobez les aliments pour la cuisson. Vous pouvez également l'ajouter à de nombreuses recettes d'aliments cuits au four. Par exemple, l'American Dietetic Association suggère d'échanger un tiers de la farine dans les recettes avec de l'avoine rapide ou à l'ancienne.

A continué

Gardez à l'esprit que tout ce qui contient « gruau » dans le nom ne sera pas bon pour vous. Par exemple, certains soi-disant biscuits à l'avoine peuvent contenir très peu de flocons d'avoine et beaucoup de gras et de sucre. Faites donc attention à l'étiquette. Regardez pour voir combien de fibres solubles sont dans les ingrédients.

La plupart des adultes devraient consommer au moins 25 grammes de fibres par jour. Mais l'Américain moyen ne mange qu'environ 15 grammes de fibres alimentaires par jour. Vous devriez donc viser à doubler ou tripler votre consommation en ajoutant consciemment des fibres solubles aux aliments.

Selon l'American Dietetic Association, il y a 3 grammes de fibres solubles dans 1,5 tasse de flocons d'avoine - assez pour abaisser votre cholestérol. C'est peut-être un peu trop pour le petit-déjeuner, alors ajoutez simplement de la farine d'avoine ou du son aux plats à d'autres moments de la journée.

Sources

SOURCES : Suzanne Farrell, MS, RD, porte-parole, American Dietetic Association. Ruth Frechman, RD, porte-parole de Los Angeles, American Dietetic Association. Keecha Harris, DrPH, RD, porte-parole, American Dietetic Association. Site Internet de la FDA. Site Internet de l'Association américaine de diététique. Site Web de l'Institut national du cœur, des poumons et du sang. Site Internet de l'American Heart Association. Jenkins, D. American Journal of Clinical Nutrition, février 2005, vol 81:pp 380-87. Jenkins, D. Journal of the American Medical Association, 23-30 juillet 2003, vol 290 : pp 502-510.


Le nouveau régime hypocholestérolémiant : la farine d'avoine et le son d'avoine

La farine d'avoine, cet aliment solide pour le petit-déjeuner de la cuisine de votre grand-mère, a beaucoup à offrir. Non seulement c'est une bonne façon de commencer la journée, mais cela peut aussi vraiment faire baisser votre taux de mauvais cholestérol LDL sans faire baisser votre bon cholestérol. Il en va de même pour le son d'avoine, qui se trouve dans certaines céréales, produits de boulangerie et autres produits.

La farine d'avoine est pleine de fibres solubles, qui, nous le savons, abaissent les niveaux de LDL. Les experts ne savent pas exactement comment, mais ils ont des idées. Lorsque vous digérez les fibres, elles deviennent gluantes. Les chercheurs pensent que lorsqu'il se trouve dans vos intestins, il adhère au cholestérol et l'empêche d'être absorbé. Ainsi, au lieu d'introduire ce cholestérol dans votre système - et vos artères - vous vous en débarrassez simplement en tant que déchet.

Il existe de nombreuses preuves que la consommation de flocons d'avoine abaisse le taux de cholestérol. C'est une croyance si bien acceptée que la FDA lui a donné le statut d'« allégation de santé » en 1997. Cela permet aux fabricants de faire la publicité des avantages pour la santé cardiaque sur des boîtes de flocons d'avoine et d'autres produits.

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Certaines études ont montré que l'avoine, lorsqu'elle est associée à d'autres aliments hypocholestérolémiants, peut avoir un effet important sur le taux de cholestérol. Dans une étude publiée dans le Journal américain de nutrition clinique, les chercheurs ont testé des médicaments hypocholestérolémiants contre des aliments hypocholestérolémiants dans un groupe de trente-quatre adultes présentant un taux de cholestérol élevé. Les produits à base d'avoine figuraient parmi les aliments choisis. Les résultats ont été frappants. Le régime a abaissé le taux de cholestérol à peu près ainsi que les médicaments contre le cholestérol.

Intégrer la farine d'avoine à votre alimentation

Il est assez simple d'intégrer la farine d'avoine dans votre plan de repas. Commencez par l'évidence : savourez des flocons d'avoine chauds le matin.

"La farine d'avoine fait un petit-déjeuner sain et copieux", explique Ruth Frechman, RD, porte-parole de l'American Dietetic Association. Elle suggère que vous ajoutiez des bananes ou des noix. Si vous n'aimez pas trop les flocons d'avoine chauds, essayez des céréales froides à base de son d'avoine.

Mais la farine d'avoine n'est pas seulement pour le petit déjeuner. "La farine d'avoine moulue peut être ajoutée à n'importe quel aliment", a déclaré Frechman à WebMD. Vous pouvez l'ajouter aux soupes et aux casseroles. Vous pouvez en ajouter à la chapelure lorsque vous enrobez les aliments pour la cuisson. Vous pouvez également l'ajouter à de nombreuses recettes d'aliments cuits au four. Par exemple, l'American Dietetic Association suggère d'échanger un tiers de la farine dans les recettes avec de l'avoine rapide ou à l'ancienne.

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Gardez à l'esprit que tout ce qui contient « gruau » dans le nom ne sera pas bon pour vous. Par exemple, certains soi-disant biscuits à l'avoine peuvent contenir très peu de flocons d'avoine et beaucoup de gras et de sucre. Faites donc attention à l'étiquette. Regardez pour voir combien de fibres solubles sont dans les ingrédients.

La plupart des adultes devraient consommer au moins 25 grammes de fibres par jour. Mais l'Américain moyen ne mange qu'environ 15 grammes de fibres alimentaires par jour. So you should aim to double or triple your intake by consciously adding soluble fiber to foods.

There are 3 grams of soluble fiber in 1.5 cups of oatmeal -- enough to lower your cholesterol, according to the American Dietetic Association. It may be a bit much for breakfast, so just add in oatmeal or bran to dishes at other times of the day.

Sources

SOURCES: Suzanne Farrell, MS, RD, spokeswoman, American Dietetic Association. Ruth Frechman, RD, Los Angeles spokeswoman, American Dietetic Association. Keecha Harris, DrPH, RD, spokeswoman, American Dietetic Association. FDA web site. American Dietetic Association web site. National Heart, Lung, and Blood Institute web site. American Heart Association web site. Jenkins, D. American Journal of Clinical Nutrition, February 2005 vol 81:pp 380-87. Jenkins, D. Journal of the American Medical Association, July 23-30, 2003 vol 290: pp 502-510.


The New Low-Cholesterol Diet: Oatmeal & Oat Bran

Oatmeal, that sturdy breakfast food from your grandmother's kitchen, has a lot going for it. Not only is it a fine way to start the day, but it can also really bring down your bad LDL cholesterol levels without lowering your good cholesterol. The same goes for oat bran, which is in some cereals, baked goods, and other products.

Oatmeal is full of soluble fiber, which we know lowers LDL levels. Experts aren't exactly sure how, but they have some ideas. When you digest fiber, it becomes gooey. Researchers think that when it's in your intestines, it sticks to cholesterol and stops it from being absorbed. So instead of getting that cholesterol into your system -- and your arteries -- you simply get rid of it as waste.

There's plenty of evidence that eating oatmeal lowers cholesterol levels. It's such a well-accepted belief that the FDA gave it the status of a "health claim" in 1997. This allows manufacturers to advertise the heart-healthy benefits on boxes of oatmeal and other products.

A continué

Some studies have shown that oats, when combined with other cholesterol-lowering foods, can have a big effect on cholesterol levels. Dans une étude publiée dans le American Journal of Clinical Nutrition, researchers tested cholesterol- lowering drugs against cholesterol-lowering foods in a group of thirty-four adults with high cholesterol. Oat products were among the chosen foods. The results were striking. The diet lowered cholesterol levels about as well as cholesterol drugs.

Getting Oatmeal Into Your Diet

It's fairly simple to work oatmeal into your meal plan. Start with the obvious: enjoy hot oatmeal in the morning.

"Oatmeal makes a filling, healthy breakfast," says Ruth Frechman, RD, a spokeswoman for the American Dietetic Association. She suggests that you add bananas or walnuts. If you're not so keen on hot oatmeal, try a cold cereal that's made from oat bran.

But oatmeal isn't seulement for breakfast. "Ground oatmeal can be added to any food," Frechman tells WebMD. You can add it to soups and casseroles. You can add some to breadcrumbs when you coat food for cooking. You can also add it to many recipes for baked foods. For instance, the American Dietetic Association suggests swapping one-third of the flour in recipes with quick or old-fashioned oats.

A continué

Do keep in mind that not everything with "oatmeal" in the name will be good for you. For instance, some so-called oatmeal cookies might contain very little oatmeal and lots of fat and sugar. So pay attention to the label. Look to see how much soluble fiber is in the ingredients.

Most adults should get at least 25 grams of fiber a day. But the average Americans only eats about 15 grams of dietary fiber a day. So you should aim to double or triple your intake by consciously adding soluble fiber to foods.

There are 3 grams of soluble fiber in 1.5 cups of oatmeal -- enough to lower your cholesterol, according to the American Dietetic Association. It may be a bit much for breakfast, so just add in oatmeal or bran to dishes at other times of the day.

Sources

SOURCES: Suzanne Farrell, MS, RD, spokeswoman, American Dietetic Association. Ruth Frechman, RD, Los Angeles spokeswoman, American Dietetic Association. Keecha Harris, DrPH, RD, spokeswoman, American Dietetic Association. FDA web site. American Dietetic Association web site. National Heart, Lung, and Blood Institute web site. American Heart Association web site. Jenkins, D. American Journal of Clinical Nutrition, February 2005 vol 81:pp 380-87. Jenkins, D. Journal of the American Medical Association, July 23-30, 2003 vol 290: pp 502-510.


The New Low-Cholesterol Diet: Oatmeal & Oat Bran

Oatmeal, that sturdy breakfast food from your grandmother's kitchen, has a lot going for it. Not only is it a fine way to start the day, but it can also really bring down your bad LDL cholesterol levels without lowering your good cholesterol. The same goes for oat bran, which is in some cereals, baked goods, and other products.

Oatmeal is full of soluble fiber, which we know lowers LDL levels. Experts aren't exactly sure how, but they have some ideas. When you digest fiber, it becomes gooey. Researchers think that when it's in your intestines, it sticks to cholesterol and stops it from being absorbed. So instead of getting that cholesterol into your system -- and your arteries -- you simply get rid of it as waste.

There's plenty of evidence that eating oatmeal lowers cholesterol levels. It's such a well-accepted belief that the FDA gave it the status of a "health claim" in 1997. This allows manufacturers to advertise the heart-healthy benefits on boxes of oatmeal and other products.

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Some studies have shown that oats, when combined with other cholesterol-lowering foods, can have a big effect on cholesterol levels. Dans une étude publiée dans le American Journal of Clinical Nutrition, researchers tested cholesterol- lowering drugs against cholesterol-lowering foods in a group of thirty-four adults with high cholesterol. Oat products were among the chosen foods. The results were striking. The diet lowered cholesterol levels about as well as cholesterol drugs.

Getting Oatmeal Into Your Diet

It's fairly simple to work oatmeal into your meal plan. Start with the obvious: enjoy hot oatmeal in the morning.

"Oatmeal makes a filling, healthy breakfast," says Ruth Frechman, RD, a spokeswoman for the American Dietetic Association. She suggests that you add bananas or walnuts. If you're not so keen on hot oatmeal, try a cold cereal that's made from oat bran.

But oatmeal isn't seulement for breakfast. "Ground oatmeal can be added to any food," Frechman tells WebMD. You can add it to soups and casseroles. You can add some to breadcrumbs when you coat food for cooking. You can also add it to many recipes for baked foods. For instance, the American Dietetic Association suggests swapping one-third of the flour in recipes with quick or old-fashioned oats.

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Do keep in mind that not everything with "oatmeal" in the name will be good for you. For instance, some so-called oatmeal cookies might contain very little oatmeal and lots of fat and sugar. So pay attention to the label. Look to see how much soluble fiber is in the ingredients.

Most adults should get at least 25 grams of fiber a day. But the average Americans only eats about 15 grams of dietary fiber a day. So you should aim to double or triple your intake by consciously adding soluble fiber to foods.

There are 3 grams of soluble fiber in 1.5 cups of oatmeal -- enough to lower your cholesterol, according to the American Dietetic Association. It may be a bit much for breakfast, so just add in oatmeal or bran to dishes at other times of the day.

Sources

SOURCES: Suzanne Farrell, MS, RD, spokeswoman, American Dietetic Association. Ruth Frechman, RD, Los Angeles spokeswoman, American Dietetic Association. Keecha Harris, DrPH, RD, spokeswoman, American Dietetic Association. FDA web site. American Dietetic Association web site. National Heart, Lung, and Blood Institute web site. American Heart Association web site. Jenkins, D. American Journal of Clinical Nutrition, February 2005 vol 81:pp 380-87. Jenkins, D. Journal of the American Medical Association, July 23-30, 2003 vol 290: pp 502-510.


The New Low-Cholesterol Diet: Oatmeal & Oat Bran

Oatmeal, that sturdy breakfast food from your grandmother's kitchen, has a lot going for it. Not only is it a fine way to start the day, but it can also really bring down your bad LDL cholesterol levels without lowering your good cholesterol. The same goes for oat bran, which is in some cereals, baked goods, and other products.

Oatmeal is full of soluble fiber, which we know lowers LDL levels. Experts aren't exactly sure how, but they have some ideas. When you digest fiber, it becomes gooey. Researchers think that when it's in your intestines, it sticks to cholesterol and stops it from being absorbed. So instead of getting that cholesterol into your system -- and your arteries -- you simply get rid of it as waste.

There's plenty of evidence that eating oatmeal lowers cholesterol levels. It's such a well-accepted belief that the FDA gave it the status of a "health claim" in 1997. This allows manufacturers to advertise the heart-healthy benefits on boxes of oatmeal and other products.

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Some studies have shown that oats, when combined with other cholesterol-lowering foods, can have a big effect on cholesterol levels. Dans une étude publiée dans le American Journal of Clinical Nutrition, researchers tested cholesterol- lowering drugs against cholesterol-lowering foods in a group of thirty-four adults with high cholesterol. Oat products were among the chosen foods. The results were striking. The diet lowered cholesterol levels about as well as cholesterol drugs.

Getting Oatmeal Into Your Diet

It's fairly simple to work oatmeal into your meal plan. Start with the obvious: enjoy hot oatmeal in the morning.

"Oatmeal makes a filling, healthy breakfast," says Ruth Frechman, RD, a spokeswoman for the American Dietetic Association. She suggests that you add bananas or walnuts. If you're not so keen on hot oatmeal, try a cold cereal that's made from oat bran.

But oatmeal isn't seulement for breakfast. "Ground oatmeal can be added to any food," Frechman tells WebMD. You can add it to soups and casseroles. You can add some to breadcrumbs when you coat food for cooking. You can also add it to many recipes for baked foods. For instance, the American Dietetic Association suggests swapping one-third of the flour in recipes with quick or old-fashioned oats.

A continué

Do keep in mind that not everything with "oatmeal" in the name will be good for you. For instance, some so-called oatmeal cookies might contain very little oatmeal and lots of fat and sugar. So pay attention to the label. Look to see how much soluble fiber is in the ingredients.

Most adults should get at least 25 grams of fiber a day. But the average Americans only eats about 15 grams of dietary fiber a day. So you should aim to double or triple your intake by consciously adding soluble fiber to foods.

There are 3 grams of soluble fiber in 1.5 cups of oatmeal -- enough to lower your cholesterol, according to the American Dietetic Association. It may be a bit much for breakfast, so just add in oatmeal or bran to dishes at other times of the day.

Sources

SOURCES: Suzanne Farrell, MS, RD, spokeswoman, American Dietetic Association. Ruth Frechman, RD, Los Angeles spokeswoman, American Dietetic Association. Keecha Harris, DrPH, RD, spokeswoman, American Dietetic Association. FDA web site. American Dietetic Association web site. National Heart, Lung, and Blood Institute web site. American Heart Association web site. Jenkins, D. American Journal of Clinical Nutrition, February 2005 vol 81:pp 380-87. Jenkins, D. Journal of the American Medical Association, July 23-30, 2003 vol 290: pp 502-510.