Les dernières recettes

Bouchées sur un lit de pommes de terre et potiron

Bouchées sur un lit de pommes de terre et potiron

Faites bouillir les pommes de terre dans leur peau, puis nettoyez-les et préparez-les pour la purée. Râper les courgettes, presser le jus et mélanger avec les pommes de terre. Cuire l'oignon, ajouter la viande et l'ail. Après avoir mijoté quelques minutes, versez le bouillon, éteignez le feu et ajoutez du sel, du poivre et de la soupe verte au goût.

Graisser la poêle avec de la margarine, placer la première couche de pommes de terre aux courgettes, puis la couche de viande et la deuxième couche de purée. Battre les œufs sur le dessus et ajouter 1 cuillère à soupe de bouillon et 1 cuillère à soupe d'huile.

Cuire au four 45 minutes.


Bouchée d'aubergine

Nous avons tellement aimé la purée de pommes de terre que nous avons dû en essayer une bouchée d'aubergine. Et ce fut un grand succès !
C'est une recette que vous pouvez servir à n'importe quel repas. Assez facile à préparer, savoureux et au goût de chacun.
La recette est une option plus facile, sans sauce béchamel. Si vous voulez plus de fromage, vous pouvez ajouter du fromage entre les couches.


Purée de pommes de terre, aubergines et courgettes

Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau. Quand ils ont bouilli, épluchez-les et coupez-les en tranches. Aubergines et courgettes zestes, coupées en tranches et faites-les revenir un peu dans l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Dans une poêle, faites revenir l'oignon avec les légumes avec un peu de sel jusqu'à ce qu'il ramollisse un peu, puis ajoutez la viande hachée et laissez-la sur le feu pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce que la viande pénètre bien. N'oublions pas environ 1 cuillère à soupe de pâte de poivre.
Dans une plus grande poêle graissée avec un peu de beurre, mettre une couche de pommes de terre, fromage, aubergine, courgette, puis viande, fromage et encore une couche de pommes de terre, aubergine, courgette, viande, fromage pour rester pommes de terre et fromage. Cuire au four environ 30-35 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne brun.


Mini pizza sur lit de légumes, recette diététique

Mini pizza sur lit de légumes, recette diététique pâte, sur tranches d'aubergines, courgettes, poivrons. Elle est très tendre et savoureuse, convient également aux régimes : Rina, Keto, pour diabétiques, tension artérielle, coeliaque... Recette vidéo étape par étape.

Mini pizza sur lit de légumes, recette diététique

Mini pizza sur lit de légumes, recette diététique

Ma famille est un grand amateur de pizza et la vérité est que je l'aime aussi. Bien avant de vivre en Italie, j'ai découvert la pizza en mer, il y a environ 35 ans.

Quand je me suis mariée, j'ai fait de la pizza pour mon mari et il l'a vraiment aimé. Depuis, c'est l'un de ses plats préférés & # 128578 Il y avait encore une grande joie chez ses collègues. & # 128578

Je fais des pizzas dans toutes sortes de combinaisons, avec du salami, du fromage, des saucisses, du thon ou quelque chose de plus étrange - à l'ananas, avec de la pâte ordinaire ou de la farine complète, sans pâte, sur des tranches de légumes, mais aussi avec la fameuse pâte napolitaine, à levage lent .

Pour une pizza réussie, la pâte et la sauce sont très importantes. j'en fais un pâte à pizza rapide et simple, extraordinairement bon, qui ne durcit pas après refroidissement. Je recommande la recette, elle a été essayée par beaucoup de femmes au foyer, lisez les commentaires laissés.

Pour ceux qui ne peuvent pas manger de pâte, pour diverses raisons, je recommande Mini pizza sur lit de légumes, recette diététique.


Bouchée de citrouille

Je profite au maximum des légumes frais et je cuisine toutes sortes de combinaisons à un rythme alerte :)). Je veux dire rien de grave & # 8230 et si je m'arrête pour penser où sont les citrouilles en train de cuire maintenant ?.

Donc une recette de moussaka plus légère dans laquelle j'ai utilisé du potiron à la place des pommes de terre.

Ingrédients pour 2 portions :

  • 400g de porc haché
  • 2 citrouilles assorties
  • 1 petit oignon
  • 1 rouge
  • 1 gogosar
  • 100 ml de bouillon
  • sel, poivre, thym
  • huile

Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile. Ajouter la viande et mélanger, puis laisser mijoter. J'ai aussi mis un petit beignet haché. Lorsque le jus est tombé et que la viande a commencé à dorer, salez, ajoutez un peu de thym et éteignez le feu.

Mettez un peu d'huile dans une barquette, puis placez les tranches de potiron (environ 5 mm d'épaisseur), la viande puis une autre couche de tranches de potiron. Sur le dessus, nous mettons du sel, du thym, des tranches de tomates et du beignet, du bouillon et mettons la casserole au four pendant 30 minutes à 170g C.

N'ajoutez pas d'eau car les citrouilles en ont assez :).

Vous pouvez faire frire les tranches de citrouille dans l'huile, j'ai trouvé la nourriture trop lourde avec tant de frites et je les ai mises crues.

Pour des recommandations de recettes quotidiennes, vous pouvez également me retrouver sur la page Facebook, sur Youtube, sur Pinterest et sur Instagram. Je vous invite à aimer, vous abonner et suivre. Aussi, le groupe Cuisinons avec Amalia vous attend pour des échanges de recettes et d'expériences en cuisine.


Vidéo: Petites Bouchées aux Pommes de Terre - Savory Potato Bites - بطاطس سوفلي بالجبن (Décembre 2021).