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Smoothie PB&J

Smoothie PB&J

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Smoothie PB&J

Une nouvelle version d'un classique du déjeuner. Inclure le protéine de lactosérum si vous buvez avant ou après la gym. À moins que vous ne prévoyiez ou que vous ayez fait de l'exercice récemment, la protéine de lactosérum ne sera pas vraiment bénéfique pour la santé.

Découvrez nos meilleures recettes de smoothies.

Ingrédients

  • 1 tasse de baies congelées
  • 1 cuillère de protéine de lactosérum à la vanille
  • 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
  • 1 tasse de lait de soja
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète

Les directions

Mélanger jusqu'à consistance lisse. Prendre plaisir!

Faits nutritionnels

Portions1

Calories par portion424

Équivalent folate (total)70µg17%

Riboflavine (B2)0.3mg17.4%


Smoothie PB&J de niveau supérieur

Avez-vous déjà manqué le goût classique du sandwich PB&J de votre enfance ? Je le fais - souvent. Mais je ne veux pas toujours un sandwich avec tout le pain. J'ai donc remédié à ce problème avec un smoothie.

Un jour, je me suis rendu compte que si vous faites d'abord les fraises en compote, cela intensifiera les saveurs « de la confiture » ​​et enverra ceci 7-ingrédient Smoothie PB&J sur le dessus. intuition : correcte. Laissez-nous vous montrer comment c'est fait!


PB&J Smoothie (oui, vous avez bien lu !)

Si vous n'aimez pas le son de quelqu'un qui aspire à travers sa paille pour essayer d'obtenir la moindre goutte de sa tasse, alors vous ne devriez probablement pas faire ces smoothies PB&J. Mes enfants les adorent absolument ! Et tout a commencé lorsque, lors d'un récent voyage pour faire l'épicerie chez Earth Fare, nous avons également décidé de déjeuner dans leur petit café.

En payant nos sushis, j'ai remarqué qu'ils avaient un menu de smoothies étonnamment bon, alors sur un coup de tête, j'ai décidé de commander leur smoothie PB&J pour mes filles (et moi) à partager. Eh bien, c'était une erreur… J'aurais dû prendre une grande taille pour chacun de nous ! Pendant les 5 premières minutes du déjeuner (qui a duré aussi longtemps que le smoothie a duré), tout ce que j'ai pu entendre - à part le slurping - était " j'en veux plus ", " c'est mon tour pour certains ", " elle le boit tous." Dois-je en dire plus ?

Bien sûr, je n'ai pas la recette exacte d'Earth Fare, donc ce n'est que ma version qui émule la leur du mieux que je peux. Mes filles ont répondu de manière très similaire à cette version, donc je dirais que cela s'est bien passé. C'est la meilleure invention pour les enfants depuis le PB&J original !!


Smoothie au beurre de cacahuète et à la gelée et aux dattes

Sans produits laitiers, sans produits laitiers, sans produits laitiers – Je peux le faire. Si je le répète assez souvent, est-ce que ça marchera ? J'espère que ma santé digestive en dépend.

La plupart des smoothies que j'ai préparés dans le passé contenaient une forme de poudre de protéine de lactosérum ou de yogourt, ce qui les rend interdits pour moi pendant mon test sans produits laitiers. Cette recette était une sorte d'expérience. Un matin récent, j'ai tâtonné dans la cuisine dans mes brouilleurs pour voir si je pouvais obtenir une texture crémeuse sans aucun produit laitier et c'était un score total. Je pense que les jammies ont aidé.

PB&J a toujours été l'une de mes combinaisons de saveurs préférées, depuis que je suis gamin en train de manger un sandwich coupé en triangle avec les yeux rivés sur un téléviseur jouant Woody the Woodpecker. Et ce smoothie en est une présentation rafraîchissante. Les dattes et les bananes apportent une douceur naturelle, les myrtilles contiennent beaucoup d'antioxydants, des protéines de beurre d'arachide et des graisses saines, ainsi que des fibres de lin et des oméga-3. Le lait d'amande n'ajoute pratiquement aucune calorie et une onctuosité onirique. Une gorgée et je savais que c'était une victoire. Je vois ce smoothie se produire beaucoup plus de matins en 2013. Après tout, si je peux avoir un PB&J deux fois par jour, pourquoi ne le ferais-je pas ? Psh, c'est ce que je pensais.


Pourquoi nous aimons cette recette de smoothie PB&J

Tout d'abord, notre smoothie PB&J est plus que délicieux. Je suppose que c'est ce qui se passe lorsque vous exploitez l'un des combos de saveurs les plus populaires de l'histoire de l'humanité !

Deuxièmement, c'est vraiment facile à faire. Les ingrédients sont simples et faciles à garder sous la main. Prenez des bananes et des fraises surgelées et mélangez-les avec du lait d'amande non sucré, du beurre de cacahuète et du nectar de datte. Vous pouvez même faire votre propre lait de noix en suivant notre recette de lait d'amande.

Considérons maintenant les avantages pour la santé. Voici les principaux avantages pour la santé de chaque ingrédient principal :

  • Fraises - Riche en vitamine C. Riche en antioxydants. Peut aider à réduire la glycémie et le cholestérol. Favorise la santé digestive.
  • Bananes - Riche en vitamine C et en potassium. Riche en antioxydants. Peut aider à abaisser la tension artérielle. Améliore la digestion. Augmente l'énergie.
  • Butte d'arachide naturelle non sucréer - Riche en vitamine E, manganèse et magnésium. Peut aider à la santé cardiaque et réduire le risque de diabète.
  • Lait d'amande non sucré - Riche en vitamine E. Bonne source de calcium. Un peu de potassium.

Il n'y a pas de sucre raffiné. Le seul édulcorant ajouté est un peu de nectar de datte, parfois appelé sirop de datte ou miel de datte (que vous pouvez laisser de côté pour rendre le smoothie à faible indice glycémique et faible teneur en fodmap). Le nectar de datte est un excellent édulcorant car il est beaucoup plus nutritif que les autres options, avec des niveaux plus élevés d'antioxydants, de potassium et de magnésium. De plus, c'est un excellent choix pour les végétaliens! Gagnant-gagnant.


Recette de smoothie au beurre de cacahuète et à la gelée

Changez votre petit-déjeuner ou votre collation de l'après-midi avec ce smoothie classique aux saveurs PB&J. Chaque portion contient 26 % moins de calories et 67 % moins de sucre* que la version tout sucre. Donne 2 portions.

Ingrédients

1 tasse de lait d'avoine non sucré

1 tasse de fraises, lavées et congelées

1 ⁄ 4 tasse de framboises, lavées et congelées

1 banane moyenne, tranchée et congelée

1 ⁄ 4 tasse de beurre d'arachide

Les directions

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur. Processus jusqu'à consistance lisse.

Facultatif (aura un effet sur les informations nutritionnelles)

Ajouter une boule de poudre de protéine.

Essayez avec différents types de baies.

Essayez avec différents types de lait ou différents beurres de noix et de graines.

*Cette recette contient 300 calories et 14 grammes de sucre par portion, par rapport à la version entièrement sucrée qui contient 410 calories et 43 grammes de sucre par portion.


Ce dont vous aurez besoin :

  • banane, lorsqu'il est utilisé dans les smoothies, il offre une excellente texture et une certaine douceur sans avoir besoin d'édulcorants supplémentaires ! De plus, il regorge de vitamines et de minéraux !
  • votre lait préféré, une touche de n'importe quel type de lait (entier, d'avoine, de noix de coco ou d'amande) en fait le parfait constructeur de smoothies !
  • baies, vous pouvez utiliser des myrtilles ou des fraises, j'adore utiliser un mélange des deux et si j'ai des framboises sous la main, je les y jetterai aussi ! Cela fait la portion confiture du smoothie!
  • beurre de cacahuète naturel onctueux, ce n'est pas un PB&J sans beurre de cacahuète crémeux ! J'adore utiliser un beurre de cacahuète naturel lisse, mais tout autre beurre de noix ou tahini lisse convient à ce smoothie ! Si vous évitez les noix, vous pouvez simplement omettre le beurre de cacahuète, cela modifiera légèrement la saveur mais fera toujours un excellent smoothie !
  • la glace, dans les smoothies, crée une texture lisse et épaisse et fait également des smoothies la consistance de remplissage épaisse parfaite ! Utilisez de la glace avec des fruits surgelés pour la meilleure texture de smoothie !
  • boosters de smoothies comme les épinards, la poudre de protéines, les graines de lin ou les graines de chia, la beauté d'un smoothie est que vous pouvez à peu près ajouter n'importe quoi de sain et lui donner un goût si bon ! N'hésitez pas à ajouter des protéines, des légumes ou des superaliments supplémentaires à votre smoothie si vous le souhaitez !


Astuces pour faire des smoothies

Voici quelques-uns de mes conseils préférés que j'aime partager pour préparer les meilleurs smoothies crémeux et sains.

  1. Il est préférable d'utiliser des fruits surgelés car cela aide à garder le smoothie froid et épais. Parfois, la glace ne se mélange pas aussi bien, il est donc préférable de sauter à moins que cela ne soit absolument nécessaire. Si vous n'avez que des fruits frais, essayez d'ajouter 1 tasse de chou-fleur surgelé.
  2. N'ayez pas peur d'ajouter plus de liquide si votre smoothie est trop épais ou ne se mélange pas complètement. Les mélangeurs à haute puissance ont tendance à mieux mélanger les fruits surgelés, donc si vous avez un mélangeur ordinaire ou personnel, vous devrez peut-être ajouter plus de lait.
  3. Démarrez le mélangeur à basse vitesse, puis augmentez progressivement à haute vitesse pour aider à mélanger tous les ingrédients. Terminez enfin avec le mixeur à basse vitesse.


PB & J Smoothie

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les fraises, la banane, le beurre d'arachide, le yogourt et la glace. Mélanger jusqu'à la consistance désirée.

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Smoothie PB&J

Les smoothies aux fruits et au beurre d'arachide constituent d'excellents petits déjeuners à emporter pour les enfants de tous âges. Transformez un sandwich PB&J classique en un smoothie PB&J lorsque vous ajoutez 8 onces de lait. Si vous voulez emporter un PB&J sur la route sans toutes les miettes et sans collant, essayez notre recette de smoothie PB&J pour une nouvelle tournure sur un favori du déjeuner pour le petit-déjeuner.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de confiture de fraises
  • 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes en morceaux
  • 1/2 tasse – glaçons
  • 1 banane –
  • 1 tasse de lait – écrémé ou écrémé

Recette de smoothie PB + J: mon smoothie préféré du Bootcamp de Barry’s

Alors que j'ai un délicieux smoothie au beurre de cacahuète et à la gelée dans mon livre, Barry's Bootcamp a aussi sa propre recette et mec, c'est bon. J'ai une poignée de lecteurs qui détestent les bananes et cette recette de smoothie est onctueuse et crémeuse sans en utiliser ! Moins de 300 calories, c'est le repas parfait après une séance d'entraînement matinale. Regardez la vidéo ci-dessous ou continuez à lire pour la recette.

Smoothie PB&J (de Barry's Bootcamp Fuel Bar)

Donne 1 portion, prend 2 minutes

  • 7 oz de lait d'amande à la vanille non sucré
  • 1 tasse de bleuets congelés (je dis 1/2 dans la vidéo mais c'est en fait 1 tasse !)
  • 1/2 tasse de fraises surgelées
  • 1 cuillère de poudre de protéine au choix (Perfect Fit, Vega, etc.)
  • 1/3 tasse de glace

Nous avons une autre recette de smoothie à venir dans quelques semaines alors assurez-vous de vous abonner à ma chaîne YouTube ! Quelle est votre combinaison de smoothies préférée ? Faites-le moi savoir ci-dessous et n'oubliez pas que vous pouvez toujours ajouter une poignée d'épinards!


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