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Une vidéo brute vous montre comment les hot-dogs sont produits en série

Une vidéo brute vous montre comment les hot-dogs sont produits en série

Je suppose que cela signifie que nous allons désormais exclusivement chez les petits bouchers

Les chiens d'eau sale de New York sont peut-être un classique, mais les hot-dogs produits en série sont en fait un peu dégoûtants. Comment c'est fait a publié cette vidéo montrant les ingrédients des hot-dogs classiques, et ce n'est pas joli.

Les fabricants de saucisses prennent des parures de porc, de bœuf et de poulet (les restes de steaks ou de côtelettes de porc plus gros), les broient ensemble, ajoutent des parures de poulet transformées qui ont l'air particulièrement roses, ajoutent de l'amidon alimentaire, des sacs et des sacs de sel et d'épices , et les baratter tous dans des cuves géantes de bouillie de viande. Beau.

Ensuite, il y a le sirop de maïs, évidemment, et l'entonnoir de toute la graisse de viande dans des boyaux de cellulose, où ils sont cuits, refroidis et cuits à la vapeur, puis divisés et déballés. Fait amusant : il faut 30 secondes pour tordre suffisamment de hot-dogs pour couvrir deux fois un terrain de football.

Regardez ci-dessous pour voir l'ensemble du processus fascinant (apparemment, ce sont des saucisses John Morrell?), D'autant plus que l'annonceur parle d'allumer le gril pour faire de délicieux hot-dogs, lorsque les hot-dogs n'ont plus l'air délicieux. C'est très bouleversant.


Comment sont faits les hot-dogs

Cette courte vidéo sur la fabrication des hot-dogs est à la fois intéressante et dégoûtante. Nous ne sommes pas sûrs que vous vouliez regarder cela, mais en même temps, nous sommes à peu près sûrs que vous devriez le regarder.

Gros, non ? Je suppose que cela prouve une fois de plus que même s'ils sont techniquement de la viande, les hot-dogs ne sont certainement pas paléo.

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À propos de Joël Runyon

Joel Runyon est le fondateur d'Ultimate Paleo Guide et PDG d'Ultimate Meal Plans. Il est nutritionniste de précision et certifié Gym Jones Niveau 1 et a aidé des millions de personnes à retrouver la santé et à perdre du poids depuis 2012. Joel est également un ultra coureur et un athlète d'endurance - et en 2017, il est devenu le plus jeune à courir un ultra marathon. sur tous les continents du monde pour construire 7 écoles avec Pencils of Promise dans les pays en développement. Suivez-le sur Twitter, Instagram, Athlinks et lisez sa biographie complète ici.

Commentaires

“Allumez le gril et un repas alléchant n'est qu'à quelques minutes…” NON


5 fois que vous avez probablement mangé des rectums d'animaux et que vous ne le saviez pas

Il y a de fortes chances que vous ayez récemment mangé des aliments à base de rectum d'animaux. Vous pourriez même en manger un en ce moment. Lisez la suite pour savoir si votre régime alimentaire mérite sa propre chanson Sir Mix-A-Lot. Certains peuvent vous surprendre.

Hot Dogs et Bologne

Snoop Dogg ne pouvait pas gérer de découvrir comment les hot-dogs sont mizzade. Peux-tu? L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) explique le “processus” derrière “les produits carnés transformés” comme les hot-dogs et la bologne : “Les matières premières de viande utilisées pour les produits précuits-cuits sont parures musculaires de bas grade, tissus adipeux, viande de tête, pieds d'animaux, peau d'animal, du sang, foie et autre abattage comestible sous-produits.” OK, les enfants, qui veut des sous-produits d'abattage comestibles ?

© iStock.com/tbaeff

Ces parties du corps proviennent généralement de porcs, de dindes et de poulets après que les plus gros morceaux de viande ont été retirés et comprennent également le tissu conjonctif, la queue, les organes et, très probablement, le tissu rectal. Alors que le département américain de l'Agriculture (USDA) affirme que les hot-dogs sont faits de « viande séparée mécaniquement », définie comme un « produit de viande semblable à de la pâte et de la pâte à frire produit en forçant des os, avec du tissu comestible attaché, à travers un tamis ou similaire. appareil sous haute pression …. aucune loi n'interdit aux usines de transformation d'utiliser du tissu rectal dans les viandes transformées. Et l'organisme des Nations Unies qui élabore des normes de qualité de la viande et aide à faciliter les listes de commerce international “rectum” en tant que “coproduit de viande comestible acceptable.”

Les parties restantes du corps sont traitées thermiquement afin de les ramollir et de tuer les bactéries, et le mélange est mélangé dans ce que la FAO appelle à juste titre une pâte à viande. Elle est traitée avec du sel, des épices, de l'amidon, un édulcorant et d'autres additifs, puis pompés dans des boîtiers (plus d'informations sur ceux-ci en une minute). La FAO propose des photos de sous-produits d'abattage comestibles et de pâte de viande sur son site Web, si vous voulez vraiment les voir. (Et voici quelques excellents hot-dogs végétaliens si vous ne le faites pas.)

Près de 50 % des saucisses sont fabriquées à partir de mélanges de viande et de pâte à frire. Mais même si vous payez plus cher pour ceux qui sont censés être fabriqués à partir de parties d'animaux plus chères, il y a de fortes chances que vous mangiez toujours le tube digestif. C'est parce que de nombreuses saucisses sont maintenues ensemble dans des boyaux naturels. Qu'est-ce qu'un boyau naturel, demandez-vous ? Selon la FAO, ce sont les intestins grêle et gros des moutons, des chèvres et des porcs, mais aussi des bovins et des chevaux. , salamis, et plus encore.

© iStock.com/aaboikis

La FAO décrit les étapes de traitement de l'intestin grêle et fournit des images de chacune d'entre elles, y compris “[s]l'élimination du contenu intestinal,” “[r]l'élimination de la ‘slime’ à l'aide d'une cuillère,” et “[f]lush”—c'est précisément ce que les gens feraient de leurs saucisses s'ils savaient comment ils sont fabriqués. Pour un repas sans intestin, essayez les saucisses Beyond Meat, qui sont si bonnes que les magasins ont du mal à les garder en stock.

Les Américains vont faire frire n'importe quoi, n'est-ce pas ? Même l'anus de cochon.

Le populaire spectacle NPR Cette vie américaine, apparemment à la suite d'une conversation révélatrice avec un directeur d'usine de transformation de la viande, a d'abord révélé que les calamars servis dans les restaurants pouvaient en fait être du rectum de porc. Le directeur, l'usine pour laquelle il travaillait et même l'équipe de vente de l'entreprise ont confirmé que la « bonde de porc », comme on l'appelait, était emballée et vendue et qu'ils avaient entendu dire que des gens la mangeaient comme des imitations de calamars.

© iStock.com/FerhatMatt

L'USDA n'a pas tardé à dire Cette vie américaine, « Les produits que nous inspectons … ne peuvent pas prétendre être un produit d'une autre espèce. » Mais comme l'a souligné l'émission, « C'est donc contraire aux règles. Mais les gens enfreignent les règles. Une étude récente sur les fruits de mer… a utilisé des tests ADN et a révélé que dans tout le pays, le poisson est régulièrement étiqueté comme d'autres espèces dans les restaurants et les épiceries. … À Miami, plus de 30% du poisson était vendu comme quelque chose qu'il n'était pas. À New York, le nombre était de 39 %, à Boston de 48 %, à Los Angeles, êtes-vous prêt, à 55 %. 55.”

La fraude impliquant des produits de la mer est monnaie courante. Et étant donné que la bonde de porc coûte environ la moitié du prix du calmar, les affirmations ne sont pas difficiles à croire. De plus, au moins un propriétaire de restaurant de Los Angeles aurait admis sous serment qu'il servait un anus de porc.

Si vous voulez quelque chose qui correspond à ce qu'il dit (plantes et assaisonnements), optez pour des fruits de mer végétaliens. Ou pour une friture croustillante, commandez du tempura de légumes et ajoutez des légumes (panés, frits, trempés dans la marinara) dans votre journée.

Si vous avez mangé de la crème glacée à la fraise, à la framboise ou à la vanille, la masse froide et sucrée qui fond dans votre bouche pourrait en faire partie. sécrétion de glande anale de castor, tel que rapporté par Organics.org. C'est particulièrement probable si votre dessert glacé annonçait une "saveur naturelle" ou un "ingrédient naturel". glandes. L'additif est appelé “castoreum” (comme dans “castor sacs”) et a une saveur similaire aux baies. Il est également souvent utilisé comme "arôme naturel" dans les gélatines, les puddings, les bonbons, les gommes et les produits de boulangerie.

FreeImages.com/Keith Syvinski

Pour éviter de consommer des liquides pour les glandes anales et du lait maternel de vache, essayez l'une des nombreuses glaces végétaliennes proposées par Ben & Jerry's, Arctic Zero, Whole Foods Market 365, Breyers, Halo Top et même Target.

Dégoûté par tous les aliments fabriqués à partir du rectum ? Eh bien, manger les parties du corps d'animaux morts est assez dégoûtant. Si vous êtes prêt à arrêter de manger de la chair comme les morts-vivants, PETA peut vous proposer un kit de démarrage végétalien gratuit.


2. Attendez, les hot-dogs sont-ils sains ?

Les hot-dogs ne sont malsains que si vous les préparez de cette façon avec ce que vous les garnissez. À lui seul, un hot-dog contient environ 150 calories, 5 grammes de protéines et presque pas de glucides. Les hot-dogs figurent en bonne place sur la célèbre liste des régimes Keto, aidant des millions de personnes à perdre du poids chaque année. Certains disent que les hot-dogs sont malsains à cause des nitrates, des composés utilisés pour protéger la viande. Les nitrates sont d'origine naturelle, et il y a plus de nitrates dans le céleri, les épinards ou les betteraves que dans les hot-dogs. En outre, on pense que les nitrates ont des effets bénéfiques sur le cardio. Attendez, cela pourrait-il signifier que manger des hot-dogs aidera les performances sportives ? Peut-être!


1 jaunisse

La jaunisse survient dans environ 50 % des cas de cancer du pancréas. Vos yeux et votre peau peuvent jaunir et vous pouvez ressentir des démangeaisons. Vous pouvez également vous sentir malade, perdre votre appétit et perdre du poids, et vous sentir fatigué et assoiffé. La jaunisse peut être un symptôme du cancer du pancréas à un stade plus précoce. La jaunisse est causée par l'accumulation de bilirubine, un composant de la bile produite par le foie. Cela peut se produire lorsqu'une tumeur bloque le canal cholédoque reliant le pancréas au foie.

Si vous développez une jaunisse, votre médecin ou votre infirmière évaluera si vous avez besoin d'une endoprothèse biliaire ou d'un drain. Un stent biliaire est un petit tube qui est inséré dans le canal biliaire pour soulager le blocage. Un drain biliaire est un petit tube qui est inséré à travers votre peau dans le canal biliaire et draine la bile dans un sac.

Le médecin ou l'infirmière traitera également tous les symptômes de la jaunisse. Par exemple, ils peuvent vous donner des médicaments pour contrôler toute maladie ou démangeaison. Alors que la jaunisse peut être un symptôme à n'importe quel stade du cancer du pancréas, lorsque le cancer du pancréas est diagnostiqué tôt, les patients peuvent être éligibles pour une intervention chirurgicale, ce qui offre les meilleures chances de contrôler la maladie à long terme. C’est pourquoi il est important de connaître les symptômes et d’écouter votre corps.


10 signes de reflux acide et de RGO qui vont au-delà des brûlures d'estomac

La revoilà : cette sensation douloureuse et ardente qui monte dans votre poitrine et votre gorge. Votre esprit saute sur ce morceau de pizza gras que vous regrettez instantanément d'avoir mangé et vous savez que le reflux acide qu'il a provoqué est sur le point de provoquer brûler.

Le reflux acide et l'état de mdasha dans lequel les acides de votre estomac font des bulles dans votre œsophage et votre gorge et sont extrêmement courants. Si vous souffrez de reflux acide de temps en temps, cela s'appelle simplement reflux gastro-œsophagien (RGO). Mais si vous le traitez de manière chronique (deux jours ou plus par semaine), c'est alors qu'il est diagnostiqué comme un reflux gastro-œsophagien (RGO), selon la National Library of Medicine des États-Unis.

Ces puissants acides gastriques sont assez nécessaires, car ils aident à décomposer les aliments que vous mangez, déclenchant ainsi le processus de digestion. Le problème survient lorsque ces acides ne restent pas là où ils le devraient, ce qui est le plus courant chez les personnes souffrant de reflux après de gros repas et pendant l'heure du coucher. Le coupable probable ? Un sphincter inférieur de l'œsophage faible ou détendu, lorsque la minuscule valve à la base de votre œsophage s'ouvre alors qu'elle n'est pas censée le faire, permettant à l'acide gastrique de remonter, selon les National Institutes of Health (NIH).

Selon l'American Gastroenterological Association (AGA), de nombreux facteurs peuvent augmenter votre risque de reflux acide, notamment l'obésité, la grossesse, le tabagisme, l'alcool, l'âge, certains médicaments ou une hernie hiatale. Mais la plupart des gens trouvent que certains aliments peuvent être un énorme déclencheur de reflux. Pensez : aliments frits et gras, chocolat, sauce tomate, alcool, café, boissons gazeuses et vinaigre.

Le reflux acide n'a pas toujours de symptômes visibles, mais presque tous en souffrent de temps en temps sous forme de brûlures d'estomac. Mais le reflux peut également provoquer des symptômes moins évidents, explique Joseph Murray, M.D., un gastro-entérologue qui étudie les troubles œsophagiens à la Mayo Clinic. La condition peut être compliquée et ce n'est pas toujours la réponse aux problèmes de santé connexes ou à cette sensation étrange dans la gorge. « Je vois également le reflux être blâmé pour des symptômes qui n'ont rien à voir avec cela », explique le Dr Murray.

Vous ne savez pas à quoi vous avez affaire ? À venir, les signes les plus courants (et inhabituels) de reflux acide qui vont bien au-delà des brûlures d'estomac.


Mercredi 25 juillet 2012

Les hot-dogs d'Arbetter

Chaque restaurateur apporte sa touche personnelle à un établissement. C'est ce qui en fait le leur. Avoir des racines à Boston et être dans le sud de la Floride est ce qui fait d'Arbetter's Hot Dogs ce qu'il est. Quand/si les Red Sox remportent les World Series, il y a un panneau indiquant que les fèves au lard sont gratuites le lendemain. Les petits quartiers où tous les clients font la queue pour de la nourriture et la salle à manger confinée conviendraient également à Boston. Lors de la commande de chiens, cet endroit a son propre style. Si vous voulez des oignons et de la moutarde sur le chien, ce serait un M.O. chien. Si vous vouliez du chili et de la moutarde ce serait un C.M. chien, et ainsi de suite. En parlant de chili, il est fait maison et constitue une garniture parfaite qui coule sur le chien sans enlever le goût du grill sur lequel il a été préparé. J'ai eu un C.O et un chien All Around qui a de la moutarde, des oignons et de la relish. Cela pourrait être considéré comme un restaurant de cuillères grasses du Sud, mais c'est EXACTEMENT ce que devrait être un magasin de hot-dogs. Atmosphère Vous marchez dans le petit immeuble et vous êtes frappé en plein visage par une fusée sportive bostonienne. Un hommage à Larry Bird qui comprend un panneau indiquant « Recharges gratuites lorsque vous dites « I Love Larry Bird » » Ce serait un véritable trou dans le mur qui est vide même d’un site Web. Vous pouvez voir tout le processus de préparation de vos chiens pour vous, ce qui est toujours cool à voir. À en juger par la file de personnes qui remplissait le restaurant un jour de mousson lorsque nous y avons assisté, montre que les clients sont fidèles. L'endroit peut accueillir 25 personnes S'il y a du monde, mais la plupart des gens attrapent leurs chiens et prennent la route à laquelle il ressemble. B+

10 Inconvénients d'un métabolisme élevé

Avoir un métabolisme élevé ne va pas sans conséquences. Voici quelques-uns des inconvénients courants que l'on peut remarquer avec une augmentation significative du taux métabolique & #8230

1). Menstruation

La vie était belle avec un métabolisme bas. Pas de moment du mois. Mais alors vous augmentez ce métabolisme et euh oh, pas encore. Bizarre ? la production de progestérone augmente, la LH et la FSH se régulent correctement, et la prochaine chose que vous savez, c'est que vous saignez, et une fois de plus, vous devez faire face à l'embarras et aux dépenses d'achat de « produits féminins ». et devoir demander à votre petit ami chaque fois que vous sortez de la voiture s'il y a des taches à travers votre pantalon. Suce.

La vie était belle avec un métabolisme bas. Vous pourriez aller vous entraîner sans même avoir à changer de vêtements pour sortir après. Portez la même chemise pendant une semaine. Peut-être même les mêmes chaussettes. Enfer, une fois, j'ai même grimpé 2 000 pieds verticaux avec un sac à dos de 50 livres en une demi-heure sans transpirer. Plus maintenant Schwetty Betty. Je m'entraîne dans une salle de sport avec environ 50 autres personnes qui s'entraînent autour de moi, et je transpire littéralement cinq fois plus que le 2 e Eddie le plus en sueur. Tout ce sur quoi je me penche, je goutte dessus. Heureusement, je prends les conseils de Milli et Vanilli et je blâme la pluie.

3). Vêtements en ruine

La vie était belle avec un métabolisme bas. Sans transpiration, vous n'avez pas du tout à vous soucier de changer de chemise, et encore moins d'avoir cette chose totalement tachée de sel. Mais bon sang, maintenant, à chaque fois que tu fais juste te lever et aller aux toilettes, tu transpires. Et quand vous transpirez, ce n'est pas juste une transpiration ordinaire. La substance est tellement pleine de minéraux et de sel que la concentration de votre liquide extracellulaire augmente, que maintenant votre sueur est comme l'eau de la mer Morte. J'ai utilisé le même t-shirt noir (illustré à droite, démontrant les compétences de survie en plein air portées à de nouveaux sommets) pendant quelques jours lors d'un voyage de randonnée cet été et même après une demi-douzaine de lavages, il a toujours des taches minérales folles partout. On dirait un tie-dye. Les chapeaux ont bien sûr l'air dégoûtants. Mais le pire, de loin, a été la pourriture de l'entrejambe. Je peux littéralement corroder l'entrejambe d'un tout nouveau pantalon et faire glisser des saucisses et des haricots en deux semaines chrono. Je vais devoir recommencer à porter des sous-vêtements, ce qui me rendra encore plus inconfortable. Ou pire encore, une tasse.

4). Frais de papier toilette

La vie était belle avec un métabolisme bas. Avec un caca tous les quelques jours, c'était la consistance du charbon de bois de Kingsford, un seul rouleau durerait un mois. Maintenant, regarde-toi. Avec une baisse du temps de transit intestinal à moins de 24 heures et une augmentation massive du volume des selles, vous pourriez aussi bien aller de l'avant et obtenir un emploi à temps partiel chez Costco.

5). Frais de blanchisserie

La vie était belle avec un métabolisme bas. Un seul Kleenex a suffi pour nettoyer après l'éjaculation pendant une semaine entière. Cela fait un total d'un Kleenex par semaine, ou 52 Kleenex par an. Une dépense tout à fait gérable. Mais vous serez Ancel Keyed lorsque vous commencerez à avoir besoin d'une serviette de plage et d'autres équipements de plage comme un masque et un tuba juste pour survivre à l'orgasme. Il avait raison sur les parallèles entre le métabolisme et le volume des « émissions ». Pour les femmes, vous feriez mieux d'espérer que le Père Noël fourre votre bas avec des sous-vêtements. Vous aurez besoin d'une paire sèche toutes les quelques heures avant l'ovulation.

6). Coupe des ongles

La vie était belle avec un métabolisme bas. Plus besoin de couper les ongles des pieds et des doigts avec ce taux de kératinisation ultra-faible. Il y en a assez pour nous occuper sans avoir à ajouter quelques corvées supplémentaires au mélange. Pas maintenant cependant. Maintenant, tes ongles poussent comme ce vieil homme effrayant de Krull. "Et pour répondre à la question sans réponse de Napolean Dynamite, la taille des serres d'un poulet dépend probablement, en grande partie, de son taux de métabolisme.

7). Factures d'épicerie

La vie était belle avec un métabolisme bas. Les factures d'épicerie étaient presque nulles. Quelques œufs frits dans du saindoux avec des baies à faible teneur en sucre ne vous ont coûté que quelques dollars le matin. Ma petite amie et moi et sa fille de 7 ans avons dépensé 700 $ chez Publix en septembre et n'avons pour le moment que quelques Cornish Game Hens dans le congélateur pour le montrer. S'il vous plaît aider. Achetez un livre électronique ou quelque chose en visitant le site aujourd'hui. Nous ne voulons pas obliger les enfants de 7 ans à manger des déjeuners de taille approuvée pour le déjeuner scolaire. Elle mange déjà plus que les niveaux de calories autorisés pour un secondeur senior de 200 livres. Non vraiment, elle le fait. Elle en est à son 5 e cookie en ce moment alors que je tape ceci. Je continue d'appuyer sur le bouton ? Actualiser ? bouton sur mon compte bancaire en ligne et essuyant les larmes de mes yeux.

8). Se blottir

La vie était belle avec un métabolisme bas. Vous pourriez profiter de la tendresse de vous blottir avec un être cher. Oubliez ça maintenant Buster. Si vous ne pouvez pas dormir même avec un drap sur vous, un bras ou une jambe chauds drapés sur vous commence à ressembler à un sac en plastique en 20 secondes. Et pire encore, si vous êtes le seul au lit avec un métabolisme élevé, les coldies ne vous lâcheront pas. Heureusement, leurs mains et leurs pieds vous refroidiront un peu au début. Mais après qu'ils se soient endormis, vous devez soit les réveiller et les jeter hors de vous, soit vous mordre le bras et vous échapper (le « coyote ») pour éviter de mourir d'un coup de chaleur pendant votre sommeil.

9). Fertilité améliorée

La vie était belle avec un métabolisme bas. Vous pourriez rester dehors tard. Économise ton argent. Allez en vacances. Faire de la drogue. Dormez jusqu'à midi. Regarder Terminateur 2 à 19h tous les soirs. Vous n'aviez qu'à voir caca volontairement, par curiosité. Maintenant tu regardes Indices bleus à 7 heures, vous êtes face à face avec une explosion intestinale toutes les quelques heures, et il y en a une autre en route. Mais tu apprends des choses sympas en regardant Indices bleus, comme ce que sont les couleurs de l'enfer Vermillon et Chartreuse.

10)? Déménagement

La vie était belle avec un métabolisme bas. Vous pourriez vivre dans le paradis tropical comme un végétalien cru 80-10-10 en fuite. Il ne faisait jamais trop chaud. 85 degrés ressemblaient au paradis. Maintenant, vous devez vivre dans le pays abandonné de Dieu. du Canada. Ces gens ne se taisent jamais et leur sens de l'humour est à des années-lumière d'être drôle. Ils ne savent probablement même pas qui est Dave Chappelle là-haut. Ils sont tous pâles comme des guimauves et brodent des Maple Leafs rouges sur leurs sacs à dos pour voyager afin que personne ne les confonde parce qu'ils sont cool, athlétiques, drôles et beaux (j'adore jouer avec les Canadiens, précisément parce que leur sens de l'humour est tellement sacrément bon).

Quoi qu'il en soit, ne soyez pas trop enthousiaste à l'idée que vos cellules produisent correctement de l'énergie et que les systèmes de votre corps fonctionnent comme ils étaient censés fonctionner. Ce n'est pas une promenade dans le parc. C'est un trou dans le portefeuille, l'entrejambe de votre pantalon et un autre type de trou auquel je ne pouvais pas penser intelligemment.

  • Boules tombantes. Ils s'étendent à un sacré kilomètre de votre corps pour essayer de rester au frais. Et ils sont plus exposés aux blessures, comme les coincer dans les rayons de la roue de votre vélo.
  • La peau grasse. La peau sèche est une caractéristique commune d'un métabolisme faible. L'augmentation du métabolisme restaure les huiles de votre peau, puis certaines. Pourrait essorer?votre taie d'oreiller et résoudre la crise énergétique.??

Dès le 1er décembre 2012, découvrez par vous-même certains de ces inconvénients en appliquant les concepts de base du livre Eat for Heat.


Les micro-ondes sont un moyen rapide et pratique de cuire les aliments. Cependant, s'ils ne sont pas utilisés correctement, ils peuvent cuire les aliments de manière inégale. Cela peut laisser les aliments partiellement cuits ou ne pas atteindre une température uniforme de 75 °C. Lorsque vous faites cuire des aliments au micro-ondes :

  • Coupez les aliments en morceaux de taille égale si possible, ou placez des articles plus gros ou plus épais vers le bord extérieur du plat.
  • Couvrir les aliments avec un couvercle allant au micro-ondes ou une pellicule plastique pour micro-ondes. Cela emprisonnera la vapeur et favorisera une cuisson plus uniforme.
  • Tournez et remuez les aliments pendant la cuisson.
  • Attendez la fin du temps de repos avant de vérifier que la cuisson est terminée. Les aliments continuent de cuire même une fois le micro-ondes éteint.

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Commentaires

Cris, à propos des chiens cuits à la vapeur. Au Québec, Lesters fabrique un chien juste pour la cuisson à la vapeur. Au Canada français, on les appelle Hot Dog Steame (avec un accent). Lorsqu'elles sont cuites à la vapeur, elles gonflent, sortent les extrémités du petit pain, un repas appétissant. Un autre délice que j'ai trouvé est un « Pogo » comme votre chien de maïs mais fait maison. voulez de la moutarde puis peignez sur une légère couche de moutarde, partout. Ventes il y a 10 ans, pour seulement 8 mois. 30 000 unités. Oui 30 000 et en croissance. Profit. Prendre plaisir.


Voir la vidéo: How to Make Zucchini Noodles. Flavor Makers Series. McCormick (Décembre 2021).