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Au-delà du guacamole : 15 recettes d'avocats festives pour le Cinco de Mayo

Au-delà du guacamole : 15 recettes d'avocats festives pour le Cinco de Mayo

Pensez au-delà du guac tout en utilisant l'avocat bien-aimé à votre fiesta

Cet avocat grillé farci à la tomate et à la feta est un plat d'accompagnement facile qui met vraiment en valeur les saveurs et la texture de l'avocat.

S'il y a un aliment qui est 100 pour cent nécessaire à toute fête Cinco de Mayo, c'est le guacamole. Et, bien sûr, une partie de cette raison est l'avocat.

Pour le diaporama Beyond Guacamole : 15 recettes festives d'avocats pour le Cinco de Mayo, cliquez ici.

Originaire du centre-sud du Mexique, l'avocat est devenu un ingrédient très populaire et est utilisé dans des dizaines de plats pour chaque repas et collation grâce à sa texture crémeuse, sa saveur subtilement délicieuse et ses utilisations culinaires polyvalentes. C'est un ingrédient mexicain éprouvé.

Si vous souhaitez mettre en valeur ce fruit régional préféré lors de votre fiesta Cinco de Mayo mais que vous n'êtes pas un fan de guacamole ou que vous souhaitez simplement faire preuve de plus de créativité, vous pouvez vous retrouver un peu dans le pétrin.

Heureusement, nous avons rassemblé 15 délicieuses recettes d'avocats dignes d'une fête qui ne vous obligent pas nécessairement à écraser les fruits en petits morceaux. Des hors-d'œuvre salés à la main comme des croustilles de pita à l'avocat et au bacon, en passant par des shooters de soupe à l'avocat crémeux et irrésistibles, en passant par un dessert au fudge et un cocktail, ces recettes vous aideront à diversifier votre menu Cinco de Mayo sans renoncer à l'insatiable avocat.


Au-delà du guacamole : 15 recettes festives à l'avocat pour le Cinco de Mayo - Recettes

Préparez une grande quantité de cette sauce et utilisez-la pour ajouter une touche crémeuse à tout, des tacos aux œufs brouillés.

Ingrédients:
1 tomate
2 piments jalapeño
1 piment habanero
3 avocats
3 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 gousse d'ail
6 cuillères à soupe d'huile d'olive

Les directions:
Retirez les tiges des jalapeños et du habanero. Faire bouillir les jalapenos, le habanero et la tomate pendant 10 minutes. Gardez cette eau. Placez les poivrons bouillis et la tomate dans votre Vitamix ou votre mélangeur. Ajoutez les trois avocats (coupez, épluchez et retirez d'abord le noyau). Ajoutez le jus de citron vert, l'ail, l'huile d'olive et 1/4 tasse d'eau que vous avez utilisée pour faire bouillir les poivrons. Mélanger jusqu'à ce que complètement crémeux. Conserver dans un récipient couvert ou un flacon compressible. Réfrigérer et utiliser dans les trois jours.


Au-delà du guacamole : 15 recettes festives à l'avocat pour le Cinco de Mayo - Recettes

Préparez une grande quantité de cette sauce et utilisez-la pour ajouter une touche crémeuse à tout, des tacos aux œufs brouillés.

Ingrédients:
1 tomate
2 piments jalapeño
1 piment habanero
3 avocats
3 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 gousse d'ail
6 cuillères à soupe d'huile d'olive

Les directions:
Retirez les tiges des jalapeños et du habanero. Faire bouillir les jalapenos, le habanero et la tomate pendant 10 minutes. Gardez cette eau. Placez les poivrons bouillis et la tomate dans votre Vitamix ou votre mélangeur. Ajoutez les trois avocats (coupez, épluchez et retirez d'abord le noyau). Ajoutez le jus de citron vert, l'ail, l'huile d'olive et 1/4 tasse d'eau que vous avez utilisée pour faire bouillir les poivrons. Mélanger jusqu'à ce que complètement crémeux. Conserver dans un récipient couvert ou un flacon compressible. Réfrigérer et utiliser dans les trois jours.


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Préparez une grande quantité de cette sauce et utilisez-la pour ajouter une touche crémeuse à tout, des tacos aux œufs brouillés.

Ingrédients:
1 tomate
2 piments jalapeño
1 piment habanero
3 avocats
3 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 gousse d'ail
6 cuillères à soupe d'huile d'olive

Les directions:
Retirez les tiges des jalapeños et du habanero. Faire bouillir les jalapenos, le habanero et la tomate pendant 10 minutes. Gardez cette eau. Placez les poivrons bouillis et la tomate dans votre Vitamix ou votre mélangeur. Ajoutez les trois avocats (coupez, épluchez et retirez d'abord le noyau). Ajoutez le jus de citron vert, l'ail, l'huile d'olive et 1/4 tasse d'eau que vous avez utilisée pour faire bouillir les poivrons. Mélanger jusqu'à ce que complètement crémeux. Conserver dans un récipient couvert ou un flacon compressible. Réfrigérer et utiliser dans les trois jours.


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Préparez une grande quantité de cette sauce et utilisez-la pour ajouter une touche crémeuse à tout, des tacos aux œufs brouillés.

Ingrédients:
1 tomate
2 piments jalapeño
1 piment habanero
3 avocats
3 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 gousse d'ail
6 cuillères à soupe d'huile d'olive

Les directions:
Retirez les tiges des jalapeños et du habanero. Faire bouillir les jalapenos, le habanero et la tomate pendant 10 minutes. Gardez cette eau. Placez les poivrons bouillis et la tomate dans votre Vitamix ou votre mélangeur. Ajoutez les trois avocats (coupez, épluchez et retirez d'abord le noyau). Ajoutez le jus de citron vert, l'ail, l'huile d'olive et 1/4 tasse d'eau que vous avez utilisée pour faire bouillir les poivrons. Mélanger jusqu'à ce que complètement crémeux. Conserver dans un récipient couvert ou un flacon compressible. Réfrigérer et utiliser dans les trois jours.


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Préparez une grande quantité de cette sauce et utilisez-la pour ajouter une touche crémeuse à tout, des tacos aux œufs brouillés.

Ingrédients:
1 tomate
2 piments jalapeño
1 piment habanero
3 avocats
3 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 gousse d'ail
6 cuillères à soupe d'huile d'olive

Les directions:
Retirez les tiges des jalapeños et du habanero. Faire bouillir les jalapenos, le habanero et la tomate pendant 10 minutes. Gardez cette eau. Placez les poivrons bouillis et la tomate dans votre Vitamix ou votre mélangeur. Ajoutez les trois avocats (coupez, épluchez et retirez d'abord le noyau). Ajoutez le jus de citron vert, l'ail, l'huile d'olive et 1/4 tasse d'eau que vous avez utilisée pour faire bouillir les poivrons. Mélanger jusqu'à ce que complètement crémeux. Conserver dans un récipient couvert ou un flacon compressible. Réfrigérer et utiliser dans les trois jours.


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Préparez une grande quantité de cette sauce et utilisez-la pour ajouter une touche crémeuse à tout, des tacos aux œufs brouillés.

Ingrédients:
1 tomate
2 piments jalapeño
1 piment habanero
3 avocats
3 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 gousse d'ail
6 cuillères à soupe d'huile d'olive

Les directions:
Retirez les tiges des jalapeños et du habanero. Faire bouillir les jalapenos, le habanero et la tomate pendant 10 minutes. Gardez cette eau. Placez les poivrons bouillis et la tomate dans votre Vitamix ou votre mélangeur. Ajoutez les trois avocats (coupez, épluchez et retirez d'abord le noyau). Ajoutez le jus de citron vert, l'ail, l'huile d'olive et 1/4 tasse d'eau que vous avez utilisée pour faire bouillir les poivrons. Mélanger jusqu'à ce que complètement crémeux. Conserver dans un récipient couvert ou un flacon compressible. Réfrigérer et utiliser dans les trois jours.


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Ingrédients:
1 tomate
2 piments jalapeño
1 piment habanero
3 avocats
3 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 gousse d'ail
6 cuillères à soupe d'huile d'olive

Les directions:
Retirez les tiges des jalapeños et du habanero. Faire bouillir les jalapenos, le habanero et la tomate pendant 10 minutes. Gardez cette eau. Placez les poivrons bouillis et la tomate dans votre Vitamix ou votre mélangeur. Ajoutez les trois avocats (coupez, épluchez et retirez d'abord le noyau). Ajoutez le jus de citron vert, l'ail, l'huile d'olive et 1/4 tasse d'eau que vous avez utilisée pour faire bouillir les poivrons. Mélanger jusqu'à ce que complètement crémeux. Conserver dans un récipient couvert ou un flacon compressible. Réfrigérer et utiliser dans les trois jours.


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Préparez une grande quantité de cette sauce et utilisez-la pour ajouter une touche crémeuse à tout, des tacos aux œufs brouillés.

Ingrédients:
1 tomate
2 piments jalapeño
1 piment habanero
3 avocats
3 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 gousse d'ail
6 cuillères à soupe d'huile d'olive

Les directions:
Retirez les tiges des jalapeños et du habanero. Faire bouillir les jalapenos, le habanero et la tomate pendant 10 minutes. Gardez cette eau. Placez les poivrons bouillis et la tomate dans votre Vitamix ou votre mélangeur. Ajoutez les trois avocats (coupez, épluchez et retirez d'abord le noyau). Ajoutez le jus de citron vert, l'ail, l'huile d'olive et 1/4 tasse d'eau que vous avez utilisée pour faire bouillir les poivrons. Mélanger jusqu'à ce que complètement crémeux. Conserver dans un récipient couvert ou un flacon compressible. Réfrigérer et utiliser dans les trois jours.


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Préparez une grande quantité de cette sauce et utilisez-la pour ajouter une touche crémeuse à tout, des tacos aux œufs brouillés.

Ingrédients:
1 tomate
2 piments jalapeño
1 piment habanero
3 avocats
3 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 gousse d'ail
6 cuillères à soupe d'huile d'olive

Les directions:
Retirez les tiges des jalapeños et du habanero. Faire bouillir les jalapenos, le habanero et la tomate pendant 10 minutes. Gardez cette eau. Placez les poivrons bouillis et la tomate dans votre Vitamix ou votre mélangeur. Ajoutez les trois avocats (coupez, épluchez et retirez d'abord le noyau). Ajoutez le jus de citron vert, l'ail, l'huile d'olive et 1/4 tasse d'eau que vous avez utilisée pour faire bouillir les poivrons. Mélanger jusqu'à ce que complètement crémeux. Conserver dans un récipient couvert ou un flacon compressible. Réfrigérer et utiliser dans les trois jours.


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Préparez une grande quantité de cette sauce et utilisez-la pour ajouter une touche crémeuse à tout, des tacos aux œufs brouillés.

Ingrédients:
1 tomate
2 piments jalapeño
1 piment habanero
3 avocats
3 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 gousse d'ail
6 cuillères à soupe d'huile d'olive

Les directions:
Retirez les tiges des jalapeños et du habanero. Faire bouillir les jalapenos, le habanero et la tomate pendant 10 minutes. Gardez cette eau. Placez les poivrons bouillis et la tomate dans votre Vitamix ou votre mélangeur. Ajoutez les trois avocats (coupez, épluchez et retirez d'abord le noyau). Ajoutez le jus de citron vert, l'ail, l'huile d'olive et 1/4 tasse d'eau que vous avez utilisée pour faire bouillir les poivrons. Mélanger jusqu'à ce que complètement crémeux. Conserver dans un récipient couvert ou un flacon compressible. Réfrigérer et utiliser dans les trois jours.


Voir la vidéo: How to Make Fresh Homemade Guacamole - Easy Guacamole Recipe (Décembre 2021).