Les dernières recettes

Aumône de veau

Aumône de veau

Je n'avais pas de cochon parce que je l'ai coupé de la liste :))

  • 400g de veau
  • 2 gousses d'ail
  • sel
  • poivre
  • un peu d'huile
  • 200 ml d'eau
  • Polenta
  • 2 verres de 250 ml d'eau
  • sel
  • un verre de 250 ml de farine de maïs

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Aumône de veau :

Couper la viande en morceaux, mettre dans l'huile chaude pour faire dorer, ajouter l'ail, le sel et le poivre et l'eau. Laisse tomber.

Polenta : Mettre de l'eau à bouillir avec du sel, quand l'eau bout, verser la farine sous la pluie en remuant constamment pour ne pas faire de grumeaux et laisser bouillir.

J'ai aussi fait une salade de choucroute : hachez le chou, ajoutez du sel, du poivre et de l'huile.


Qui ne peut faire l'aumône pour les âmes de ceux qui dorment ! La grande erreur que font beaucoup de croyants !

Qui peut faire l'aumône pour l'âme du défunt ? Doit-elle être veuve, vierge, une femme propre ? Croyez-vous aux paroles anciennes ou aux paroles des prêtres ?

Chaque fois, à n'importe quel service commémoratif, même à n'importe quel événement chrétien, il y avait deux camps. Celle des personnes âgées qui ont l'expérience de la vie et des prêtres avec les enseignements nécessaires.

Selon les anciens, lors d'un mémorial, tout le monde ne peut pas faire l'aumône. Elle doit partager des petits pains, de la nourriture, des vêtements, juste une veuve expérimentée. Pas du tout jeune, même s'il a un défunt dans la famille.

Ne reçois même pas l'aumône d'une femme enceinte, car ce n'est pas bon. Mais l'enfant n'est-il pas une bénédiction du Très-Haut ?

En général, il existe de nombreux conseils ou enseignements qui ont une motivation sûre et simple - ce n'est pas bon ainsi.

Ce que disent les prêtres
Les prêtres disent que n'importe qui peut faire l'aumône. Qu'elle soit veuve, femme enceinte, avec ou sans enfant, riche ou pauvre, aveugle, handicapée ou sans, etc.

Le fait de faire l'aumône est un acte d'aumône, un acte de charité pour ceux qui vous entourent.

Le défunt ne mange plus, ne boit plus, ne s'amuse plus, n'a plus besoin d'argent, de bijoux ou d'autres produits. Le défunt a besoin de prière, rien de plus des vivants.

Nulle part dans la Bible il n'est dit quoi, à qui et combien faire l'aumône. Compte tenu du coût élevé des funérailles aujourd'hui, chaque chrétien fait l'aumône selon le budget qu'il peut se permettre.

Un geste, si petit soit-il, fait du cœur, et avec la prière, fait jusqu'à dix tables du souvenir.
La cage, dont on dit aussi qu'elle est la nourriture des morts, est commune à tous. En plus, chacun met ce qu'il peut. Il les accompagne à l'église où le prêtre les consacre.

Afin de ne pas pécher, quelle que soit sa situation financière, le chrétien doit tenir compte des périodes de jeûne. Il n'est pas partagé avec des bonbons les jours de jeûne.

Les durées de mention sont 3, 9 et 40 jours, 3 semaines, puis 3, 6, 9 mois et 1 an. L'aumône se poursuit chaque année, jusqu'à 7 ans.

Personne ne devrait se sentir coupable parce qu'il n'a pas respecté/ne peut pas se permettre de suivre les conseils de la théologie babylonienne. Il y a des coutumes infondées parmi les gens qui ne se trouvent nulle part dans la Bible.

Malheureusement, il y a beaucoup de gens qui se considèrent chrétiens, mais qui ne savent pas ou n'ont pas compris ce que disent les Saintes Écritures, et ont tendance à tromper les moins expérimentés.

Ainsi, il est préférable de discuter avec un prêtre ou votre ecclésiastique de toutes les questions que vous pourriez avoir sur ces sujets. Ils ont appris le message de la Bible et savent comment vous aider.


Aumône de veau - Recettes

Son menton aux cheveux rêches, blancs et non rasés se met à trembler. Ses yeux se remplirent de larmes. Et il les essuie du revers de la main, une grosse paume, aux doigts fêlés et noueux, de dur labeur dans les montagnes, où il marche avec les moutons. Je ne pense pas qu'il ait compris ma question ou ce que je recherche dans cet endroit au nom étrange, Sat Batran, caché sous la forêt de hêtres des montagnes Godeanu et relié à la civilisation seulement par une étroite langue asphaltée de quelques kilomètres. Alors je répète la question :

& # 8211 Bade, est-ce que le peuple Gugulan vit ici ? Existe-t-il une telle nation, ou est-ce juste une histoire ?

& # 8211 Gugulanii… Ehe… dit l'homme, sa voix étranglée par l'émotion. Eh bien, nous sommes tous des gugulanis d'ici. Tat satu'. Je lui parle de ce que je sais de moi. J'ai discuté avec un voisin que les roseaux tombaient sur mon morceau. Et je lui ai dit : « C'est vrai qu'il n'est pas Dieu, que s'il l'était, il n'aimerait pas ce que vous faites. Mais non! " C'était le jour où nous avons rompu. Et je me suis couché comme tout le monde, sans penser à rien. Mais alors que j'étais assis dans mon lit, j'y retourne une fois et constate que le ciel est couvert d'un gros nuage noir, comme un orage. Et j'ai marché ce que j'ai marché, et je retourne voir le nuage. Ce n'était tout simplement plus là. A sa place, aussi gros qu'une demi-bougie, était Dieu.

& # 8211 Je n'ai pas compris : avez-vous rêvé ou était-ce aievea ?

& # 8211 Visam aievea. Et il avait un grand évangile dans son bras gauche. Il ne m'a rien dit, il est juste arrivé. Et alors j'ai frissonné et je me suis réveillé. J'ai commencé à pleurer et j'ai eu peur et depuis lors, j'ai acquis une grande foi. A partir de là, j'ai commencé à voir la puissance de Dieu.

& # 8211 Comment le voyez-vous ? Où la vois-tu ?

& # 8211 In tat locu’. Le pouvoir de son père. Raisins, fruits, oiseaux, forêts, champs, qui les a fabriqués ? Les avons-nous fabriqués ? Voici une abeille. Cette abeille fait du miel. Pourquoi je ne peux pas faire de miel ?

Pouvez-vous faire du miel? Pas. C'est un miracle divin, je vous le dis ! Un insecte aussi gros que mon ongle fait du miel ! C'est un miracle divin ! Nous n'avons pas sculpté cette abeille. Et il y a toutes sortes de miracles ! Je vais vous donner un bras de foin et une mesure de foin, pouvez-vous les frotter dans un chaudron pour les faire lait, comment fait une vache ? Non, c'est le pouvoir divin ! C'est le mystère divin, c'est ainsi que Dieu a laissé les choses ! Oui, il y a des choses qui se voient. Forêt, champ, prunes qui font des prunes et pommes qui font des pommes. Et les animaux, chevaux, cochons, ânes, moutons, qui les a faits ? Que les professeurs disaient avoir été pris dans les bois et domestiqués. Mais puisque je suis ici depuis si longtemps, pourquoi personne n'a attrapé de bétail dans la forêt pour les domestiquer ? Quelques sangliers ou moutons sauvages ou chèvres de montagne. Eh bien, comment apprivoiser un cerf? Qu'elle reste à la maison si tu la gardes, mais la première fois que tu la laisses partir, elle les prend. C'est ainsi que Dieu l'a laissé ! Quiconque pense que nous descendons du singe n'a rien compris, ni de cet âge, ni de ce que feront nos domaines. Je pense que oui, dans mes classes, peu, combien j'en ai : seulement quatre.

& # 8211 Et les gugulans ? Y a-t-il encore le peuple Gugulan ?

& # 8211 Eh bien, je viens de vous en parler.

C'est ainsi que j'ai découvert le peuple Gugulan, à Sat Batran, à la veille de San Toader. Je pensais que c'était juste une légende contenue dans quelques chansons, dont la plus connue est Gugulan avec une charrette avec des pommes. Je ne m'attendais pas à ce que ces gens qui se considèrent comme des descendants et des gens de Zamolxe existent. Mais ils vivent vraiment, dispersés au pied du pic Gugu, dans les montagnes Godeanu. Et aujourd'hui, on dit qu'au sommet du Gugu, une montagne qui apparaît et disparaît du chemin des voyageurs, il y a une grotte où le grand prêtre Zamolxe s'est fermé puis est sorti au bout de sept ans, pour prêcher leur foi en un seul Dieu. Ils sont les premiers descendants des Daces, la racine de la nation. Burebista lui-même, celui qui a uni tous les Daces pour la première fois, aurait été de la famille Gugulan, car son nom signifie, en fait, Boier de Bistra, l'eau qui existe encore aujourd'hui, le long de laquelle vivaient les Gugulan, à la début des commencements.

Iconia Dragomir ne connaît pas vraiment toutes ces choses. Cependant, il a entendu parler d'un Dieu très ancien, qui a vécu Gugu et a enseigné aux gens la foi en Dieu très ancien. Je marche à côté d'elle, le long du ruisseau qui traverse le Vieux Village et j'écoute ses paroles étranges. Elle marche lentement, soutenue par un bâton. Parfois le murmure de l'eau recouvre sa voix et je suis émerveillé par la langue qu'il parle. Ses mots ont quelque chose de vieux, de brut et de propre. C'est comme écouter une voix du passé, de loin. J'ai encore eu ce sentiment : quand j'ai entendu parler les Istro-Romains de Croatie. Une vieille langue, comme une chanson, qui me semble familière, comme une musique qui me réchauffe la poitrine. C'est comme si j'étais en Roumanie il y a mille ans. Si je devais transcrire exactement la langue d'Iconia, il faudrait probablement en déchiffrer ou deviner la moitié. À la veille de San Toader, Iconia me parle de cette ancienne fête, quelque chose comme ceci : « Je ne sais pas comment reporter les silencieuses. Je vais donner ce que je sais gin dacina, de mosi et ge peux j'étais avec les filles et je portais l'oignon et je suis allé à negee ou à la prière "(Je ne sais pas comment raconter toutes les histoires. Je dirai ce que je sais de la tradition, du mosi et depuis avec les filles et moi portions le sceptre et allions à nedee ou prier), dit la vieille femme.

"Acu ', de San Toader", poursuit Iconia, "un grand soin doit être pris pour marcher et garder la tradition. Les filles vont avec de longs braseros et y ramassent du lierre et se lavent la tête avec et du basilic, pour avoir de la chance avec leur petit ami. Le matin de San Toader, quand elle se réveille, la première chose qu'elle doit faire est d'aller à l'écurie et de mettre la queue de cheval et sa queue de cheveux ensemble pour avoir de beaux cheveux. Et il a dit : « Toadère, San Toadère, tu me donnes ta tondeuse, parce que tu me donnes la mienne. Le lundi est connu pour être le jour des oiseaux, et vous donnez au moins une assiette d'aumônes, pour être l'âme des oiseaux dans le ciel. Comme si vous ne donniez pas, ils ne trouveront pas de nourriture et ils viennent manger vos grains moulus. Marti et Martia-ncheiata. Vous n'êtes pas autorisé à travailler sur la guerre ou quoi que ce soit, tout doit être fait. Que Dieu ne punisse pas tous, mais un seul, par exemple, et le reste je paie au ciel. C'est ainsi que ma vache a souffert, car elle travaillait le soir et ses mains et ses pieds étaient bouchés et j'ai appelé le curé, sinon je n'avais rien à faire. Mercredi, et il ne fait pas bon travailler. Et il faut faire attention jusqu'en mars prochain, quand les chevaux de San Toader arriveront. Cette nuit-là, aucune femme ne devrait être seule dans la maison, car les chevaux de San Toader entrent en elle. Qui est vadana ou sans homme ou invite des gens chez elle, ou va lui rendre visite ".
L'icône a l'air vivante et est toujours rouge sur les joues. Il me raconte les horreurs du village, du ton le plus normal du monde. Leur vie quotidienne est un mélange de rituels, de croyances et de vie avec les esprits des morts. Oui, surtout avec ceux qui viennent de l'autre pays ! Héritage dace ou simplement païen, la vie de ces personnes est intimement liée à la présence des morts, de ceux qui ne sont plus.

"Et ils étaient Maures avant." Ma tante cuisinait et elle les entendait marteler dans le grenier et s'approcher d'eux avec de l'encens, pour éviter l'encens. Il y avait aussi des enchanteurs dans le village, ils venaient avec le fer de la charrue et avec des herbes et ils enchantaient. Quand il y en a un qui ne te donne pas de laissez-passer, va prendre la terre dans ta bouche et fais-la passer. Je veux dire hotaru '. Vous ne parlez pas à la frontière du village, et au-delà vous recrachez le paysan et vous débarrassez ainsi du moulin, pour qu'il ne repasse pas la frontière. D'autres moulins ont été piqués, sinon ils ne se calmeraient pas. Ils les ont déterrés et les ont poignardés. Un de nos oncles a été retrouvé déterré alors qu'il était assis au fond, dans le cercueil de la fosse. Et il l'a poignardé au cœur avec du bois. Certains moulins ne vous donnent pas la paix. Pire, la nuit de San Toader. Mon père la vit prier : les violoneux chantaient, et à côté d'eux étaient les Maures, et eux aussi chantaient. Lorsqu'il a quitté la prière, mon père a rencontré l'un d'eux en chemin. Il a dit : "Bonsoir", et papa a dit : "Bonjour." Puis Moroiu' s'est approché et lui a tendu la main pour lui porter chance. Papa n'avait pas peur, parce qu'il avait la foi, et il lui a serré la main. Il a dit qu'il avait une main douce, comme du coton.

Après le passage de San Toaderu, Iconia et les habitants du village commenceront les préparatifs pour mesurer les moutons. Avant cela, les brebis seront ointes. Pour la graisse des moutons, les femmes vont chercher les herbes, au brasero, et les mélangent avec du saindoux, leur mettent l'habit et vont au ruisseau. Leustean avec ortie morte, poussiéreux, ensemble. Réalisez des petits pains sucrés, à base de blé pur, sans levure, uniquement de la farine et de l'eau mises à l'épreuve. J'apporte la bobine à la bergerie et, face à l'est, j'attrape un mouton avec un agneau et mets la bobine sous le mouton. Alors les bergers se mettent à crier : « Coucou, coucou. Traire le mouton à travers le trou de la bobine. Ce n'est qu'alors que les garçons roulent, et comme tout le monde, c'est comme ça que ça se passe cette année-là. Et puis j'honore d'abord le mouton dans la bobine. Dès la vieillesse, Iconia sait que vous buvez le premier lait de Saint-Georges de cette façon, sans le faire bouillir, sinon votre lait se gâtera chez les brebis en été. Tout comme vous ne donnez pas le premier lait de vache au veau nouveau-né, mais vous le mettez dans un biberon et le plongez dans une source, afin que personne ne puisse le trouver, afin que personne ne puisse prendre votre lait à la vache. Toute la vie d'Iconia est une histoire, tout comme la vie des gens d'ici, des gugulans dispersés dans le monde, devrait être racontée à chaque instant, elle est si différente de la vie des Roumains appris avec l'asphalte et les supermarchés. Mais rien de ce que les gugulans font ou respectent n'est accidentel. Chaque règle est héritée des ancêtres, c'est la « dacina » qu'il faut respecter, car tout a un ordre, un sens et un but. "Viens à nous quand tu chantes" Coucou-rascucu "pour manger de la bobine de Sfantu Gheorghe, que ton année se passe bien", me dit Iconia en s'éloignant de moi, du même pas égal, infatigable, comme s'il marchait il aurait un certains embarcations dans ces montagnes des Gugulans.

Ils ont des hochets aux pieds. Vatafu est au milieu. Il est le seul à avoir la croix sur la poitrine. Il ment : "Aujourd'hui est un jour férié, nous nous sommes réunis ici / Pour répandre le grand refrain, ils nous ont appelés à l'étranger. Vataful reste au milieu et les Caluceni tournent autour de lui. Il claque le sol et dit à haute voix, tandis que tout le monde répète après lui : « Je jure sur cette terre, Pano entre dans sa tombe, Que je le défendrai, Que je le chanterai, je le jouerai ! ».

C'est ainsi que commence une danse étrange, qui ne ressemble pas aux callosités du sud, bien qu'elles soient encore des callosités : les pas sont plus calmes et le chant s'attarde. Douze hommes représentent les mois de l'année et dansent autour du vataf, qui incarne le soleil. Tandis que les callosités du sud jouaient pour l'enchantement et la guérison, les callosités de Gugulian jouent la danse de l'univers et du monde, lui racontant l'histoire. Chaque danseur, étant l'un des mois de l'année, a un certain pas. Un certain rythme. Leurs pas décrivent les saisons, du gel de l'hiver, au déchaînement de la nature, dans les mois d'été, suivis de l'automne calme et fécond. Comment raconter les saisons à travers la danse ? Peut-être ce miracle est-il possible pour un peuple qui, n'ayant pas le droit d'écrire, a dû communiquer différemment. Le meilleur connaisseur du folklore gugulan, Pilu Petru Gugulanul, dit même que c'était l'écriture de ceux qui descendaient du peuple dace : la danse et le rythme. Il apporte comme argument les paroles d'une vieille chanson de la région : "Gioaca badea cu me / Je pense qu'il écrit avec un stylo pour papier". Vous avez été émerveillé par la danse des callosités gugulani. On le sent ancien et connu, sauvage et raffiné, par la simplicité des pas et du rythme. Ciprian Ambrus est l'enseignant qui enseigne maintenant les étapes de l'histoire du jeune Gugulani. Il habite le village d'Obreja, non loin de la ville de Caransebes, considérée comme la capitale des Gugulans. Le village d'Obreja est spécial non seulement parce que les danseurs y ont remporté des dizaines de trophées et de médailles dans des compétitions de danse au cours des 50 dernières années. Mais aussi parce que Nica Achim habite ici, la grande propriétaire du Banat sous la montagne. La petite chanteuse, aussi bien connue dans toute la Roumanie, vit dans une maison protégée, en bordure du village. A 81 ans, il ne donne plus d'interviews. La petite voix qu'il a encore n'est utilisée qu'à l'église, sur le banc, à côté des autres anciens du village. Avec une petite voix qu'il a encore, il veut Dieu. Ciprian Ambrus m'emmène chez Ciulei Elena, l'une des plus anciennes danseuses d'Obreja. Elle se souvient de l'époque où Nica Achim était au pouvoir : « Mon Dieu, comme elle chante ! C'est allé droit au coeur ! Il avait cette grâce, que seule l'école n'avait pas faite !

Il a appris la vérité comme nous tous de ces parties, seulement il avait quelque chose en plus. Ici, dans la région des Gugulans, le père chante sur les collines. Achim a également appris à chanter à l'étage, dans le hall, où les animaux grimpaient en été et allaient tondre. Ici, les collines n'étaient qu'une chanson en été ! Rasuna tat Divisez! Tout le monde travaillait et chantait une doina. Certains d'entre eux se sont pesés, d'une colline à l'autre. Avec des gazouillis, avec des cris, c'était mieux pour toi de travailler la terre dans ces villages ! Il n'y avait que quelques chansons, mais chacun composait les paroles à sa guise, car il avait le feu dans la poitrine. Plusieurs fois, aux gardiens et au claca, nous nous chantions les uns les autres pendant que nous composions sur les collines. Oui, Achim avait un grand talent, tant en chant qu'en paroles. Tout comme il était excellent au doinit, le grand Pilu Patru Gugulanu au match l'était aussi ! De lui, j'ai beaucoup appris à jouer. C'était beau, battez-le ! Et quand il joue, le feu entre en lui. Il nous tournait le dos, nous étions 20 danseurs, et il savait qui faisait le mauvais pas sans se retourner ! Je ne sais pas si ces temps viendront, car tout tournait autour de la terre, du bétail et du travail des champs. Ils sont tous allés ensemble. Ou maintenant, la jeunesse est stupéfaite. Ils ne s'intéressent plus à la terre, ces grandes familles ne sont plus gardées, avec arrière-grands-parents, petits-enfants et arrière-petits-enfants, dans la même cour ». Pour me convaincre qu'elle n'exagère pas, Elena m'emmène dans la salle "de devant". Il commence à sortir d'un placard et à étaler devant moi des vêtements qui ressemblent à des rois : des photos, des jupes et des ceintures, le tout réalisé avec un savoir-faire étonnant. Avec du fil d'argent ou d'or, sur des chemises borangiques, vieilles de 200 ans, comme on ne sait pas faire, avec du sabac (à fleurs blanches tissées sur toile blanche) et avec du velours ramené d'autrefois, avec des charrettes, de Vienne. Parmi tous ces tissus se distinguant par la manière dont les nuances d'or et d'argent se combinent sur la lumière légèrement noire et verte, une sorte de ceinture a tout de suite attiré mon attention. "Opreg le lui dit", explique Elena. "C'est le plus vieux tissu que j'ai, hérité de famille en famille." L'opregul est une sorte de ceinture à laquelle pendent de longs fils. Il est placé sur le dos, attaché aux tresses des excréments. Les couleurs sont très fortes, on aurait juré que c'est du Pérou, si trois couleurs n'étaient pas prédominantes - rouge, jaune, bleu. Et en tant que modèle, il n'a ni fleurs ni motifs géométriques. Mais les fameuses croix sumériennes, symbole du soleil, entourées de 12 bourgeons jaunes, six mois de chaque côté. Entre eux, le même symbole ancestral du serpent.

Cette nation de gugulans résistera-t-elle aux temps nouveaux ? Leurs croyances et « Daces » seront conservées, en ces temps, où la télé vous vole votre temps, sans rien vous donner en retour, les voitures vont à 200 km/h et même depuis le Vieux Village vous pouvez parler au téléphone, sur de l'autre côté de la planète ? Pour trouver la réponse, j'ai parcouru les terres des Gugulans, qui commencent au-dessus de Caransebes, à Valea Bistrei et Obreja tout en bas, près de Baile Herculane, à Cornereva, où commence une autre ancienne tribu, les Bacui. A travers des villages aux noms étranges - Var, Varciorova, Subplai, il semble que les jeunes n'aiment plus la terre, et les étrangers sont une morgana, ce qui les éloigne. Et pourtant, dans un village comme Bolvasnita, le prêtre Sergiu Lazar me dit de ne pas m'inquiéter : « Les Gugulans sont très proches de leur terre. Jusqu'à récemment, ils ne les épousaient que dans le village, afin de ne pas disperser leurs richesses et de ne pas disperser la nation. Même dans les temps troublés, ils aiment leur terre et s'accrochent à leur foi.

Ici, dans la région, par exemple, le "saint patron des maisons" est hérité. Si vous avez acheté une maison à quelqu'un, on vous dira quel est son saint patron et vous devrez la garder. Ce sont des gens travailleurs et doux. Venez à l'automne pour voir quels vergers ils ont! Beaucoup de fruits ici vont directement en Allemagne. » Quant aux traditions, le père préfère sortir un album photo pour me montrer : "C'est fait il y a deux semaines. Chaque année, nous avons la Prière du village ou Nedee, ou bien sûr, la fête du village. C'est fait maintenant, comme il y a 100 ans. Une fille et un garçon du village sont choisis pour lancer Ruga. Les callosités leur vont en premier ! Ensemble, ils se rendent ensuite chez le maire et avec lui, ils atteignent l'église. Nous disons une prière et, avec la bénédiction du Seigneur, nous commençons la célébration. Il y a une procession uniquement avec des personnes habillées en costume traditionnel. Ceux qui ne sont pas habillés en port ne sont pas autorisés à faire partie du cortège. Je vais au bout du village et je reviens. Quand tout le monde a découvert qu'il y avait une prière dans le village, nous avons tous commencé à nous réjouir, avec de la musique traditionnelle. C'est ainsi qu'est le gugulan : et pleure, et travaille, et dépense avec joie. Le tout avec la volonté du Bon Dieu, que celui qui vit la vie selon son ordre signifie qu'il lui rende grâce ».

Photo : archives paroissiales de Bolvasnita, archives personnelles d'Elena Ciulei


L'aumône est pratiquée depuis l'Antiquité et l'Église orthodoxe prétend qu'elle a sa source dans l'ancienne agape, qui implique l'idée de sacrifice. Il faut préciser que le sacrifice sur sa Croix Jésus Christ représente l'amour suprême.

Selon l'Église, après chaque fête, funérailles ou service commémoratif, de la nourriture doit être donnée aux pauvres. C'est un acte d'aumône pour les vivants, mais aussi un souvenir des âmes des morts.

L'aumône pour les morts est faite par les proches du défunt pour demander miséricorde à Dieu. L'aumône se compose de choses qui sont données aux pauvres (nourriture, vêtements, objets) et un service de sanctification est organisé, qui s'appelle "panihida. Ce rituel a lieu immédiatement après les funérailles, puis se répète à 3, 9 et 40 jours, six mois, un an et 7 ans après le décès. En même temps, l'Église peut établir d'autres moments de commémoration des morts.

Par exemple, le samedi saint, les âmes de ceux qui sont passés aux saints reçoivent l'aumône. L'église recommande que le paquet contienne les articles et la nourriture suivants :

  1. Un pot rouge non émaillé avec du vin blanc ou rouge
  2. Un nouveau beignet d'eau
  3. Une tranche de pain
  4. Une bougie en cire jaune vif
  5. Un nouveau bol, avec de la volaille bouillie au lait.

Chez les Roumains, il est encore de coutume de faire l'aumône à ceux qui en ont besoin et il est dit "J'ai fait l'aumône et donné à cette personne", et Dieu voit la bonté. En fait, le Saint Apôtre Paul a dit de faire l'aumône par amour, ce qui est beaucoup plus digne que le mot "aumône".

Selon les écrits bibliques, l'aumône ne doit pas être exagérée, mais doit respecter les canons de l'église. En substance, l'aumône est une prière pour Dieu pour le pardon des péchés du défunt et l'accueil de son âme dans le Royaume du Père.


Le Saint Tabernacle du Témoignage et le Tabernacle de l'Assemblée

Le Saint Tabernacle, également appelé le Tabernacle du Témoignage, en tant que témoignage visible de la présence de Dieu au milieu de son peuple, en tant que Celui qui n'oublie pas ses promesses et son alliance, était le lieu de culte le plus saint du peuple juif. Le tabernacle était un lieu de culte utilisé par les Juifs depuis l'époque de Moïse jusqu'à ce que Salomon construise le Temple. Plus tard, avec l'entrée en Terre Sainte, à un certain moment, le Temple de Jérusalem sera construit, selon le modèle du Tabernacle, construit en pierre et extrêmement imposant.

La Sainte Tente a été construite dans le désert pendant les 40 années d'errance. Le Seigneur lui-même dira à Moïse d'élever son « lieu saint », en lui donnant tous les détails nécessaires à son érection (dimensions, forme, ornements, choses), en disant : « Faites de moi un lieu saint et j'habiterai au milieu d'eux ». Et tu feras le tabernacle avec tous ses ustensiles et tous ses ustensiles, selon le modèle que je te montrerai. & Quot (Exode 25 : 8-9)

La Sainte Tente est décrite dans les moindres détails, même pas la plus petite partie n'est négligée. Ainsi, le tabernacle du Seigneur, parmi le peuple d'Israël, est décrit au cours de 15 chapitres du Livre de l'Exode : chapitres 25 à 40.

Le tabernacle a été construit par les artisans Betaleel et Oholiab, comme nous lisons : & quotAinsi Bethaleel, Oholiab, et tous les sages, à qui le Seigneur avait donné la sagesse et l'habileté, afin qu'il sache comment faire toutes choses correctement dans le saint lieu, de faire ce que le Seigneur a commandé. Et Moïse appela Bethuelel, et Aholiab, et tous les sages, à qui l'Éternel avait donné de l'habileté, et tout son désir, qu'ils viennent faire son travail. & Quot (Exode 36, 1-2)

La Sainte Tente était de forme rectangulaire, avec une longueur de 30 coudées, une largeur de 10 coudées et une hauteur de 10 coudées. Il était composé de trois murs sur les côtés, et d'un autre sur le côté ouest, et à l'est se trouvait l'entrée faite de planches de bois d'acacia, polies à l'or. Les planches étaient fixées dans des socles en argent. La tente était recouverte de tapis, disposés en quatre couches. Le matériau utilisé pour les tapis était le lin retors et la soie violette, écarlate et cerise. Des visages de chérubins ont été réalisés dans le tissu des tapis. La tente était divisée en deux : du côté est se trouve le Saint, d'une longueur de 20 coudées, et du côté ouest, le Saint des Saints, d'une longueur de 10 coudées. A l'entrée, du côté est, se trouvaient cinq poteaux d'acacia dorés. Au sommet se trouvaient des crochets d'or, sur lesquels était suspendu le rideau tissé de lin et de soie pourpre et écarlate. Le Saint était séparé du Saint des Saints par quatre piliers, également en bois d'acacia doré. Des visages de chérubins étaient brodés sur le tissu du rideau. Dans le Saint des Saints se trouve l'Arche de la Loi, faite de bois d'acacia, revêtue d'or pur à l'intérieur comme à l'extérieur. L'arche avait à ses deux extrémités un chérubin d'or, dont les ailes déployées couvraient l'arche. Dans l'arche se trouvaient les deux tablettes de la Loi, le mouchoir d'or et le bâton d'Aaron.

Dans ce tabernacle, Dieu apparaît à Moïse dans le Saint des Saints, au-dessus de l'arche entre les deux chérubins d'or : & quotLà, entre les deux chérubins au-dessus de l'arche de la loi, aux enfants d'Israël. & quot (Exode 25, 22 )

La Tente du Témoignage était dressée au milieu du camp israélite, toutes les autres tentes étant dressées autour. Le tabernacle était au milieu du camp d'Israël, comme le Seigneur lui-même l'avait commandé à Moïse. « Que les enfants d'Israël se tiennent, chacun selon son étendard, au milieu du tabernacle d'assignation, et campent devant le tabernacle d'assignation. » (Nombres 2 : 2)

Tente de rassemblement - la tente à l'extérieur du camp israélite

La tente d'assignation est une seconde tente, construite au temps de Moïse. Le terme "tribunal d'assemblée" apparaît lorsque le chandelier est préparé par les prêtres : devant l'arche de la loi. & quot (Exode 27, 20)

Contrairement au Saint Tabernacle, le Tabernacle de l'Assemblée était situé à l'extérieur du camp israélite. Moïse entre souvent dans cette tente pour parler à Dieu. Dans le livre de l'Exode, nous lisons : « Et Moïse prit le tabernacle, et le dressa hors du camp, et l'appela le tabernacle d'assignation ; et tous ceux qui cherchaient l'Éternel vinrent au tabernacle d'assignation, qui était sans camp. Et il arriva, quand Moïse alla au tabernacle, que tout le peuple se leva, et se tint chacun à la porte de sa tente, et s'occupa de Moïse, jusqu'à ce qu'il soit entré dans le tabernacle. Et il arriva que, comme Moïse entrait dans le tabernacle, la colonne de nuée descendit et se tint à l'entrée du tabernacle, et l'Éternel parla avec Moïse. Et tout le peuple vit la colonne nuageuse se tenir à la porte du tabernacle, et tout le peuple se leva, et adora chacun à la porte de sa tente. Mais le Seigneur a parlé avec Moïse face à face, comme on parle avec son ami. Après cela, Moïse retourna au camp, et son jeune serviteur Josué, le fils de Navi, ne quitta pas la tente. (Exode 33 : 7-11)

On voit ici comment le Tabernacle de l'Assemblée servait surtout à des manifestations prophétiques, mais il ne remplissait pas un rite cultuel (sacrifices, offices), comme celui à l'intérieur du camp. Ainsi, nous voyons comment dans cette tente vénitienne tout l'homme qui cherche à connaître la volonté de Dieu. Ici, Moïse a parlé à Dieu « face à face » (Exode 33 :11) et « bouche à bouche » (Nombres 12 : 8). Ici, Dieu apparaît à Moïse à la porte, comme les étrangers l'ont vu : « Et il arriva que, comme Moïse entrait dans le tabernacle, la colonne nuageuse descendit et se tint à l'entrée du tabernacle, et le Seigneur parla à Moïse. " Exode 33 :9.

Josué, qui n'était pas autorisé à quitter les lieux, était en permanence dans cette tente. Il n'était pas du Lévite (des prêtres), donc il n'aurait pas pu rester dans le Saint Tabernacle, où les sacrifices étaient offerts, par les prêtres Lévitiques. Il est possible qu'en Exode 33 :7 ce soit le tabernacle personnel de Moïse, transformé en Tente de l'Assemblée, où Dieu apparaît à l'entrée.

Le monde et le moyen de s'en sortir, pour rencontrer Dieu

Le déplacement du tabernacle de Moïse vers l'extérieur a lieu après le rejet du peuple par Dieu, le jour de la tentation, quand ils adorent le veau d'or. La présence de Dieu au milieu du peuple, par son Ange, mais aussi son mouvement vers l'extérieur, partant de ce lieu où le péché a souillé les cœurs, montre le mystère de Dieu. C'est une sorte d'immanence et de transcendance de Dieu, présence, mais aussi abandon.

Celui qui cherche le Seigneur doit quitter le camp pour aller au Tabernacle. Ainsi, l'homme qui cherche Dieu doit sortir du monde du péché, pour pouvoir se rapprocher de Dieu, qui se tient hors du péché. Une fois qu'il atteint Dieu, l'homme se rend compte qu'il était aussi dans le camp, seulement qu'il (l'homme) n'avait plus le cœur de le sentir.

Saint Ambroise de Milan commente également ce passage de l'Exode, dans la Lettre 14, en disant : & quot; 14)


Cage de recette de blé ou d'orge & # 8211 pour l'aumône, mémorial

Cage de recette de blé ou d'orge & # 8211 pour l'aumône, mémorial. Comment est faite la cage ? Quand est-ce que le sucre est mis dans la cage ? Combien de cage sort un kg de blé ou d'orge ? Combien de grammes pèse un verre avec une cage ? La meilleure recette de cage (blé bouilli) au miel et aux noix. Combien de sucre et de noix sont mis dans la cage ?

Chaque famille je pense en possède un recette de coliva, hérité des personnes âgées et testé au fil du temps. J'espère sincèrement que vous le faites aussi rarement que possible La cage à blé pour l'aumône ou le mémorial est traditionnelle du rite orthodoxe et trouve ses origines dans l'antiquité, à l'époque préchrétienne, il dérive d'une voie modeste : le blé bouilli avec du miel. Un & # 8222sweet & # 8221 millénaire qui était également offert aux dieux antiques comme offrande et mangé certains jours fériés.

Cea mai simpla reteta de coliva se face din arpacas (grau decorticat) deoarece acesta fierbe foarte repede. O coliva bine facuta are boabele „inflorite”, adica deschise. Pe vremuri nu se prea gasea arpacas si mama trebuia sa cumpere grau de la tarani. Graul fierbe mai greu si de multe ori nu absorbea cum trebuie apa din jur, chiar daca era lasat peste noapte „la umflat”, dupa fierbere. In acel caz mama trecea prin masina de tocat 1/4 din graul fiert si-l transforma intr-o pasta cu rol de liant (lipici), avand menirea de a lega coliva.

Arpacasul fierbe repede, in 15-20 de minute, exact cat un orez. Graul fierbe in peste 40-50 de minute. Proportiile arpacas/apa sunt de 1:3 adica la 1 kg de arpacas am pus 3 L de apa rece cu putina sare. Sarea este necesare pentru a da un gust placut. Asa arata arpacasul folosit de mine (de la Atifco).


Video: Quasi de veau (Décembre 2021).