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Dessert gâteau aux blancs d'œufs avec merde et noix glacé au chocolat

Dessert gâteau aux blancs d'œufs avec merde et noix glacé au chocolat

Mélanger les blancs d'œufs, ajouter le sucre et continuer à mélanger jusqu'à ce qu'ils deviennent une mousse ferme et brillante.

Ajouter graduellement la farine et la levure et incorporer à la spatule. Nous coupons la merde en petits cubes, ainsi que les noix et les ajoutons sur les blancs d'œufs.

Verser la composition dans 2 moules à cake chemisés de papier cuisson.

Mettre au four préchauffé à 180 degrés C, pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent.

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec les 2 cuillères à soupe d'huile. Versez-le sur les gâteaux dès la sortie du four et laissez-les refroidir.

En 1 à 2 heures, le glaçage au chocolat durcira. Trancher le gâteau avec un couteau dont on passe la lame dans le jet d'eau chaude pour qu'il ne craque pas.


Vidéo: Recette de meringues marbrées au chocolat - 750g (Décembre 2021).