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Ragoût de légumes

Ragoût de légumes

Les champignons sont nettoyés et bouillis dans de l'eau froide salée, après ébullition, ils sont laissés égoutter.

Épluchez et hachez finement l'oignon et placez-le dans une casserole, avec l'ail finement haché.

Cuire à feu doux Pendant ce temps, couper les poivrons hachés (s'ils sont cuits, cassés à la main) et les placer sur l'oignon.

Assaisonner avec du sel, du poivre, du thym et 3 cuillères à soupe de bouillon ou de jus rouge (1 petite tasse de café) et laisser mijoter à feu doux, recouvert d'une demi-tasse d'eau.

De temps en temps, nous devons mâcher le ragoût pour qu'il ne colle pas à la poêle.

Quand il tombe de l'eau que j'ai mise, ajoutez 200 ml de vin blanc et laissez tomber.

Il fait à la fois chaud et froid.

Bon appétit!




Ragoût d'éponge

Merci pour la recette que vous voyez les éponges sont un délice.

leti (Chef de cuisine), 19 juillet 2011

Merci beaucoup

leti (Chef de cuisine), 17 juillet 2011

Merci beaucoup

Mihaela11 (Chef de cuisine), 16 juillet 2011

leti (Chef de cuisine), 16 juillet 2011

Oui, j'ai appris cette recette de ma mère.

constanta proca (Chef de cuisine), 15 juillet 2011

tatiana (Chef de cuisine), 15 juillet 2011

Bon ragoût, 2kg de champignons ?, je pense que c'est trop.

Maria Markov (Chef), 15 juillet 2011

Je ne l'ai jamais fait, mais j'adore ça ! Maman le fait de temps en temps, et nous servons avec de la polenta. TRÈS BIEN!!*****


La NASA a annoncé deux nouvelles missions vers Vénus

Après des décennies d'exploration d'autres planètes, la NASA tourne son regard vers Vénus, la planète la plus chaude du système solaire, qu'elle a explorée pour la dernière fois en 1989 avec la sonde Magellan, informe Euronews.

Le nouvel administrateur de la NASA, Bill Nelson, a annoncé mercredi les prochaines missions spatiales sur Vénus, lors de sa première rencontre avec les employés de l'agence spatiale américaine.

La première mission, appelée DaVinci Plus, analysera la composition de l'atmosphère, pour tenter de déterminer s'il y avait un océan à la surface de la & # 8222 planète de l'enfer & # 8221 à un moment donné.

La deuxième mission, appelée Veritas, consiste à étudier l'histoire géologique en cartographiant la surface de la planète rocheuse.

Chacune des deux missions, qui seront lancées entre 2028 et 2030, sera financée à hauteur de 500 millions de dollars pour le développement dans le cadre du programme Discovery de la NASA.

DaVinci Plus et Veritas sont sortis vainqueurs face à deux autres missions proposées dans un processus compétitif „, évalué par les collègues de ”, qui voulaient envoyer des sondes spatiales sur Io, un satellite de la planète Jupiter et sur Triton, le satellite de la planète Neptune.

Au début de l'exploration spatiale, les États-Unis et l'ex-Union soviétique ont envoyé plusieurs missions sur la planète Vénus.

Par la suite, d'autres agences spatiales ont également mené des explorations sur Vénus, notamment l'orbiteur Venus Express de l'Agence spatiale européenne en 2005 et l'Akatsuki japonais en 2010, qui est toujours opérationnel en orbite.

Les derniers atterrissages sur la planète Vénus ont été effectués en juin 1985 par les missions Vega 1 et Vega 2 de l'ex-Union soviétique.


Ragoût de légumes à la viande de lapin

Ingrédients
un demi lapin (haut) + rognons, sel, une cuillère à café de paprika, une cuillère à soupe de saindoux solide, deux oignons, un piment Kapia, une carotte, un panais, deux branches de céleri, 50 g de poireaux, 50 g de petits pois, une branche de basilic vert, une branche de romarin vert, 100 ml de vin rouge, 1 l d'eau, 500 g de pommes de terre, 3 gousses d'ail, 300 g de tomates, une feuille de laurier, quelques grains de poivre noir, un bouquet de persil vert.

Difficulté: Moyenne | Temps: 2h


Vidéo: RAGOUT DE LEGUMES (Novembre 2021).