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Quesadilla au cream cheese et emmental Delaco

Quesadilla au cream cheese et emmental Delaco

  • Feuille de tortilla - 1 pièce
  • Fromage à la crème Delaco aux champignons - 1-2 cuillères à soupe
  • Emmental Delaco - 100 g
  • Tomates séchées - 3-4 pcs
  • Tomate fraîche - 1 pièce
  • Sauce au piment doux - 2-3 cuillères à soupe
  • Roquette - au goût
  • Piments forts - 1 pc
  • Citron frais - 1 cuillère à café
  • Huile d'olive - 1 lignurite
  • Sel et poivre au goût

Portions : 1

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Quesadilla au cream cheese et emmental Delaco :


  • Graisser la feuille de tortilla avec du fromage à la crème;

  • Couper l'emmental en cubes et l'ajouter par dessus ;

  • Retirez le noyau de la tomate, coupez-le en cubes et ajoutez-le;

  • Couper le piment fort en lamelles (sans pépins) et les ajouter avec les tomates séchées ;

  • Fermez la quesadilla et placez-la dans une poêle légèrement chaude;

  • Laissez dorer à feu doux, pendant que l'emmental à l'intérieur fond bien ;

  • Laisser reposer 2 minutes avant de le couper ;

  • Saupoudrer la roquette de citron frais et d'huile d'olive - servir avec de la quesadilla et de la sauce chili douce.