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Honkey-ponkey

Honkey-ponkey

Nigella, dans son émission "Nigella Express Recipes", nous apprend à faire des bonbons rapides pour les enfants. le manque d'ingrédient ..

  • 110g de sucre
  • 3 lg de miel d'abeille
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 100 g de noix

Portions : -

Temps de préparation: moins de 60 minutes

COMMENT PRÉPARER LA RECETTE HONKEY-PONKEY :

- mettre le sucre et le miel dans une casserole (assez spacieuse) sur le feu, secouer la casserole sans mélanger avec une cuillère

-garder le feu jusqu'à ce qu'il fonde complètement

-ajouter les noix concassées

-retirer du feu et ajouter 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude et mélanger (attention, une mousse chaude va commencer à se former)

-verser la composition sur un fond humide ou sur une feuille de papier cuisson (jamais sur du papier aluminium..) laisser refroidir., environ 15-20 min

- les morceaux de taille moyenne sont cassés et servis.

Emballé dans des boîtes et du papier de couleur peut être un beau cadeau.


Vidéo: Honkey donkey (Décembre 2021).