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Comment faire cuire des crevettes

Comment faire cuire des crevettes

La crevette est une protéine polyvalente utilisée dans presque toutes les cuisines du monde. En moins de cinq minutes, vous pouvez cuisiner des crevettes pour tout mettre, des pâtes aux tacos en passant par le riz frit - les possibilités sont infinies pour ces petits nageurs.

Les directions:

1. Une fois les crevettes décongelées et déveinées (la plupart des crevettes que vous achetez seront déjà déveinées), assaisonnez avec de l'huile d'olive et vos épices préférées. J'aime utiliser l'assaisonnement cajun ou simplement du sel et du poivre.

Photo de Bernard Wen

2. Faites chauffer une poêle à feu moyen.

3. Placer les crevettes sur le côté jusqu'à ce que les bords commencent à devenir roses, environ 3 minutes.

Photo de Bernard Wen

4. Retourner les crevettes et cuire encore 2 minutes.

Photo de Bernard Wen

La publication Comment cuisiner les crevettes est apparue en premier sur Spoon University.


Comment cuire des crevettes à la vapeur

Un guide étape par étape pour cuire à la vapeur des crevettes dodues, juteuses et savoureuses.

Relatif à:

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Gros plan du cocktail de crevettes avec sauce en arrière-plan.

Photo de : 4kodiak/Getty Images

Par Carlos C. Olaechea pour Food Network Kitchen

Faire cuire les crevettes à la vapeur est l'une des meilleures façons de cuire les coquillages. La technique de cuisson douce aide à rehausser la saveur et la tendreté des crevettes. Ci-dessous, nous vous présentons tout ce que vous devez savoir sur la cuisson des crevettes à la vapeur, y compris comment installer votre équipement, nettoyer vos crevettes, les faire saumurer pour des résultats plus dodus et juteux, aromatiser votre liquide fumant et cuire vos crevettes à la vapeur à la perfection.


Comment cuire des crevettes à la vapeur

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Cuire les crevettes à la vapeur est l'une des meilleures façons de cuire les coquillages. La technique de cuisson douce aide à rehausser la saveur et la tendreté des crevettes. Ci-dessous, nous vous présentons tout ce que vous devez savoir sur la cuisson des crevettes à la vapeur, y compris comment installer votre équipement, nettoyer vos crevettes, les faire saumurer pour des résultats plus dodus et juteux, aromatiser votre liquide fumant et cuire vos crevettes à la vapeur à la perfection.


Comment cuire des crevettes à la vapeur

Un guide étape par étape pour cuire à la vapeur des crevettes dodues, juteuses et savoureuses.

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Cuire les crevettes à la vapeur est l'une des meilleures façons de cuire les coquillages. La technique de cuisson douce aide à rehausser la saveur et la tendreté des crevettes. Ci-dessous, nous vous présentons tout ce que vous devez savoir sur la cuisson des crevettes à la vapeur, y compris comment installer votre équipement, nettoyer vos crevettes, les faire saumurer pour des résultats plus dodus et juteux, aromatiser votre liquide fumant et cuire vos crevettes à la vapeur à la perfection.


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