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27 recettes faciles de repas d'hiver en semaine

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Nourrissez votre estomac et votre âme avec ces recettes faciles

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Lorsqu'il fait froid et que la marche pour se rendre au travail ressemble plus à une randonnée, il est bon de savoir qu'à l'heure du dîner, au moins, vous serez assis devant quelque chose de délicieux et de chaud. Parce que l'hiver apporte certains des jours les plus sombres de l'année, nous nous tournons souvent vers les aliments réconfortants pendant cette saison. Vous connaissez les trucs : ragoûts, ragoûts, macaronis au fromage – genre de nourriture à coller. Mais trop souvent, ces plats demandent plus de temps et d'efforts que la plupart d'entre nous ne peuvent en épargner pendant la semaine.

N'ayez crainte, cependant : vous pouvez avoir votre nourriture réconfortante et la manger aussi ! Se tourner vers des plats faciles qui utilisent des équipements tels que la mijoteuse, l'Instant Pot et l'humble plaque de cuisson signifie que vous pouvez facilement préparer le dîner sur la table sans sacrifier les aliments savoureux. Des plats sains comme les salades chaudes et la shakshuka satisfaisante aux aliments classiques pour temps froid que nous apprécions tous comme le poulet et les boulettes, le bœuf stroganoff ou le risotto, ces recettes apporteront toutes de la lumière et des tonnes de saveur à votre table, même les jours les plus froids de l'année.

Lisez la suite pour découvrir une pléthore de recettes satisfaisantes qui ne vous obligeront pas à passer toute la journée aux fourneaux. Après tout, votre temps est probablement mieux consacré à la construction d'un bonhomme de neige, n'est-ce pas ?

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Lorsqu'il fait froid et que la marche pour se rendre au travail ressemble plus à une randonnée, il est bon de savoir qu'à l'heure du dîner, au moins, vous serez assis devant quelque chose de délicieux et de chaud. Après tout, votre temps est probablement mieux consacré à la construction d'un bonhomme de neige, n'est-ce pas ?

Une pizza sans croûte

Cette pizza senza crosta est comme un croisement entre la fondue, les bâtonnets de mozzarella et la pizza - une sauce tomate riche, avec de gros quartiers de mozzarella et un panier de focaccia ou de ciabatta découpés pour l'accompagner.

Ragoût de patates douces à l'africaine

Gratin de brocoli croustillant au fromage Blissed-Out

Pelures de pommes de terre farcies au fromage et chorizo

Cuisses de poulet à la sauce crémeuse aux poireaux et aux câpres

Poulet et Dumplings

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Burgers aux falafels

Si vous avez envie d'un hamburger mais que vous essayez toujours de vous en tenir à votre résolution saine du Nouvel An, préparez ces hamburgers au falafel copieux mais sains. Ils regorgent d'ingrédients bons pour la santé ainsi que d'une touche d'épices et d'une saveur audacieuse - un moyen idéal d'apporter de la chaleur à votre table pendant les mois froids d'hiver.

Aubergine hoisin, choux de Bruxelles épicés et tofu

Saumon glacé au miel et au soja avec légumes et oranges

Je ne peux pas croire que c'est du risotto aux champignons !

Adobo de poulet en pot instantané

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Boeuf Stroganoff en pot instantané

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Bruschetta aux herbes et ricotta citronnée et tomates rôties

Courge rôtie à l'érable et à la lime avec lentilles, ricotta et huile de basilic

Shakshuka aux légumes mélangés

Orecchiette à la dinde et au brocoli

Rösti de pommes de terre au jambon fumé et aux œufs

Lasagne aux légumes grillés

Tortellini au fromage à la saucisse et aux épinards

Curry végétalien aux lentilles à la mijoteuse

Spaghetti Aux Courgettes Et Pecorino Romano

Côtes levées de bœuf sucrées et piquantes

Soupe de nouilles aux tomates et lentilles vertes avec croûtons

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Les lentilles vertes, le bouillon de tomates et les nouilles moelleuses rendent cette soupe copieuse, réconfortante et totalement délicieuse. Ne soyez pas découragé par le fait que la recette demande de faire vos propres nouilles ; ces nouilles épaisses déchirées à la main sont parfaites pour les débutants, alors allez-y sans crainte ! Vous pouvez également utiliser des nouilles du commerce si vous n'avez vraiment pas envie de faire les vôtres.

Salade tiède de tomates rôties, figues et feta à l'estragon


La transition de l'automne à l'hiver signifie plus que simplement ajouter des couches à votre garde-robe. Cela signifie passer à des repas réconfortants qui collent aux côtes et qui peuvent nourrir votre famille et fournir de délicieux restes. Le poulet au curry présenté ici en est l'exemple parfait. L'un des moyens les meilleurs et les plus simples d'y parvenir consiste à faire appel à une mijoteuse ou à une cocotte-minute et à entrer dans l'Instant Pot qui peut s'attaquer aux deux méthodes de cuisson. L'hiver est peut-être la saison des repas copieux et copieux, mais qui a dit que nous devions passer toute la journée dans la cuisine ? Cet appareil de comptoir est idéal pour cuisiner les choses dont nous commençons tous à avoir envie lorsque les températures baissent, et il le fait en moitié moins de temps (ou moins !).

Vous rêvez de ce dîner du dimanche mijoté lentement que vous avez grandi en mangeant chaque week-end froid? L'Instant Pot l'aura sur la table en un rien de temps, des légumes d'hiver tendres et tout. Ou peut-être que le chili du jour du match est au menu. Réalisez rapidement votre recette préférée en utilisant le réglage de l'autocuiseur et le chili sera prêt à temps pour le coup d'envoi, et peut-être même avant que vous ayez fini de préparer les garnitures.

Ce que nous avons l'habitude de manger pendant les froides journées d'hiver et les grandes coupes de viande, les soupes, les ragoûts, les chilis et partagent un accord parfait avec l'Instant Pot. Même les soirs de semaine chargés ne font pas le poids face à ces recettes éprouvées. Profitez de nombreux dîners confortables et froids avec ces recettes Instant Pot, idéales pour les repas d'hiver.


La transition de l'automne à l'hiver signifie plus que simplement ajouter des couches à votre garde-robe. Cela signifie passer à des repas réconfortants qui collent aux côtes et qui peuvent nourrir votre famille et fournir de délicieux restes. Le poulet au curry présenté ici en est l'exemple parfait. L'un des moyens les meilleurs et les plus simples d'y parvenir consiste à faire appel à une mijoteuse ou à une cocotte-minute et à entrer dans l'Instant Pot qui peut s'attaquer aux deux méthodes de cuisson. L'hiver est peut-être la saison des repas copieux et copieux, mais qui a dit que nous devions passer toute la journée dans la cuisine ? Cet appareil de comptoir est idéal pour cuisiner les choses dont nous commençons tous à avoir envie lorsque les températures baissent, et il le fait en moitié moins de temps (ou moins !).

Vous rêvez de ce dîner du dimanche mijoté lentement que vous avez grandi en mangeant chaque week-end froid? L'Instant Pot l'aura sur la table en un rien de temps, des légumes d'hiver tendres et tout. Ou peut-être que le chili du jour du match est au menu. Réalisez rapidement votre recette préférée en utilisant le réglage de l'autocuiseur et le chili sera prêt à temps pour le coup d'envoi, et peut-être même avant que vous ayez fini de préparer les garnitures.

Ce que nous avons l'habitude de manger pendant les froides journées d'hiver et les grandes coupes de viande, les soupes, les ragoûts, le chili et partagent un accord parfait avec l'Instant Pot. Même les soirs de semaine chargés ne font pas le poids face à ces recettes éprouvées. Profitez de nombreux dîners confortables et froids avec ces recettes Instant Pot, idéales pour les repas d'hiver.


La transition de l'automne à l'hiver signifie plus que simplement ajouter des couches à votre garde-robe. Cela signifie passer à des repas réconfortants qui collent aux côtes et qui peuvent nourrir votre famille et fournir de délicieux restes. Le poulet au curry présenté ici en est l'exemple parfait. L'un des moyens les meilleurs et les plus simples d'y parvenir consiste à faire appel à une mijoteuse ou à une cocotte-minute et à entrer dans l'Instant Pot qui peut s'attaquer aux deux méthodes de cuisson. L'hiver est peut-être la saison des repas copieux et copieux, mais qui a dit que nous devions passer toute la journée dans la cuisine ? Cet appareil de comptoir est idéal pour cuisiner les choses dont nous commençons tous à avoir envie lorsque les températures baissent, et il le fait en moitié moins de temps (ou moins !).

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La transition de l'automne à l'hiver signifie plus que simplement ajouter des couches à votre garde-robe. Cela signifie passer à des repas réconfortants et collants qui peuvent nourrir votre famille et fournir de délicieux restes. Le poulet au curry présenté ici en est l'exemple parfait. L'un des moyens les meilleurs et les plus simples d'y parvenir consiste à faire appel à une mijoteuse ou à une cocotte-minute et à entrer dans l'Instant Pot qui peut s'attaquer aux deux méthodes de cuisson. L'hiver est peut-être la saison des repas copieux et copieux, mais qui a dit que nous devions passer toute la journée dans la cuisine ? Cet appareil de comptoir est idéal pour cuisiner les choses dont nous commençons tous à avoir envie lorsque les températures baissent, et il le fait en moitié moins de temps (ou moins !).

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La transition de l'automne à l'hiver signifie plus que simplement ajouter des couches à votre garde-robe. Cela signifie passer à des repas réconfortants qui collent aux côtes et qui peuvent nourrir votre famille et fournir de délicieux restes. Le poulet au curry présenté ici en est l'exemple parfait. L'un des moyens les meilleurs et les plus simples d'y parvenir consiste à faire appel à une mijoteuse ou à une cocotte-minute et à entrer dans l'Instant Pot qui peut s'attaquer aux deux méthodes de cuisson. L'hiver est peut-être la saison des repas copieux et copieux, mais qui a dit que nous devions passer toute la journée dans la cuisine ? Cet appareil de comptoir est idéal pour cuisiner les choses dont nous commençons tous à avoir envie lorsque les températures baissent, et il le fait en moitié moins de temps (ou moins !).

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La transition de l'automne à l'hiver signifie plus que simplement ajouter des couches à votre garde-robe. Cela signifie passer à des repas réconfortants qui collent aux côtes et qui peuvent nourrir votre famille et fournir de délicieux restes. Le poulet au curry présenté ici en est l'exemple parfait. L'un des moyens les meilleurs et les plus simples d'y parvenir consiste à faire appel à une mijoteuse ou à une cocotte-minute et à entrer dans l'Instant Pot qui peut s'attaquer aux deux méthodes de cuisson. L'hiver est peut-être la saison des repas copieux et copieux, mais qui a dit que nous devions passer toute la journée dans la cuisine ? Cet appareil de comptoir est idéal pour cuisiner les choses dont nous commençons tous à avoir envie lorsque les températures baissent, et il le fait en moitié moins de temps (ou moins !).

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