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Green2Go au Pollock Dining Commons

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Green2Go est un choix respectueux de l'environnement pour obtenir votre nourriture "à emporter" du Penn State Dining Commons. Au lieu d'utiliser des boîtes en polystyrène, qui mettent environ un million d'années à se décomposer complètement (pas de sarcasme), vous pouvez désormais payer des frais remboursables uniques de cinq dollars et faire un pas vers la réduction de votre empreinte carbone.

Par Caitlin Wolper

Comment ça fonctionne:

- Vous payez les frais remboursables (comme mentionné précédemment) et obtenez votre nouvelle boîte « à emporter ».
- Vous le remplissez, vous en mangez, puis vous le lavez pour qu'il ne reste pas de gros résidus.
- Ensuite, vous le ramenez au Pollock Dining Commons et le mettez dans un bac désigné.
- À partir de là, vous pouvez soit vous procurer une nouvelle boîte ou un mousqueton à conserver (pour montrer que vous avez payé les cinq dollars), ce qui garantit que vous pourrez obtenir une boîte la prochaine fois que vous opterez pour un emporter.
- À la fin du semestre (ou à tout moment avant cela), vous pouvez récupérer votre dépôt de cinq dollars.

Par Caitlin Wolper

Les boîtes elles-mêmes sont légères, ont plus qu'assez de place pour toute la nourriture dont vous avez besoin et sont commodément teintées de vert pour vous rappeler le bien que vous faites pour la terre. Les récipients vont également au micro-ondes (le temps maximum recommandé pour le mettre au micro-ondes est d'environ 2 minutes), sont bien construits pour voyager et contiennent des liquides (comme toutes vos sauces) mieux que les boîtes à emporter en polystyrène d'origine. Ils s'intègrent également dans les mini-réfrigérateurs des dortoirstrès bien.

À partir de cette semaine (et jusqu'à épuisement des stocks), vous pouvez obtenir un t-shirt gratuit lorsque vous faites partie du programme. Seuls 13 conteneurs ont été vendus lors du premier déjeuner où ils étaient disponibles, mais ils deviennent de plus en plus populaires au fil du temps.

Par Caitlin Wolper

Pour le moment, il ne s'agit que d'un programme pilote en cours dans le Pollock Dining Commons. S'il réussit, Penn State étendra, espérons-le, le programme à d'autres établissements de restauration à l'échelle de l'université.

La salle à manger utilise environ 495 000 conteneurs en polystyrène par an. Green2Go contribuera considérablement à réduire la quantité de plastiques envoyés dans les décharges. C'est une option réutilisable, recyclable et facile pour tous ceux qui prennent à emporter sur le campus.

Le post Green2Go au Pollock Dining Commons est apparu à l'origine sur Spoon University. Veuillez visiter Spoon University pour voir plus de messages comme celui-ci.


Voir la vidéo: Eating Right In College (Mai 2022).